Công thức cho món salad Natalie

Mục lục:

Công thức cho món salad Natalie
Công thức cho món salad Natalie
Anonim

Món khai vị như salad được mọi người yêu thích và ăn, không có ngoại lệ. Đây là một món ăn bắt buộc phải có trên bàn tiệc và ngay cả ngày thường, hiếm ai từ chối một món ăn nhẹ hay trái lại, món salad thịnh soạn. Mỗi đầu bếp có công thức nấu ăn đặc trưng của riêng họ mà họ sử dụng liên tục. Nhưng mọi thứ cuối cùng trở nên nhàm chán. Hôm nay tôi muốn bổ sung thêm vài con heo đất của bạn nữa. Có nhiều loại salad Natalie khác nhau. Hãy nói về món ngon nhất và đã được chứng minh bởi nhiều công thức.

Mận khô
Mận khô

Salad Natalie với mận

Đối với phiên bản đầu tiên của món salad có nhiều lớp, chúng ta cần các sản phẩm sau:

  • Một ly cơm chín.
  • Một ức gà hun khói.
  • Nửa cốc mận khô.
  • Nấm, nấm ngọc cẩu là tốt nhất, hai trăm gram.
  • Hai trăm gam pho mát cứng, chọn loại theo sở thích của bạn.
  • Hai quả trứng gà.
  • Dưa chuột tươi.
  • Hành.
  • Mayonnaise.

Bạn có thể trang trí salad Natalie với các loại thảo mộc và pho mát tan chảy.

Cách nấu

Khi bắt đầu nấu ăn, bạn nên chuẩn bị nấm. Để làm điều này, hãy cắt chúng thành từng miếng. Hành tây rửa sạch vỏ và cắt thành nửa khoanh. Tiếp theo, xào nấm cùng với nấm trong chảo có đun nóng với rau hoặc bơ.

Luộc trứng và ba viên pho mát cứng trên một cái máy xay thô, cho chúng vào đĩa riêng. Xay thịt gà hun khói và dưa chuột thành sợi mỏng.

Mận nên ngâm trong nước nóng mười, mười lăm phút. Xả chất lỏng dư thừa ra khỏi nó và vắt. Cắt thành dải.

Tiếp theo, để trang trí món salad Natalie, bạn nên lấy một chiếc đĩa rộng với các cạnh nhô lên. Trên đó, chúng tôi xếp các thành phần đã chuẩn bị cho món salad theo từng lớp. Họ đi theo thứ tự sau:

  1. Cơm nấu chín, nên ướp muối một chút.
  2. Mận nghiền.
  3. Gà hun khói.
  4. Mayonnaise.
  5. Nấm xào hành.
  6. Trứng. Chúng nên được trộn trước với pho mát bào và sốt mayonnaise.
  7. Dưa chuột cắt thành dải là lớp cuối cùng.

Salad hàng đầu "Natalie" trang trí theo thứ tự ngẫu nhiên. Bạn có thể sử dụng pho mát đã qua chế biến cho món này, cho bánh mì sandwich.

Phi lê gà
Phi lê gà

Biến tấu với gà luộc

Công thức làm salad Natalie này yêu cầu một lượng nhỏ nguyên liệu. Đồng thời, chúng được kết hợp với nhau một cách lý tưởng, tạo nên hương vịsalad mềm và tinh tế. Và vì vậy, chúng ta sẽ cần những thành phần sau:

  • Một ức gà, có thể thay thế bằng hai chân.
  • Ba quả trứng gà.
  • Dưa chuột tươi.
  • Nửa cốc quả óc chó băm nhỏ
  • Sáu đến tám quả mận khô.
  • Mayonnaise và các loại thảo mộc.

Phương pháp nấu:

Tùy chọn trang trí salad
Tùy chọn trang trí salad

Salad gà "Natalie" được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng. Quá trình lâu nhất trong quá trình chuẩn bị là nấu thịt.

Đun sôi nó trong nước muối khoảng bốn mươi phút. Trứng gà cũng được luộc chín, bóc vỏ và xát trên máy xay thô. Dưa chuột và mận khô cắt thành dải. Xay thịt gà nguội theo thứ tự ngẫu nhiên.

Tiếp theo, trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một chiếc bát sâu. Chúng tôi lấp đầy chúng với sốt mayonnaise, một chút muối và thêm hành lá cắt nhỏ. Trộn đều.

Phục vụ salad làm sẵn "Natalie" theo từng phần hoặc trong một món ăn đẹp mắt, trang trí với thì là hoặc ngò tây.

Đề xuất: