Ướp từ hạt mơ: cách nấu, lợi và hại
Ướp từ hạt mơ: cách nấu, lợi và hại
Anonim

Urbech từ ô mai không phải ai cũng quen. Món ngon này được Dagestanis ưa thích. Urbech là món ăn truyền thống của họ. Nó được làm từ hạt lanh, đậu phộng, hạt bí ngô, hạt cây gai dầu. Quả óc chó, hạt anh túc, cây kế sữa đều là những nguyên liệu tuyệt vời để làm món ngọt.

Pasta tốt cho sức khỏe

nhân đất
nhân đất

Bài viết sẽ bật mí công dụng và tác hại của hạt ô mai urbech. Mỳ ống urbech thực sự là một món tráng miệng gần như kỳ diệu với các đặc tính chữa bệnh. Hàm lượng calo cao trong sản phẩm góp phần mang lại hiệu quả cao và phục hồi nhanh chóng. Urbech từ hạt mơ có thành phần cân đối. Nó chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người và chất béo thực vật lành mạnh.

Tôi phải nói rằng chúng ta đang nói về lợi ích của vị ngọt tự nhiên. Loại mà nhân hạt mơ không được rang kỹ và các tác dụng phụ khác. Về cách dán không chứabổ sung hương vị hóa học và thuốc nhuộm (mặc dù là thực phẩm). Vì vậy, lợi và hại của urbech hạt mơ, vốn chỉ được tạo ra từ các thành phần tự nhiên bằng công nghệ môi trường, được xem xét.

Nhân ô mai hữu ích hay nguy hiểm?

hạt mơ
hạt mơ

Nhiều người có thể vui mừng. Làm thế nào bạn có thể sử dụng hạt mơ, bởi vì chúng có chứa một tỷ lệ nhất định của một chất có hại - axit hydrocyanic ?! Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều khủng khiếp như vậy. Lợi ích và tác hại của hạt mơ tùy thuộc vào liều lượng. Hoàn toàn có thể chấp nhận được nếu tiêu thụ tới 20 hạt từ hạt mỗi ngày cho một người lớn. Nó sẽ không gây hại cho một người khỏe mạnh. Một đứa trẻ từ sáu tuổi có thể ăn đến mười lõi mỗi ngày. Bàn về tác hại và lợi ích của nhân hạt mơ, cần lưu ý rằng chỉ cần sử dụng vừa phải, chúng có thể bộc lộ dược tính - điều này là không thể chối cãi.

Thuốc độc hay thuốc chữa bệnh?

Thành phần của các hạt nhân bao gồm xyanua - một chất độc hại. Nó đã được đề cập ở trên. Chính điều này đã gây ra rất nhiều tranh cãi (giữa những người không am hiểu nhiều) về việc có được phép ăn urbech từ ô mai hay không.

Nhưng điều đáng chú ý ở đây là chất độc này thực sự tiêu diệt các tế bào ung thư còn non trong cơ thể. Một số người nghi ngờ rằng chính vì hành động như vậy và việc người dân vùng cao thường xuyên sử dụng urbech từ các rặng mai mà trong số họ có một số lượng lớn những con long to như vậy, họ cảm thấy tuyệt vời và vui vẻ trong những năm tuổi mới lớn.

Dành cho người ăn chay và ăn sống

NhânNhân chứa một lượng lớn canxi, sắt, kali và nhiều nguyên tố khác cần thiết cho cơ thể con người. Nhờ thành phần phong phú, nhân hạt mơ giúp phục hồi thể lực và cải thiện nền tảng tâm lý - tình cảm. Một phát hiện tuyệt vời cho những người ăn chay và người hâm mộ thực phẩm sống, mì ống sẽ cung cấp các nguyên tố vi lượng quan trọng cho cơ thể.

Tốt cho đường tiêu hóa

Với việc sử dụng đều đặn urbech từ hạt mơ, đường tiêu hóa sẽ được thải độc ra khỏi cơ thể. Keo dán đối phó tốt với chứng táo bón gây ra, và cũng là một biện pháp dự phòng tuyệt vời chống lại chúng. Sự trao đổi chất được cải thiện khi uống Urbech thường xuyên. Urbech còn bổ sung một cách hoàn hảo nguồn cung cấp vitamin cho cơ thể. Và miếng dán có tác dụng đuổi ký sinh trùng khỏi đường ruột một cách hiệu quả.

Thần kinh và tim sẽ ổn

Các chất tạo nên urê có tác dụng tích cực đối với hệ thần kinh đang suy kiệt. Hệ thống tim mạch cũng sẽ biết ơn vì đã nuôi dưỡng nó bằng một phương pháp điều trị lành mạnh như vậy.

Chống lại cảm lạnh

hạt mơ
hạt mơ

Urbech từ hạt mơ giúp chống lại cảm lạnh nhanh hơn. Nó cũng có tác dụng hữu ích trên đường hô hấp. Hành động này được xác nhận là do ho, viêm phế quản và viêm thanh quản sẽ thuyên giảm trước khi các chất tạo nên Urbech.

Công dụng mỹ phẩm của sản phẩm

Da là cơ quan lớn nhất của cơ thể con người. Cơ quan này có thể thở và ăn. Urbech, vớitrong đó ngoài nhân hạt mơ còn chứa mật ong thiên nhiên có tác dụng dưỡng da không chỉ cho da mặt mà bất kỳ bộ phận nào trên cơ thể. Để cung cấp dưỡng chất hữu ích cho da, bạn phải thoa Urbech lên da và rửa sạch bằng nước ấm sau mười lăm phút.

Nhược điểm của việc ăn bột hạt mơ

Trước khi sử dụng urbech hạt mơ, bạn cần biết về một số nhược điểm của nó. Ví dụ, nó, do hàm lượng calo cao, góp phần làm tăng cân rất nhanh. Trong thành phần, ngoài hạt ô mai có hàm lượng calo cao, còn có một sản phẩm chứa nhiều calo không kém - mật ong. Vì vậy, đối với những người theo dáng người, món ngon lành mạnh này phải được định lượng nghiêm ngặt.

Nếu bạn có xu hướng phản ứng dị ứng, thì bạn nên hạn chế sử dụng sản phẩm này, đặc biệt là thường xuyên. Nếu không, nó có thể gây dị ứng. Và đối với những người biết rằng họ bị dị ứng với các loại hạt và các thành phần khác của món ăn dược liệu đã hoàn thành, bạn thậm chí không nên thử urbech chút nào.

Quy tắc sử dụng

Tỷ lệ chấp nhận
Tỷ lệ chấp nhận

Uống bột nhân mơ tự nhiên vô độ có thể gây buồn nôn, chóng mặt và một số triệu chứng khó chịu khác. Hãy nhớ rằng thước đo là cần thiết trong mọi thứ. Điều này đặt ra một câu hỏi tự nhiên và hợp lý về cách dùng urbech để chỉ nhận được lợi ích từ nó mà không gây hại cho cơ thể của bạn nhiều hơn. Hai muỗng cà phê là liều lượng hàng ngày tối ưu. Đối với trẻ em, nên giảm xuống còn một thìa. Món ngon chữa bệnh này phải được thực hiện rất cẩn thận, và sau đó mọi thứsẽ có lợi khi uống Urbech.

Nếu bạn có chứa mật ong, bạn có thể phết mì ống lên bánh mì nướng vào buổi sáng hoặc ăn một thìa nhỏ sản phẩm khi bụng đói. Nếu bạn có sẵn urbech nguyên chất (không có phụ gia dưới dạng đường và bơ), bạn có thể nhúng các lát trái cây vào đó. Urbech nguyên chất không có mật ong là hữu ích nhất, cơ thể dễ hấp thụ hơn.

Pasta được thêm vào ngũ cốc và thậm chí được dùng làm nhân cho bánh tự làm.

Mì ống trong bánh kẹo
Mì ống trong bánh kẹo

urbech pha sẵn được mua ở các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nếu không có cửa hàng nào như vậy trong khu vực bạn sống, thì bạn có thể nấu urbech tại nhà. Làm thế nào để làm điều này - đọc bên dưới trong bài báo. Bạn cũng có thể mua nhím tự nhiên nguyên chất tại các chợ, nơi thường cung cấp các sản phẩm quốc gia, gia vị và các món ngon cho người mua và khách du lịch.

Hãy tự nấu nhé

Và bây giờ chúng ta hãy nói về cách tự nấu urbech. Ở Dagestan, nó được làm bằng đá cối đặc biệt. Trong những cối xay này, hạt mơ được xay đến trạng thái đồng nhất. Tại nhà, để đạt được độ sệt lý tưởng của sản phẩm, bạn có thể sử dụng chày và cối đá. Một số hạt được cho vào cối và sau đó chúng được nghiền cẩn thận thành một khối dầu đồng nhất. Khi khối lượng đạt được độ đặc mong muốn, thêm một vài hạt nữa. Và vì vậy nó tiếp tục trong một thời gian rất dài…

Như bạn thấy, quá trình này khá tốn thời gian và công sức. Sẽ dễ dàng hơn để mua một khối lượng thô làm sẵn từhạt mơ và sử dụng nó để làm món ăn ngọt và lành mạnh cho cả gia đình bạn.

Phương pháp nấu

Với bơ và mật ong
Với bơ và mật ong

Để làm hiện thực hóa công thức làm bánh urbech từ hạt mơ, hay nói đúng hơn là bột urbech ngọt ngon và lành mạnh với vị kem, bạn cần mua hỗn hợp từ hạt mơ. Nó nên được kết hợp với tỷ lệ bằng nhau với mật ong và bơ tự nhiên. Đun nóng tất cả các nguyên liệu trên lửa nhỏ. Trong mọi trường hợp, bạn không nên đun sôi khối lượng. Đun sôi sẽ phá hủy tất cả các đặc tính hữu ích của sản phẩm. Hỗn hợp này chỉ cần đun sôi và trộn đều, biến nó thành một khối đồng nhất. Cần phải làm nguội thành phẩm trước khi tiến hành nếm thử. Pasta chỉ có thể được bảo quản trong tủ lạnh. Loại bột nhão tẩm dầu này có thể được tiêu thụ rộng rãi hơn so với sản phẩm nguyên chất.

Urbech, có chứa bơ, một đứa trẻ có thể uống bốn muỗng cà phê mỗi ngày. Người lớn có thể tăng gấp đôi số lượng thì sẽ nhận được lượng chất dinh dưỡng tối ưu và không gây hại cho sức khỏe.

Mọi người có thích sản phẩm không?

Mì ống trên bánh mì
Mì ống trên bánh mì

Nhận xét về nhân hạt mơ ca ngợi sản phẩm nguyên chất không thêm đường hoặc thậm chí là mật ong. Những người ăn chay trường và những người theo dõi chế độ ăn uống của họ thường mua những loại thực phẩm này, cố gắng làm cho thực đơn hữu ích nhất có thể. Người tiêu dùng trung thành hơn với sức khỏe của họ thích urbech ngọt. Mật ong và dầu được thêm vào thành phần của nó không được coi làđiều gì đó không thể chấp nhận được trong sự hiểu biết của họ. Những người sành ăn thực sự của urbech nhận được một phần sức khỏe cho bữa sáng hàng ngày, cũng như bổ sung thêm sức mạnh và sự hoạt bát.

Một số người vẫn từ chối ăn urbech từ hạt mơ, không thể vượt qua nỗi sợ hãi của axit hydrocyanic, một phần của hạt mơ. Những người như vậy chắc chắn rằng cơ thể của họ có khả năng độc lập chống chọi với các yếu tố tiêu cực bên ngoài và đối phó với các vấn đề nhỏ bên trong nếu chúng xảy ra không thường xuyên.

Mọi người tự quyết định xem có nên sử dụng sản phẩm này hay sản phẩm kia hay không.

Đề xuất: