Cafe "Cheburechnaya" trên Kitay-gorod: mô tả, thực đơn, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cơ sở này nằm ở trung tâm của Moscow, có thể đi bộ đến Điện Kremlin và các địa điểm thú vị khác. "Cheburechnaya" trên Kitay-Gorod từ lâu đã được đưa vào danh sách các điểm tham quan của thủ đô nước Nga. Nhiều người yêu thích món ăn truyền thống của "Liên Xô" đều biết rằng chính ở đây, những con cheburek "thật" được nhào nặn và chiên theo yêu cầu.

Theo đánh giá, quán cà phê này chế biến món cheburek ngon nhất ở Moscow. Hơn nữa, chúng được làm với nhiều loại nhân khác nhau - với thịt cừu, thịt lợn, thịt bò, pho mát, v.v. Theo các chuyên gia, những ai quan tâm đến nơi bạn có thể ăn đồ nóng với mức tiết kiệm ở trung tâm Moscow nên đến quán cà phê Cheburechnaya trên Kitay-gorod.

Giới thiệu

"Cheburechnaya" cũ tốt trên Kitay-gorod đặc biệt hấp dẫn đối với những ai thích hoài niệm về thời Xô Viết. Ở cơ sở này, trong một môi trường quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu, bạn có thể có một miếng ăn rất ngon và hoàn toànkhông tốn kém, và đến đây vào cả sáng sớm và tối muộn. Địa chỉ của "Cheburechnaya" trên Kitay-gorod: Moscow, ngõ cụt Solyansky, 1/4, tòa nhà 1.

Quán luôn nườm nượp khách. Người dân thủ đô đều nhận thức được rằng chính tại đây, bạn có thể mua được những con chạch tươi ngon nhất với thịt cũng như các loại trám khác với mức giá vô cùng hấp dẫn.

Thông tin hữu ích về cơ sở

Nhà hàng cheburek nổi tiếng nhất ở Moscow này thuộc loại "thức ăn nhanh" và cung cấp cho khách các món ăn truyền thống của Nga và Tatar. Giờ làm việc:

• Thứ Hai đến Thứ Tư và Chủ Nhật: 06:00 đến 01:00;
• Thứ Năm: 06:00 đến 02:00;
• Thứ Sáu-Thứ Bảy: từ 06:00 đến 05:00.

Số tiền kiểm tra trung bình: lên đến 150 rúp. Wi-Fi có sẵn cho khách. Không có bãi đậu xe. Không có giảm giá thực đơn. Không cung cấp các dịch vụ như bữa sáng, bữa trưa công sở, tiệc chiêu đãi, phục vụ ăn uống, giao hàng tận nơi.

Giới thiệu về nhóm khách hàng

Hầu hết khách đến quán cà phê này chỉ dành cho những người - những người Xô - viết. Chúng được phục vụ ở đây trên đĩa giấy. Chỗ cho khách được cung cấp độc quyền đứng. Đồ uống có cồn mạnh có trong thực đơn Cheburechnaya tại Kitay-Gorod. Về cơ bản, như những người khách nói, họ đến đây chỉ để uống và ăn nhẹ, và thường là để say. Trên thực tế, theo đánh giá, đội ngũ của cơ sở này hầu hết đều khá đàng hoàng và rất thân thiện, nhưng vẫn rất nhu mì. Khán giả đến đây rất khác biệt, tác giả của các bài đánh giá lưu ý - từ những nhân cách đáng ngờnhững người đàn ông trung niên ăn mặc bảnh bao, trông vô gia cư và khá hôi. Vì một số lý do, bạn có thể thường xuyên nhìn thấy cảnh sát ở đây. Nhiều du khách mang theo những tấm giấy đã mua.

Nội thất

Cheburek nhỏ, sạch sẽ và ấm cúng này rất giống một cửa hàng tạp hóa, bên trong có bàn ăn nhẹ (không có chỗ ngồi). Bên trong quán cà phê có một phân phối: phía sau quầy, một người phụ nữ xinh đẹp tròn trịa gọi món và thanh toán.

