Sừng phô mai: công thức từng bước với mô tả và hình ảnh, các tính năng nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Còi phô mai là một lựa chọn tuyệt vời cho người lớn và trẻ em. Nấu các món ăn với những nguyên liệu này rất đơn giản và quan trọng nhất - nhanh chóng. Pasta thường được coi là cứu cánh cho những người làm việc, và khi bạn thêm một miếng pho mát vào chúng, bạn có thể có được một món ăn mới và ngon. Cũng có những công thức rất đơn giản chỉ gồm phô mai và mì ống. Và có nhiều lựa chọn phức tạp hơn khi chúng kết hợp cà chua, nhiều loại rau khác nhau, thì là tươi và mì ống. Sau đó, món ăn gần như trở thành lễ hội.

Công thức dễ nhất

Công thức làm bánh sừng phô mai này thực sự là dễ nhất. Bạn thậm chí có thể nấu nó từ các sản phẩm còn sót lại, chẳng hạn như từ mì ống còn sót lại và một miếng pho mát còn sót lại xung quanh. Đối với anh ấy, bạn cần phải thực hiện:

• 400 gram mì ống - gói tiêu chuẩn;
• hai lít nước;
• vài thìa cà phê muối (có thể ít hơn nếu phô mai mặn);
• hai muỗng canh dầu thực vật không mùi;
• một trăm gam pho mát cứng.

Bdội nước lạnh vào chảo, có thể muối ngay. Khi nước sôi, cho sừng vào và dùng thìa khuấy mạnh. Thao tác đơn giản này giúp mì không bị dính vào chảo. Khi nước với còi biên mai sôi thì giảm lửa và cho mì vào nấu thêm khoảng bảy phút nữa. Thời gian thường được ghi trực tiếp trên nón, vì nó phụ thuộc vào loại và nhiều loại mì ống.

Còi làm sẵn bỏ vào chao. Để tạo nước nhanh hơn thủy tinh, hãy trộn mì ống bằng thìa một vài lần. Một lần nữa đổ sừng vào chảo và nêm dầu. Xào mì ống một lần nữa. Lặp lại điều này một lần nữa sau khi hạ nhiệt.

Bây giờ chà pho mát trên một máy nghiền mịn. Sừng được bày ra đĩa và rắc dày phô mai lên trên. Món ăn đã sẵn sàng! Bạn cũng có thể trang trí nó bằng các loại thảo mộc tươi.

Pasta xúc xích: Một Công thức Nhanh khác

Một công thức đơn giản như vậy hóa ra sẽ mềm hơn, vì một loại dầu khác được sử dụng. Cũng trong trường hợp này, một thành phần thịt ở dạng xúc xích được giả định. Đối với phiên bản sừng phô mai này, bạn cần thực hiện:

• hai trăm gam sừng;
• một trăm gam bơ;
• 150 gam pho mát;
• một vài cây xúc xích.

Pasta được luộc trong nước muối cho đến khi mềm. Vứt chúng vào chao để kính có độ ẩm vượt quá mức cho phép, nhưng không rửa sạch. Trộn bơ với mì ống ấm trong một cái chảo. Thêm phô mai, được bào trên máy nghiền mịn, trộn lại. Luộc xúc xích. Phục vụ tại bàn. Phiên bản sừng phô mai này sẽ trở thành một bữa tối tuyệt vời khi không còn thời gian nữacác món ăn phức tạp.

Để đa dạng món ăn này, bạn có thể thay phô mai cứng bằng phô mai mozzarella. Nó tan chảy đẹp mắt, có hương vị tinh tế hơn. Tùy chọn này cũng đáng thử.

Món ngon trên chảo

Trẻ em thích biến thể mì ống này. Có vẻ như các nguyên liệu thông thường sẽ có một diện mạo mới khi chúng được chiên. Để nấu sừng với phô mai trên chảo, bạn cần thực hiện:

• 250 gram mì ống;
• hai quả trứng sống;
• một trăm gam hành tây;
• gia vị nào;
• 150 gam pho mát.

Bạn cũng sẽ cần một ít bơ để chiên hành.

Làm thế nào để nấu một món ăn hấp dẫn?

Ngô với phomai và trứng chín nhanh. Một đứa trẻ cũng có thể xử lý chúng. Đầu tiên, luộc mì ống cho đến khi mềm. Tốt nhất bạn nên làm theo hướng dẫn trên gói mì.

Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ. Cho một miếng bơ vào chảo, khi nóng chảy thì cho hành tây vào. Hầm cho đến khi mềm, đảo và chiên nhẹ.

Trứng cho vào bát, dùng nĩa hoặc máy đánh trứng đánh tan, thêm gia vị. Phô mai được chà xát trên một máy vắt mịn. Trộn một nửa pho mát với trứng, khuấy kỹ.

Thêm mì ống vào hành tây đã chiên, đảo đều, chiên trong vài phút. Thêm trứng. Chờ cho đến khi chúng đã sẵn sàng và rắc phần phô mai còn lại lên. Sừng phô mai đã sẵn sàng khi thành phần cuối cùng được nấu chảy. Món này ăn nóng là ngon nhất.

Easy Oven Pasta Recipe

Tùy chọn này cũng rất đơn giản. Tuy nhiênở đây nó được đề xuất để nướng mì ống và pho mát. Đáng chú ý là trong hình thức này, ngay cả những đứa trẻ thất thường cũng rất vui khi được ăn một món ăn như vậy.

Để nấu sừng trong lò với phô mai, bạn cần sản phẩm đơn giản. Đây là:

• 400 gram mì ống;
• hai trăm gam pho mát bất kỳ;
• miếng bơ;
• một chút muối.

Cách làm sừng phô mai? Đầu tiên, hãy luộc mì ống trong nước muối, để mì hơi cứng. Sau đó, chúng ngả ra trong một cái chao, hơi khô. Phô mai được xát trên một máy vắt vừa, một nửa được kết hợp với mì ống.

Bôi mỡ món nướng với một miếng bơ, phết mì ống. Rắc phần phô mai còn lại lên trên. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ. Nướng cho đến khi phô mai trở thành lớp vỏ thơm ngon.

Món mì chính gốc

Món thịt hầm này dựa trên pho mát và mì ống rất cay. Đó là tất cả về các loại gia vị. Ngoài ra, do có sữa, mì ống trở nên mềm hơn và nhìn chung miếng mì trông giống như một cục bột.

Để chế biến một món ăn ngon và độc đáo như vậy, bạn cần thực hiện:

• 200 gram mì ống;
• một ly rưỡi sữa;
• một muỗng rưỡi bột mù tạt;
• một thìa muối không đầy đủ;
• một chút nước sốt - tùy chọn;
• một muỗng rưỡi bơ;
• ba cốc pho mát bào;
• một chút ớt bột nếu muốn.

Bạn cũng sẽ cần thêm hai thìa bơ đun chảydầu.

Cooking Macaroni and Cheese Casserole

Đầu tiên, làm nóng lò nướng ở 180 độ. Trong khi đang đun, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu.

Món nướng được phết dầu mỡ. Luộc mì ống trong nước muối cho đến khi mềm. Quá trình này mất khoảng mười phút, tùy thuộc vào loại mì ống.

Đun nóng sữa trong một hộp nhỏ, thêm mù tạt, muối và nước sốt nóng. Đặt sang một bên.

Một muỗng rưỡi bơ và hầu hết pho mát được cho vào mì ống, đổ sữa và gia vị. Tất cả mọi thứ được đặt ở dạng hoàn thiện và rắc phần còn lại của pho mát lên trên. Ở đây bạn cũng có thể rắc ớt bột. Nướng trong lò trong ba mươi phút. Sừng với phô mai được phục vụ nóng theo từng phần.

Pasta cà chua: món ngon cho cả nhà

Món mì này nhìn rất lạ mắt. Tất cả điều này là nhờ rau xanh và cà chua đỏ. Tốt hơn là chọn những quả nhỏ, nhưng nếu không có quả nào, bạn sẽ phải cắt cà chua đơn giản. Để nấu ăn, hãy:

• 300 gam sừng luộc;
• 200 gram cà chua nhỏ;
• 150 gram pho mát cứng;
• một trăm gam bơ;
• 50 gram vụn bánh mì;
• ba hoặc bốn nhánh tỏi;
• bó thì là;
• muối và tiêu để nếm.

Thì là rửa sạch, thấm khô trên khăn giấy và thái nhỏ. Tỏi bạn cũng bóc vỏ và đập dập. Phô mai được chà xát trên một máy vắt thô. Cho 20 gam bơ vào chảo, đun nóng. Rải tỏi vàchiên nó trong một vài phút. Trải cà chua nhỏ và chiên trong năm phút nữa.

Đặt mì ống lên trên cà chua và tỏi đã chiên, trộn tất cả mọi thứ, thêm 50 gram dầu và nấu thêm năm phút.

Chuẩn bị món nướng. Đánh với dầu còn lại và rắc vụn bánh mì. Thay đổi mì xào với rau. Rắc phô mai và thì là lên trên. Nướng khoảng năm phút ở nhiệt độ 200 độ để phomai chín đều. Phục vụ nóng.

Macaroni và phô mai gần như là một sự kết hợp cổ điển. Chúng rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Tuy đơn giản nhưng món ăn này lại thu hút cả người lớn và trẻ nhỏ. Bạn có thể trang trí nó với các loại thảo mộc tươi. Ngoài ra, một số công thức nấu ăn có chứa cà chua. Các công thức nấu ăn cơ bản nhất chứa tối thiểu các thành phần. Bạn cũng có thể thử nghiệm với các loại pho mát, thêm các loại rau khác nhau. Nhân tiện, các món mì ống rất tuyệt để nấu từ thức ăn thừa trong bữa trưa.