2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nhiều người thích các loại bia nhập khẩu độc quyền. Nhưng vô ích. Một nhà máy bia Zhiguli lâu đời hoạt động ở Samara, nơi có các sản phẩm có chất lượng tuyệt vời.
Mọi chuyện bắt đầu như thế nào
Nó được thành lập vào năm 1880 bởi Alfred von Vacano. Anh ấy không cần phải bắt đầu lại từ đầu. Đã có một nhà máy bia trên bờ sông Volga, thuộc về chính quyền thành phố. Trước đây, nó thuộc sở hữu của thương gia Bureev, người không có khả năng tổ chức công việc của nhà máy bia theo cách có thể tạo ra lợi nhuận. Vì vậy, nhà máy bia Zhiguli đã được cho thuê trong 100 năm.
Đúng vào điểm
Ông von Vakano bắt đầu sản xuất các loại bia mới - "Viennese" và "Viennese Table". Trong năm, anh đã phát triển được 35.670 xô đồ uống có bọt. Von Wakano không chỉ tham gia sản xuất. Ông đã phá bỏ những ngôi nhà cũ và xây dựng lại những tòa nhà mới của nhà máy, tráng men bờ bao và khu vực xung quanh. Nhờ những nỗ lực của ông, các cơ sở sản xuất rất sạch sẽ, đây là một hiện tượng không bình thường đối với thực tế của Nga thời đó, cũng như việc thắp sáng bằng điện, được thực hiện trên lãnh thổ này.mọi nơi. Người chủ không ngừng cải tạo con cháu, mở rộng sản xuất, xây dựng hoàn thiện các công trình kiến trúc. Theo thời gian, một nhà kho bằng đá một tầng được xây dựng để chứa bát đĩa và mạch nha, một máy bơm nước, một trạm lọc, các tòa nhà dân cư, một xưởng mộc và thợ khóa. Một lúc sau, một lò rèn hai tầng, một thang máy, một nhà kho xuất hiện.
Công nhận chung
Chủ sở hữu của các nhà máy đã tạo ra Hiệp định đối tác vào năm 1881, và vào năm 1896, nó đã nhận được huy chương vàng tại triển lãm thương mại và công nghiệp ở Nizhny Novgorod. Năm 1900, Nhà máy bia Zhiguli nhận được giải thưởng cao nhất tại Triển lãm Công nghiệp Paris, năm 1902 - ở London, năm 1903 - ở Rome. Tổng số huy chương vàng nhận được trong 14 năm là 15 huy chương, số huy chương vàng này chúng tôi phải cộng thêm các giải thưởng danh giá khác đã nhận được trong thời gian này.
Sở thích khác nhau
Thuộc sở hữu của Alfred von Vakano không chỉ có nhà máy bia Zhiguli. Bảy năm sau, ông xây dựng một nhà máy sản xuất khí đốt. Chính quyền thành phố, để đổi lấy giấy phép xây dựng, yêu cầu nhà hát địa phương và Vườn Strukovsky phải được cung cấp khí đốt. Von Wakano đã đồng ý với các điều khoản này. Liên danh sở hữu một số tàu hơi nước và có cầu cảng riêng. Ngoài ra, chủ sở hữu nhà máy đã làm rất nhiều để cải thiện chính thành phố. Ông đã xây dựng các tuyến xe điện, hệ thống thoát nước, duy trì một bệnh viện được xây dựng bằng chi phí của mình và chuyển đến thành phố. Ông đã thành lập Quảng trường Pushkin và Đồi Nhà hát được tôn vinh. Von Wakano đã tích lũy một bộ sưu tập nghệ thuật châu Á và châu Âu phong phú. Bây giờ cô ấy đang ở Samarabảo tàng nghệ thuật.
Điều gì xảy ra tiếp theo
Bất chấp tất cả những hành động tốt, Alfred von Vakano và con trai của ông ta là Vladimir bị đày đến Buzuluk vào năm 1915 vì nghi ngờ hoạt động gián điệp. Trước đó, bản thân nhà máy bia Zhiguli cũng đã đóng cửa. Samara không bao giờ gặp lại von Wakano với tư cách là chủ nhân của nó. Điều này cũng xảy ra vì vào năm 1914, một luật khô đã được thông qua, các nhà chức trách đã nhiệt tình đấu tranh chống lại đồ uống có cồn. Từ năm 1915 đến năm 1920, việc sản xuất bị đình chỉ. Khuôn viên nhà máy biến thành kho chứa lựu đạn, đạn dược. Nhà máy đã tổ chức sản xuất đồ hộp phục vụ nhu cầu của quân đội. Sau năm 1920, Nhà máy bia Zhiguli (Samara), bức ảnh được trình bày trong bài báo này, bắt đầu thuộc Hội đồng Kinh tế Quốc gia. Năm 1923, hai con trai của Alfred von Vacano, Erich và Lev, đã thuê nhà máy này trong 12 năm và bắt đầu sản xuất bia trở lại. Tuy nhiên, họ sẽ không ở trên đó lâu, và nó sẽ lại trở thành tài sản của quỹ ủy thác nhà nước. Họ vẫn nấu bia trên đó. Từ năm 1992, nhà máy thuộc sở hữu của Zhigulevskoe Pivo LLP. Một tấm bảng tưởng niệm có tên von Wakano được đặt trên tòa nhà của nhà máy.
Hôm nay
Trong những năm qua, nhà máy được xây dựng lại, lãnh thổ được mở rộng. Điều chính là sản lượng đã được duy trì và thậm chí tăng lên. Ai ngày nay không quen với một loại bia như Zhigulevskoye? Thức uống này được làm từ mạch nha nhạt, lúa mạch và hoa bia. Tại các cuộc triển lãm, sự đa dạng này sẽ giành được giải thưởng. Ít ai biết rằng đây trước đây là "Vienna", đã được đổi tên thànhvào năm 1934 với bàn tay nhẹ nhàng của Ủy viên Nhân dân Công nghiệp Thực phẩm Mikoyan.
Một tên gọi phổ biến khác của thức uống được sản xuất ở đây là "Samarskoe". Nó được phát triển vào năm 1959. Người sáng tạo là nhà sản xuất bia chính của nhà máy A. Kasyanov. Một số loại bia khác được sản xuất tại nhà máy chưng cất được đặt tên theo chủ nhân đầu tiên của nó: "Von Vacano", "Von Vakano 1881", "Von Vakano Elit", "Von Vakano Venskoe". Theo một truyền thống tốt đẹp, tất cả các thành phần của thức uống là tự nhiên. Ngoài đồ uống có cồn, nhà máy Zhiguli còn sản xuất nước chanh quen thuộc với mọi người: Pinocchio, Sayany, Grusha và những người khác, cũng như nước có ga tinh khiết.
Zhigulevskiy Brewery (Samara), có địa chỉ là 4 Volzhsky Prospekt, là một địa danh của thành phố này. Chúng ta có thể tự hào về đất nước của mình, nơi họ sản xuất ra loại bia chất lượng cao như vậy, sử dụng các công thức cũ cho việc này. Tuy nhiên, câu chuyện về Alfred von Vakano khiến người ta tự hỏi liệu người đàn ông đã làm rất nhiều điều cho Samara có được đối xử công bằng hay không?
Đề xuất:
Nhà hàng trên bờ kè, Samara: làm thế nào để đến đó? Nhận xét
Các nhà hàng trên bờ kè Samara rất nổi tiếng, và điều này là đương nhiên đối với một thành phố trên sông Volga. Bài viết dưới đây sẽ thảo luận về những địa điểm nổi tiếng nhất và ngay lập tức chiếm được cảm tình của tất cả du khách. Mọi lời nói đều dựa trên đánh giá của khách, vì vậy không có sự thật bịa đặt hoặc cáo buộc sai sự thật
Nhà hàng "Yar" ở Moscow, Samara và Tyumen - đánh giá
Nhà hàng là "nền tảng" của kỳ nghỉ - sự lựa chọn kỹ lưỡng của nhà hàng là chính đáng bởi mong muốn mang đến những ấn tượng tích cực và làm hài lòng thực khách. Dưới đây, chúng tôi sẽ dành một khoảng thời gian khó quên trong nhà hàng ưu tú "Yar"
Nhà hàng bia "Three Deer", Samara: địa chỉ, giờ mở cửa, thực đơn, đánh giá
Chuỗi cửa hàng ăn uống bình dân ở thành phố này bắt đầu chinh phục giới sành ăn ngon, nhậu cao cấp và vui chơi giải trí từ tháng 10/2013. Mỗi nhà hàng "Three Deer" ở Samara đều làm hài lòng thực khách của mình với sự góp mặt của bia tươi có thương hiệu của 4 loại từ nhà máy bia riêng, các món ăn đặc sắc của ẩm thực Nhật Bản và châu Âu, các món ăn ngon và thơm được nấu trên vỉ, các món ăn tuyệt vời được nướng trong một lò nướng thực của Nga, v.v
Cafe của Samara. Tổng quan về các cơ sở nổi tiếng nhất: "Old Cafe", "Moneta" và "Samara-M"
Cả người dân Samara và khách du lịch luôn có thể có khoảng thời gian tuyệt vời và ăn những món ăn ngon trong vô số quán cà phê của Samara. May mắn thay, thành phố lớn này có rất nhiều thứ để bạn lựa chọn. Bài báo cho biết những quán cà phê hoạt động ở Samara, loại ẩm thực họ phục vụ, chi phí mà khách hàng nên được hướng dẫn. Các cơ sở "Moneta", "Samara-M" và "Old Cafe" được mô tả
"Shashlik House" ở Samara: địa chỉ, mô tả, đánh giá
"Shashlik House" ở Samara là một vài ngôi nhà thịt nướng nhỏ với nội thất đơn giản, nhưng thịt rất ngon và ngọt. Mọi người đến đây không phải để vui chơi hay thư giãn, mục đích chính của việc đến thăm một viện là để ăn những món ăn ngon và thỏa mãn. Đối với những người cảm thấy bối rối vì bầu không khí khiêm tốn bên trong quán cà phê Shashlik House, có dịch vụ giao hàng tận nơi
