Công thức làm bánh cookie sữa nướng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bạn không muốn nướng bánh trong thời gian dài, bạn sợ chất lượng bánh trong lò của bạn, hay bạn chỉ muốn món gì đó nhẹ nhàng và ngon? Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh cookie với số lượng nguyên liệu tối thiểu mà cả gia đình bạn chắc chắn sẽ thích mê. Ưu điểm của nó là ngay cả trẻ em cũng có thể nấu công thức này.

Những gì bạn cần để làm một chiếc bánh cookie

Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cho món tráng miệng trong tương lai. Hãy đặt chỗ trước vì không có một công thức chính xác nào cả, chiếc bánh này là thành quả của trí tưởng tượng của bạn. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn muốn ở đó. Hãy xem những sản phẩm chính mà bạn có thể cần.

Đầu tiên, những chiếc bánh quy. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào mà bạn lựa chọn: Sữa nướng, Kỷ niệm, Dâu, Đường, Chanh, Dừa, Khoai tây chiên sô cô la, Ca cao, Savoiardi, v.v.

Thứ hai, kem. Nó là cần thiết để phủ các lớp bánh quy. Bạn có thể nấu bất kỳ món nào: kem, phô mai tươi, phô mai kem (cream cheese), kem sữa đặchoặc kem chua với đường.

Trang trí bánh

Chúng tôi kết nối trí tưởng tượng và sử dụng mọi thứ có thể trang trí món tráng miệng của chúng tôi, làm cho hương vị của món tráng miệng trở nên sống động và đa dạng hơn. Không nhất thiết phải có kỹ năng làm bánh kẹo đặc biệt để tạo ra một kiệt tác. Đây là danh sách những gì bạn có thể sử dụng để trang trí món tráng miệng:

• Kem đánh bông.
• Ca cao.
• Sôcôla, đun chảy trong nồi cách thủy (để tráng men).
• Giọt hoặc vụn sô cô la.
• Dừa.
• Rắc bánh kẹo đầy màu sắc.
• Trái cây và quả mọng.
• Hạt nghiền.
• Nho khô, mơ khô, mận khô và các loại trái cây sấy khô khác.
• Trái cây có kẹo.
• Bánh quế, bánh quế cuộn kem hoặc sô cô la.
• Dragee, kẹo, kẹo mút.
• Kẹo dẻo, kẹo dẻo.
• Mứt, thạch.
• Tượng sô cô la làm sẵn.
• Bạc hà.

Hơn nữa, bạn có thể thêm tất cả những thứ này vào bất kỳ lớp nào của bánh. Không nhất thiết chỉ sử dụng những thành phần này như một vật trang trí. Vì vậy, bạn có thể cung cấp cho món tráng miệng những hương vị khác thường. Món bánh không cần nướng dễ làm này có thể đẹp không kém gì những chiếc bánh quy truyền thống.

Nấu bánh cookie

Vì vậy, có ba lựa chọn cho bánh: bạn có thể cắt nhỏ bánh quy trong máy xay sinh tố, nạo vỏ, bẻ thành từng miếng nhỏ để cắt bánh dễ dàng hơn hoặc để nguyên chiếc ra đĩa (đối với điều này, bánh quynhúng vào sữa, sữa chua hoặc nước trái cây trước đó). Đặt chặt bánh vào khuôn, sau đó phủ từng lớp kem đã chuẩn bị trước. Ví dụ, trộn 1 lon sữa đặc và 100 gam bơ rồi đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn. Công đoạn cuối cùng là trang trí bánh theo sở thích của bạn.

Giảm cân có được ăn bánh này không?

Tất nhiên, chúng ta nhớ rằng tất cả các thành phần của bánh đều có hàm lượng calo khá cao, và bản thân các món tráng miệng cũng chứa rất nhiều carbohydrate. Tất nhiên, công thức này không phù hợp với những cô nàng đang ăn kiêng và dành nhiều thời gian cho phòng tập.

Nhưng phải làm gì nếu bạn thực sự muốn nấu một món gì đó ngọt ngào? Có một giải pháp: để không phải chê bai bản thân vì miếng ăn đã ăn, bạn chỉ cần giảm lượng calo trong món tráng miệng, thêm trái cây để trang trí, làm kem dựa trên phô mai ít béo hoặc kem chua, bạn có thể thêm chất tạo ngọt. thay vì đường. Ăn bánh vào buổi sáng thay cho bữa sáng, vận động nhiều hơn trong ngày và chạy bộ hoặc tập thể dục tại nhà vào buổi tối.

Hàm lượng calo gần đúng của bánh cookie sữa nướng để giảm cân

Hãy tính hàm lượng calo gần đúng của tùy chọn ăn kiêng của món ăn.

• Ví dụ như vỏ bánh - 500 g bánh quy sữa nướng. Hàm lượng calo của sản phẩm trên 100 g là 519 kcal.
• Nếu kem được làm trên cơ sở 10% kem chua và phô mai tươi không có chất béo (đánh tan 2 gói phô mai trong máy xay sinh tố với ba thìa kem chua, thêm 3 thìa chất làm ngọt), thì hàm lượng calo sẽ là 353kcal.
• Dùng trái cây làm vật trang trí (ví dụ: 2 quả chuối nhỏ cắt thành hình tròn), chúng ta sẽ thêm 190 kcal nữa vào món tráng miệng.

Tổng trong một chiếc bánh cookie sữa nướng như vậy là 3138 kcal. Một trăm gam chỉ chứa 270 kcal. Họ sẽ không mang lại cho bạn hình ảnh hoàn toàn không có hại. Có thể thấy từ những tính toán trên, thứ duy nhất mà các cô nàng giảm béo có thể e ngại ở món tráng miệng này chính là lượng calo của bánh quy sữa nướng. Nhưng đừng quên rằng bạn vẫn cần cho phép mình những món ăn ngon yêu thích. Cần phải tùy từng thời điểm để làm hài lòng bản thân để quá trình giảm cân diễn ra thoải mái và không bị gián đoạn.

Như bạn thấy, không có gì phức tạp trong việc làm một chiếc bánh cookie. Và ngay cả tối nay, bạn có thể làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng một món tráng miệng lạ và ngon như vậy.