2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Đói ăn món gì ngon cho bữa tối? Chúng tôi có một công thức rất ngon miệng, bạn chắc chắn sẽ thích nó. Chân gà cuộn nấm dưới lớp vỏ phô mai là một cách dễ dàng, hợp túi tiền để chế biến một món ăn thơm ngon. Sự kết hợp giữa chân gà và nấm sẽ khiến bạn không thể bỏ qua đâu.
Cùng tìm hiểu xem công thức chế biến món chân gà cuộn nấm cần những nguyên liệu gì nhé.
Thành phần
Để chuẩn bị bữa tối gia đình thú vị này, bạn sẽ cần:
- 1 kg khoai tây;
- 8 đùi gà;
- 500 g champignons tươi;
- 150g phô mai;
- 2 bóng đèn;
- 2 muỗng canh. l mayonnaise;
- muối để nếm.
Bạn cũng có thể sử dụng pho mát mozzarella nếu bạn thích pho mát béo ngậy.
Bắt tay vào nấu chân gà với nấm và khoai tây nào.
Nấu
Đùi gà rửa thật sạch dướinước chảy và lau khô. Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của da, hãy loại bỏ nó. Đặt dùi trống lên một chiếc khăn waffle khô, sạch và lau khô.
Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh mỏng. Cho gà vào tô sâu lòng, nêm hành và sốt mayonnaise. Muối một chút, vì mayonnaise khá mặn nên hãy thêm các loại gia vị yêu thích của bạn để có một món nước xốt tuyệt vời. Nếu muốn, một chút nước tương sẽ làm đa dạng hương vị, nhưng bạn cần phải cực kỳ cẩn thận với muối với nó.
Quăng đùi gà vào nước sốt này và ướp trong vài giờ.
Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu còn lại. Rửa thật sạch nấm, thấm khô như nấm đùi gà, trên khăn và cắt thành từng lát mỏng.
Làm sạch và rửa sạch khoai tây. Nó phải được cắt thành từng khoanh tròn, từng lát mỏng.
Khoai tây sẽ đóng vai trò là lớp đầu tiên trong món ăn của chúng ta, vì vậy hãy lấy một chiếc đĩa cách nhiệt, đặt toàn bộ phần dưới cùng với các lát khoai tây, muối và thêm một cốc nước - khoảng 200 ml.
Bước tiếp theo là gối nấm. Rải champignons tươi thái lát lên trên khoai tây, phân bố đều.
Đặt ở trên thuận tiện để mọi thứ vừa vặn, đùi gà.
Làm nóng lò nướng ở 250 độ. Cho khuôn vào lò nướng và đánh dấu nửa tiếng.
Bào pho mát cứng trên máy xay thô. Nếu bạn thích phô mai mozzarella, hãy cắt nó thành những miếng tròn lớn. Sau nửa tiếng, cho phô mai lên gà và để 20 phút nữa, hạ nhiệt độ xuống một chút.
Nguồn cấp dữ liệu
Đôi chân xinh xắn này được phục vụ như một món ăn riêng biệt, độc lập. Họ không cần bổ sung, khoai tây và nấm đóng vai trò là một món ăn phụ tuyệt vời. Ồ, thật là một sự kết hợp, đặc biệt là với lớp vỏ phô mai.
Dọn món ra bàn, đừng quên trang trí thêm các loại rau thơm tươi. Để ăn kèm, bạn có thể cho rau tươi thái lát hoặc salad trộn dầu ô liu.
Chân gà cuộn nấm trong lò nướng trong tay
Có một lựa chọn thú vị khác. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức khác cho món chân gà với nấm với việc bổ sung các loại rau. Đối với món ăn nhẹ nhàng rất mềm này, chúng ta cần:
- 1 kg đùi và đùi gà;
- 300 g nấm;
- 700g khoai tây;
- 12-15 cải Brussels;
- 2 bóng đèn;
- 1 củ cà rốt;
- 2 tép tỏi;
- 2 muỗng canh. l mù tạt;
- thảo mộc tươi, gia vị gà và ớt bột, muối.
Nấu
Như công thức trước, rửa sạch và lau khô chân gà. Cho chúng vào một cái tô sâu, rắc gia vị, muối, bỏ mù tạt. Quết kỹ gà vào nước sốt này, xoa đều thành từng miếng. Để gà trong 20 phút và chuẩn bị rau.
Cắt hành tây đã bóc vỏ làm tư. Cà rốt cũng gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Nấm rơm nhiều bạn hãy rửa sạch, kiểm tra kỹ và làm sạch, cắt nhỏ.lát mỏng.
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng khối vuông vừa phải, cho vào túi nướng cùng với chân gà và nấm trong lò. Rửa sạch bắp cải và cắt đôi.
Trộn các loại rau và nấm trong một bát và rưới đều dầu thực vật không mùi. Ướp các nguyên liệu với gia vị, muối, thảo mộc tươi và khô. Khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi chúng được phủ đều bằng dầu.
Đổ nguyên liệu vào tay áo nấu, phân phối đều hỗn hợp trong ống tay áo, tạo thành một loại bánh gối. Đặt con gà lên trên và buộc ống tay áo.
Xếp tất cả mọi thứ lên khay nướng rồi cho vào lò nướng trong vòng 50 phút, nướng ở nhiệt độ 200 độ. Sau 50 phút, cắt tay áo và nướng món ăn trong lò thêm 5 phút.
Rắc rau thơm lên đĩa và dọn ra đĩa. Ăn - không bỏ!
Công thức làm món chân gà cuộn nấm này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Nhưng đừng quên rằng bạn luôn có thể cải thiện nó nếu bạn không ngại thử nghiệm.
Đề xuất:
Khoai tây hầm nhiều calo. Khoai tây hầm với thịt. Khoai tây hầm với thịt lợn giàu calo
Ăn ngon không chỉ là nhu cầu mà còn là niềm vui, đặc biệt nếu món ăn được chế biến bằng tình yêu và trí tưởng tượng. Ngay cả từ những sản phẩm đơn giản nhất, bạn có thể thực sự nấu những món ăn của các vị thần
Công thức nấu ăn ngon nhất: khoai tây chiên kefir, khoai tây chiên bia, khoai tây chiên phô mai tươi
Bạn có muốn tìm hiểu cách làm bánh kếp xa hoa với pho mát, táo, bia hay chỉ đơn giản không? Thực hiện theo các công thức nấu ăn đơn giản từ bài viết, và sau đó bạn sẽ học được cách làm bánh kếp ngon nhanh chóng mà tất cả những người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ thích
Khoai tây chiên tỏi. Bánh khoai tây. Làm thế nào để chọn khoai tây để chiên?
Khoai tây chiên có mùi thơm dễ chịu và vị ngon khó tả. Món ăn này có thể được tìm thấy trong hầu hết mọi nhà bếp, có một lời giải thích đơn giản - khoai tây được nấu chín nhanh chóng và dễ dàng. Bài viết sẽ cung cấp hai công thức chế biến món khoai tây chiên tỏi cũng như một số mẹo chọn khoai tây chất lượng
Cách nấu một con thỏ với khoai tây. Công thức: Thỏ nướng với khoai tây
Thịt thỏ không bị coi là chế độ ăn kiêng vô ích. Nó có thể được sử dụng ngay cả bởi những người có vấn đề lớn với ruột hoặc dạ dày. Nó được kê đơn cho những người bị suy nhược do bệnh nặng kéo dài hoặc mới trải qua phẫu thuật - thịt thỏ được tiêu hóa tuyệt vời và nhanh chóng phục hồi sức lực. Tất nhiên, thịt gà cũng thích hợp trong những trường hợp như vậy, nhưng loại thịt khỏe mạnh - màu trắng - thì hơi dai và khô. Còn thịt thỏ thì ngon ngọt, mềm mềm
Khoai tây non: calo và các đặc tính hữu ích. Khoai tây mới, nướng trong lò. khoai tây non luộc
Kali, là một phần của khoai tây non, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Đó là lý do tại sao sản phẩm này nên được sử dụng bởi những người dễ bị phù nề. Nước ép khoai tây điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, cũng như các bệnh ngoài da như vết cắt và trầy xước, bỏng. Nước ép này có đặc tính chữa lành vết thương và bao bọc
