2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta những đường saccharide tự nhiên. Chúng bao gồm m altose, glucose, fructose, v.v. Ngoài ra còn có sucrose được sản xuất nhân tạo.
Vào cuối những năm 60 của thế kỷ trước, lần đầu tiên trên thế giới, fructose xuất hiện trong mạng lưới giao dịch ở Phần Lan. Đây là một sản phẩm có dạng bột kết tinh màu trắng, ngay lập tức nhận được sự yêu thích của những người yêu thích đồ ngọt. Và không có gì lạ. Xét cho cùng, fructose là một loại đường tự nhiên và rất ngon miệng, được tìm thấy trong mật ong và nhiều loại trái cây, cũng như các loại quả mọng. Trong số những thứ khác, việc bổ sung bột tinh thể vào thực phẩm làm giảm hàm lượng calo của nó, một yếu tố quan trọng đối với chế độ dinh dưỡng.
Fructose là loại đường ngọt nhất trong tự nhiên. Các đặc tính có lợi của nó đối với cơ thể góp phần vào việc bình thường hóa lượng đường trong máu. Nhờ chất tự nhiên này, khả năng miễn dịch được tăng cường và giảm đáng kể nguy cơ bị sâu răng. Đối với nhiều bệnh nhân bị béo phì và các bệnh khác của hệ thống nội tiết, các chuyên gia khuyến cáo không nên bao gồm đường trong bữa ăn của họ, thay thếfructose của nó. Đối với những bệnh nhân như vậy, thành phần tự nhiên đặc biệt quan trọng.
Fructose là một chất không giống như các loại carbohydrate khác, nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tế bào mà không có sự tham gia của insulin. Các yếu tố tự nhiên được loại bỏ khỏi máu trong một khoảng thời gian ngắn. Kết quả của quá trình này là lượng đường trong cơ thể tăng nhẹ (trái ngược với phản ứng sau khi uống glucose). Ngoài ra, đặc tính của đường fructose đảm bảo giải phóng các hormone đường ruột kích thích sản xuất insulin. Do đó, nguyên tố tự nhiên ngọt ngào được tìm thấy trong thức ăn cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Fructose là thực phẩm ít calo. Một trăm gam của nó chỉ chứa bốn trăm calo. Việc sử dụng đường tự nhiên không gây ra sâu răng. Điều này tạo ra một hiệu ứng bổ. Fructose góp phần vào sự phục hồi nhanh chóng của cơ thể sau khi gắng sức về tinh thần và thể chất. Về mặt này, nó trở thành một sản phẩm cần thiết cho những người có cuộc sống năng động. Sau khi tập luyện mệt mỏi, đường fructose có thể làm giảm cảm giác đói.
Tuy nhiên, mặc dù tất cả những phẩm chất tích cực của vị ngọt tự nhiên, nó nên được tiêu thụ với số lượng hạn chế. Rốt cuộc, hầu hết nó được chuyển hóa bởi các tế bào gan thành chất béo, trong đó f
Chất béo trung tínhorme được giải phóng vào hệ thống máu. Sự gia tăng số lượng các nguyên tố này trở thành một trong những nguyên nhân gây ra các bệnhmạch máu và tim, cũng như bệnh béo phì.
Đường hoặc fructose - sản phẩm nào trong số những sản phẩm này lành mạnh hơn cho cơ thể? Các nhà khoa học vẫn chưa đưa ra ý kiến xác đáng về vấn đề này. Đường chứa glucose, đóng vai trò như một nguồn năng lượng duy nhất cho tất cả các tế bào của cơ thể. Tuy nhiên, cả hai sản phẩm chắc chắn có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể con người khi tiêu thụ với số lượng lớn.
Để duy trì sức khỏe, nên tiêu thụ đường và fructose có chừng mực. Bạn cũng cần ăn trái cây tươi. Chúng có một lượng nhỏ đường fructose trong thành phần của chúng và sẽ không có tác động tiêu cực đến cơ thể. Ngoài ra, trong các loại trái cây do thiên nhiên ban tặng còn có rất nhiều chất khác có ích cho chúng ta.
Đề xuất:
Những món tráng miệng lành mạnh nhất: dinh dưỡng thích hợp cho một chiếc răng ngọt ngào
Dinh dưỡng hợp lý là yếu tố cần thiết của một lối sống lành mạnh. Món tráng miệng và tất cả các loại đồ ăn ngon dường như không có chỗ trong đó. Nhưng đừng vội nản lòng nếu bạn là một người ngọt ngào đã quyết định bắt đầu một cuộc sống mới lành mạnh. Luôn luôn có một lối thoát
Giấc mơ ngọt ngào: những viên sôcôla lớn nhất thế giới
Trắng hoặc đen, đắng hoặc trắng sữa, có thêm các loại chất độn hoặc có vị đặc trưng riêng - không thể liệt kê hết các loại sô cô la. Hàng năm, hơn 3,5 triệu tấn hạt cacao được thu hoạch trên khắp thế giới, từ đó làm nên món ngon ngọt ngào này. Người ta tin rằng sô cô la có đặc tính chống trầm cảm: ngay cả một miếng nhỏ cũng có thể cải thiện đáng kể tâm trạng của bạn. Vậy thì phải nói gì về những loại sôcôla lớn nhất, được sản xuất nhiều lần bởi các nhà máy ở các quốc gia khác nhau
Bánh quy ngọt ngào và xúc xích ca cao. Xúc xích ngọt tự làm: công thức, ảnh
Lạp xưởng là món ngon quen thuộc với mọi người từ thuở nhỏ. Có lẽ không có kỳ nghỉ nào là trọn vẹn nếu không có nó. Mẹ lấy xúc xích bọc giấy trong tủ lạnh ra, cắt nhỏ, niềm vui của trẻ thơ là không có giới hạn
Thay thế đường Stevia. Chất ngọt tự nhiên
Trong thế giới hiện đại, nhiều người bắt đầu tuân thủ một lối sống lành mạnh. Tuân theo một chế độ ăn uống thích hợp, tập thể dục không chỉ trở nên hữu ích mà còn trở thành thời trang. Để tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn phải từ bỏ đồ ngọt, cụ thể là đường. Nhiều người đã tìm thấy một giải pháp thay thế cho lệnh cấm này và bắt đầu sử dụng chất tạo ngọt
Ngọt có hại cho cơ thể. Bạn có thể ăn bao nhiêu đồ ngọt mỗi ngày? Đường và chất tạo ngọt
Ngọt có hại cho cơ thể từ lâu đã được chứng minh và không ai còn nghi ngờ gì nữa. Vi phạm đề kháng insulin và cảm giác đói mạnh sau đó là không thể tránh khỏi sau khi ăn các bữa ăn có đường. Với việc lạm dụng đồ ngọt thường xuyên, bệnh béo phì và rối loạn chuyển hóa phát triển. Ngay cả một tách cà phê vô tội với đường thông thường cũng dẫn đến sự gia tăng insulin và kết quả là gây ra cảm giác đói sớm
