Salad rong biển và trứng: công thức kèm ảnh
Salad rong biển và trứng: công thức kèm ảnh
Anonim

Bạn đã từng thử món salad rong biển và trứng chưa? Chúng tôi sẽ trình bày trong bài viết này công thức chế biến món ăn vặt ngon lành, và quan trọng nhất là bổ dưỡng này.

công thức salad với rong biển và trứng
công thức salad với rong biển và trứng

Có một số lựa chọn để chế biến món ăn này. Ai đó thêm cà rốt luộc vào nó, một người nào đó ngô đóng hộp, và một người nào đó dưa chuột muối. Trong mọi trường hợp, món khai vị như vậy có hàm lượng calo thấp, đồng thời chứa nhiều nguyên tố vĩ mô và vi lượng có ích cho cơ thể chúng ta.

Salad trứng và rong biển ngon tuyệt

Nếu bạn không muốn làm món salad tuyệt vời với rong biển và trứng, thì công thức kèm theo ảnh mà chúng tôi muốn cung cấp cho bạn sẽ giúp bạn điều này. Đối với món ăn này, chúng tôi cần:

  • hành tím trắng (bạn có thể dùng màu đỏ) - 1 củ;
  • bắp cải muối biển - khoảng 230 g;
  • mayonnaise ít calo - 2 thìa lớn;
  • trứng luộc lớn - 4 chiếc.

Quy trình nấu

Salad với rong biển và trứng, công thức mà chúng tôi đang xem xét, được chuẩn bị trong vài phút. Củ năng gọt vỏ, xắt thành nửa khoanh mỏng rồi dùng tay bóp mạnh (cho đến khi mềm nhũn). Cải xoăn biển tẩm ướp, trứng gà luộc thái hạt lựu và sốt mayonnaise ít calo được thêm vào đó. Tất cả các sản phẩm được trộn và để trong tủ lạnh trong ¼ giờ.

salad với rong biển và trứng công thức cà rốt ngô
salad với rong biển và trứng công thức cà rốt ngô

Món ăn nhẹ đã hoàn thành được phục vụ tại bàn trong một chiếc bát nhỏ cùng với một lát bánh mì và một món ăn nóng. Nếu muốn, bạn có thể thêm gia vị và gia vị vào món salad như vậy. Nhưng đây chỉ là nếu bạn không sử dụng rong biển ngâm chua, mà là rong biển khô.

Nấu món salad bổ dưỡng với rong biển và trứng (công thức)

Bắp, cà rốt góp phần tạo nên một bữa ăn nhẹ ngon miệng và bổ dưỡng hơn. Nhưng điều đầu tiên trước tiên.

Để làm món salad rong biển và trứng ngon cần những nguyên liệu gì? Công thức món khai vị này yêu cầu các thành phần sau:

  • bắp cải ướp - khoảng 250 g;
  • trứng gà luộc - 4 cái;
  • cà rốt lớn - 1 củ;
  • hành tím ngọt - đầu nhỏ (tùy thích);
  • tép tỏi - 2 tép;
  • rau xanh (thì là và ngò tây) - tùy chọn;
  • ngô ngọt - lon nhỏ;
  • mayonnaise ít calo và muối biển - để nếm thử.
  • salad với rong biển và trứng công thức bao nhiêu calo
    salad với rong biển và trứng công thức bao nhiêu calo

Nguyên liệu chế biến

Trước khi nấusalad ngon và lành mạnh, bạn cần phải chế biến tất cả các thành phần. Trứng gà đem luộc chín, bóc vỏ. Sau khi chà xát chúng trên một máy vắt lớn, bạn nên bắt đầu chế biến hành tím ngọt. Nó phải được gọt vỏ và cắt thành từng khoanh mỏng.

Để món salad mềm, bạn nên dùng tay nhào mạnh hành tây đã băm nhỏ. Nếu hương vị của loại rau này không hợp với bạn, thì bạn không thể sử dụng nó để nấu ăn. Trong trường hợp này, chúng tôi khuyên bạn nên bóc vỏ tỏi và đập dập.

Bạn cũng nên luộc trực tiếp một củ cà rốt lớn trong vỏ, sau đó gọt vỏ và bào trên một chiếc máy vắt lớn. Còn rau xanh thì phải thái nhỏ.

Nấu salad

Món salad rong biển và trứng nên được hình thành như thế nào? Công thức (ngô cho một món ăn nhẹ như vậy phải ngọt) của món ăn này yêu cầu sử dụng các món ăn sâu. Cần đặt rong biển ngâm chua, cà rốt nạo luộc, trứng gà, hành tím vắt (nếu muốn) và tép tỏi vào đó. Để hoàn thành các nguyên liệu, bạn nên thêm ngô ngọt không ngâm nước muối, các loại thảo mộc tươi và sốt mayonnaise ít calo. Bằng cách trộn các thành phần, bạn sẽ có được một món salad rất thơm và bổ dưỡng. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút muối biển vào.

công thức salad với rong biển và trứng kèm theo ảnh
công thức salad với rong biển và trứng kèm theo ảnh

Mang đến bữa ăn nhẹ thơm ngon bổ dưỡng

Món salad rong biển và trứng nên ăn như thế nào? Công thức cho món khai vị này yêu cầu phải làm lạnh món ăn trước. Để làm điều này, nó phải được đặt tronghộp có nắp và để trong tủ lạnh. Sau một vài giờ, món salad có thể được mang ra bàn. Bạn nên làm điều này cùng với một lát bánh mì và một bữa trưa nóng hổi. Chúc bạn ngon miệng!

Salad lễ hội với cải xoăn biển và trứng (công thức)

Và dưa chua, như bạn biết, rất tốt để ăn rượu mạnh. Tuy nhiên, điều này quá đơn giản và tầm thường. Về vấn đề này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng nguyên liệu này để chế biến món salad ngon. Rốt cuộc, chuẩn bị đón những vị khách đã chờ đợi từ lâu, nhiều bà nội trợ băn khoăn không biết nên chế biến món ăn nhẹ nào để hợp với đồ uống có cồn?

Đối với món ăn này, chúng ta cần:

công thức salad với rong biển và ngô trứng
công thức salad với rong biển và ngô trứng
  • bắp cải muối biển - lọ tiêu chuẩn (khoảng 250 g);
  • dưa chuột ngâm nhỏ cay - khoảng 5 miếng;
  • trứng vừa - 5 chiếc;
  • cà rốt Hàn Quốc - khoảng 100 g;
  • củ hành tây trắng nhỏ - 1 củ;
  • nước chanh hoặc nước tương - dùng để ngâm hành;
  • sốt mayonnaise béo ngậy - tùy ý thêm bớt.

Chuẩn bị các thành phần

Món salad này được làm rất nhanh, vì nó bao gồm các nguyên liệu đã được chế biến sẵn. Nó chỉ còn lại để luộc trứng gà và cắt chúng thành khối nhỏ. Hành trắng bạn cũng rửa sạch và cắt thành nửa khoanh. Nếu muốn, có thể ngâm trước với nước chanh hoặc nước tương.

Đối với dưa chua, chúng nên được ngâm nước muối và cắt thành các dải mỏng và dài.

Định hìnhmón

Rất dễ tạo thành món khai vị cay cho bàn tiệc. Đầu tiên, trong một chiếc bát sâu, bạn cần đặt rong biển ngâm chua, từ đó cho hết nước cốt vào trước. Bạn cần thêm trứng cắt nhỏ, dưa chuột, cà rốt cay và nửa củ hành tây. Sau khi trộn các sản phẩm bằng thìa, chúng cần được tạo hương vị với sốt mayonnaise, và sau đó được gửi vào tủ lạnh. Sau 60-80 phút, món salad sẽ hoàn toàn có thể sử dụng được.

Cách phục vụ?

Sau khi thành hình món khai vị rong biển cay, nên cho vào tô salad và phục vụ khách. Nên ăn một món như vậy cùng với bữa trưa nóng và một lát bánh mì.

Tổng kết

Bây giờ bạn đã biết cách làm món salad với cải xoăn biển và trứng. Công thức (bao nhiêu calo trong một bữa ăn nhẹ mà chúng tôi sẽ nói sau) của món ăn này có thể liên quan đến việc sử dụng các thành phần khác nhau. Ngoài các sản phẩm trên, thịt luộc, xúc xích và hải sản thường được thêm vào món salad như vậy.

salad với rong biển và trứng công thức và dưa chua
salad với rong biển và trứng công thức và dưa chua

Hàm lượng calo trong bữa ăn nhẹ phụ thuộc vào một số chất phụ gia. Món salad ăn kiêng nhất là món được chế biến theo công thức đầu tiên. 100 g món ăn như vậy chứa khoảng 150 kcal. Nhưng điều này chỉ xảy ra nếu tảo bẹ khô được dùng thay cho bắp cải muối và kem chua ít béo thay vì mayonnaise để chế biến.

Đề xuất: