2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Dứa là một sản phẩm đa năng phù hợp với hầu hết các sản phẩm, từ trái cây, quả mọng và rau, đến thịt và cá. Hôm nay mời các bạn chế biến món salad gà với mận và dứa vô cùng ngon và thơm. Món ăn không chỉ ngon ngọt mà còn vừa phải rất tốt cho sức khỏe. Món salad hoàn hảo cho thực đơn ăn kiêng: nếu bạn đếm calo và chú ý đến việc chuẩn bị thức ăn, hãy thay thế sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp đơn giản.
Danh sách các thành phần bắt buộc
Để chuẩn bị hai phần salad gà với mận khô và dứa, bạn sẽ cần bộ sản phẩm sau:
- 320g phi lê gà không da;
- một chút muối;
- 120g mận khô;
- 60g kem chua ít béo;
- 210g dứa đóng hộp;
- 45g mayonnaise;
- rau xanh để trang trí.
Tính năng nấu món salad ngon vớidứa
Công đoạn đầu tiên là thịt. Như bạn đã biết, ức gà là khô. Trước khi chế biến bất kỳ món ăn nào, đầu bếp khuyên bạn nên ướp món ăn đó trong 20-25 phút. Món salad này cũng không ngoại lệ. Rắc phi lê gà với gia vị, áo với kem chua, thêm muối và để ướp dưới lớp màng bám. Không nên rửa sạch kem chua từ thịt ngâm - chỉ nên cho ức vào chảo và chiên cả hai mặt trong 6-7 phút. Thịt gà phi lê phải ngon ngọt, mềm, với lớp vỏ vàng thơm ngon.
Cắt
Điều quan trọng là tất cả các nguyên liệu của món salad gà với mận khô và dứa đều được cắt theo cùng một cách: chúng ta sẽ không chỉ có được một món ăn đẹp mắt mà còn để tất cả các nguyên liệu ngấm vào nước sốt. Cắt ức gà và dứa thành những khối vuông nhỏ đều nhau. Để chế biến món salad, tốt hơn nên lấy các khoanh dứa - cắt thành khối sẽ tiện hơn.
Hãy chuyển sang mận khô. Phải trụng với nước sôi trong năm phút, sau đó rửa sạch cho khỏi bụi bẩn, ngâm lại trong nước sôi khoảng 5-7 phút, rửa sạch và cắt thành từng khối vuông nhỏ.
hội
Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị được cho vào tô salad. Để làm nước sốt cho món salad gà với mận khô và dứa, bạn nên sử dụng nước sốt dựa trên sốt mayonnaise và kem chua. Người hâm mộ các món ăn kiêng có thể thay thế sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp không vị. Những người hâm mộ một nền ẩm thực thỏa mãn hơn thường tăng lượng mayonnaise hoặc thêm kem chua béo vào. Cho salad vào bát nhỏ, trang trí bằng dao.mùi tây.
Nhân tiện, món salad có thể được bày thành từng lớp, mỗi lớp được phết nước sốt, theo thứ tự: gà - mận - dứa - rau xanh. Bạn có thể thêm một nhánh tỏi vào nước sốt để tạo vị cay.
Sản phẩm bổ sung
Công thức đơn giản này có thể được sử dụng như một cơ sở cổ điển và bổ sung cho các sản phẩm yêu thích của bạn. Chúng tôi cung cấp một danh sách nhỏ các thành phần phù hợp với các sản phẩm chính của món ăn.
Trong món salad gà, mận khô và dứa, bạn có thể thêm:
- trứng luộc,
- hành tây hoặc hành lá,
- phomai cứng,
- xà lách,
- nho khô,
- cải bắc kinh,
- quả óc chó,
- champignons,
- dưa chuột tươi,
- phô mai đã qua chế biến.
Chỉ bao gồm một thành phần bổ sung trong danh sách, bạn có thể có được một món ăn hoàn toàn mới để thưởng thức. Đừng ngại thử nghiệm, hãy ghi công thức cho món salad tuyệt vời này vào sổ tay nấu ăn của bạn. Nó sẽ luôn là cứu cánh nếu bạn cần nhanh chóng chuẩn bị một món ăn ngon cho bữa tối thịnh soạn hoặc thường ngày trong tuần.
Đừng quên sử dụng nhiều rau xanh - nó chưa bao giờ là thừa trong bất kỳ món salad nào. Đối với công thức này, tốt hơn là nên lấy mùi tây hoặc húng quế thơm, màu sắc tươi sáng và hương vị. Thì là hoặc ngò sẽ không phù hợp với món salad này, vì chúng có hương vị quá mạnh có thể giết chết tất cả các vị và mùi khác.
Đề xuất:
Loại và tên các loại bánh. Các tính năng nấu ăn, các công thức nấu ăn hay nhất và các bài đánh giá
Bánh nướng là một món ăn ngon cho những người hảo ngọt. Ngày lễ là không thể thiếu chúng, và nhờ nghệ thuật của các đầu bếp bánh ngọt, bất kỳ sự kiện nào cũng trở nên kỳ diệu. Bất chấp tên gọi của các loại bánh và loại bánh, việc chuẩn bị của họ đã trở thành một loại hình nghệ thuật. Thiết kế của quả ngọt thật tuyệt vời, nó có thể trang trí cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào, kể cả đám cưới
Cách giữ màu của củ cải trong borscht: các tính năng khi nấu borscht, bí quyết của các bà nội trợ và các sắc thái khi nấu các loại rau củ
Borscht là một loại súp nấu từ củ dền, có màu đỏ hồng. Một số người nói rằng tên của borscht đến từ sự kết hợp của các từ "súp bắp cải nâu", trong khi những người khác - từ cây hogweed, lá của chúng được dùng làm thực phẩm. Món ăn này được phát minh ở Kievan Rus, mặc dù nó đã được chế biến từ thời cổ đại trên khắp thế giới
Salad với khoai tây và gà: công thức từng bước với mô tả và ảnh, các tính năng nấu ăn
Trong số các loại salad được biết đến ngày nay, món khai vị từ khoai tây và gà đã trở nên phổ biến đặc biệt. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì những sản phẩm này từ lâu đã được ăn ở khắp mọi nơi. Trong trường hợp này, sự kết hợp của các thành phần khác trong món salad có thể rất khác nhau. Dưới đây là công thức cho những món ăn nhẹ như vậy sử dụng các loại nước sốt và nguyên liệu khác nhau
Salad từ "Doshirak": công thức từng bước với mô tả và ảnh, các nguyên liệu cần thiết, các tính năng nấu ăn
Với sự ra đời của nhiều sản phẩm khác nhau trên kệ, các bà nội trợ bắt đầu nghĩ ra ngày càng nhiều công thức nấu ăn khác thường và sự kết hợp không lường trước được. Một trong số đó là món salad từ "gói bãi biển". Các tùy chọn để chuẩn bị bữa ăn nhẹ ban đầu này là gì? Bạn có thể kết hợp mì gói khô với gì? Có thể tạo ra những món salad thơm ngon khác nhau nào bằng cách thêm một "gói bãi biển" thông thường, bình thường vào chúng? Có bất kỳ hạn chế kết hợp nào không? Bạn sẽ tìm hiểu về điều này và nhiều hơn nữa từ bài viết của chúng tôi
Các công thức nấu ăn salad tốt nhất cho người sành ăn, các tính năng nấu ăn và đề xuất
Khi bạn thực sự muốn tạo bất ngờ cho khách của mình bằng một thứ gì đó đặc biệt ngon, công thức món salad dành cho người sành ăn sẽ giúp bạn. Chúng không chỉ có một hương vị đáng kinh ngạc, mà còn có một vẻ ngoài thẩm mỹ và độc đáo. Trong lựa chọn mới của chúng tôi - những kiệt tác ẩm thực tốt nhất
