Giá rượu vodka ở Liên Xô trong các năm khác nhau. Thương hiệu nổi tiếng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Vodka là sản phẩm được làm từ nước tinh khiết và cồn đã qua xử lý. Theo tiêu chuẩn đã được thiết lập, GOST, độ mạnh của nó là từ 40 đến 50%, tuy nhiên, 40% được coi là tiêu chuẩn được chấp nhận chung cho độ mạnh của đồ uống có cồn này.

Góc nhìn lịch sử

Thời điểm lịch sử chính xác mà thức uống có cồn huyền thoại này được tạo ra vẫn chưa được biết. Biên niên sử lịch sử cho biết ít nhất ba phiên bản chính về nguồn gốc của rượu vodka, đó là:

• vào thế kỷ XI ở Ba Tư cổ đại, một thầy lang nổi tiếng tên là Ar-Razi đã pha một loại thức uống có cồn mạnh, có thành phần rất giống vodka, và kể về nó trong các bài viết của mình;
• Thế kỷ thứ XIV tại Tu viện Phép màu (Điện Kremlin ở Moscow), một nhà sư tên là Isidore đã chuẩn bị loại vodka đầu tiên ở Nga, mà các nhà sư không quên nhắc đến trong biên niên sử;
• vào thế kỷ 19, nhà khoa học người Nga Dmitry Mendeleev đã mô tả chi tiết các quy trình điều chế một dung dịch nước chứa cồn có đặc điểm tương tự như vodka.

Tuy nhiên, bản thân Dmitry Ivanovich lại hoàn toàn thờ ơ với thức uống này, rằng anhđã nói trong cuốn sách của mình:

… Tôi chưa bao giờ uống vodka trong đời mình và thậm chí biết rất ít mùi vị của nó, không hơn gì vị của nhiều muối và chất độc (Mendeleev D. I., 1907, “Theo kiến thức của nước Nga”).

Vào thời Xô Viết, vodka là một thức uống cực kỳ phổ biến. Nó là thông lệ để sử dụng nó ở dạng tinh khiết của nó. Các thời kỳ chính quyền của các nhà lãnh đạo Liên Xô đều gắn liền với nó. Giá của sản phẩm này phản ánh những thay đổi trong chính sách của đảng và Chính phủ Liên Xô, minh chứng cho bất kỳ sự kiện quan trọng nào.

Vodka đầu tiên của Liên Xô

Cho đến năm 1924, một luật khô có hiệu lực ở đất nước Xô Viết non trẻ, được áp dụng vào năm 1914, trong Chiến tranh thế giới thứ nhất. Việc hủy bỏ nó có liên quan đến ý định tăng dòng tiền cho ngân sách. Đối với chính phủ Liên Xô, như lịch sử cho thấy, đây là một hành động nguy hiểm và có trách nhiệm.

Người ta tin rằng việc bán vodka đầu tiên của Liên Xô bắt đầu vào ngày 4 tháng 10 năm 1925 tại Moscow. Có những hàng dài đằng sau cô ấy. Trung bình mỗi cửa hàng bán được tới 2.000 chai mỗi ngày.

Việc bắt đầu bán rượu mạnh đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động của ngành công nghiệp ở Liên Xô. Trong những ngày đầu bán rượu vodka, việc làm của các tổ chức, nhà máy và xí nghiệp Xô Viết đã mất đi nhiều nhân viên của họ. Thực tế cho thấy một số doanh nghiệp đã mất khoảng 40% nhân sự.

Vodka Liên Xô đầu tiên cũng là vodka phổ biến nhất ở Liên Xô. Trong cuộc sống hàng ngày, họ bắt đầu gọi bà là "rykovka" - để vinh danh Chủ tịch Hội đồng nhân dân Alexei Rykov.

Chai vodka có dung tích 0,5 lít. Giá rượu vodka ở Liên Xô là một rúp. Nhiều người nói rằng chất lượng kém.

Trên nhãn chai của vodka Liên Xô đầu tiên, độ mạnh của nó không được ghi rõ, nhưng những người đương thời cho rằng nó dao động từ 27 đến 30%. Trong một thời gian dài bán "rykovka", nhiều pháo đài khác nhau đã được ghi nhận, từ 30 đến 42% độ. Điều này được giải thích bởi thực tế là các đổi mới đã được đưa ra trong quá trình sản xuất rượu vodka tại các nhà máy chưng cất, cho thấy rằng chính quyền Liên Xô đã cho phép các nhà sản xuất thử nghiệm.

Công ty chống cồn đầu tiên của Liên Xô

Như đã nói ở trên, việc chấm dứt Cấm ở Liên Xô chủ yếu là do nhà nước cần bổ sung ngân sách, vì cần phải tăng cường nghiêm túc nền quốc phòng của đất nước.

Tuy nhiên, chính phủ Liên Xô lo ngại rằng với sự xuất hiện của vodka trên kệ hàng, sự sụt giảm mạnh bắt đầu trong tất cả các lĩnh vực công nghiệp - dân số lạm dụng rượu và bỏ bê nhiệm vụ của họ. Cả nhóm quyết định thành lập Hội Temperance. Hàng ngàn cuộc biểu tình bắt đầu diễn ra trên khắp đất nước, các cuộc mít tinh lớn quy tụ. Áp phích chống uống rượu rất phổ biến. Trẻ em cũng tham gia vào chiến dịch chống rượu, những người đã vận động với các áp phích có dòng chữ: “Bố về nhà tỉnh táo!”, “Bố đừng uống!”, “Không phải rượu mà là bánh mì!” vv

Nhưng sự quá đáng cho phép đã kích động các cuộc biểu tình lớn của quần chúng mở ra một con đường trực tiếp dẫn đến sự sụp đổsản xuất rượu vodka - thu nộp ngân sách có thể giảm đáng kể. Vào cuối những năm 30 của thế kỷ 20, các xã hội hỗn tạp đã bị xóa bỏ bởi sự lãnh đạo của Liên Xô.

Vodka và Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại

Kể từ khi bắt đầu Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại, việc sản xuất rượu vodka đã lên một tầm cao mới. Những người lính tiền tuyến hàng ngày được cấp cái gọi là chính ủy nhân dân trăm gam. Các nhà sử học nói rằng uống vodka trước mặt ở một mức độ nào đó đã góp phần làm giảm căng thẳng, tăng khả năng chống căng thẳng và củng cố tinh thần.

Cần lưu ý rằng quân đội Đức cũng thực hành cấp phát đồ uống có cồn mạnh cho binh lính như một phần của khẩu phần ăn. Tuy nhiên, điều này đã không được quy định, như trong Hồng quân. Hơn nữa, các binh sĩ Đức lưu ý rằng việc tăng định mức phát hành schnapps luôn gắn liền với việc chuẩn bị cho cuộc tấn công. Sự thật này không giúp nâng cao tinh thần vì những người lính hiểu rằng sẽ có tổn thất sau trận chiến.

Tiền tuyến có hệ thống 100 gram có hậu quả tiêu cực. Sau chiến thắng, những chiến binh trở về từ mặt trận cảm thấy cần phải sử dụng rượu vodka hàng ngày. Quá trình rượu hóa ở Liên Xô vẫn tiếp tục.

Vodka thời hậu chiến và giá của nó

Vào đầu những năm 1950, ở Liên Xô đã hình thành một khoảng giá nhất định cho rượu vodka. Loại vodka phổ biến nhất và rẻ nhất vào thời điểm đó là cái gọi là vodka nút.

Nó dựa trên rượu thủy phân thu được từ cái gọi là mật đường - trên thực tế, từ gỗ được đường hóa bằng cách thủy phân. Nguồn gốc thân gỗ của loại rượu được sử dụng để làm vodka đã tạo nên tên gọi phổ biến cho loại đồ uống có cồn mạnh này. Nó có mùi hóa chất khó chịu và việc sử dụng nó gây ra khói rõ rệt. Tên chính thức là "Vodka thông thường", nó được đổ vào các thùng chứa 0,5 lít, nút chai bằng bìa cứng, chứa đầy sáp niêm phong màu đỏ. Giá rượu vodka ở Liên Xô vào thời điểm đó là 21 rúp 20 kopecks.

Một loại vodka phổ biến khác của thời kỳ đó là "đặc sản Mátxcơva", được dân thường gọi là "đầu trắng". Đó là một cái chai nửa lít, bằng bìa cứng chứa đầy sáp niêm phong màu trắng. Giá của nó là 25 rúp 20 kopecks.

Giá rượu vodka Stolichnaya ở Liên Xô là 30 rúp 70 kopecks. Đổ vào chai nửa lít với loại cognac cổ cao. Chất lượng của nó tốt hơn nhiều, vì nó chủ yếu được xuất khẩu.

Một giai đoạn mới trong cuộc chiến chống say rượu và cải cách tiền tệ năm 1961

Cải cách tiền tệ năm 1961 dẫn đến giá rượu vodka ở Liên Xô giảm 10 lần.

Trước khi cải cách tiền tệ, vào tháng 12 năm 1958, một Nghị định của Chính phủ Liên Xô đã được thông qua, nhằm tăng cường cuộc chiến chống say rượu và mang lại trật tự cho việc buôn bán rượu vodka. Theo quy định của văn bản này, những người bị giam giữ có triệu chứng say rượu nặng sẽ bị cạo trọc đầu và bị giam trong 15 ngày. Tháng ban hành Nghị định là tháng mười hai, vì vậy những người bịtừ anh ấy, mọi người gọi anh ấy là "Kẻ lừa dối".

Vodka của Lenin

Lần tăng giá tiếp theo của vodka xảy ra vào đầu những năm 70 của thế kỷ XX. Loại đồ uống có cồn rẻ nhất thời kỳ đó có biệt danh là "crankshaft" (dòng chữ "Vodka" trên nhãn được thực hiện theo sơ đồ dưới dạng một trục khuỷu). Giá rượu vodka ở Liên Xô là 3 rúp 62 kopecks. Kể từ năm 1972, khi một chiến dịch chống uống rượu mới được khởi động, nó đã trở thành loại vodka duy nhất có mặt trên thị trường trong một thời gian dài.

Loại rượu vodka này chỉ được phép bán trong các quầy rượu của các cửa hàng từ 11:00. Điều này dẫn đến thực tế là người dân bắt đầu gọi nó là "Lenin". Tương tự với đồng rúp kỷ niệm, được phát hành cho ngày đáng nhớ tiếp theo. Trên mặt trái của đồng xu này, nhà lãnh đạo của giai cấp vô sản thế giới đang giơ tay lên để chỉ phương hướng, tương tự như cách tìm 11 giờ trên mặt số.

Vào giữa những năm 70, các loại rượu vodka khác bắt đầu xuất hiện trên kệ của các cửa hàng ở Liên Xô. Trong số này, "Lúa mì" và "Tiếng Nga" rất nổi tiếng.

Giá Vodka lúa mì ở Liên Xô là 4 rúp 42 kopecks. Sau khi tăng giá vào năm 1981 - 6 rúp 20 kopecks. Giá rượu vodka của Nga tại Liên Xô là 4 rúp 12 kopecks, sau năm 1981 - 5 rúp 30 kopecks.

Chiến tranh Afghanistan và giá rượu vodka

Giá rượu mạnh phổ biến mới tăng vào năm 1981. Sau đó, giá một chai vodka ở Liên Xô, loại rẻ nhất, đã tăng lên 5 rúp 30 kopecks. Sự gia tăng này được cho là do Liên Xô bắt đầu gặp khó khăn nghiêm trọng về tài chính vớilấp đầy ngân sách do chiến tranh Afghanistan. Theo các nhà phân tích tài chính, hàng năm Liên Xô đã chi tới 3 tỷ đô la Mỹ cho chiến dịch quân sự này. Thu nhập ngoại hối vào thời điểm này giảm nghiêm trọng, do giá dầu giảm mạnh kể từ cuối năm 1980.

Andropovka là một món quà tuyệt vời cho mọi người bằng cách giảm giá rượu vodka

Dễ chịu cho người dân Liên Xô, việc giảm giá rượu vodka xảy ra vào năm 1983, trong thời kỳ Tổng Bí thư tiếp theo của Ban Chấp hành Trung ương Đảng Yu Andropov nắm quyền. Năm nay, từ ngày 1 tháng 9, rượu vodka bắt đầu được bán với giá 4 rúp 70 kopecks.

Người ta mệnh danh nó là "Andropovka". Nhưng còn có những cái tên khác - "học sinh lớp một" và "nữ sinh", khi cô ấy bước vào cửa hàng vào ngày đầu tiên của năm học.

Nó được bán trong một thời gian tương đối ngắn, chỉ 2 năm, nhưng nó đã trở thành huyền thoại nhờ việc giảm giá rượu vodka duy nhất từ thời Liên Xô.

Vodka trong thời kỳ cuối cùng trong cuộc đời của Liên Xô

Gần như ngay lập tức sau khi Tổng Bí thư mới của CPSU, M. Gorbachev, vào năm 1985, một cuộc chiến chống lại chứng nghiện rượu và say xỉn đã bắt đầu. Có những điều kiện tiên quyết cho điều này - người dân Liên Xô chỉ đơn giản là trở thành một kẻ say xỉn. Chính phủ Liên Xô tăng mạnh giá vodka, loại rượu "andropovka" phổ biến biến mất khỏi kệ hàng và sản phẩm vodka rẻ nhất có giá 9 rúp 10 kopecks.

Ngân sách nhà nước phải gánh chịu từ chiến dịch này. Theo dữ liệu chính thức, hàng năm nó bị thiếu khoảng 16 tỷ rúp, chiếm khoảng 10-12% tổng khối lượng của nó. Sự thiếu hụt mạnh mẽđồ uống có cồn, liên quan đến việc thanh lý các nhà máy sản xuất rượu vodka, đã dẫn đến những hàng đợi khổng lồ trên khắp đất nước. Uy tín của giới lãnh đạo Liên Xô sụt giảm nghiêm trọng, Liên Xô sụp đổ không phải đợi lâu.

Vì vậy, chúng tôi có thể kết luận rằng giá rượu vodka ở Liên Xô đã thay đổi khá nghiêm trọng trong những năm qua - mọi thứ phụ thuộc vào tình hình chính trị của đất nước.