Cocktail sô cô la: công thức đơn giản và khác thường
Cocktail sô cô la: công thức đơn giản và khác thường
Anonim

Tráng miệng là một phần quan trọng của cuộc sống, đặc biệt là đối với trẻ em. Đối với tất cả trẻ em, hầu như hình phạt khó nhất là không được để đồ ngọt. Người lớn đang cố gắng hết sức để con cháu hạn chế ăn đồ ngọt, họ nhớ tác hại mà họ gây ra, nhưng bàn tay của họ không hoàn toàn vươn lên để tước bỏ đồ ngọt của họ. Và đây là một loại cocktail có thể giải cứu: sô cô la, trái cây, với kem. Nó không quá nguy hiểm cho răng của trẻ em. Và một số lựa chọn thậm chí sẽ mang lại những lợi ích nhất định cho cơ thể đang phát triển. Và bạn không cần phải đến những quán cà phê đắt tiền, vì bạn có thể dễ dàng pha một ly cocktail sô cô la tại nhà. Hơn nữa, sự đa dạng về hương vị của nó gần như vô tận và chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của người pha chế.

cocktail sô cô la
cocktail sô cô la

Chocolate Shake: Banana Recipe

Tùy chọn này là một trong những tùy chọn phổ biến nhất, và không chỉ ở trẻ em. Để pha chế bất kỳ loại cocktail nào, về lý thuyết, cần phải có bình lắc. Trong thực tế, các chức năng của nó được thực hiện một cách hoàn hảo bởi máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Ngay cả một máy trộn cũng sẽ làm. Đối với bốn, bạn cần nửa lít sữa(bạn cần lấy chất béo) và hai quả chuối. Một số nhân viên pha chế khuyên bạn nên đông lạnh trái cây, nhưng theo quan sát của chúng tôi, điều này là không cần thiết. Sữa với chuối được đánh đều, sau đó một pound kem sô cô la được cho vào máy xay, và quá trình này được lặp lại. Món cocktail sô cô la thành phẩm được đặt trong ly hoặc bát đựng rượu và rắc sô cô la vụn từ một thanh ướp lạnh. Bạn có thể trang trí với quả mọng (từ mứt hoặc đông lạnh), và dừa bào. Nếu bạn muốn, hãy nghĩ ra thứ gì đó của riêng bạn.

Choco Mint

Loại cocktail sô-cô-la này yêu cầu nhiều nguyên liệu hơn, nhưng hương vị lại khác thường. Nửa lít sữa, một thìa bạc hà và xi-rô sô-cô-la được đổ vào thiết bị đánh bông. Đồng thời, bạn cần đổ một nắm lá bạc hà tươi và ba thìa bột ca cao. Sau khi đánh bông ban đầu, một kg kem tốt được thêm vào (có thể có sô cô la, nhưng không cần thiết). Bật lại máy xay, đổ ra bát và trang trí bằng lá bạc hà.

công thức sô cô la lắc
công thức sô cô la lắc

Kẹo bơ cứng đậu phộng

Cũng là một món sô cô la lắc thú vị: công thức bao gồm 700 ml sữa (làm lạnh trước), bốn quả chuối, ba thìa lớn bơ đậu phộng và cùng một lượng xi-rô caramel. Tất cả những thứ này được đánh bông, và cuối cùng nửa kg kem được thêm vào (tất nhiên là sô cô la; tùy chọn, bạn có thể lấy vani và bẻ một nửa thanh sô cô la). Đậu phộng muối được khuyến khích để trang trí: sự tương phản của các loại hạt với caramel và kem làm tăng thêm gia vị.

Raspberry Splash

Cocktail sô cô la rất thú vị ở nhà, chỉ để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần quả mâm xôi đông lạnh (nửa kg). Tuy nhiên, bây giờ nó không phải là một vấn đề để mua một quả mọng, nó được bán trong bất kỳ siêu thị tự trọng. Quả mâm xôi được cho vào máy xay sinh tố, một ly sữa sô cô la và nước trái cây, quả mâm xôi hoặc nam việt quất, được đổ vào cùng một chỗ. Sau 30 giây đánh bông, kem sô cô la được thêm vào với số lượng là một kg. Món cocktail sô cô la được bày trong những chiếc ly xinh xắn được trang trí bằng những quả mọng tươi. Và sẽ càng ngon hơn nếu được rắc thêm sô cô la trắng nghiền mịn.

cách làm sinh tố sô cô la
cách làm sinh tố sô cô la

Cocktail lê

Đối với một phần ăn, bạn sẽ cần một quả lê, một ly sữa không đầy đủ, nửa gói kem sô cô la và một thìa bột ca cao. Trái cây được gọt sạch vỏ và hạt, cho qua máy xay sinh tố với sữa lạnh (để nguyên quả sau đó). Sữa còn lại hơi ấm, cho bột năng vào khuấy đều rồi bắc xuống bếp. Sau khi đánh bông, khối đá này được làm lạnh, thêm kem vào và mọi thứ trở lại như cũ. Đổ cocktail sôcôla vào một chiếc ly đẹp mắt. Bất cứ thứ gì cũng có thể được sử dụng để trang trí: trái cây và sô cô la được phóng khoáng với hầu hết tất cả các sản phẩm phù hợp cho những mục đích này.

đánh giá sô cô la lắc
đánh giá sô cô la lắc

Rice Chocolate Shake

Với một thành phần khá bất ngờ, món tráng miệng hóa ra rất ngon. Gạo được luộc - cho đến khi chín mềm và đều, để nước dùng được bão hòa. Nó được lọc, đường và ca cao được đưa vào chất lỏng (dựa trênmuỗng canh mỗi ly). Sau lần đun sôi tiếp theo, nước dùng được lọc lại, để nguội và đánh bông với kem béo (một thìa rưỡi) và kem sô cô la (hai hoặc ba thìa). Để trang trí phần trên cùng của ly cocktail, hãy rắc dừa bào lên.

Cocktail cho người lớn

Chúng ta đừng giới hạn bản thân trong các món tráng miệng dành cho trẻ em. Vào một ngày long trọng, người lớn cũng có thể thưởng thức những đồ uống như vậy, chỉ với việc pha thêm rượu. Các đánh giá sô cô la lắc tốt nhất cho người lớn có công thức này. Vỏ quả cam được lấy ra từ một quả cam lớn, chính quả được gọt vỏ và tách thành từng lát. Nước trái cây được ép ra khỏi chúng. Nó được trộn với rượu mùi sô cô la và rượu vodka ngon, được uống với số lượng một trăm ml. Đây là lúc mà máy lắc sẽ có ích. Nhưng nếu nó không ở đó, bạn có thể đổ các thành phần vào một chai, đóng nút chai và lắc. Một phần ba của một thanh sô cô la đắng được xoa vào một cái đĩa. Khoai tây chiên nhỏ được trộn với hai muỗng canh đường. Các cạnh của ly dành cho cocktail được làm ẩm nhẹ nhàng bằng nước trái cây hoặc rượu và đặt vào hỗn hợp sô cô la. Để bảo quản tốt hơn, bạn có thể cho ly vào ngăn đá vài phút. Thức uống lạnh và căng được rót cẩn thận vào ly, các miếng đá được đặt vào - và bạn có thể bắt đầu ăn mừng.

sinh tố sô cô la tại nhà
sinh tố sô cô la tại nhà

Chủ nhật

Đối với những người thấy ly cocktail trước quá mạnh, bạn có thể mời một ly khác. Hóa ra nó rất đẹp và đặc biệt phù hợp với các quý cô - những người yêu thích đồ ngọt. Một tấm kính rộng và cao được chụp. Anh đào rỗ được đặt trong đó - đểphía dưới được bao phủ trong một hàng. Một thìa kem béo được đặt trên quả dâu (có thể thay thế bằng kem vani). Bên trên là kem sô cô la, bên trên là những lát cam bỏ vỏ trắng ngần. Sau đó kem lại, và toàn bộ cấu trúc dọc theo mép trên của lớp cuối cùng được đổ rượu trắng khô. Phần trên cùng của ly cocktail được rắc sô cô la đen bào mỏng, và người phụ nữ này sẽ nâng ly. Kỳ nghỉ có thể được coi là một thành công đối với trẻ em, nam giới và giới tính công bằng!

Đề xuất: