Salad "Nho": công thức từng bước kèm theo ảnh
Salad "Nho": công thức từng bước kèm theo ảnh
Anonim

Món Salad Chùm Nho được thiết kế để làm hài lòng thị giác và nâng niu vị giác của chúng ta. Nó chỉ chứa các thành phần đơn giản, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào. Món ăn có thể an toàn trên bàn ăn cả ngày thường và ngày lễ. Chúng tôi sẽ nói về cách nó có thể được chuẩn bị trong bài viết của chúng tôi.

nho làm salad
nho làm salad

Mẹo nấu ăn

  1. Nho để làm salad "Nho" có thể là bất cứ thứ gì. Tuy nhiên nên ưu tiên chọn loại không hạt chua ngọt. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian. Rốt cuộc, ăn một món có hạt nho không dễ chịu cho lắm, và chiết xuất chúng từ quả mọng thì rất bất tiện.
  2. Bắp cải trắng không tốt cho món salad. Cô ấy quá cứng rắn. Tốt hơn là rau diếp lá hoặc cải thảo.
  3. Bỏ ra thời gian để cố gắng tập hợp một món ăn từ các lớp riêng biệt là không đáng. Nó có thể được phục vụ tại bàn trong một bát salad đẹp mắt, rắc nho lên trên. Nó sẽ không làm cho nó tồi tệ hơn nữa. Nho nắngsẽ đóng vai trò như một vật trang trí tuyệt vời và ở dạng không cắt.
  4. Bạn có thể cho bất kỳ loại hạt nào vào món salad. Quả óc chó hoặc hạnh nhân sẽ làm được. Hạt dẻ cười giòn cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
  5. Theo truyền thống, gà luộc được thêm vào món salad "Bó Nho". Tuy nhiên, nếu muốn, bạn có thể sử dụng cách hun khói hoặc nướng trong lò. Một số bao gồm nấm chiên trong món ăn. Chúng cũng kết hợp tốt với các thành phần còn lại.
  6. Photo salad "Nho" sẽ giúp bạn quyết định thiết kế của món ăn. Trong phiên bản ngày lễ, anh ấy trông rất đáng yêu.
salad nho
salad nho

Biến thể cổ điển: thành phần

Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu nấu ăn. Món salad "Nho" là một sự kết hợp rất dễ chịu của các sản phẩm. Vị trung tính của thịt gà tạo nên vị chua và ngọt của nho. Và các loại hạt làm cho món ăn trở nên hài lòng hơn và đồng thời tinh tế hơn. Và nếu bạn muốn dành một chút thời gian và đặt nó lên trên với một nửa quả nho, những lời khen và sự công nhận sẽ được đảm bảo.

Thành phần:

  • ức gà luộc - một nửa;
  • phô mai (cứng) - 100 gram;
  • tỏi - vài tép;
  • quả óc chó - một nắm;
  • trứng - hai miếng;
  • nho - 250 gram;
  • muối - để nếm;
  • mayonnaise - để nếm.

Phương pháp làm salad cổ điển "Nho"

  1. Để bắt đầu, ức gà phải được luộc cho đến khi mềm. Nước cho cái này có thể hơimuối.
  2. Tiếp theo, luộc chín trứng và để nguội hoàn toàn.
  3. Sau đó, thịt gà nguội sẽ được tách thành sợi, dùng dao thái nhỏ và ném xuống đáy bát salad sâu.
  4. Sau đó, bạn cần phải bào pho mát trên một máy xay thô.
  5. Bước tiếp theo là bóc tỏi và cho qua máy ép.
  6. Sau đó, bạn cần dùng dao băm nhỏ quả óc chó đã rửa sạch.
  7. Tiếp theo, cắt đôi mỗi quả nho. Nếu có xương, sau đó chúng sẽ phải được loại bỏ. Vì vậy, thật hợp lý khi mua nho không hạt.
  8. Sau đó, trứng phải được cắt thành từng miếng lớn bằng dao.
  9. Sau đó, các nguyên liệu đã cắt nhỏ phải được kết hợp trong một bát và trộn với sốt mayonnaise.
  10. Sau đó, mọi thứ nên được bày biện theo hình dạng thuôn dài và trên đầu là một nửa quả nho.

