Nhà hàng "Mamalyga" - thiên đường dành cho những thực khách sành ăn
Nhà hàng "Mamalyga" - thiên đường dành cho những thực khách sành ăn
Anonim

Đối với hầu hết mọi người, đi ăn nhà hàng tương đương với một kỳ nghỉ. Tuy nhiên, việc các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống mọc lên nhan nhản trong những năm gần đây như nấm sau mưa khiến việc lựa chọn trở nên khó khăn hơn rất nhiều. Làm thế nào để tìm một nơi mà bạn có thể thư giãn thoải mái, có một bữa tối ngon miệng và, nếu bạn muốn, vui vẻ tuyệt vời?

Trước hết, khi chọn nhà hàng, bạn nên quyết định sở thích ẩm thực của mình. Nếu bạn coi mình là một tín đồ của ẩm thực vùng Caucasia, bạn sẽ không phải thất vọng bởi Mamaliga - một nhà hàng có những bức ảnh minh chứng hùng hồn cho một bầu không khí ấm cúng.

nhà hàng hominy
nhà hàng hominy

Vài lời về Dự án Ginza

Các cơ quan quản lý nhà hàng đã biết rõ về tên của việc nắm giữ này. Đây là một thương hiệu đã được quốc tế công nhận. Các cơ sở phục vụ ăn uống của nó được đặt tại các thành phố lớn nhất trên thế giới. Chúng có thể được tìm thấy trên các đường phố của New York và London, Moscow và St. Petersburg.

Tất cả các dự án nhà hàng của Ginza Project đều có thể nhận biết được. Chúng được phân biệt không chỉ bởi mức độ dịch vụ cao mà còn bởi nội thất mang tính khái niệm. Thiết kế của tất cả các cơ sở được phân biệt bởi sự cách điệu và cá tính khác nhau. Những bậc thầy giỏi nhất trong nghề của họ đang làm việc trên thiết kế mặt bằng.

Các cơ sở của Dự ánGinza cũng nổi tiếng vớiẩm thực đặc sắc. Bạn có thể nghe các ý kiến khác nhau về các dự án đang nắm giữ. Cũng có những cái tiêu cực trong số đó. Nhưng bạn sẽ không bao giờ nghe thấy những lời phàn nàn về chất lượng món ăn được phục vụ tại các cơ sở.

Nhà hàng Mamaliga cũng là một phần của Dự án Ginza. Sự thật này đã minh chứng cho tình trạng của anh ấy.

Mamaliga trên Kazanskaya

Có 2 cơ sở có tên này ở St. Petersburg. Một trong những nhà hàng nằm trên đường Kazanskaya. Cách Nevsky Prospekt, nơi được coi là giao điểm của tất cả các tuyến đường du lịch. Đó là lý do tại sao nhà hàng "Mamalyga" được yêu thích không chỉ bởi người dân địa phương mà còn cả những vị khách của thủ đô phía Bắc.

Nội thất của cơ sở gây ấn tượng với sự khiêm tốn khiêm tốn, nhưng đồng thời cũng trông rất quý phái. Đồ nội thất thủ công một mình đã đáng giá. Tuy nhiên, trông cô ấy không hề thảm hại và xuề xòa. Sự thoải mái trong phòng được tạo ra bởi những tấm thảm dệt và một đoàn tùy tùng đặc biệt - những bình đất sét cổ. Một bầu không khí như vậy dường như đưa bạn đến những sân Caucasian yên tĩnh với những bữa tiệc ồn ào và những cuộc tụ họp vui vẻ.

thực đơn nhà hàng hominy
thực đơn nhà hàng hominy

Từ cửa sổ của viện, bạn có thể nhìn thấy hàng cột hùng vĩ của Nhà thờ Kazan, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng không ngừng.

"Mamalyga" trên tiếng Anh

Cư dân của quận Vyborgsky của thành phố trên sông Neva cũng có cơ hội thưởng thức tất cả các món ngon của ẩm thực Caucasia mà không mất thời gian cho chuyến du ngoạn đến trung tâm St. Petersburg. Cách Quảng trường Svetlanovskaya không xa là một nhà hàng khác "Mamalyga", nổi tiếng với không gian yên bình, giản dị. Tạo ra một môi trường như vậynhững lọ mứt và đồ bảo quản, đặt dọc theo các bức tường, đóng góp rất nhiều. Người ta sẽ có ấn tượng rằng bạn không đến một nhà hàng, mà là đến thăm một người bà tốt bụng, giống như thời thơ ấu. Và những kỷ niệm êm đềm tràn về, nỗi nhớ tràn ngập, buộc bạn phải quên đi những vướng mắc và thưởng thức một bữa ăn ngon.

Ẩm thực "Mamaliga"

Ẩm thực của nhà hàng là lãnh địa của Chef Iza Zandzawa. Cô đã tự mình tuyển dụng một đội ngũ chuyên gia. Có lẽ vì vậy mà các món ăn ở đây đặc biệt ngon, bởi luôn được dày dặn với tay nghề của các chuyên gia ẩm thực, yêu chiều du khách và được chế biến theo phong cách ẩm thực cổ xưa.

Mamaliga là nhà hàng có thực đơn được thiết kế dành cho những thực khách sành ăn, yêu thích ẩm thực vùng Caucasia. Tại đây bạn có thể nếm thử nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ, chakupuli, chỉ dùng thịt cừu hấp, cũng như ngải giấm tươi. Du khách cũng thích món khinkali ngon ngọt mà bạn cần phải giữ ở đuôi để cắn một miếng và ngay lập tức nhâm nhi nước dùng. Dolma và khachapuri, pkhali và thịt nướng - toàn bộ các món ngon được cung cấp bởi nhà hàng Mamalyga.

đánh giá nhà hàng hominy
đánh giá nhà hàng hominy

Nhà hàng còn phục vụ các món Âu. Ví dụ, bít tết bò cẩm thạch hoặc bánh trứng đường với nước sốt quả mọng. Nhân tiện, một thú vui ẩm thực như vậy không quá đắt. Chi phiếu trung bình, không bao gồm đồ uống, sẽ chỉ có giá 1.000 rúp.

Sự thật trong rượu…

Có lẽ người La Mã cổ đại đã đúng khi họ thốt ra cụm từ bí tích này. Bạn bắt đầu hiểu sự thật của nó, nó đángchỉ cần mở danh sách rượu trong "Mamalyga" và gọi rượu ngon. Đồ uống được phục vụ ở đây cho mọi khẩu vị. Các loại bao gồm rượu vang của Crimea, Moldova và Abkhazia. Còn có chacha, ở Caucasus ở đâu mà không có ?! Và đối với những người không thích rượu, có các loại trà và nước chanh, nước trái cây và nhiều loại chế biến từ feijoa và dogwood, sloes và mận anh đào để lựa chọn.

Dành cho các bạn trẻ sành ăn

Nhiều người bị nhà hàng Mamalyga thu hút. Các nhận xét nói rằng tại đây bạn có thể sắp xếp những buổi hẹn hò lãng mạn, gặp gỡ đối tác kinh doanh và thư giãn cùng cả gia đình. Hãy thoải mái đưa con bạn đi cùng và chắc chắn rằng con bạn sẽ thích nơi đây.

ảnh nhà hàng hominy
ảnh nhà hàng hominy

Nhà hàng có thực đơn dành cho trẻ em đặc biệt. Những du khách nhỏ tuổi có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của món bánh phô mai nhiều lớp, được gọi là achma ở Caucasus. Chắc chắn họ cũng sẽ đánh giá cao các loại thịt cắt nhỏ tự làm và khachapuri, cơm thập cẩm và bánh ngọt. Và Churchkhela, salad trái cây và nước trái cây mới ép sẽ trở thành món ăn yêu thích của họ.

Giải trí bao gồm một căn phòng nơi bạn có thể xem phim hoạt hình và một góc sinh hoạt với thỏ, vẹt, rùa và chim sơn ca.

Nhà hàng "Mamalyga" là sự lựa chọn của những người đánh giá cao sự thoải mái, đồ ăn ngon và sự nghỉ ngơi tuyệt vời.

Đề xuất: