Nhà hàng "Belmesy", Yekaterinburg: địa chỉ, thực đơn, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Những người hâm mộ ẩm thực Uzbekistan có thể ăn no ở đâu tại Yekaterinburg? Nhà hàng "Belmesy" là một lựa chọn lý tưởng cho những thực khách sành ăn. Các đầu bếp giàu kinh nghiệm sẽ làm ngạc nhiên cả những người có gu thẩm mỹ khó tính nhất. Trong bài viết, bạn sẽ tìm thấy mô tả về thực đơn, nội thất và đánh giá của những du khách thực tế.

Danh thiếp: hóa đơn ước tính, giờ mở cửa, địa chỉ

Hóa đơn trung bình cho một người là 1000-1500 rúp. Chi phí cho một bữa ăn trưa kinh doanh là từ 350 rúp. Địa chỉ của nhà hàng "Belmesa": Ekaterinburg, đại lộ Lenina, 69/1. Cơ sở mở cửa hàng ngày từ 12:00 đến 24:00 từ Chủ Nhật đến thứ Năm, từ 12:00 đến 2:00 vào Thứ Sáu và Thứ 7.

Ở đây họ phục vụ các món ăn quốc gia của người Uzbekistan, có thực đơn riêng cho trẻ em. Có thể tổ chức tiệc chiêu đãi, tiệc chiêu đãi (hội trường có sức chứa 96 người), tiệc cưới, tiệc công ty. Đối với những khách muốn nghỉ hưu, có một phòng VIP riêng biệt.

Giao đồ ăn: điều kiện, lịch trình làm việc

Trong nhà hàng "Belmesy" ở Yekaterinburg, mọi người đều có cơ hội đặt món ăn yêu thích của mình tại nhà hoặc tại văn phòng. Giao bữa ănđược thực hiện hàng ngày từ 12:00 đến 23:00 các ngày trong tuần và vào Chủ nhật từ 12:00 đến 00:00 - vào thứ Sáu và thứ Bảy.

Vào các ngày trong tuần từ 12:00 đến 17:00, số lượng giao hàng miễn phí là 700 rúp, sau 17:00 và các ngày khác - 1000 rúp. Chuyển phát nhanh sẽ giao những món ăn cần thiết đến bất cứ nơi nào trong thành phố. Nếu chi phí cho các món ăn đã đặt hàng vượt quá 10.000 rúp, bạn phải thanh toán trước.

Thử gì: mô tả chi tiết các món trong menu

Nhà hàng "Belmesy" nổi tiếng ở Yekaterinburg là gì? Thực đơn của nhà hàng ngày càng thu hút nhiều thực khách sành ăn. Các loại bao gồm các sản phẩm bánh thơm, đồ ăn nhẹ cay, các món ngon từ thịt và cá. Đang phục vụ tại đây:

1. Món khai vị lạnh: xúc xích thịt ngựa tự làm, lưỡi bê với cải ngựa cay, cá trích với khoai tây, dưa chua, pho mát các loại, thịt nguội, rau tươi, rau thơm, trứng cá muối ở nước ngoài.
2. Manti: với cá hồi, gà, cừu, bò băm nhỏ; ăn kèm với nước sốt sữa chua làm từ sản phẩm sữa lên men.
3. Soup: shurpa cá hồi và pike-perch, chuchvara cừu, kharcho, thịt bê borsch, phá lấu với thịt cừu và mì mỏng, gà osh, bê cho-kharcho.
4. Món tráng miệng: baklava với kem protein, bánh sô cô la với rượu rum và mận khô, bánh mật ong, "Napoleon" với kem bơ, tiramisu, chak-chak, kem mềm với bánh quế vụn.

Các đầu bếp chuyên nghiệp không chỉ chuẩn bị đồ ăn nhẹ cho người ăn kiêng và món salad nhẹ, những người sành ăn ở"Belmes" sẽ có thể thưởng thức các món ngon từ thịt và cá. Trên menu:

1. Các món thịt: huy chương thăn nội, shawarma (với thịt cừu, thịt gà, thịt bê), cơm thập cẩm của người Uzbekistan trong vạc, gan cừu chiên, thịt cừu dolma với gia vị, mì cừu tự làm.
2. Các món cá: cá vược ngâm rượu trắng, phi lê cá hồi với cơm vò.
3. Các món nướng: gà tavuk lula, bê uch panja, gan cừu kabob, kebab tôm sú, kabob cá hồi, tili kabob lưỡi cừu.

Ngoài ra, bạn không chỉ có thể gọi đồ ăn kèm (rau, khoai tây, cơm), mà còn có hạt lựu ngọt, hành tây ngâm chua, tỏi. Trong phần đánh giá, khách của nhà hàng khen ngợi bánh ngọt:

• bánh dẹt từ bột mỏng (Baron Khychin);
• khachapuri (Tiếng Magrelian, Tiếng phụ cận);
• sama với gà, bê, cừu;
• chebureks với thịt bê, thịt cừu và gia vị.

Bạn có thể thỏa sức khám phá tiềm năng hương vị của các món ăn truyền thống của Uzbekistan với sự trợ giúp của nước sốt. Tại "Belmesy", bạn có thể gọi matsoni với tỏi và dưa chuột, narsharab lựu ngọt, rượu bổ sung cay và tkemali.

Thực đơn dành cho trẻ em của nhà hàng Belmesy. Ekaterinburg - thành phố của những người sành ăn

Trẻ em sẽ không đói! Có một thực đơn riêng biệt dành riêng cho những vị khách nhỏ tuổi. Những người sành ăn trẻ sẽ có thể ăn nhẹ với các món salad nhẹ, súp vitamin và các món thịt bổ dưỡng. Đầu bếp chuẩn bị cho các bé:

• salad với rau tươi, cà rốt vàtáo;
• canh gà hầm chữ, súp rau củ xay nhuyễn;
• mỳ Ý sốt kem, mỳ Ý sốt phô mai;
• gà viên, bánh bao mini, pizza tự làm.

Kẹo có thể thưởng thức kem, bánh mật, chak-chak hoặc sữa lắc. Từ 13:00 đến 20:00, một bảo mẫu hoặc một hoạt náo viên sẽ tiếp xúc với những vị khách nhỏ, họ tiến hành các lớp học chính và giải trí bằng các trò chơi.

Thẻ khói: hookah và cocktail hấp

Ai muốn thư giãn có thể mở menu hookah đặc biệt. Hãy nhớ rằng cocktail hơi không phải là một sản phẩm thuốc lá, nó không chứa nicotine. Khách hàng có thể đọc tất cả các thông tin trong góc của người mua. Có gì ưu đãi tại nhà hàng?

1. "1001 đêm" trên một tô màu cam: một sự kết hợp tuyệt vời của dư vị sẽ hấp dẫn những người yêu thích những câu chuyện cổ tích xưa. Loại cocktail này có sự kết hợp táo bạo giữa vải thiều kỳ lạ, caramen và cây xương rồng.
2. "Khan-hookah" trên bát bưởi: sự kết hợp hài hòa của nho, đào và dưa được bổ sung nhẹ nhàng bởi hương thơm của lựu. Bầu không khí thực sự của Hãn quốc phương Đông!
3. "Kokorin-party" trên bát bưởi: sự kết hợp nhẹ nhàng và không phô trương của hương vị cam, dứa, chanh dây băng giá. Lý tưởng để thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Theo yêu cầu của du khách, thợ khói sẽ pha chế một loại cocktail hơi độc đáo được làm từ nguyên liệu không phải thuốc lá. Mọi người đều có thể chọn hương vị và bát theo ý mình, với đủ loại nước, sữa, nước trái cây và rượu.

Tính năng nội thất. Điều gì thu hút sự chú ý?

Ekaterinburg thật đa năng! Nhà hàng "Belmesy" khiến khách ngạc nhiên với thiết kế mặt bằng khác thường. Đây là một ngôi nhà phương Đông thực sự: những chiếc ghế bành và ghế sofa được bọc bằng những tấm vải sặc sỡ, những chiếc kệ chứa đầy đồ đựng với các loại gia vị thơm phức.

Hội trường ánh sáng lờ mờ, gối mềm nằm rải rác trên ghế sofa. Món khai vị, món đầu tiên và món chính được phục vụ trên những chiếc đĩa được trang trí công phu, ban đầu được vẽ bằng hoa văn dân tộc. Đối với trẻ em, có một góc riêng để các hoạt náo viên có thể giải trí cho chúng.

Tôi có nên đến nhà hàng "Belmesy" ở Yekaterinburg không? Nhận xét từ khách hàng thực tế

Hơn một nửa số du khách nhiệt tình mô tả ấn tượng của họ về một nhà hàng ấm cúng. Khách của cơ sở khen ngợi sự làm việc nhanh chóng của nhân viên phục vụ, lịch sự của nhân viên. Tất nhiên, ẩm thực đáng được quan tâm đặc biệt. Khách hàng đánh giá tích cực về hương vị của các món ăn được phục vụ và khẩu phần ăn.

Đánh giá tiêu cực về đơn vị, mỗi ý kiến đều được quản trị viên trả lời. Ban lãnh đạo hứa sẽ sửa chữa những thiếu sót, loại bỏ những sai sót. Những người phục vụ bù đắp cho những tình huống khó chịu bằng lời khen từ đầu bếp hoặc một khoản chiết khấu nhỏ.