2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Mọi phụ nữ vốn dĩ đã là một bà chủ. Chăm sóc là trong máu của cô ấy. Không quan trọng cô ấy ở độ tuổi nào: một cô gái, một thiếu niên, một cô gái trẻ, một phụ nữ hay đã là bà ngoại. Yêu thích nấu nướng, cũng như chăm sóc, được thể hiện ở phụ nữ từ thời thơ ấu. Vì vậy, nếu bạn muốn chiều chuộng gia đình, hãy sử dụng công thức đơn giản để có một chiếc bánh thơm ngon với bắp cải và cá đóng hộp.
Trước khi bắt tay vào công thức, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về phương pháp chế biến món bắp cải hầm đúng cách.
Mô tả chi tiết cách nấu món bắp cải hầm
Làm thế nào để hầm bắp cải tươi? Hầm loại rau này lý tưởng là tốt hơn với hành tây và cà rốt. Để nấu ăn, bạn cần các nguyên liệu như: cà rốt vừa (hai miếng), cũng như 2 củ hành tây. Tốt hơn là nên lấy một củ hành tây lớn hơn. Đừng quên nêm gia vị: muối, tiêu, rau thơm và gia vị, nhưng quan trọng nhất là tương cà hoặc tương cà.
Trước hết, hãy rửa sạch mọi thứrau. Chúng tôi chà cà rốt trên một máy xay thô, và cắt hành tây thành những miếng nhỏ. Chúng tôi trải các thành phần trong chảo đã được làm nóng, và chúng tôi đạt được màu hồng. Trong khi chế biến món bị động, chúng ta cắt nhỏ bắp cải và cùng với hành tây, cho vào chảo. Nêm muối, tiêu và chiên trên lửa vừa trong vài phút. Sau đó, thêm nước (rất ít) và đun nhỏ lửa trong nửa giờ và đậy nắp lại.
Trước khi kết thúc nấu, khoảng 10 phút, sốt cà chua được thêm vào rau. Thời gian nấu cho bắp cải có thể thay đổi. Ví dụ, các loại mùa đông được hầm lâu hơn các loại mùa hè. Kiểm tra định kỳ sự sẵn sàng của nó. Bắp cải không được mềm quá.
Thêm bắp cải đã hoàn thành vào bánh, công thức của nó sẽ được trình bày trong bài viết này bên dưới.
Mẹo làm chả cá bắp cải
Điều quan trọng là phải chuẩn bị bề mặt làm việc và tất cả các nguyên liệu trước khi bắt đầu nấu. Nghiên cứu kỹ công thức và xem thời gian nấu để có được thành quả mong muốn dưới dạng một chiếc bánh hoàn hảo.
Tốt hơn hết là bạn nên chuẩn bị một món ăn ngon trong một bầu không khí yên tĩnh, với những suy nghĩ được thu thập và tâm trạng hài hòa.
Thành phần bắt buộc
BánhBắp cải và cá hộp không khó làm như bạn tưởng. Bạn sẽ bị thuyết phục về điều này bằng cách nghiên cứu phiên bản của công thức với bột không khí men.
Bạn sẽ cần:
- bột với số lượng ba ly;
- một ly. sữa;
- men khô, 5r;
- một quả trứng để làm nhân bánh;
- đường với lượng một muỗng cà phê;
- muối - nửa thìa cà phê;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh;
- cúi, một mảnh;
- một củ cà rốt;
- cá hộp - 2 hũ;
- nửa đầu bắp cải.
Cái này sẽ làm cho 8 hoặc 10 phần ăn.
Công thức
Món bánh gối nhân cải thảo và cá hộp có công thức gì cho ngon? Làm theo hướng dẫn bên dưới:
- Bột là điều đầu tiên bạn cần chú ý. Bạn cần lấy một chiếc bát lớn và đổ một quả trứng vào đó, sau đó đổ sữa hoặc nước vào. Muối và đường.
- Đánh đều hỗn hợp cho đến khi mịn và để sang một bên trong năm phút.
- Thêm dầu thực vật và bột mì, trước tiên phải rây. Nhào bột sau đó trải lên bề mặt đã rắc bột mì và nhào kỹ. Sau đó, bạn cần gửi nó vào bát và phủ một chiếc khăn, để nó một lúc ở nơi ấm áp.
- Trong khi bột còn ấm, bóc vỏ và cắt hành tây. Sau đó, chúng tôi gửi nó vào chảo đã được làm nóng trước với dầu thực vật.
- Thêm cà rốt nạo vào hành tây. Bạn cũng có thể thêm nước sốt hoặc nước sốt cà chua để món bánh có vị bắp cải và cá đóng hộp đậm đà hơn.
- Cắt bắp cải trong khi rau đang rang. Sau đó, chuyển nó vào chảo, thêm một chút nước, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm ở lửa vừa. Nước chỉ được thêm vào nếunước sốt được sử dụng.
- Kiểm tra bột. Sau khi nó đã tăng lên, nó được ấn nhẹ xuống và được phép tăng trở lại.
- Đến lượt đồ hộp. Sau khi mở vung, dùng nĩa nhào cá cho đến khi nhuyễn. Sau khi chúng tôi gửi nó vào chảo. Muối, hạt tiêu “bằng mắt thường”, trộn đều và loại bỏ khỏi nhiệt. Hãy để những thứ này nguội đi.
Bây giờ chia bột thành 2 phần và cán mỏng từng phần bằng cây lăn bột. Một phần được gửi vào khuôn, được bôi dầu đều hoặc trên khay nướng. Nhân bánh phải được phân bố trên toàn bộ bề mặt của đĩa nướng và được phủ bởi một lớp bột thứ hai, nối các cạnh. Cuối cùng, bạn cần phết lòng đỏ lên bánh để có lớp vỏ vàng và nếu muốn, hãy rắc thêm hạt mè.
Bánh cá hộp và bắp cải được nướng trong lò trong bốn mươi phút ở 190 độ.
Đề xuất:
Bắp cải: công thức có ảnh. Bắp cải từ bắp cải tươi
Có những món ăn dân dã thực sự trong ẩm thực của các quốc gia khác nhau. Điều này bao gồm bắp cải. Công thức để chuẩn bị nó không phức tạp chút nào. Có lẽ, món ăn này đã được chế biến từ khi bắp cải bắt đầu được ăn. Nhưng các biến thể, như thường lệ, có thể rất khác nhau. Mỗi nền ẩm thực đều có những sắc thái riêng trong cách nấu nướng. Vì vậy, có một nơi để tưởng tượng ẩm thực đi lang thang. Hôm nay chúng ta cùng thử nấu món bắp cải nhé
Bạn có biết cách nấu canh bắp cải nấu bắp cải với giá bao nhiêu không?
Bắp cải chỉ là kho sinh tố. Loại rau này chứa nhiều vitamin A, B và C, bắp cải có nhiều canxi và kali, sắt, flo và phốt pho, iốt, đồng, magiê, cũng như 16 axit amin tự do. Bạn có thể nấu nhiều món ăn từ bắp cải, hơn thế nữa, mỗi món sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng và sẽ chiếm một vị trí riêng trong ẩm thực của bạn. Chúng ta sẽ nói về súp bắp cải
Bắp cải "ổ đường": đánh giá. Các loại "bánh mì đường" bắp cải trắng
Rau câu tuyệt đẹp và ngon được nhiều người yêu thích. Phổ biến nhất là một loại như "bánh mì đường". Vì những phẩm chất nào mà anh ta có được và làm thế nào để sử dụng loại bắp cải này?
Mặc cho món súp bắp cải cho mùa đông mà không cần bắp cải và với bắp cải, từ cà chua mà không cần nấu: công thức nấu ăn
ÁoShchi cho mùa đông có thể chứa các thành phần hoàn toàn khác nhau. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết về cách chuẩn bị như vậy nên được thực hiện khi có và không có bắp cải
Bánh lười. Cách làm bánh lười nhân khoai tây, bắp cải và mứt
Bánh lười dễ làm hơn nhiều so với bánh thông thường. Cơ sở cho nó thậm chí không cần phải được triển khai. Cần lưu ý rằng ngày nay có vô số công thức nấu ăn khác nhau đáng kinh ngạc, theo đó bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng làm bánh nướng với khoai tây, cá, bắp cải, mứt và các nguyên liệu khác. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét một số cách nấu bánh ngọt, rất phổ biến với các bà nội trợ hiện đại
