Trà đen với gừng: công thức, đặc tính hữu ích, chống chỉ định

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trà đen với gừng là thức uống truyền thống ở phương Đông. Tương đối gần đây, một loại đồ uống như vậy đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới, và rất đáng để tưởng nhớ đến củ gừng. Sản phẩm này rất hữu ích cho cơ thể: nó tiếp thêm sinh lực, làm săn chắc da, có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất và hơn thế nữa. Ngày nay, gừng là một phương thuốc phổ biến cho những người muốn giảm cân! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét lợi và hại của rễ cây, đồng thời chia sẻ công thức pha trà đen với gừng.

Gừng có ích gì

Y học từ lâu đã công nhận công dụng của loại củ này. Để có được tác động lớn nhất, không nên sử dụng quá nhiều gia vị ở dạng bột như dịch truyền và thuốc sắc. Cũng sẽ có nhiều lợi ích trong trà đen với gừng. Rễ chứa các axit amin cần thiết cho cơ thể, tinh dầu, vitamin B1 và B2, A, C,kali, sắt, magiê, kẽm, canxi và natri. Trà đen với gừng hoạt động theo ba cách:

• hệ thống sinh dục;
• hệ tim mạch;
• hệ tiêu hóa - cải thiện quá trình trao đổi chất.

Gừng chứa một lượng lớn magiê và kali, và những chất này đơn giản là cần thiết cho tim và mạch máu của chúng ta. Gừng tăng cường sức mạnh của các thành mạch máu, chính cơ tim, đồng thời cũng làm sạch lượng cholesterol xấu trong máu, phá vỡ và loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể.

Người cao huyết áp có uống được nước gừng không? Không chỉ có thể, nhưng cần thiết. Rễ của loại cây này có khả năng làm giảm huyết áp, có tác dụng bổ ích cho tim mạch. Nếu không được uống cà phê vì lý do bệnh, bạn có thể thay thế bằng trà đen với gừng, sẽ giúp tăng cường sinh lực không tồi.

Đẩy nhanh quá trình sản xuất enzyme thực phẩm là nhờ gừng. Rễ này kích thích tuyến tụy, gan và dạ dày, kích hoạt quá trình tiêu hóa. Nếu bạn muốn giảm cân hoặc ngừng tăng cân, hãy tăng tốc độ trao đổi chất với gừng. Do đó, chất béo mà bạn đã tiêu thụ cùng với thức ăn sẽ không bị đọng lại ở eo mà sẽ được tách ra.

Trà đen với gừng sẽ rất hữu ích cho những người mà công việc liên quan đến trí óc. Rễ cây này kích hoạt hoạt động của não bộ, hỗ trợ hệ thần kinh.

Từ xa xưa, gừng đã được sử dụng để loại bỏ cơn đau trong hội chứng tiền kinh nguyệt ở phụ nữ, điều trị chứng bất lực ở nam giới. Để làm được điều này, họ đã pha trà, chỉ thêm gừng hoặc một số chất phụ gia khác và uống đồ uống. Liều khuyến nghị hàng ngày- lên đến hai lít.

Chống chỉ định với gừng

Gừng được kết hợp trong trà với nhiều loại gia vị, thảo mộc và phụ gia khác. Khi thêm bất kỳ thành phần nào khác vào, vị đắng của gừng sẽ không bị cảm nhận quá mạnh, sẽ có được một thức uống mạnh hơn giúp chống hạ nhiệt, cảm lạnh. Gừng được kết hợp lý tưởng với bạc hà, tía tô đất, quế, chanh, tỏi, mật ong, bạch đậu khấu, hạt tiêu đen, v.v. Nhưng không nên sử dụng nhiều hơn ba chất phụ gia cùng lúc để pha một thức uống, điều này có thể gây hại cho dạ dày rất nhiều.

Gừng đúng nghĩa là "tăng tốc" máu, vì vậy không nên uống trà ấm có bổ sung thành phần này khi:

• chảy máu;
• nóng trong lúc ốm;
• mang thai 3 tháng cuối.

Chống chỉ định dùng gừng giống nhau là hình thành sỏi trong tuyến tụy và thận, viêm loét dạ dày.

Gừng calo

Trong chế độ ăn uống, loại gia vị này đang có nhu cầu lớn vì hàm lượng calo thấp. Một trăm gam chứa:

• gừng tươi - 80 kcal, ướp - 51 kcal;
• gừng tươi - 1,8 gam protein, ngâm chua - 0,2 gam;
• củ tươi - 15,8 gam carbohydrate, ướp gia vị - 12,5 gam.

Như bạn thấy, sản phẩm ngâm chua có giá trị năng lượng thấp hơn nhiều. Nhưng ở dạng này, rễ không được dùng để làm trà.

Trà Rồng đen gừng

Gừng không chỉ có thể được thêm vào trà đen. Giống xanh từ lâu đã nổi tiếng với những đặc tính có lợi - nó là một kho vitamin, tinh dầu, chất chống oxy hóa mạnh nhất. Nếu bạn thêm rễ gừng chữa bệnh vào thức uống như vậy, thì sẽ không có giá cho nó! Để dễ sử dụng, bạn nên mua các loại trà pha sẵn mà bạn chỉ cần pha. Một trong số đó là Trà xanh Rồng đen Gừng.

Thành phần nguyên liệu để pha không có gì thừa, chỉ có lá trà xanh lá dài tự nhiên và gừng bào sợi.

Trà Rồng Đen gừng có vị cay thanh thanh, dễ chịu, hương thơm thanh tao, không gắt. Bạn cần pha đồ uống theo sơ đồ cổ điển: 1 thìa lá trà cho vào ly nước sôi, đợi 3-5 phút là có thể uống được!

Cách tự pha trà gừng

Như chúng tôi đã nói, rễ tươi tốt hơn nhiều so với rễ khô. Đó là lý do tại sao nhiều người thích tự pha chế đồ uống có thêm gừng.

Không có gì khó khăn ở đây, bạn cần đun sôi rễ mài trong nước trong vài phút và thêm các nguyên liệu khác nếu cần. Nước dùng này sẽ cần được lọc và đổ lá trà thông thường vào. Để không mất nhiều thời gian nấu nướng, bạn có thể làm thuốc sắc để uống sau nữa.

Ngoài ra còn có các công thức pha trà nhanh chóng, bạn chỉ cần cho gừng đã xay hoặc vài lát vào ly, dùng thìa nghiền một ít, sau đó pha với trà trong 3-5 phút.

Tiếp theo, chúng tôi mời bạn theo dõi thêm ấn phẩm và đọcvới các công thức nấu trà đen từ gừng có lợi cho sức khỏe nhất.

Trà gừng gia vị

Thức uống này sẽ làm ấm bạn vào một buổi tối mùa đông lạnh giá, giúp bạn dễ thở hơn trong trường hợp cảm lạnh và giúp chống lại chứng sổ mũi. Bắt buộc:

• lít nước;
• hai muỗng cà phê gừng xay nhuyễn;
• hai bông hoa cẩm chướng;
• một phần tư thìa cà phê bạch đậu khấu;
• pha trà đen - thìa thủy tinh.

Chuẩn bị đồ uống rất đơn giản. Nó là cần thiết để đặt tất cả các thành phần trong một thùng kim loại, một cái chảo sẽ làm, đổ nước. Đặt gas và đun sôi. Đun nhỏ mọi thứ trong ba phút.

Tiếp theo, đồ uống phải được chắt ra, rót vào cốc. Nên cho đường vào chè để làm dịu bớt vị đắng của gia vị. Nếu bạn đang ăn kiêng thì hãy thêm một thìa mật ong.

Trà gừng đá bổ sung sức sống

Đây là phiên bản mùa hè của thức uống. Nó sẽ giúp bạn thức dậy vào buổi sáng, tiếp thêm sức mạnh cho cả ngày. Khi còn nóng, trà như vậy sẽ làm dịu cơn khát của bạn một cách lý tưởng, làm săn chắc toàn bộ cơ thể! Bắt buộc:

• 20 gam gừng tươi;
• trà đen;
• bạc hà - một vài lá;
• chanh.

Gừng và bạc hà cần giã nhỏ. Cho một thìa lá trà đen, bạc hà và gừng cắt nhỏ vào ly, đổ nước sôi lên trên. Sau năm phút, thức uống phải được lọc, thêm nước sôi đến mức. Thêm chanh, nó sẽ loại bỏ vị đắng và bạn không cần phải thêm đường, điều này rất tốt, vì sau khi uống ngọt bạn sẽ muốn uống thêm. Làm lạnh trà trước khi uống.bạn có thể thêm đá xay.

Trà trị cảm

Nếu bạn pha trà sữa thông thường, bạn sẽ chỉ có được một thức uống cổ điển. Nếu bạn thêm sữa vào trà gừng, bạn sẽ có được một phương pháp chữa cảm lạnh tuyệt vời. Sự kết hợp của sữa và gia vị có tác dụng chống viêm đường hô hấp trên, giúp làm loãng đờm và loại bỏ nó. Loại trà này là một chất tăng cường miễn dịch, cũng như một phương thuốc tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Bắt buộc:

• hai ly nước;
• ly sữa;
• một thìa lá trà đen;
• 50-60 gam gừng tươi;
• một nhúm thảo quả;
• đường hoặc mật ong tùy sở thích.

Lá trà cùng với gừng nên đổ nước, đun sôi. Tiếp theo, sữa được đổ vào, thảo quả được thêm vào. Đun đồ uống trên lửa nhỏ trong năm phút. Sau khi lọc, đổ ngay vào cốc, có thể thêm đường hoặc mật ong.

