Cồn bột là gì

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Thế kỷ 20 đối với nhân loại đã trở thành một thời kỳ phát triển nhanh chóng và những khám phá giật gân trong nhiều lĩnh vực khoa học và công nghệ. Một trong những đổi mới đó là cồn bột.

Sáng chế mới

Cách sản xuất đồ uống có cồn thông thường đã được biết đến từ lâu. Nó đòi hỏi sự hiện diện của các nguyên liệu thô tự nhiên, các thiết bị đặc biệt và các điều kiện nhất định để tiến hành quá trình công nghệ. Kết quả là một sản phẩm đã sẵn sàng để sử dụng. Nhưng nó có hai nhược điểm - trọng lượng và bao bì. Trong một thùng thủy tinh tiêu chuẩn, hàng hóa lỏng tạo ra thêm các vấn đề về vận chuyển. Chính những yếu tố này đã là đối tượng nghiên cứu của các nhà khoa học đặt mục tiêu tạo ra cồn bột. Những lợi ích của một sản phẩm như vậy là rõ ràng. Khi đi du lịch hoặc đi nghỉ, bạn sẽ dễ dàng mang theo một túi phấn hơn là một túi chai. Vào đúng thời điểm, tất cả những gì còn lại là thực hiện một thao tác đơn giản nhất và thức uống mong muốn sẽ sẵn sàng trong vòng vài phút.

Ý tưởng được nhiều người quan tâm và các nhà khoa học hăng hái bắt tay vào thực hiện. Kết quả là, cồn bột vẫn được tạo ra. Các nhà sản xuất một loại mớithử rượu bằng mọi cách có thể để thu hút người mua trong tương lai. Họ thu hút sự chú ý của thực tế rằng một sản phẩm như vậy sẽ có giá thấp hơn nhiều so với sản phẩm lỏng của nó. Và lợi ích như vậy không thể không thu hút người tiêu dùng tiềm năng.

Bán hàng đang chờ xử lý

Các nhà phát triển tính mới mang tính cách mạng giới thiệu cồn bột như một chất cần thiết trong cuộc sống hàng ngày. Ví dụ, một chất lỏng có cồn có thể được sử dụng bởi khách du lịch như một phương pháp điều trị vết thương. Và vào mùa đông, những người lái xe từ một loại bột có thành phần đặc biệt có thể tự tay điều chế chất chống đông, hay như người ta nói, “chất chống đông cứng”. Mọi thứ thật đơn giản, nhanh chóng, không cần lỉnh kỉnh với những thùng hàng cồng kềnh. Nhà máy đầu tiên sản xuất một sản phẩm mới được đặt tại Hoa Kỳ, thuộc bang Arizona. Chính phủ đã suy nghĩ thấu đáo về tất cả các vấn đề liên quan đến giá cả và thuế. Sản phẩm có thể được bán sớm. Để bắt đầu, các nhà sản xuất dự định phát hành năm sản phẩm:

• vodka,
• rum,
• Cosmopolitan cocktail,
• Cocktail Lemon Drop,
• một loại cocktail có tên "Pauderita", có vị rất giống với "Margarita" nổi tiếng.

Thật thú vị, những hỗn hợp có cồn như vậy không phải tuân theo luật giới hạn độ tuổi. Do đó, các bạn trẻ sẽ dễ dàng mua được những mặt hàng như vậy trong hệ thống phân phối. Có lẽ điều này không hoàn toàn đúng, nhưng tính hợp pháp của những hành động như vậy vẫn chưa bị ai tranh cãi.

Nguyên tắc quen thuộc

Ở nước ta, mọi người đã quen với việccác sản phẩm như trà hòa tan, cà phê hoặc nước giải khát. Nhưng ít người biết đến cồn bột. Nó là gì và làm thế nào để đối phó với nó? Công nghệ trong trường hợp này cực kỳ đơn giản. Nó giống như quảng cáo: "Chỉ cần thêm nước!" Thật vậy, không có gì phức tạp. Có hai lựa chọn:

1. Đổ bột vào một hộp sạch, sau đó đổ đầy nước thường vào.

2. Đổ nước vào hộp đựng đã chuẩn bị, sau đó đổ một phần bột vào đó.

