2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Hải sản chiếm một vị trí quan trọng trong chế độ ăn uống của người dân nhiều nước trên thế giới. Mực, bạch tuộc, sò điệp và tất nhiên, tôm yêu thích của mọi người không chỉ rất ngon mà còn là những sản phẩm tốt cho sức khỏe. Hương vị phong phú của chúng đặc biệt không cần nhiều gia vị và gia vị, chúng tự ngon và bạn thậm chí có thể chỉ cần luộc chúng trong nước sôi để chuẩn bị một bữa tối thực sự lễ hội. Nhưng nếu bạn thể hiện một chút trí tưởng tượng, bạn sẽ có được một món ngon thực sự. Và vẻ ngoài biểu cảm sẽ không khiến ai thờ ơ. Lấy ví dụ như món tôm lược, món ăn này có vị rất ngon và trông rất bắt mắt trên bàn ăn.
Xuất xứ
Tôm lược là một sinh vật khá lớn so với các đồng loại của nó. Nó được tìm thấy ở vùng nước lạnh của Thái Bình Dương, ở phía bắc. Cô ấy không can thiệp vào cột nước dài nửa km, sôi sục trong môi trường sống tự nhiên của cô ấy. Do độ sâu khá lớn nên việc đánh bắt tôm chải kỹ (hay còn được gọi là tôm sú) không phải là một việc dễ dàng. Điều này một phần là nguyên nhân dẫn đến mức giá tương đối cao của món ngon này. Đúng như vậy, phần đánh bắt của sư tử được xuất khẩu sang Nhật Bản, nơi loài nhuyễn thể này được gọi là "nerd ebi", có nghĩa là "tôm ngọt" trong tiếng Nga.
Hương vị và màu sắc
Không có gì lạ khi người Nhật đã nghĩ ra một cái tên như vậy. Tôm chải kỹ thực sự nổi tiếng với hương vị ngọt ngào tinh tế. Nó kết hợp với rau, pho mát, rau thơm, các loại hải sản khác và không gì có thể đánh bại rượu vang trắng để làm cho nó trở nên nổi bật.
Cái tên "tôm lược" cũng không phải tự dưng mà có. Đó là tất cả về mào, nằm trên đầu và thân của động vật thân mềm.
Nấu
Tôm lược được nấu và phục vụ như thế nào? Công thức nấu ăn phổ biến nhất ở vùng Viễn Đông chỉ đơn giản là luộc những con trai này trong nước biển. Nếu không thể lấy được, nước sôi thông thường, được pha thêm muối biển, sẽ làm được.
Ngoài ra, nerd ebi có thể nướng, nướng trong lò, chiên bột và thậm chí nướng. Kích thước lớn của động vật giáp xác cho phép trí tưởng tượng của người đầu bếp đi lang thang với sức mạnh và chính. Tôm đánh bắt trong mùa sinh sản có thể được nấu chín ngay cùng với trứng cá muối nằm trên bụng của chúng. Bạn có thể nấu cả thân thịt đã được làm sạch trước và toàn bộ, cùng với vỏ. Phương pháp đầu tiên là tốt cho súp, salad, sushi. Và tôm lược chiên hoặc luộc vỏ có thể được phục vụ như một món ăn độc lập như một sự bổ sung tinh tế cho rượu trắng, sâm panh và thậm chí cả bia.
Đề xuất:
Vừng có bao nhiêu canxi? Ăn mè xửng như thế nào để hấp thụ canxi? Hạt vừng: lợi ích và tác hại, cách dùng
Vừng đã được con người sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngàn năm. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên! Hạt mè là vô địch: hàm lượng canxi trong mè cao hơn trong pho mát. Nhưng nó là một nguyên tố vi lượng quan trọng, nếu không có nó thì hoạt động của cơ thể con người là không thể. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích và tác hại của hạt vừng, cách dùng như thế nào để đạt được nhiều lợi ích nhất từ việc ăn uống
Mua tôm nào ngon hơn - quy tắc và bí quyết chọn tôm ngon
Tôm là sinh vật biển và nước ngọt, có hơn 2000 loài. Các loại hải sản này chủ yếu khác nhau về kích cỡ. Tính chất mùi vị của các loại cũng khác nhau. Bạn cần lựa chọn sản phẩm cẩn thận, vì giáp xác hư hỏng có thể dẫn đến ngộ độc nguy hiểm. Tôm nào tốt hơn để mua, được mô tả trong bài báo
Vừng đen: lợi và hại. Vừng đen: đặc tính hữu ích
Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết mè đen là gì, nó có những đặc tính gì và nó được sử dụng ở đâu. Ngoài ra, từ bài báo đã trình bày, bạn sẽ tìm hiểu cách thu được dầu từ các loại hạt được đề cập và nó được sử dụng để làm gì
Tôm Khai Vị: Rất nhiều công thức nấu ăn ngon. Khai vị với tôm xiên, khai vị với tôm trong bánh tartlets
Sẽ không ai có thể tranh luận rằng món khai vị từ tôm ngon hơn món khai vị từ thanh cua. Tất nhiên, sẽ tốn kém hơn, nhưng kỳ nghỉ của bạn rất đáng để chi một chút
Vodka "Arkhangelskaya. Tiếp xúc phía Bắc": đánh giá và mô tả
Vodka Arkhangelsk chiết xuất từ phương bắc - các đánh giá về sản phẩm này luôn chỉ ở mức tích cực. Nhà máy Arkhangelsk xứng đáng nhận được sự yêu thích của người mua và sự yêu thích của những khách hàng quen thuộc. Vodka Arkhangelsk tốt nhất, tiếp xúc phía bắc, các bài đánh giá về loại vodka này chứng minh một cách hùng hồn mức độ chất lượng của nó
