Sôcôla tráng miệng. Cupcake trong một hộp nhiều bánh. công thức đơn giản

Sôcôla tráng miệng. Cupcake trong một hộp nhiều bánh. công thức đơn giản
Sôcôla tráng miệng. Cupcake trong một hộp nhiều bánh. công thức đơn giản
Anonim

Các món tráng miệng và bánh ngọt thơm ngon và nhanh chóng đã trở nên dễ chế biến hơn với sự ra đời của tủ đựng bánh đa năng trong nhà bếp, đặc biệt là vì nó giúp tiết kiệm thời gian, thứ luôn luôn thiếu. Ngoài ra, trong lò nướng luôn tiềm ẩn nguy cơ món ăn bị cháy. Đặc biệt nếu đó là món tráng miệng bằng sô cô la. Bánh cupcake trong nồi nấu chậm luôn nở hoàn toàn và nở đều. Ngoài ra, không cần kiểm tra độ chín của món ăn mà chỉ cần nghe tín hiệu kết thúc nấu là

bánh nướng nhỏ sô cô la trong hộp nhiều bánh
bánh nướng nhỏ sô cô la trong hộp nhiều bánh

Công thức làm bánh sô cô la bằng nồi nấu chậm

Để nướng một chiếc bánh cupcake ngon ngọt, không cần nhiều nguyên liệu. Trước hết:

  • bột mì, được rây kỹ và oxy hóa;
  • men khô;
  • ca cao hoặc thanh sô cô la (có vị: sữa hoặc sô cô la đen);
  • sữa ấm;
  • bơ;
  • nho khô (hoặc không, theovị);
  • trứng.

Nhào bột bằng cách trộn tất cả các nguyên liệu. Số lượng chính xác của mỗi phần tử phụ thuộc vào thể tích của bát đa năng. Vì vậy, với 4,5 lít, một ly sữa, hai quả trứng, ba ly bột mì và một gói men khô là đủ. Trong nửa giờ, chảo có bột nên được đặt gần pin hơn. Lúc này, bạn có thể chuẩn bị nhân bánh, nếu cô ấy nghĩ. Táo với quế là hoàn hảo. Bạn có thể thêm các chất trám khác - ví dụ như sô cô la. Bánh cupcake trong nồi nấu chậm với nhân như vậy sẽ có hương vị và mùi thơm đặc biệt.

bánh cupcake sô cô la trong hộp nhiều bánh hạnh nhân đỏ
bánh cupcake sô cô la trong hộp nhiều bánh hạnh nhân đỏ

Khi bột nổi lên một chút, bạn cần chuyển một phần của nó vào tô nhiều bánh. Sau đó thêm nhân vào. Sau đó, phủ tất cả mọi thứ với phần bột còn lại trong chảo. Nấu ở chế độ “Nướng” trong một giờ. Ngoài ra, bạn có thể để bánh ở chế độ “Làm nóng” hoặc “Duy trì nhiệt độ” sau khi nấu 10 phút. Thời gian được điều chỉnh tùy thuộc vào công suất của bộ phát đa năng và điện áp trong mạng. Món ăn có thể được phục vụ cả nóng và lạnh. Ngoài ra, bạn có thể làm bánh từ một chiếc bánh cupcake như vậy bằng cách phủ một lớp đá lạnh và để nguội hoàn toàn.

Đặc điểm phục vụ món

Thành công của việc nướng xong phụ thuộc 50% vào cách phục vụ và cách đóng khung. Yếu tố sô cô la rất phù hợp trong trường hợp này. Bánh cupcake trong nồi nấu chậm có thể trông đều và mịn, nhưng không đủ đẹp. Thiết kế thành công giúp khắc phục tình hình. Ví dụ, nếu bánh cupcake không có nhân, thì phần trên có thể được trang trí bằng quả mọng, trái cây hoặc đá lạnh. Ngoài ra, bánh thành phẩm có thể cắt đôivà thêm hương liệu theo ý thích của bạn. Ví dụ như từ sữa chua hoặc mứt.

công thức bánh sô cô la nấu chậm
công thức bánh sô cô la nấu chậm

Bánh cupcake sô-cô-la trong hộp nhiều bánh Redmond hóa ra sẽ đặc biệt ngon nếu bạn thêm một chút vani vào bột và sử dụng xi-rô táo đóng băng làm vật trang trí. Rượu mùi trái cây cũng thích hợp làm chất ngâm tẩm. Điều này sẽ làm cho các món nướng ngon hơn, mềm và mềm hơn.

Nước đá có thể là bất cứ thứ gì. Ví dụ, sô cô la hoạt động tốt. Bánh cupcake trong nồi nấu chậm được chế biến theo nhiều công thức khác nhau, nhưng tất cả đều thống nhất với nhau bởi sự dễ chuẩn bị và hương vị thơm ngon. Nướng vẫn giữ được hương vị độc đáo của nó trong vài ngày sau khi chuẩn bị. Ngoài ra, bánh còn nóng có thể ăn kèm với kem hoặc sô cô la bào - đây là lựa chọn dành cho những thực khách sành ăn. Lá bạc hà hoặc lá tía tô sẽ mang lại hương vị độc đáo, bất kể bánh ngọt có nhân hay không.

Đề xuất: