Vỏ trứng cút: đặc tính hữu ích, cách sử dụng, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trứng cút có nhiều đặc tính hữu ích. Một số quan trọng nhất bao gồm cải thiện thị lực và trao đổi chất, giảm huyết áp, làm sạch cơ thể, … Trứng cút được coi là một sản phẩm ăn kiêng có thể được sử dụng để điều trị các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa, dị ứng và các bệnh khác cần ăn kiêng điều chỉnh.

Với các đặc tính hữu ích của phần ăn được, mọi thứ đều rõ ràng. Tuy nhiên, nhiều người quan tâm đến câu hỏi: “Ăn vỏ trứng cút có được không và công dụng của nó đối với cơ thể con người như thế nào?”. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét nó chứa đầy những chất dinh dưỡng gì, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn bắt đầu ăn nó và cũng như những tác hại mà nó có thể gây ra.

Thành phần hoá học

Như bạn đã biết, công dụng của bất kỳ sản phẩm nào cũng được quyết định bởi thành phần hóa học của nó, và vỏ trứng cút cũng không ngoại lệ. Trong số các axit amin hữu ích, các nguyên tố vi mô và vĩ mô, nó chứa:

• molypden;
• mangan;
• lysine;
• huỳnh;
• magiê;
• đồng;
• methionine;
• canxi;
• kẽm;
• isoleucine;
• selen;
• cystine;
• sắt;
• methionine;
• silicon;
• flo;
• phốt pho.

Điều quan trọng là vỏ của trứng cút không chứa calo. Vì vậy, những người theo dõi chế độ ăn kiêng của họ hoặc muốn giảm cân có thể bao gồm thực phẩm bổ sung này trong chế độ ăn uống của họ mà không sợ hãi.

Lợi ích của vỏ trứng cút

Tính chất hữu ích cơ bản nhất của sản phẩm này là giúp cơ thể bão hòa với canxi, rất dễ hấp thụ. Theo các nhà khoa học đã thực hiện các nghiên cứu về tác dụng của trứng cút với vỏ đối với sức khỏe con người, sản phẩm này còn hiệu quả hơn nhiều so với các chế phẩm dược lý tốt nhất được kê cho người bị thiếu canxi.

Canxi là một chất cơ bản của cấu trúc của các mô xương, và trạng thái bình thường của chúng là cơ sở của cuộc sống bình thường của con người. Phản ứng với magiê, nó bình thường hóa giai điệu của mạch máu và cơ. Đổi lại, magiê thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và cũng giúp hấp thụ các axit quan trọng cho cơ thể.

Ngoài ra, việc sử dụng vỏ trứng cút có tác dụng tích cực đến các quá trình như loại bỏ clo dư thừa, chuyển hóa chất béo và carbohydrate, loại bỏ các gốc tự do, hình thành các tế bào hồng cầu.

Sản phẩm này cho phép bạn duy trì hệ thống nội tiết bình thường. Sắt, mangan và đồng kết hợp với nhau để giúp dẫn truyền thần kinhxung động, tăng cường các mạch máu và vận chuyển oxy qua chúng.

Công dụng của vỏ trứng cút có tác dụng bồi bổ thể trạng, hệ thần kinh, tiêu hóa và miễn dịch. Sản phẩm này có thể giúp cơ thể giảm căng thẳng đầu óc.

Bằng cách thêm một loại vỏ như vậy vào chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể quên đi các vấn đề về móng, tóc và răng. Chất bổ sung cũng có thể đóng một vai trò lớn đối với những người bị cholesterol trong máu cao, vì nó có thể điều chỉnh mức độ của chất này. Axit amin hỗ trợ các tế bào của cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, vỏ trứng cút rất quan trọng đối với phụ nữ và nam giới muốn thụ thai vì chúng giúp duy trì hệ thống sinh sản khỏe mạnh.

Ngoài tất cả những điều trên, cần lưu ý một thực tế rất thú vị, khi các nhà khoa học phân vân trong việc tìm kiếm các quỹ có thể giúp cải thiện sức khỏe của những người bị ảnh hưởng ở Hiroshima và Nagasaki, họ đã tiến hành rất nhiều nghiên cứu thực phẩm. Họ đã cố gắng xác định rằng trứng cút và vỏ của chúng có thể loại bỏ muối của kim loại nặng và hạt nhân phóng xạ khỏi cơ thể. Sau đó, mọi người trên khắp Nhật Bản bắt đầu sử dụng chúng trong chế độ ăn uống của họ. Sản phẩm chim cút đình đám này vẫn tiếp tục cho đến ngày nay.

Tác hại có thể xảy ra

Trong các nghiên cứu về những người khỏe mạnh tiêu thụ loại vỏ này ở mức độ vừa phải, không có tác dụng tiêu cực nào được ghi nhận. Tuy nhiên, cần nhớ rằng vỏ trứng cút là sản phẩm có chứa một lượng lớn canxi. Nếu mộtsử dụng nó với số lượng không kiểm soát, bạn có thể đảm bảo rằng các tế bào của cơ thể sẽ bị mất nước và sỏi có thể hình thành trong thận.

Ngoài ra, đối với những người có vấn đề về thận, gan hoặc hấp thụ protein, điều cực kỳ quan trọng là phải thảo luận với bác sĩ về khả năng đưa một loại thực phẩm bổ sung như vậy vào chế độ ăn uống của họ.

Khi nào bắt đầu bổ sung

Có một số điều kiện mà việc bao gồm vỏ trứng cút trong chế độ ăn uống sẽ vô cùng có lợi. Chúng bao gồm:

• mất ngủ;
• hen;
• vấn đề về khớp;
• vấn đề về tiêu hóa;
• sâu răng, cũng như tăng cường men răng và xương;
• bệnh về cột sống;
• khó chịu và rối loạn hệ thần kinh;
• móng tay giòn và rụng tóc;
• tăng huyết áp;
• mệt mỏi kinh niên;
• bệnh về khớp.

Trẻ em gái mang thai được khuyến khích bổ sung này để ngăn ngừa teo cơ. Đối với người già, vỏ trứng cút sẽ giúp tránh được các vấn đề về hệ cơ xương, còn đối với trẻ nhỏ thì sẽ ngăn ngừa được tình trạng thiếu máu, còi xương.

Tôi có nên cho trẻ dùng thực phẩm bổ sung này không?

Như đã nói trước đó, vỏ trứng cút có thể giúp tránh các vấn đề về trẻ em như còi xương và thiếu máu. Ngoài ra, cần lưu ý rằng trẻ em cần được tăng liều lượng canxi, đặc biệt là ở độ tuổi sớm, kể từ thời điểm này.quá trình tạo xương diễn ra. Nếu đứa trẻ không nhận được định mức cần thiết của yếu tố này, sẽ có nguy cơ bị giòn xương và các vấn đề về răng.

Món bổ từ vỏ trứng cút có thể cung cấp lượng canxi thiếu hụt cho cơ thể bé. Tuy nhiên, cần nhớ rằng vấn đề bao gồm sản phẩm này trong chế độ ăn uống (đặc biệt là ở lứa tuổi nhỏ) nên được thảo luận với bác sĩ nhi khoa, người sẽ giúp xác định chắc chắn sự phù hợp của các hành động đó. Ngoài ra, bạn cũng không nên cho trẻ ăn quá nhiều vỏ để không làm cơ thể thừa canxi.

Sử dụng định mức và tính toán khẩu phần

Để hiểu được lượng và cách lấy vỏ trứng cút, cần xem xét các khuyến nghị về lượng sản phẩm bên trong hàng ngày.

Vì vậy, trẻ nhỏ dưới 6 tuổi được phép tiêu thụ 0,5 thìa cà phê vỏ mỗi ngày, trẻ em dưới 12 tuổi - 1 thìa cà phê mỗi người, thanh thiếu niên từ 12 đến 18 tuổi - 0,5 thìa cà phê mỗi ngày, và người lớn từ 18 tuổi trở lên - 1 muỗng canh mỗi người.

Cần hiểu rằng liều lượng dùng để chỉ phần vỏ ở trạng thái cơ bản (ở dạng bột).

Cách sơ chế vỏ

Để chuẩn bị vỏ đúng cách, trước tiên bạn cần rửa sạch trứng với một ít soda. Một sự mài mòn nhẹ sẽ loại bỏ tất cả các chất bẩn trên vỏ. Tiếp theo, luộc chín trứng và bóc vỏ. Vỏ phải được làm khô, sau khi loại bỏ lớp màng bên trong.

Sau đó, vỏ phải được nghiền nát thànhbột (tốt nhất là làm điều này trong máy xay cà phê). Phần bổ sung đã chuẩn bị nên được bảo quản ở nơi khô ráo, tối.

Kết

Vỏ trứng như vậy có thể mang lại lợi ích to lớn cho một người. Ngày nay, vỏ được thêm vào các loại mỹ phẩm khác nhau, được sử dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng và thuốc.

Vỏ trứng cút là một phương thuốc tự nhiên độc đáo có thể giúp không chỉ thiếu canxi mà còn bồi bổ cơ thể toàn diện. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là lượng bổ sung này hàng ngày. Giờ đây, khi biết về công dụng và tác hại của vỏ trứng cút, mọi người đều có thể tự chế biến món ăn bổ sung tại nhà và bắt đầu bồi bổ cơ thể.