Về cơ bản, không có sự khác biệt ở đây. Trong cả hai trường hợp, thức uống giống nhau sẽ biến ra. Rất thoải mái. Không cần phải mua một chai vodka nửa lít để chỉ uống một lần. Tại sao phải trả nhiều hơn? Làm gì với phần còn lại của vodka?

Và tình hình sẽ thay đổi như thế nào nếu bạn sử dụng cồn bột? Nó sẽ là gì: lợi nhuận tài chính hay khả năng hạn chế lượng rượu tiêu thụ? Có lẽ là cả hai. Hoặc, ví dụ, bà nội trợ quyết định nướng một chiếc bánh. Để tẩm những chiếc bánh, cô ấy cần 100 gram rượu rum hoặc rượu cognac. Trong điều kiện bình thường, cô ấy buộc phải mua cả một chai, và điều này, tất nhiên, đắt tiền. Sử dụng cô đặc khô, bà chủ có thể chuẩn bị một món tráng miệng thơm ngon và tiết kiệm chi phí cùng một lúc. Tại sao không được lợi?

Bột quý được tạo ra như thế nào

Nhiều, nhớ các bài học hóa học ở trường, chắc chắn rằng không thể tạo ra rượu ở dạng bột, vì rượu etylic đông đặc ở nhiệt độ khá thấp (-114, 3 độ C). Làm thế nào một loại bột như vậy có thể được bảo quản trong điều kiện gia đình bình thường? Ở đây để giúp đỡđến hóa học siêu phân tử. Chính cô ấy sẽ giúp tìm ra cồn bột thực sự là gì. Thành phần của sản phẩm mới có thể được biểu diễn theo quy ước là hai yếu tố: rượu etylic và cyclodextrin. Trở lại năm 1974, các nhà khoa học Mỹ đã nộp bằng sáng chế cho một phát minh có thể đặt một phân tử rượu như thể trong một tế bào bao gồm một nhóm cacbohydrat nhất định dễ phân lập từ tinh bột thông thường.

Trong tương lai, khi tiếp xúc với nước, phân tử etylen "được giải phóng khỏi cùm" và biến dung dịch thu được thành hỗn hợp rượu có nồng độ nhất định. Đây là toàn bộ bí mật. Có những lo ngại rằng một số người có thể quyết định chỉ hít bột, làm tăng tác dụng say của nó. Nhưng ở đây mọi thứ không phụ thuộc vào nhà sản xuất, mà chỉ phụ thuộc vào người tiêu dùng. Mọi người đều chịu trách nhiệm về số phận và sức khỏe của chính mình.

Ý kiến khác nhau

Rượu cách mạng nhận được cái tên bất thường Palcohol. Từ thời điểm phát minh ra nó cho đến ngày nay, những tranh chấp không thể hòa giải đã và đang diễn ra trong xã hội. Một số người cho rằng cồn bột không chỉ là một chất thay thế tuyệt vời cho đồ uống thông thường mà còn là một thứ thiết yếu trong các lĩnh vực và lĩnh vực hoạt động mà trọng lượng và khối lượng có tầm quan trọng không nhỏ (du lịch, tổ chức các cuộc thám hiểm). Tuy nhiên, những người phản đối họ lại cho rằng tất cả những điều này chẳng là gì so với sự xấu xa mà sản phẩm mới mang lại cho xã hội. Sau cùng, một đứa trẻ có thể mua một loại bột ngọt thay thế một trong các loại cocktail và sử dụng, chẳng hạn nhưmà không cần pha loãng với nước. Trong trường hợp này, kết quả có thể là đáng trách nhất. Ngoài ra, một chiếc túi nhỏ có thể dễ dàng mang vào bất kỳ phòng nào, điều đó có nghĩa là không thể hạn chế việc tiêu thụ đồ uống có cồn. Mọi người sẽ bắt đầu uống rượu ở khắp mọi nơi. Và một hội nhậu nhẹt có thể dẫn đến điều tốt đẹp gì? Nhiều quốc gia ủng hộ quan điểm này. Ví dụ, Canada vẫn chưa đồng ý bán sản phẩm này tại quốc gia của mình. Những người còn lại cũng có thái độ chờ đợi. Có lẽ một sản phẩm mới không được định sẵn để xuất hiện trên các kệ hàng? Thời gian sẽ đưa mọi thứ vào đúng vị trí của nó.