Danh sách cơ bản của các loại thực phẩm có lượng calo tiêu cực

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-07 22:45

Khá thường xuyên trên mạng và trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể nghe về một thứ như calo tiêu cực. Thực sự có một danh sách các loại thực phẩm có hàm lượng calo tiêu cực, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn chỉ nên ăn chúng. Bạn nên cách ly những loại thực phẩm này và thực hiện tất cả các loại chế độ ăn kiêng với chúng - điều này sẽ đảm bảo giảm cân ổn định.

Khái niệm calo tiêu cực

Danh_sách_các thực phẩm chứa calo tiêu cực là một trong những chủ đề được thảo luận nhiều nhất trên các diễn đàn giảm cân của phụ nữ. Có một câu trả lời chung cho câu hỏi chúng là gì - đây là những thực phẩm mà cơ thể cần nhiều calo hơn đáng kể để tiêu hóa so với lượng chúng chứa. Ngay cả dưa chuột và quả mọng cũng có giá trị năng lượng nhất định, vì vậy những người tin rằng danh sách thực phẩm có lượng calo tiêu cực chứa những gì chúng ta có thể ăn và do đó đốt cháy chất béo là rất sai lầm.

Sau đó, ý nghĩa của calo tiêu cực là gì? Với sự chuẩn bị thích hợp của một số loại thực phẩm (với việc bảo tồn tất cả các vitamin, nguyên tố vi lượng và các thành phần hữu ích khác của chúng), cơ thể sẽ tiêu tốn rất nhiều calo cho tất cả các hoạt động liên quan đến nhai, tiêu hóa trong dạ dày và quá trình đồng hóa - nhiều hơn thức ăn ban đầu được chứa. Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên hữu ích cho những ai đang cố gắng giảm cân, lấy thực phẩm không calo làm cơ sở. Ví dụ, sẽ rất hữu ích nếu bạn giữ một cuốn sổ đặc biệt để thường xuyên nhập thông tin về các loại thực phẩm có hàm lượng calo tiêu cực: danh sách, công thức nấu ăn, thành tích hàng ngày và hàng tuần, v.v.

Rau diếp xanh là một ví dụ tuyệt vời cho một sản phẩm "tiêu cực". Để tiêu hóa hoàn toàn 100 g lá, bạn sẽ cần ít nhất 200 kilocalories. Bản thân sản phẩm chứa khoảng 40 kcal. Trong trường hợp này, 160 calo tiêu cực được hình thành. Ngoài ra, hàm lượng calo được xem xét trực tiếp phụ thuộc vào sự kết hợp của sản phẩm này với sản phẩm khác. Những chiếc lá rau diếp tương tự sẽ khó tiêu hóa hơn (tốn nhiều calo hơn) nếu không bổ sung dầu thực vật hơn là khi nó được đưa vào món ăn.

Sản phẩmProtein

Để có đủ protein trong cơ thể và không bị mất khối lượng cơ, bạn nên ăn thực phẩm giàu protein. Các mặt hàng chủ yếu có lượng calo tiêu cực bao gồm thịt nạc, thịt gia cầm (gà tây và gà), cá, một số loại thịt nội tạng (chẳng hạn như lưỡi) và tôm. Protein động vật rất quan trọng, bao gồm cả việc giảm cân. Để hấp thụ thịt ức gà nạc hoặc thịt bò luộc, bạn cần khoảng 75 kcal (180 trong thịt chính nó). Ăn thịt nạc khá tốn năng lượng nên phải có trong bữa ăn hàng ngày. Cũng cần lưu ý rằng cơ thể sẽ làm việc chăm chỉ hơn khi tiêu hóa thịt và salad rau xanh, ăn cùng nhau hơn là ăn riêng.

Những thức ăn cần nhiều năng lượng để tiêu hóa

Danh sách các loại thực phẩm có lượng calo tiêu cực (tên các loại thực phẩm trong nhóm "rau") có dạng như sau:

• bắp cải trắng và rau arugula;
• măng tây và cà rốt;
• súp lơ và ớt;
• củ cải và ớt chuông;
• đậu xanh và củ cải;
• daikon và cà tím;
• súp lơ xanh và hành tây;
• bí xanh và củ cải;
• bí xanh và cây me chua;
• tỏi và dưa chuột;
• cần tây và cải xoong.

Rau xanh đặc biệt hữu ích, chúng tiêu hao rất nhiều năng lượng trong quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, danh sách các sản phẩm có hàm lượng calo tiêu cực bao gồm các đại diện khác của thế giới thực vật - trái cây và quả mọng:

• dưa hấu và quýt;
• đào và dâu;
• bưởi và việt quất;
• mâm xôi và cam;
• đu đủ và nam việt quất;
• dứa và chanh;
• táo và xoài.

Nên thêm một số loại thảo mộc vàgia vị. Phổ biến nhất là gừng, rau mùi, ớt, hạt lanh và thì là, cũng như mù tạt, thìa là và quế. Chứa nhiều chất đạm và chất xơ, nấm cũng nằm trong danh sách những thực phẩm có lượng calo tiêu cực. Tất nhiên, tác động lên cơ thể của tất cả các sản phẩm trên chỉ là tích cực khi có sự chuẩn bị và sử dụng đúng cách. Để giảm cân, bạn nên bổ sung rong biển trong chế độ ăn uống, vì nó có chứa i-ốt và nhiều nguyên tố vi lượng quan trọng.

Xếp hạng thực phẩm có lượng calo tiêu cực

Một số loại cây trồng cần nhiều năng lượng để tiêu hóa hơn những loại cây khác trong danh sách calo tiêu cực. Xếp hạng bao gồm các yếu tố sau:

1. Rau (tất cả đều xanh): bông cải xanh, măng tây, dưa chuột, đậu xanh, bí xanh.
2. Thảo mộc: rau arugula, rau diếp, rau bina, cần tây (cả lá và rễ), húng quế, thì là.
3. Berries: dưa hấu, việt quất, mâm xôi, bất kỳ loại nho nào.
4. Gia vị tăng cường chuyển hóa chất béo và carbohydrate (đặc biệt là quế như một chất thay thế đường).

Các chuyên gia khuyên không nên thêm một lượng lớn gia vị và gia vị vào thực phẩm trong quá trình ăn kiêng, vì chúng có thể giúp tăng cảm giác thèm ăn. Các nhà dinh dưỡng cảnh báo rằng không thể luôn luôn tuân theo chế độ ăn ít calo. Thời gian nghỉ tối thiểu từ khi kết thúc khóa học này đến khi bắt đầu khóa học khác phải kéo dài ít nhất là hai tháng.

Đồ uống

Một số loại đồ uống cũng nằm trong danh sách những thực phẩm có lượng calo tiêu cực. Tác dụng đối với cơ thể của chất lỏng là vô giá. Nước khoáng tinh khiết rất hữu ích, lượng nước uống hàng ngày ít nhất là một lít rưỡi. Tác dụng có lợi dựa trên việc làm sạch cơ thể khỏi các chất độc hại, cũng như có được độ đàn hồi của da. Để giảm cân, trà xanh rất lý tưởng để cải thiện sự trao đổi chất.

Quy trình nấu

Nếu bạn muốn nấu các loại thực phẩm trên, thì bạn phải nhớ rằng quá trình xử lý nhiệt của chúng phải ở mức tối thiểu để giữ được chất xơ và tất cả các thành phần hữu ích trong chế phẩm. Lựa chọn lý tưởng là hầm chậm, hấp hoặc luộc. Sẽ rất tốt nếu kết hợp salad tươi với các thành phần chính của món ăn được đưa vào danh sách các sản phẩm có hàm lượng calo tiêu cực. Ý kiến của các chuyên gia về vấn đề dinh dưỡng hợp lý và sử dụng thực phẩm đốt cháy chất béo có một điểm giống nhau - bạn không thể bỏ qua protein và chỉ ăn các loại rau được nêm nhiều gia vị. Chế độ dinh dưỡng cần được cân bằng và suy nghĩ cẩn thận. Tất cả các món salad đã chuẩn bị nên được nêm bằng nước cốt chanh hoặc một lượng nhỏ dầu thực vật chất lượng. Sữa chua cũng không bị cấm, mà chỉ có nguồn gốc tự nhiên - không phải do nhà máy sản xuất.

Ý kiến chuyên gia

Trước khi thực hiện chế độ ăn kiêng ít calo,bạn cần biết ý kiến về các sản phẩm có hàm lượng calo tiêu cực của các chuyên gia dinh dưỡng có kinh nghiệm và các bác sĩ khác. Không có thức ăn như vậy, quá trình tiêu hóa sẽ tốn nhiều năng lượng hơn so với lượng năng lượng nhận được ban đầu. Do đó, nhiều chuyên gia phân loại thực phẩm đốt cháy chất béo không phải là loại có hàm lượng calo tiêu cực mà là loại có hàm lượng calo tối thiểu.

Bạn có thể ổn định cân nặng của mình, thanh lọc cơ thể khỏi mọi thứ không cần thiết bằng cách tiêu thụ ít nhất 400 g rau, trái cây, gia vị và thảo mộc mỗi ngày với mức năng lượng thấp. Không sử dụng nước sốt, các sản phẩm từ sữa làm nước sốt.

Mẹo hữu ích

Chế độ ăn uống hàng ngày không nên giới hạn các thực phẩm ít calo. Nó phải đóng vai trò như một yếu tố không thể thiếu của một thực đơn cân bằng được soạn thảo tốt. Không thể loại trừ các loại đậu và các loại ngũ cốc, cần phải nấu cá hoặc thịt nạc, ăn thịt gà và trứng cút. Chỉ có chế độ dinh dưỡng hợp lý mới giúp bạn nhanh chóng thoát khỏi số kg đáng ghét. Khi chỉ ăn các sản phẩm có hàm lượng calo tối thiểu, cân nặng đã giảm trong một thời gian nhất định sẽ quay trở lại, và với một chế độ ăn uống lành mạnh, quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh đáng kể, nhờ đó mà một người giảm cân đều đặn.

Khi nấu ăn, không sử dụng bơ thực vật hoặc các chất béo khác có nguồn gốc động vật. Nếu bạn không thích mùi vị của thức ăn hấp hoặc luộc, bạn có thểnướng với lượng dầu thực vật tối thiểu.

Những lỗi thường gặp

Nhiều cô gái tin rằng chế độ dinh dưỡng chỉ nên ăn rau xanh hoặc rau củ với trái cây, có thể gây ra những tác hại không thể khắc phục được cho cơ thể của họ. Biết về những sai lầm phổ biến nhất trong chế độ ăn uống, bạn không chỉ có thể loại bỏ cân nặng dư thừa mà còn tránh được việc thường xuyên đến gặp bác sĩ. Đây là một số trong số chúng:

1. Không có sản phẩm nào trong danh sách calo tiêu cực sẽ hoạt động như một chất đốt cháy chất béo hoàn chỉnh mà không có các thành phần dinh dưỡng khác cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng.
2. Để giảm cân, bao gồm các yếu tố từ danh sách được cân nhắc trong chế độ ăn kiêng, chỉ có thể thực hiện bằng cách đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và bình thường hóa đường tiêu hóa, chứ không phải do đặc tính đốt cháy chất béo kỳ diệu của rau và trái cây.

Đang đóng

Bạn không thể ăn cùng lúc thức ăn có hàm lượng calo tối thiểu với thức ăn có hàm lượng calo cao, mong rằng dù sao cũng không tăng cân quá mức. Lượng calo bổ sung từ bột mì và rau bina ngọt và bông cải xanh sẽ không thể đốt cháy. Vì vậy, cần phải tiếp cận chính xác việc chuẩn bị thực đơn.