2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Hầu hết các loại bánh mật đều cần nhiều thức ăn và thời gian để chuẩn bị. Nhưng bạn đã thử bánh mật ong Angarsky chưa? Nó yêu cầu ít nguyên liệu để chuẩn bị, và nó rất dễ dàng và đơn giản để chuẩn bị! Bánh mật ong "Angara" hóa ra rất mềm và mịn, điều này giúp phân biệt nó với các loại bánh mật ong khác. Chỉ mất 60 phút để chuẩn bị! Hãy xem xét công thức làm bánh mật ong "Angarsky" với một bức ảnh trong bài viết này!
Thành phần
Như đã nói ở trên, món bánh này cần rất ít nguyên liệu, và thực sự là như vậy! Vì vậy, chúng ta cần:
- Mật ong (2-3 muỗng canh).
- Ly đường.
- 150 gram bơ thực vật hoặc bơ.
- 3 quả trứng.
- Teaspoon soda.
- 3 chén bột.
- Sữa đặc (tùy chọn).
Nấu bánh
Công thức làm bánh mật ong Angarsky thực sự rất đơn giản. Nấu bánh không mất nhiều thời gian so vớinhững người khác, nơi bạn cần cán những chiếc bánh đều và mỏng. Với chiếc bánh "Angar", mọi thứ thật đơn giản! Hãy bắt đầu nấu nó đi.
Đầu tiên, hãy lấy một số nồi, tốt nhất là có đáy dày. Chúng tôi đặt đường và mật ong ở đó, dầu cũng được thêm vào. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng bơ thực vật, nó sẽ rẻ hơn nữa. Mật ong phải thật, hoa mỹ. Thật không may, ngày nay họ trộn mật ong với đường để tăng khối lượng, và điều này làm mất chất lượng của mật ong, và theo đó, bánh mật ong Angarsky không được ngon. Thành phần này được khuyến khích mua từ những người quen tin cậy, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng nó thực sự tốt.
Vì vậy, trở lại với việc nấu bánh ngắn. Cho các nguyên liệu vào nồi đun với lửa chậm. Chờ cho nó sôi. Tiếp theo, thêm soda và khuấy trong một phút. Lấy chảo ra khỏi bếp và đợi cho đến khi mọi thứ nguội dần. Chúng tôi nhận được một cái gì đó tương tự như caramel. Mùi thơm dễ chịu của mật ong tràn ngập khắp gian bếp! Ngay khi nhiệt độ của hỗn hợp dưới 40 độ, cho trứng vào. Chúng tôi trộn mọi thứ một cách cẩn thận. Bạn có thể sử dụng máy trộn hoặc máy đánh trứng, tùy chọn nào thuận tiện hơn cho bạn. Người ta tin rằng dùng máy đánh trứng sẽ ngon hơn, nhưng tất nhiên, không có sự khác biệt. Sau đó, bột mì được thêm vào từng phần nhỏ, khuấy liên tục. Bạn sẽ có được một khối bột dày và dính.
Tiếp theo, bạn cần lấy giấy da và trải lên khay nướng. Một khuôn cao su cũng sẽ hoạt động. Sau đó, bạn cần cán mỏng một nửa khối bột thành một lớp nhỏ đều nhau. Đối với bánh mật ong Angarsky, bánh nướng ngắn không cần dày, vì vậy độ dày không nênvượt quá 1 cm, nhưng không được thấp hơn 0,5 cm. Nói chung, một giá trị nào đó nằm giữa hai giá trị này. Bột được chuẩn bị khá nhanh, thậm chí 10 phút là đủ. Chúng tôi gửi chiếc bánh tương lai của mình cho chiếc bánh mật ong Angarsky vào lò nướng, được làm nóng đến 180 độ. Hóa ra bánh ngắn rất mềm, thoáng mát với bóng râm dễ chịu. Nướng phần bột còn lại theo cách tương tự.
Vậy là bánh quy đã sẵn sàng. Chúng nên được chia đôi và cân bằng các góc. Đừng vứt bỏ những mảnh vụn, chúng sẽ biến thành bột. Bánh đã sẵn sàng, bạn cần làm kem!