Salad "Nho" với hạt óc chó đã sẵn sàng! Đây là lựa chọn nấu ăn dễ nhất. Nó có thể được chuẩn bị vội vàng cho sự xuất hiện của những vị khách bất ngờ. Lên bàn trông sẽ rất ấn tượng.

công thức salad nho
công thức salad nho

Puff salad. Danh sách các thành phần

Cách nấu này thích hợp cho những ai không vội. Nó có nhiều thành phần hơn, và bạn sẽ phải mày mò thiết kế. Để bắt đầu, hãy mua các sản phẩm sau:

  • ức gà - một miếng;
  • hạnh nhân rang - một nắm;
  • lá rau diếp (cải bắc kinh) - hai lá;
  • táo - nửa quả;
  • trứng gà - một miếng;
  • phô mai - 50 gram;
  • tỏi - một tép;
  • muối, mayonnaise - để nếm.

Cách làm salad nho nhiều lớp

  1. Trước hết, luộc ức gà và tinh hoàn.
  2. Sau đó, chúng cần để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ.
  3. Tiếp theo, xay hạnh nhân trong máy xay sinh tố.
  4. Sau đó, đặt thịt gà đã băm nhỏ lên đĩa thuôn dài theo hình bầu dục và phết sốt mayonnaise lên trên.
  5. Sau đó bạn cần dùng tay để cắt hoặc xé lá rau diếp.
  6. Sau đó đặt rau xanh lên trên gà và muối nhẹ.
  7. Tiếp theo là táo xanh. Nó phải được bóc vỏ, loại bỏ lõi và hạt, cắt nhỏ trên một máy xay thô và cho vào lớp tiếp theo trên món salad.
  8. Sau đó, táo nạo nên được rắc với sốt mayonnaise.
  9. Sau đó, rắc hạnh nhân cắt nhỏ và pho mát cứng lên đĩa.
  10. Sau đó, bạn nên chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, trộn tỏi đã bóc vỏ và phi qua với sốt mayonnaise. Sau đó, chúng ta cần đổ hỗn hợp salad lên trên.
  11. Lớp trên cùng - trứng cắt nhỏ trộn với sốt mayonnaise.
  12. Ở công đoạn cuối cùng, cần tạo hình thuôn cho món ăn, cắt những quả nho hiện có thành đôi và bày ra món ăn tuyệt vời của chúng ta với chúng. Điểm cuối cùng là một vài nhánh mùi tây.

Món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng! Ăn vì sức khỏe của bạn!

salad chùm nho
salad chùm nho

Với gà hun khói và hạt dẻ cười

Salad "Nho" gà và hạt dẻ cười là món sang chảnh ngày Tếtlựa chọn. Nhưng lưu ý đừng cắt hạt dẻ cười quá nhuyễn, nếu không hạt dẻ cười sẽ nhanh chóng bị bão hòa độ ẩm và mất đi vẻ quyến rũ.

Thành phần:

  • vú hun khói - 300 gram;
  • hạt dẻ cười chưa bóc vỏ muối - 200-250 gram;
  • nho không hạt - 400-500 gram;
  • lá rau diếp - 400-500 gram;
  • pho mát cứng - 100-120 gram;
  • dưa chuột muối - 3-4 miếng;
  • trứng gà - 2-3 miếng;
  • tỏi - hai tép;
  • mayonnaise - 200 gram;
  • xà lách để trang trí.

Phương pháp nấu:

  1. Đầu tiên bạn cần luộc chín trứng và bóc vỏ quả hồ trăn.
  2. Sau đó, chúng cần được cắt thành từng miếng nhỏ bằng dao.
  3. Sau đó, phần lườn gà phi lê sẽ được cắt thành từng khối vuông vắn.
  4. Tiếp theo, cắt nhỏ dưa chuột ngâm.
  5. Sau đó, bào pho mát cứng với các lỗ vừa.
  6. Sau đó, trứng phải được cắt thành từng khối nhỏ.
  7. Sau đó, xà lách Iceberg nên được tách rời thành từng lá riêng biệt và cắt bỏ từng phần dày phía dưới. Phải làm như vậy để rau xanh trong món salad không có vị đắng.
  8. Sau đó, lá phải được cắt thành các hình vuông nhỏ.
  9. Tiếp theo, trộn cẩn thận tất cả các nguyên liệu trong một bát sâu và nêm sốt mayonnaise với tỏi băm nhỏ.
  10. Sau đó đặt khối salad lên đĩa theo hình cây nho và đặt nửa quả nho đã cắt lên trên. Về nguyên tắc, điều này có thể được thực hiện hoặc có thể không. Một điều trị và vì vậy nó sẽ trông rấtngon.
chùm nho dễ dàng
chùm nho dễ dàng

Vì vậy, bạn có thể làm món salad "Bó Nho". Công thức chế biến món ăn ngon này sẽ hữu ích cho mọi bà nội trợ. Nấu ăn với niềm vui!

Đề xuất: