2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Sandwiches với pho mát là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bất kỳ bàn ăn tối nào. Chúng có thể được làm ngọt, mặn, mặn, với các bổ sung kỳ lạ và đơn giản. Hôm nay chúng tôi sẽ trình bày một số công thức để thực hiện mà bạn không cần phải mua nhiều nguyên liệu đắt tiền.
Sandwich thịnh soạn và ngon: công thức nấu ăn kèm hình ảnh các món ăn nhẹ làm sẵn
Nếu bạn dự định phục vụ đồ uống có cồn cho bàn tiệc liên hoan, thì bạn nhất định phải chuẩn bị đồ ăn nhẹ có vị mặn. Chúng tôi khuyên bạn nên dùng bánh mì kẹp với pho mát và cà rốt.
Để tạo ra những món ăn nhẹ này, chúng ta cần:
- tép tỏi tươi - khoảng 4 tép (nhiều hơn hoặc ít hơn);
- phô mai tươi hạt mịn ướt - khoảng 200 g;
- cà rốt càng ngon và tươi càng tốt - 1 miếng lớn;
- muối iốt loại vừa - dùng để nêm nếm;
- sốt mayonnaise kem chua béo cao - tùy ý dùng;
- rau thì là tươi - sử dụng như mong muốn (khoảng 6 nhánh);
- Belarus hoặcBánh mì lúa mạch đen Borodino - 1 viên gạch.
Nấu căn
Bánh mì kẹp sữa đông, công thức có ảnh mà chúng tôi đang xem xét trong bài viết này, không chỉ đẹp và ngon mà còn khá bổ dưỡng. Bạn nên phục vụ chúng tại bàn như một món ăn nhẹ ban đầu cho đồ uống có cồn hoặc các món ăn nóng.
Trước khi bạn làm bánh mì sandwich với pho mát và rau thơm, hãy trộn đều sữa và nhân rau. Để làm được điều này, sản phẩm hạt mịn phải được đưa vào máy xay, sau đó được nghiền thành khối đồng nhất ở tốc độ cao. Tiếp theo, bạn cần nạo riêng cà rốt tươi và ngon ngọt trên một chiếc máy xay nhỏ và nghiền các tép tỏi bằng máy ép chuyên dụng. Còn đối với rau thì là, nên dùng dao sắc thái nhỏ.
Sau khi các nguyên liệu được chế biến xong, chúng phải được gộp chung trong một bát và trộn đều. Ngoài ra, phần nhân cho những chiếc bánh mì sandwich trong tương lai cần được nêm thêm muối và sốt mayonnaise béo. Kết quả là bạn sẽ có được một khối đồng nhất với mùi thơm rõ rệt của tỏi.
Tạo hình ăn vặt
Sandwiches với phô mai tươi không khó tạo hình. Để làm được điều này, bánh mì lúa mạch đen Borodino hoặc Belarus phải được cắt thành các miếng hình tam giác dày 1,2 cm. Tiếp theo, tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị nên được dùng dao để làm sạch nhân sữa đông.
Sau khi tất cả bánh mì sandwich với pho mát được tạo thành, chúng phải được bày ra đĩa (phẳng) và trang trí bằng những nhánh thì là tươi. Phục vụ món khai vị nàyBàn lễ hội được đề xuất ngay sau khi chuẩn bị.
Bánh mì mặn: làm thế nào để nấu ăn tại nhà?
Có khá nhiều công thức để làm món khai vị như vậy. Một trong số chúng bao gồm một ổ bánh mì trắng, pho mát và cà chua chín nhiều thịt. Nhưng trước khi chúng có thể được tạo thành một món ăn nhẹ, chúng phải được chế biến cẩn thận.
Vì vậy, chúng ta cần:
- ổ bánh mì sandwich - 1 cái;
- phô mai tươi hạt mịn ướt - 200 g;
- cà chua chín bùi - khoảng 3 miếng;
- tép tỏi tươi - 2 cái. (càng tốt);
- kem chua tươi - thìa to;
- ớt nghiền đỏ và đen, cũng như muối ăn - tùy ý sử dụng;
- pho mát cứng - khoảng 40 g;
- thì là tươi - dùng nhiều nhánh.
Nguyên liệu chế biến
Để làm bánh mì kẹp phô mai và tỏi, bạn nên chế biến lần lượt tất cả các sản phẩm đã mua. Để bắt đầu, thành phần sữa hạt cần được đánh bông ở tốc độ cao bằng máy xay. Sau đó, bạn cần nạo các tép tỏi tươi và pho mát cứng trên một cái rây nhỏ. Đối với các nhánh thì là, chúng chỉ nên được cắt nhỏ bằng dao.
Đã xử lý xong tất cả các thành phần, bạn cần tiến hành sơ chế trực tiếp phần đế. Để làm điều này, hãy cho phô mai đã cắt nhỏ vào một cái bát sâu, sau đó thêm các tép tỏi xay, phô mai cứng và rau thơm vào đó. Có hương vị của các thành phầnmuối, tiêu đen và đỏ, chúng nên được trộn đều. Nếu khối quá đặc thì nên pha loãng với kem chua tươi.
Quá trình hình thành
Để tạo thành một món ăn nhẹ như vậy, một ổ bánh mì trắng phải được cắt thành từng miếng dày 1,8 cm. Sau đó, chúng nên được làm khô một chút trong máy nướng bánh mì hoặc lò nướng. Tiếp theo, tất cả các sản phẩm sấy khô phải được bôi trơn bằng khối sữa đông, và sau đó được phủ bằng những lát mỏng của cà chua chín và bùi.
Sau khi bày tất cả bánh mì đã tạo thành ra đĩa phẳng, chúng phải được trình bày ngay lập tức cho các vị khách được mời. Chúc bạn ngon miệng!
Làm snack phô mai với salad rau xanh
Nếu bạn tuân theo tất cả các yêu cầu kê đơn được mô tả dưới đây, thì bạn chắc chắn sẽ có được những chiếc bánh mì ngon và ưng ý. Làm thế nào để nấu một món khai vị như vậy với lá xà lách xanh, chúng tôi sẽ nói ngay bây giờ.
Vì vậy, chúng ta cần:
- bánh mì lúa mạch đen tươi - 1 viên gạch;
- bơ giàu chất béo - khoảng 100 g;
- rau diếp xanh đầu - khoảng 100g;
- phô mai hạt mịn ẩm - khoảng 100 g;
- cà rốt có độ ép tối đa - 1 củ vừa;
- muối biển, ớt bột - tùy ý sử dụng.
Chế biến món ăn
Trước khi làm món khai vị như vậy, bạn cần làm mềm hoàn toàn dầu ăn, sau đó rửa sạch lá rau diếp xanh trong nước mát, lắc mạnh và cắt thành sợi thật nhuyễn. Sau đó nó được yêu cầutrộn phô mai hạt mịn ướt với cà rốt tươi, cắt nhỏ trên một máy vắt nhỏ. Ngoài ra, muối biển và ớt bột xay nên được thêm vào sản phẩm sữa.
Tạo hình bánh mì kẹp phô mai
Trước khi tạo thành một món ăn nhẹ như vậy, bánh mì lúa mạch đen tươi phải được cắt thành từng miếng dày 1,6 cm. Sau đó, nên sấy khô trong máy nướng bánh mì. Nhưng nếu bạn muốn bánh mì mềm hơn và mềm hơn thì có thể bỏ qua quá trình này.
Vì vậy, tất cả các sản phẩm lúa mạch đen đã chế biến phải được bôi một lớp bơ dày, và sau đó rắc rơm rau diếp lên để nó được cố định tốt trên món khai vị. Sau đó, bạn phải đặt khối cà rốt sữa đông đã làm trước lên phần rau xanh. Với hình thức này, sandwich nên được bày ra đĩa và đặt ngay trên bàn tiệc.
Làm bánh mì ăn nhanh nóng hổi với nước chấm
Bánh mì kẹp phô mai nóng hổi là món ăn vặt rất khoái khẩu nên nướng trong lò. Để chuẩn bị một món ăn khác thường như vậy, chúng ta cần:
- tép tỏi tươi - khoảng 2 tép (nhiều hơn hoặc ít hơn);
- phô mai tươi dạng hạt mịn ướt - khoảng 150 g;
- muối iốt loại vừa - dùng để nêm nếm;
- sốt mayonnaise kem chua béo cao - tùy ý dùng;
- pho mát cứng - khoảng 60 g;
- rau thì là tươi - sử dụng như mong muốn (khoảng 5 nhánh);
- bánh mì lúa mạch đen hoặc lúa mì (tốt hơn là nên lấy của ngày hôm qua) - 1gạch;
- dưa chuột tươi - 2 miếng nhỏ;
- xịt trong dầu - hũ tiêu chuẩn (đóng hộp).
Nguyên liệu chế biến
Những chiếc bánh mì nóng hổi thơm ngon và hài lòng, những bức ảnh được giới thiệu trong bài viết này, được chế biến không phức tạp hơn những bức ảnh đã trình bày ở trên. Tuy nhiên, chúng cần được nướng thêm trong lò và phục vụ ấm.
Vì vậy, để chế biến món ăn nhẹ được trình bày, bạn cần đánh phô mai hạt mịn bằng máy xay sinh tố cho đến khi thu được một khối đồng nhất. Tiếp theo, bạn cần thêm các tép tỏi nghiền nát và pho mát cứng, xắt nhỏ trên một cái rây nhỏ, cũng như muối cỡ vừa, rau thơm cắt nhỏ và sốt mayonnaise kem chua. Đối với dưa chuột, chỉ nên thái mỏng thành từng khoanh tròn.
Tạo hình bánh mì ăn dặm đúng cách
Để tạo thành một món ăn nhẹ như vậy, bạn cần cắt bánh mì lúa mạch đen hoặc lúa mì thành các lát dày 1,6 cm. Tiếp theo, chúng cần được bôi trơn với khối lượng tỏi đông và phủ một lát dưa chuột mỏng. Cuối cùng, phết hỗn hợp toàn bộ hoặc tán nhuyễn (tùy chọn) lên bánh mì sandwich.
Xử lý nhiệt
Sau khi tất cả những chiếc bánh mì đông lạnh với thực phẩm đóng hộp được tạo thành, chúng phải được đặt trên một tấm nướng, và sau đó đưa đến một lò nướng rất nóng. Nó là mong muốn để nướng một món khai vị như vậy trong 6-8 phút ở nhiệt độ 220 độ. Trong thời gian này, bánh mì sẽ trở nên giòn và thơm hơn.
Đã hoàn thành quá trình xử lý nhiệt, các sản phẩm nênCẩn thận lấy ra và đặt trên một đĩa lớn. Bạn nên phục vụ những chiếc bánh mì thơm ngon và thịnh soạn như vậy cho những vị khách được mời ở trạng thái ấm hoặc nóng.
Nhân tiện, thay vì đánh vảy, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại cá đóng hộp nào khác, cũng như hải sản tẩm ướp.
Đề xuất:
Puff pastry và pho mát - món gì có thể nấu được? Bánh nướng và bánh pho mát từ bánh phồng với pho mát
Nhiều người thích những chiếc bánh tự làm thơm phức, nhưng không phải ai cũng có thời gian bận tâm với công việc chuẩn bị. Trong trường hợp này, bánh phồng sẽ có ích vì nó rất dễ làm. Chà, nếu bạn thêm nhân vào, bạn sẽ có được một món ăn ngon. Những gì có thể được chế biến từ bánh phồng và pho mát, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Bánh mì cũ: làm thế nào bạn có thể làm cho nó mềm? Làm thế nào để sử dụng bánh mì cũ?
Bánh mì là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Hầu như tất cả mọi người ăn nó hàng ngày. Và tất nhiên, ít nhất một lần trong đời, mỗi chúng ta đều trở nên chai sạn. Bạn có thể niêm phong sản phẩm trong một túi nhựa. Trong trường hợp này, ổ bánh sẽ mềm trong thời gian dài, nhưng rất có thể nó sẽ bị mốc. Nếu bạn để cho ổ bánh mì thở hết sức, nó sẽ bị khô. Khi điều này xảy ra, không cần phải bực bội vì vấn đề này có thể dễ dàng giải quyết
Nấu gì với kiều mạch? Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch với gà? Làm thế nào để nấu nước thịt cho kiều mạch?
Một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất ở Nga là kiều mạch. Ngày nay nó đã được thay thế bằng các loại ngũ cốc và sản phẩm khác. Và các công thức nấu ăn cho nhiều món ăn với nó chỉ đơn giản là bị lãng quên hoặc bị mất. Nhưng tổ tiên của chúng ta đã biết nấu món gì với kiều mạch. Đối với họ, thói quen ăn nhiều hơn mì ống và khoai tây đối với chúng tôi. Tất nhiên, không phải tất cả mọi thứ đều có thể được thực hiện trên bếp thông thường hoặc trong lò nướng, nhưng nhiều công thức nấu ăn có giá khá phải chăng. Nó vẫn chỉ là học cách nấu ngũ cốc và sau đó là các món ăn với nó
Nấu gì với cà rốt? Làm thế nào để nấu ăn cà rốt cho mùa đông? Làm thế nào để nấu cà rốt cốt lết?
Cà rốt là một loại rau có giá trị về mọi mặt, bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể con người, tăng khả năng miễn dịch và loại bỏ độc tố, về hàm lượng caroten thì không đâu sánh bằng. Đây là một món quà trời cho dành cho những người sành về thực phẩm lành mạnh và ăn kiêng