Trà lạnh mật ong

Một thức uống tuyệt vời khác để giảm các triệu chứng cảm lạnh là trà đen với gừng và mật ong. Thành phần ngọt sẽ không gây hại cho hình thể, nhưng sẽ tạo cho đồ uống một bóng mát dễ chịu, gần như át đi hoàn toàn vị đắng của gừng. Có thể cho trẻ trên ba tuổi uống loại trà như vậy, nhưng lượng lá trà và gừng chỉ nên dùng một nửa so với chỉ định trong công thức.

Nguyên liệu trà:

• 20 gam gừng;
• một ly rưỡi nước;
• 50 gam mật ong;
• một thìa lá trà đen.

Gừng gọt vỏ, băm nhỏ cho vào máy xay mịn. Thêm lá trà, đổ đầy nước và đun sôitrong 5 phút. Tiếp theo, bạn cho mật ong vào, đổ thức uống vào phích hoặc dùng khăn quấn ấm trà lại cho ngấm. Sau 30 phút, lọc lấy nước, đổ vào cốc. Nên uống trà ba lần một ngày.

Trà chữa nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, SARS và cúm

Ngay khi nhận thấy những dấu hiệu đầu tiên của bệnh, đừng vội đến hiệu thuốc để mua những loại thuốc đắt tiền như hiện nay. Người ta đã chứng minh rằng trong giai đoạn đầu của các bệnh như cúm và SARS, các phương pháp điều trị dân gian không tệ hơn các phương pháp điều trị bằng thuốc. Những công thức này bao gồm trà đen với gừng và chanh. Thức uống có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và bổ huyết. Trà cải thiện khả năng miễn dịch, do đó giúp cơ thể chống lại các vi rút gây bệnh.

Thành phần:

• 20 gam gừng;
• chanh vừa;
• nửa lít nước;
• hai thìa trà đen;
• mật ong - tùy chọn.

Gốc phải gọt sạch vỏ và băm nhỏ. Vắt nước chanh. Đun sôi nước, cho lá chè, gừng và nước cốt nửa quả chanh vào. Hộp phải được bọc bằng khăn dày để giữ ấm, để thức uống ủ trong 20 phút. Tiếp theo, mở vung, đổ phần nước cốt còn lại vào, thêm mật ong nếu muốn. Bạn cần uống trà như vậy trong ngày trong cốc, từng ngụm nhỏ.

Trà gừng chanh giảm cân

Để tăng tốc độ trao đổi chất, giảm thêm vài cân mà không cần ăn kiêng khủng khiếp, chỉ cần uống trà gừng hàng ngày là đủ. Để giúp rễ ra rễ, hãy thêm các loại trái cây họ cam quýt và có được mộtthức uống giảm béo.

Thành phần:

• 20-25 gam củ gừng;
• nửa lít nước;
• 70ml nước chanh và 50ml nước cam;
• một nhúm thảo quả;
• lá bạc hà tươi - 50 gram.

Gọt vỏ gừng, xát lên máy xay mịn. Lá bạc hà cũng cần được nghiền nát. Chúng tôi trộn các cây, thêm thảo quả, đổ nước sôi. Chúng tôi cần để nó ủ, chúng tôi không cần thất thoát nhiệt, vì vậy chúng tôi bọc vật chứa trong một chiếc khăn hoặc đổ chất bên trong vào phích. Sau 20 phút, bạn cần mở ly uống, đổ chanh và nước cam vào, chia làm ba phần. Uống ba lần một ngày. Uống nước này trong một tuần.

Trà giảm béo gừng quế

Đây là một công thức trà đen cổ điển với gừng và quế. Thức uống như vậy không chỉ giúp giảm cân rõ rệt mà còn tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể cung cấp đầy đủ vitamin và các chất hữu ích khác.

Trà ấm với gừng và quế sẽ là cứu cánh thực sự khi bạn đi ngoài đường lạnh về. Uống như vậy sẽ giúp làm ấm nhanh hơn, ngăn ngừa sự phát triển của cảm lạnh sau khi hạ thân nhiệt. Hương thơm dễ chịu của quế sẽ xoa dịu sau một ngày làm việc mệt mỏi, bạn có thể thư giãn và chìm vào giấc ngủ yên bình.

Thành phần:

• một củ gừng - khoảng 30-35 gram;
• một muỗng cà phê quế xay;
• một thìa trà đen;
• nửa lít nước.

Gừng gọt vỏ, băm nhỏ. Trộn với quế, đổ nước sôi lên. Tiếp theo, bạn cho thức uống vào phích hoặc bọc trong khăn trong nửa giờ. Tiếp theo, chất lỏng được lọc, đun sôi. Bây giờ bạn có thể pha trà. Để thức uống ủ trong 3-5 phút, sau đó đổ vào cốc. Nên uống loại trà này ít nhất hai lần một ngày nếu bạn muốn giảm cân, và tốt nhất nên uống trước bữa ăn 20-30 phút.