Du khách gọi nội thất của viện rất dễ chịu - một chiếc đèn chùm nguyên bản treo trên trần nhà, những bức ảnh đen trắng với quang cảnh Moscow cũ được treo trên tường. Những chiếc bàn tròn cao trong hội trường được phủ khăn trải bàn màu trắng. Không có ghế. Mùi thơm hấp dẫn của những con chebureks tươi sống trong không khí. Một số khách trong bài đánh giá của họ lưu ý rằng Cheburechnaya ở ngõ cụt Solyansky thấm đẫm tinh thần của những năm giữa thập niên 80 của thế kỷ trước. Quán cà phê lâu đời này, nằm ở trung tâm Moscow, gần ga tàu điện ngầm Kitai-Gorod, có một không gian đặc biệt, được đánh giá cao bởi những vị khách thích ghi nhớ những kỷ niệm. Nhiều người đánh giá thừa nhận rằng họ chỉ đơn giản là yêu thích những nơi như vậy - với đồ ăn ngon và không có những điều giả tạo không cần thiết.

Menu

Ở quán cà phê này có thể mua bánh ngọt "nóng - nóng" - với thịt lợn, thịt bò, thịt gà, khoai tây, pho mát và nấm. Ngoài cá chạch, bạn cũng có thể ăn gà nướng. Cũng tại đây, họ có thể, tác giả của các bài đánh giá chia sẻ, theotheo order của khách nấu bánh bao khá ngon. Trong thực đơn, đối diện với các vị trí chính, giá trị dinh dưỡng của các món ăn tính bằng calo được chỉ ra - điều này không xảy ra ở các món ăn khác của thủ đô. Ngoài bia và nước ngọt, quán cà phê còn phục vụ rượu cognac và vodka.

Giá

Chi phí ăn uống:

• chebureks - từ 40 rúp;
• gà nướng - từ 120 rúp;
• Bánh mì dẹt Uzbekistan - 20 rúp;
• sama - 60 chà.

Chi phí đồ uống:

• nước, trà, cà phê, nước trái cây - từ 15 rúp;
• một ly bia - từ 45 rúp;
• phần rượu vodka, cognac - từ 50 rúp

Trải nghiệm khách

Chebureks trong một quán cà phê ở Kitai-Gorod được nấu khá ngon, nhưng một số người đánh giá lưu ý rằng chúng thực tế không có nước dùng, cụ thể là sự hiện diện của nước dùng bên trong, theo ý kiến của họ, phân biệt Chebureks "đúng" với " nhưng sai lâm. Theo những khách hàng khác của Cheburechnaya, các sản phẩm cùng tên được nướng bởi các thợ thủ công địa phương và bán "nóng trong ống" hóa ra có vị ngon và mọng nước một cách đáng ngạc nhiên, với rất nhiều thịt. Với dạ dày sau khi ăn một món ăn, thường không xảy ra tình trạng khẩn cấp, không có cảm giác nặng nề, cũng không có những rắc rối khác. Một số du khách mang theo 5-7 chiếc.

Giá cheburek ở đây, du khách chia sẻ, cao gấp 2-3 lần ở lều có shawarma. Nhưng chúng rất đáng giá, hãy nói lời tri ân khách hàng:

• Đầu tiên, bánh ở đây cực kỳ ngon. Chúng được làm từ những miếng thịt tươi ngon nhất.tại khách hàng. Theo các tác giả của bài đánh giá, đỉnh cao về chất lượng hương vị của loại bánh ngọt này, được chứng minh bằng thực tế là trong suốt thời gian tồn tại của nó, chưa ai nói tiêu cực về bánh ngọt của nó.
• Thứ hai, bàn được dọn và rửa liên tục, nhân viên giám sát mức độ sạch sẽ của phòng đặc biệt chăm chỉ.
• Thứ ba, cơ sở có nhà vệ sinh sạch sẽ, có thể sử dụng được (hiện tại, người sử dụng đã ghi nhận áp lực nước ở vòi yếu).
• Thứ tư, cơ sở có một bầu không khí ấm áp dễ chịu nhất quán. Nhân viên ở đây luôn lịch sự và hiếu khách, nhìn chung khách quen cũng thân thiện.

Khách lưu ý rằng quán cà phê này dành cho những người "tàn bạo" thực sự: đứng tại bàn, đàn ông uống bia hoặc rượu vodka, đĩa giấy, v.v. - một không khí đặc trưng của "Xô Viết" vẫn được lưu giữ ở đây. Tác giả của các bài đánh giá giới thiệu địa điểm này cho tất cả những ai muốn ăn món chebureks thực sự ngon, cũng như cho những ai muốn đắm mình trong bầu không khí lịch sử của "tin sốt dẻo".