Cà phê cay với amaretto: công thức, ảnh
Cà phê cay với amaretto: công thức, ảnh
Anonim

Coffee with amaretto là một phát minh thơm của các nhà pha cà phê Ý. Thức uống được pha chế với việc bổ sung một lượng nhỏ rượu mùi cay, dựa trên hạnh nhân chua và mơ mềm. Phụ gia rượu cũng được khai thác tích cực trong nghệ thuật làm bánh kẹo.

không gian ấm cúng kiểu Ý tại nhà

Thỏa mãn bản thân với một tách đồ uống tiếp thêm sinh lực chứa đầy điểm nhấn là cồn nhẹ. Những ly cà phê như vậy sẽ là một sự bổ sung thú vị cho một buổi tối lãng mạn, một chứng nhân thơm cho những cuộc trò chuyện chân thành.

Rắc cà phê của bạn với vụn sô cô la
Rắc cà phê của bạn với vụn sô cô la

Sản phẩm đã qua sử dụng:

  • 38g hạt cà phê;
  • 26-30ml rượu;
  • 5-11g hạnh nhân xay;
  • quế, kem đánh.

Đổ rượu mùi vào ly, thêm cà phê mới pha, nêm hạnh nhân và quế gia vị. Trang trí ly cà phê amaretto thu được với một nắp xoắn của kem đánh bông.

Một cái nhìn khác: Truyền thống Tây Ban Nha trong một chiếc ly cao

Thử nghiệm với công nghệ cổ điển tạo ra một thức uống khác thường, đa dạng hóa danh sách các thành phần được sử dụng với những ý tưởng mới. Những người yêu thích cocktail Tây Ban Nha sẽ thích nóem yêu.

Trang trí ly cao bằng kem
Trang trí ly cao bằng kem

Sản phẩm đã qua sử dụng:

  • 40g sữa đặc có đường;
  • rượu 40ml;
  • 35ml sữa;
  • 1 tách cà phê (cappuccino);
  • 1 muỗng cà phê bột quế, tùy chọn.

Quy trình nấu ăn:

  1. Cho sữa đặc có đường vào ly, đổ thành phần có đường của đồ uống với rượu.
  2. Khuấy hỗn hợp thu được với cappuccino ướp lạnh.
  3. Trang trí cà phê amaretto của bạn với quế tẩm gia vị (bột lỏng hoặc thanh mảnh).

Cả cà phê pha và cà phê hòa tan đều có thể được sử dụng như thành phần chính của thức uống. Bột dạng hạt rời kém hơn hạt ngũ cốc về hương vị và mùi thơm, nhưng sẽ đẩy nhanh đáng kể quá trình tạo ra một ly cocktail.

Cà phê và cocktail hạnh nhân với rượu ngọt

Càphê không chỉ là khách quen của những bữa sáng, những phút giải lao trong công việc. Đồ uống từ một sản phẩm có mùi thơm cũng rất thích hợp cho bàn tiệc lễ hội, chúng sẽ tạo thêm hương vị sảng khoái cho bữa tiệc.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

  • 2, 5 muỗng canh đường;
  • 85ml rượu;
  • 55 ml sữa ít béo;
  • 100 ml cà phê mới pha nóng.

Đổ đường vào ly, đổ rượu vào hộp, dùng thìa cà phê khuấy mạnh. Đổ cà phê nóng vào, khuấy một lần nữa cho đến khi đường tan. Thêm một ít sữa vào thức uống gần như đã sẵn sàng.

Nghỉ ngơi trên bãi biển. Cà phê đá affogato thư giãn

Món tráng miệng mùa hè nhanh gọn lẹ. Kemphục vụ với hương vị cà phê với amaretto. Thành phần được bổ sung bởi kem đánh bông, hạnh nhân cắt nhỏ và gia vị cay.

Đồ uống có thể được phục vụ lạnh
Đồ uống có thể được phục vụ lạnh

Sản phẩm đã qua sử dụng:

  • 110ml cà phê ướp lạnh;
  • rượu mùi 60ml;
  • 76-80g kem;
  • 2-3 hạnh nhân;
  • kem tươi.

Trong một bát riêng, trộn kem tươi với một thìa rượu mùi ngọt. Đổ cà phê ướp lạnh, phần còn lại của amaretto, gia vị vào ly phục vụ. Xúc một muỗng kem, kem, các loại hạt lên trên.

Cà phê amaretto nóng hổi. Công thức cho những buổi họp mặt tại gia

Gói sô-cô-la nóng, cà phê espresso thơm phức, rượu hạnh nhân và rượu whisky Ailen … Nghe như giải pháp hoàn hảo cho một buổi tối trước ngọn lửa rực cháy!

Sản phẩm đã qua sử dụng:

  • 30g bột cacao;
  • 28-30g sô cô la sữa;
  • 15g sô cô la chip;
  • 12g đường cát;
  • 110ml espresso pha;
  • sữa nguyên kem 80ml;
  • 50 ml amaretto;
  • 30ml Whisky Ailen;
  • muối, vani, kẹo dẻo.

Quy trình nấu ăn:

  1. Trong một chiếc chảo vừa, kết hợp cacao với đường và muối.
  2. Thêm sữa, vài lát sô-cô-la sữa và vụn đắng.
  3. Đun ở lửa vừa cho đến khi sô cô la tan chảy thành chất lỏng thơm.
  4. Đánh nhẹ để hỗn hợp đồng nhất.
  5. Dần dần thêm vani, cà phê, rượu amaretto và rượu whisky,trộn nhẹ nhàng

Đổ thức uống thu được vào cốc, phục vụ với kẹo dẻo, vụn sô cô la còn sót lại. Bạn cũng có thể trang trí một ly cocktail ngọt ngào với một thanh quế, vani và đường bột.

Đơn giản và ngon: một công thức không cần tô điểm ẩm thực

Đối với những tín đồ của sự tối giản, có một công nghệ nấu ăn sau đây. Không cần phải mua nhiều loại gia vị, các loại hạt.

Rượu làm tăng hương vị của cà phê
Rượu làm tăng hương vị của cà phê

Sản phẩm đã qua sử dụng:

  • ½ tách cà phê phin, mạnh mẽ;
  • 0, 33 ly rượu;
  • 1 muỗng kem đánh bông;
  • 1 muỗng cà phê bột cacao.

Cho cà phê vào một tách riêng, thêm rượu. Thức uống này chắc chắn xứng đáng được khen ngợi! Cà phê Amaretto thường được phủ một lớp kem tươi, ca cao.

Đề xuất: