Khoai tây trong giấy bạc: nhanh và rất ngon

Khoai tây trong giấy bạc: nhanh và rất ngon
Khoai tây trong giấy bạc: nhanh và rất ngon
Anonim

Thực phẩm được nấu trong giấy bạc có hương vị đặc biệt độc đáo. Có thể nói, các sản phẩm được chế biến trong nước trái cây của riêng họ. Đó là lý do tại sao các món nướng rất ngon, mềm và vô cùng ngon ngọt.

Khoai tây trong giấy bạc

khoai tây trong giấy bạc
khoai tây trong giấy bạc

Để chế biến món ăn đơn giản này, có thể dùng làm món ăn kèm, bạn sẽ cần 30 gr. dầu thực vật, 4 nhánh tỏi, 50 gr. pho mát cứng, hỗn hợp ớt, ớt bột, gừng xay, muối, thảo mộc tươi và giấy bạc. Cũng lấy 8-10 củ khoai tây nhỏ.

Nấu

Rửa khoai tây thật sạch dưới vòi nước chảy và không gọt vỏ, luộc chín tới. Nạo mịn phô mai, cắt nhỏ phần rau xanh. Cho tỏi qua máy ép. Trộn tất cả các thành phần trong một hộp đựng riêng biệt. Cắt chéo khoai tây đã ướp lạnh ở một bên và tạo một vết lõm nhỏ bên trong. Nó trông giống như một má lúm đồng tiền.

Chúng tôi tiếp tục nấu một món ăn gọi là "khoai tây trong giấy bạc". Đối với những người không tuân thủ chế độ ăn kiêng, bạn có thể thêm vài thìa kem chua hoặc sốt mayonnaise vào nhân bánh. Cắt các hình vuông nhỏ từ giấy bạc và cho mỗi hình vuôngphết lên khoai tây. Cẩn thận đặt nhân vào vết cắt. Dùng túi bọc giấy bạc lại, để lại một chiếc đuôi nhỏ ở trên cùng. Với nó, rất tiện lợi khi chuyển thức ăn ra đĩa. Món ăn được nướng trong khoảng 20 phút trong lò đã được làm nóng trước. Chúc bạn ngon miệng!

Gà với khoai tây trong lò nướng giấy bạc

gà với khoai tây trong lò nướng trong giấy bạc
gà với khoai tây trong lò nướng trong giấy bạc

Đối với món ăn khá thịnh soạn này, bạn sẽ cần 50 gr sốt mayonnaise, 60 gr. kem chua, ba nhánh tỏi, gia vị, 100 gr. pho mát, một ít dầu hướng dương, một thìa giấm táo và một củ hành tây. Cũng lấy 300 gr. khoai tây và 200 gr. gà.

Nấu

Cắt gà thành từng phần nhỏ và ướp trong giấm táo với hành tím băm nhỏ và muối. Để thịt vào tủ lạnh trong một ngày. Chuẩn bị nước sốt. Trộn kem chua, tỏi nghiền, gia vị, dầu và sốt mayonnaise. Bôi trơn hình thức mà món ăn sẽ được nướng bằng dầu hướng dương. Lột sạch vỏ và cắt khoai tây thành từng lát. Trộn nó với một nửa nước sốt và đặt trên một tấm nướng. Đặt gà lên trên. Rưới món ăn với nước sốt còn lại và rắc phô mai lên. Thêm một ít nước và đậy kỹ bằng giấy bạc. Làm nóng lò ở 200 độ rồi cho thức ăn vào. Khoai tây trong giấy bạc với gà được nấu trong khoảng một giờ. Chúc bạn ngon miệng!

Cá trong giấy bạc với khoai tây

cá trong giấy bạc với khoai tây
cá trong giấy bạc với khoai tây

Để chế biến món ăn, bạn sẽ cần hành tây, ớt chuông, cà rốt, cà chua và tỏi - tất cả trong một miếng (cho 1 phần ăn). Cũng lấy 0,5 kgphi lê cá biển, gia vị và 4 củ khoai tây.

Nấu

Chia cá thành từng khoanh vừa ăn. Muối và tiêu. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành hình khối, cà rốt thành lát, hành tây và cà chua thành khoanh, ớt thành sợi mỏng. Tỏi không cần bóc vỏ, để nguyên tép. Đặt phi lê cá lên một tờ giấy bạc, đặt hành tây lên trên rồi đến khoai tây, cà chua, ớt. Cuối cùng là cà rốt. Muối và tiêu các lớp một chút. Gấp giấy bạc lại để tạo thành một phong bì. Ghim kỹ các mép và miết bó cho chặt. Bọc bì bằng lớp giấy bạc thứ hai để không bị mất nước khi nấu. Làm nóng lò nướng và đặt món ăn vào nướng trong một giờ. Khoai tây trong giấy bạc với cá đã sẵn sàng!

Đề xuất: