Bánh rán nhân hạt anh túc. Công thức nấu ăn
Bánh rán nhân hạt anh túc. Công thức nấu ăn
Anonim

Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chế biến bánh kếp với hạt anh túc. Chúng ta sẽ xem xét các công thức nấu ăn khác nhau. Bạn có thể chọn cái phù hợp cho mình.

Công thức một

Đầu tiên, hãy xem xét công thức cổ điển. Những chiếc bánh này rất ngon, thơm và mềm. Nhân poppy chính là điểm nhấn của món ăn. Quá trình nấu sẽ không mất nhiều thời gian.

bánh kếp với hạt anh túc
bánh kếp với hạt anh túc

Để chuẩn bị sản phẩm, bạn sẽ cần:

  • ly bột;
  • muối và soda (mỗi thứ một nhúm);
  • bốn quả trứng;
  • một ly bột mì và cùng một lượng hạt anh túc;
  • năm mươi gam bơ;
  • ba thìa đường (đổ hai trong số chúng vào bột, thêm một vào nhân bánh);
  • 500 ml sữa.

Làm bánh xèo: hướng dẫn từng bước

Đi sâu tô. Trong đó, trộn muối, đường và soda. Sau đó đánh trứng vào. Trộn với nhau cho đến khi mịn.

Sau đó đổ sữa vào. Sau đó trộn lại.

Sau đó, không ngừng khuấy, thêm bột mì cho đến khi bột đạt độ đặc bạn cần.

Lấy chảo, dầu mỡ. Chiên bánh đều hai mặt. Sau đó đặt các mục sang một bên cho mát.

Bây giờ làm nhân bánh. Trộn đường và hạt anh túc. Chuyển khối lượng sangmáy xay.

Sau đó đun chảy bơ trong nồi cách thủy. Trộn nó với hạt anh túc.

Sau đó bọc nhân vào thành phẩm. Phục vụ ngay bánh kếp hạt anh túc. Bạn có thể bổ sung chúng bằng trà thảo mộc. Chúc bạn ngon miệng!

Công thức hai. Bánh kếp phô mai

Nếu bạn đã chán những chiếc bánh kếp thông thường với phô mai, thì hãy bổ sung bằng hạt anh túc nhé. Món ăn này rất tốt cho bữa sáng và bữa tối. Bánh kếp sẵn có thể được đổ với xi-rô. Sự bổ sung này sẽ đặc biệt thu hút trẻ em. Quá trình tạo ra bánh xèo khá đơn giản và thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú bởi hương vị và vẻ ngoài.

công thức bánh kếp với hạt anh túc
công thức bánh kếp với hạt anh túc

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • 2 chén bột;
  • đường (thêm một muỗng canh vào nhân bánh, đổ ba muỗng canh vào bột);
  • 300 gram phô mai (hàm lượng chất béo tùy ý);
  • hai nghệ thuật. thìa anh túc;
  • ba mươi gam quả óc chó;
  • nửa lít sữa;
  • một chút muối;
  • ba nghệ thuật. thìa dầu thực vật.

Nấu bánh xèo tại nhà

Đầu tiên làm bột bánh xèo. Để làm điều này, đánh trứng với muối. Sau đó đổ sữa vào và cho đường vào. Đánh bông một lần nữa. Sau đó cho bột mì vào. Sau đó trộn đều. Sau đó đổ dầu thực vật vào bột. Trộn đều một lần nữa.

Sau khi làm nóng chảo. Rán bánh kếp mỏng trên đó.

Sau đó đổ nước sôi ngập hạt anh túc. Để ngâm trong ba mươi phút.

Sau đó xả nước. Xoa một ít hạt anh túc.

Sau đó trộn nó vớiphô mai, đường và các loại hạt (cắt nhỏ). Nếu bạn sử dụng phô mai tươi khô, hãy nhớ thêm một quả trứng vào đó.

Đặt nhân vào mép mỗi sản phẩm. Sau đó cuộn bánh kếp với hạt anh túc thành một cái ống. Mọi thứ, món ăn đều có thể được phục vụ.

Pancakes với hạt anh túc: công thức với mứt

Sản phẩm ngon như vậy sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn. Thêm nhân hạt anh túc với mứt hoặc mứt. Sau đó, sản phẩm sẽ thậm chí còn ngon hơn.

hạt anh túc
hạt anh túc

Để làm bánh kếp với hạt anh túc, bạn sẽ cần:

  • hai quả trứng;
  • 100 gam đường và cùng một lượng mứt (hoặc mứt);
  • hai chén bột;
  • muối;
  • 350 ml sữa;
  • 150 gram cây thuốc phiện.

Công thức nấu ăn từng bước

Đầu tiên là nhào bột cho bột không bị vón cục. Để thực hiện, bạn trộn đều bột mì, trứng, muối, đường. Sau đó cho sữa vào. Trộn cho đến khi mịn.

Sau đó chiên bánh cho đến khi chín vàng cả hai mặt.

Trong khi đó, ngâm hạt anh túc trong nước ấm. Hãy để nó phồng lên.

Sau đó xoắn hạt anh túc qua máy xay thịt. Sau đó cho mứt vào. Trộn đều. Bây giờ phần nhân đã sẵn sàng.

Bây giờ đặt nó trên bánh kếp. Quấn nó lên. Trước khi phục vụ, hãy cắt bánh kếp với hạt anh túc thành hai phần. Sau đó gọi khách vào bàn!

bánh kếp với hạt anh túc
bánh kếp với hạt anh túc

Kết

Giờ thì bạn đã biết món chả giò hạt anh túc được làm như thế nào rồi chứ. Chúng tôi hy vọng bạn thích các công thức nấu ăn và bạn có thể làm như vậy ở nhà.

Đề xuất: