2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Cái lạnh đang ở phía trước và điều tốt nhất chúng ta có thể làm cho bản thân không chỉ là tích trữ quần áo ấm, mà còn để quấn mình thật thoải mái. Một trong những thuộc tính của sự thoải mái sẽ là hâm nóng cà phê với Baileys. Hãy cùng tìm hiểu xem thức uống ấm cúng này là gì nhé.
Một chút lịch sử
Tên cổ điển của thức uống là CoffeeBaileys. Và anh ấy đã nhận nó để vinh danh loại rượu mùi cùng tên, bao gồm kem và rượu whisky Ailen. Việc sản xuất đồ uống Baileys bắt đầu vào năm 1974, và qua nhiều năm tồn tại, loại rượu này đã trở nên rất phổ biến trên toàn thế giới. Những người hâm mộ quan trọng nhất của đồ uống là những cô gái trẻ đáng yêu. Điều này là do hương vị của đồ uống nhẹ nhàng và ấm áp. Theo thống kê, một nửa lượng sữa được sản xuất ở Ireland được dùng để làm Baileys. Thức uống này cũng có một số đặc tính hữu ích: nó chống lại chứng mất ngủ, cáu kỉnh và trầm cảm. Một điểm đáng chú ý: nên bỏ rượu cho những ai đang muốn giảm cân. Và tất cả chỉ vì thức uống có chứa kem có hàm lượng calo cao.
Pha cafe tại nhà
Không tìm thấy trên thế giớimột người sẽ không hài lòng với hương vị dễ chịu của cà phê với Baileys. Điều này là do sự kết hợp giữa cà phê đắng tự nhiên với rượu mùi kem là một sự kết hợp lý tưởng có hương vị tươi sáng. Để có được thức uống mê hoặc này với hương vị của nó, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc nhất định. Cà phê không được pha chế nhanh chóng, vì vậy bạn sẽ phải kiên nhẫn và nỗ lực, nhưng kết quả chắc chắn sẽ không khiến ai thờ ơ. Thức uống thơm, đậm đà sẽ làm hài lòng.
Công thức cổ điển
Baileys công thức pha cà phê tại nhà có độ phức tạp trung bình. Hãy bắt đầu tháo rời nó với các thành phần cần thiết. Vì vậy, chúng ta cần:
- nước (100 ml);
- hạt cà phê (4 muỗng cà phê);
- Baileys (4 muỗng canh);
- sữa (50 ml);
- sô cô la đắng (2 muỗng cà phê);
- kem tươi (2 muỗng canh).
Lời khuyên cho những ai không dùng được kem đánh bông: không mất vị ngon thì có thể thay thế bằng kem tươi, chỉ cần là loại kem bình thường nhất. Thêm bao nhiêu Baileys vào cà phê? Ít nhất bốn muỗng canh.
Hướng dẫn từng bước
Vì vậy, hãy cùng Baileys bắt tay vào pha những ly cà phê thơm lừng nào:
- Chúng tôi gửi hạt cà phê đến máy xay, đúng như chỉ định trong công thức. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng hạt xay mịn để thức uống cà phê giữ được hương vị phong phú. Xay các hạt thành bột trong một phút.
- Bây giờ chúng ta cần đổ cà phê vào bình và đổnước đã chuẩn bị. Điều quan trọng là phải trộn kỹ để không còn cà phê vón cục. Chỉ sau đó, bạn mới có thể gửi đồ uống trong tương lai vào lửa.
- Cà phê được pha ở nhiệt độ thấp và không có trường hợp nào được đun sôi. Sau khi lấy cốc ra khỏi bếp, hãy ủ đồ uống trong vài phút để bã cà phê lắng xuống. Bây giờ cơ sở cho cà phê với Baileys đã sẵn sàng.
- Tiếp theo, bạn cần đổ cà phê vào cốc để tất cả bã cà phê vẫn còn trong Thổ và không rơi vào hộp đựng.
- Bây giờ làm nóng sữa theo cách tương tự mà không cần đun sôi, sau đó thêm vào cà phê khi còn nóng.
- Đã đến lúc cho một loại rượu ngon. Nó nên được làm ấm nhẹ trên lửa và đưa đến giai đoạn "sôi ban đầu". Điều quan trọng là không để rượu sôi. Bây giờ bạn có thể lấy Baileys ra khỏi lửa và cẩn thận rót vào một tách cà phê.
- Bước tiếp theo là đánh kem hoặc kem tươi. Chúng tôi trải thành phần trên bề mặt của đồ uống đã hoàn thành. Các chuyên gia khuyên: nếu bạn không có sẵn kem hoặc kem đánh bông, bạn có thể tự mình chuẩn bị một loại thức uống bổ sung mềm cho cà phê. Để làm điều này, bạn cần một loại kem thông thường nhất. Nhưng có một "nhưng": chỉ 20-30% kem sẽ làm được, kem đánh bông sẽ không có tác dụng khi uống.
Chúng tôi hoàn thành quá trình nấu ăn với sô cô la đắng. Lấy loại có hàm lượng ca cao ít nhất 70% và xay trên máy xay thô. Trước khi pha cà phê, bạn có thể ném một thanh sô cô la vào ngăn đá, như vậy sẽ chà xát tốt hơn. Chúng tôi ngủ quên sô cô la chip trong cà phê. Đường - tùy chọn. Vậy đấy, cà phê Baileys của bạn đã sẵn sàng!
Cách phục vụ cà phêBaileys?
Một khía cạnh quan trọng khác mà ít được chú ý đến là các món ăn. Theo truyền thống, cà phê Baileys được phục vụ trong cốc sứ. Chú ý vì thành đĩa dày nên cà phê sẽ nguội chậm hơn, nhất là đối với những người cho thêm kem vào cà phê. Một lựa chọn khác lý tưởng cho công thức pha cà phê Baileys là một chiếc ly cao làm bằng thủy tinh chịu nhiệt. Các ống cocktail sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời.
Đề xuất:
Công thức pha cà phê cho máy pha cà phê: latte, cà phê với bạch đậu khấu, espresso
Cà phê cũng phổ biến ở Nga như trà. Người Nga uống thức uống thơm và tăng cường sinh lực này một cách thích thú, pha chế theo nhiều công thức khác nhau. Họ thường chọn cappuccino, latte và macchiato, tức là cà phê sữa. Và những công thức này sẽ giúp đa dạng hóa sự lựa chọn
Có bao nhiêu calo trong cà phê? Cà phê sữa. Cà phê có đường. Cà phê hòa tan
Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới. Có nhiều nhà sản xuất nó: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold và những hãng khác. Các sản phẩm của mỗi loại có thể được sử dụng để pha chế tất cả các loại cà phê, chẳng hạn như latte, americano, cappuccino, espresso. Tất cả các loài này đều có hương vị, mùi thơm và hàm lượng calo đặc trưng riêng
Cách uống cà phê espresso với nước: chất lượng cà phê, cách rang, công thức pha, cách chọn nước và sự tinh tế của nghi thức cà phê
Cà phê espresso là gì? Đây là một phần nhỏ của cà phê cô đặc, thực sự là thức uống cà phê phổ biến nhất. Và thức uống này đã xuất hiện cách đây khoảng 110 năm và trở thành một bước đột phá thực sự, dẫn đến một ngành công nghiệp cà phê thực sự
Cà phê xay và cà phê hòa tan: nhãn hiệu. Các nhà sản xuất cà phê, các thương hiệu nổi tiếng. Cà phê nguyên chất
Lựa chọn cà phê (nhãn hiệu của sản phẩm này sẽ được thảo luận sau một chút) là một quá trình rất chủ quan. Rốt cuộc, những người khác nhau có thể đưa ra sở thích của họ đối với đồ uống hoàn toàn khác nhau
Cà phê Hy Lạp, hoặc cà phê Hy Lạp: công thức, đánh giá. Bạn có thể uống cà phê Hy Lạp ở đâu ở Moscow
Những người yêu thích cà phê thực sự không chỉ thông thạo các loại thức uống thơm và tăng cường sinh lực này, mà còn trong các công thức pha chế. Cà phê được pha khác nhau ở các quốc gia và nền văn hóa khác nhau. Mặc dù Hy Lạp không được coi là một người tiêu dùng tích cực về nó, nhưng đất nước này biết rất nhiều về loại đồ uống này. Trong bài này, bạn sẽ làm quen với cà phê Hy Lạp, công thức pha cà phê rất đơn giản