Kem
Kem đóng một vai trò quan trọng trong bánh mật, vì vậy bạn không nên lựa chọn sai lầm. Về cơ bản, bất cứ ai sẽ làm. Nếu bạn có ít thời gian, thì bạn có thể nấu kem đơn giản nhất, nhưng đồng thời rất ngon, sử dụng kem chua và đường. Bánh sẽ ngon với vị chua chua dễ chịu. Bạn cũng có thể dùng sữa đặc thay cho đường cát. Sẽ mất cùng một khoảng thời gian và hương vị của bánh mật ong Angarsky sẽ thay đổi hoàn toàn để ngon hơn! À, nếu rảnh rỗi mà không vội thì bạn có thể làm sữa trứng. Nói chung, tất cả phụ thuộc vào sở thích khẩu vị của bạn. Một số thích chỉ đơn giản là phết sữa đặc, trong khi những người khác lại nghĩ ra những công thức làm kem siêu phức tạp. Tuy nhiên, theo truyền thống, kem đường và kem chua được sử dụng.
Giai đoạn cuối
Korzhiki và kem đã sẵn sàng, nó vẫn chỉ để đưa mọi thứ đến cuối cùng! Phết một lớp kem nhỏ lên bề mặt bánh đểtất cả mọi thứ đã được ngâm kỹ lưỡng. Ngay cả khi nó bị chảy ra ngoài cũng không đáng sợ, bánh vẫn sẽ hấp thụ đủ lượng kem cần thiết. Chúng tôi trải tất cả các lớp của sản phẩm theo cách này và rắc các mảnh vụn mà chúng tôi đã để lại. Bánh đã sẵn sàng! Nhưng tốt hơn hết bạn nên gửi vào tủ lạnh để kem hấp thụ hoàn toàn. Vậy là xong, bánh mật đã sẵn sàng phục vụ.
Bài viết trình bày công thức làm bánh bông lan mật ong "Angara". Ở nhà, bánh thực sự nấu rất nhanh và cần ít nguyên liệu để chuẩn bị. Bạn có muốn làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng một món ăn ngon? Bánh mật ong này sẽ là một giải pháp tuyệt vời!
Đề xuất:
Nước với mật ong. Mật ong với nước khi bụng đói để giảm cân. Mật ong với nước và chanh
Vấn đề giảm cân phải được tiếp cận một cách có trách nhiệm để mong muốn hòa hợp không trở thành con đường gây mất sức khỏe. Mật ong với nước khi bụng đói để giảm cân hiệu quả được khắp nơi trên thế giới sử dụng. Ngoài thực tế là cơ thể thoát khỏi trọng lượng dư thừa, nó đồng thời chữa lành
Dùng mật ong có khỏi bệnh không? Bạn có thể ăn bao nhiêu mật ong mỗi ngày? Hàm lượng calo của mật ong
Mật ong là sản phẩm tự nhiên. Nếu không nó được gọi là - đường tự nhiên. Giống như bất kỳ sản phẩm ngọt nào khác, mật ong có hàm lượng calo cao. Từ đây là một câu trả lời hoàn toàn hợp lý cho câu hỏi uống mật ong có khỏi bệnh không. Nó có thể, đặc biệt là nếu có rất nhiều
Mật ong lỏng có tốt hơn mật ong đặc không? Tại sao mật ong vẫn lỏng và không đặc
Một sản phẩm tự nhiên phải có độ đặc và màu gì, tại sao mật ong lại lỏng hoặc quá đặc, và làm thế nào để phân biệt một sản phẩm thật với một sản phẩm giả? Để hiểu được những vấn đề này không phải là điều dễ dàng đối với những người mới bắt đầu và những người không chuyên nghiệp trong nghề nuôi ong. Ngoài ra, ngày càng nhiều bạn có thể gặp phải những kẻ lừa đảo cung cấp các sản phẩm giả mạo thay vì sản phẩm có giá trị này. Chúng ta hãy thử tìm xem mật ong nào lỏng và để được lâu
Bánh gừng Ba Tư với mật ong: công thức có ảnh. Công thức bánh gừng mật ong đơn giản nhất
Từ lâu, nhiều người đã quen thuộc với một món ngon là bánh gừng Ba Tư tẩm mật ong. Những sản phẩm này đã được hàng triệu người yêu thích từ thế kỷ thứ IX. Bây giờ có rất nhiều lựa chọn cho sự chuẩn bị của họ. Trong hầu hết các trường hợp, công thức làm bánh gừng với mật ong khá đơn giản và dễ tiếp cận đối với tất cả mọi người
Cách nhận biết mật ong tốt? Mật ong thật phải là gì? Các loại mật ong tốt nhất
Mật ong là sản phẩm tự nhiên do ong Apis mellifica sản xuất từ mật hoa. Nó không chỉ có một hương vị tuyệt vời, mà còn tăng cường và bồi bổ cơ thể con người. Quá trình sản xuất của nó là một quá trình lâu dài và tốn nhiều công sức, vì vậy giá cao của mật ong tốt sẽ không làm bạn ngạc nhiên
