2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Mọi người trên trái đất đều đã nếm thử mứt. Nhiều bà nội trợ vào mùa hè chuẩn bị món tráng miệng này cho mùa đông từ táo, lê, anh đào, anh đào, mơ và đào. Nhưng tất cả những điều này quá tầm thường và nhàm chán đến mức nó đã khá mệt mỏi. Vì vậy, chúng tôi cung cấp cho bạn một phiên bản khác thường của mứt chuối. Ưu điểm của những loại quả này là có vị ngọt thanh, mùi thơm lạ thường, và quan trọng nhất là chúng có thể mua được vào bất cứ thời điểm nào trong năm và không tốn kém. Cùng học cách nấu mứt chuối tại nhà nhé. Ngay cả một người mới vào nghề nấu ăn cũng có thể chế biến một món ăn đơn giản như vậy.
Công thức làm mứt chuối
Đối với món ăn khác thường này, chúng tôi cần:
- chuối - 1 muỗng canh;
- đường - 1,5 muỗng canh;
- nước - 0,5 muỗng canh;
- axit citric.
Quy trình nấu như sau: chuối phải được gọt vỏ và cắt thành từng lát nhỏ. Chuẩn bị xi-rô từ nước và đường, như đối với mứt thông thường. Sau đó cho chuối vào nấu cho đến khi chín mềm, không chín quá. Để mứt không bị quá đường, hãy thêm một ít axit xitric.
Chuối rất thường được trộn với các món ăn ngon khác. Cùng học cách làm Mứt chuối nếp cẩm nhé. Đối với món ăn nàychúng tôi cần những sản phẩm này:
- dưa 1 kg;
- chuối lột - 1 kg;
- đường - 1 kg;
- chanh - 2 miếng
Quy trình làm món mứt chuối và dưa lê này như sau: bạn cần tách bỏ hạt dưa và gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Sau đó cho vào nồi, thêm đường và để một lúc, khoảng 8 - 10 tiếng. Sau đó, bạn cần thêm nước cốt của một quả chanh vào đó, trộn tất cả mọi thứ và đốt cháy. Chúng tôi nấu trong nửa giờ. Một quả chanh khác bạn phải rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Chuối bỏ vỏ và cũng cắt khoanh nhỏ. Ta cho chuối và chanh vào chảo đun cùng dưa, nấu cho đến khi hỗn hợp sệt lại như khoai tây nghiền. Tiếp theo, bạn cần tăng lửa để mứt đặc lại. Cho mứt thu được vào lọ đã khử trùng và đậy nắp lại. Món mứt chuối dưa này sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.
Chúng tôi cung cấp một công thức khác cho món mứt chuối và đại hoàng khác thường. Một món ăn như vậy sẽ trở nên không chỉ ngon, mà còn rất hữu ích. Điều quan trọng là để thu thập đại hoàng vào tháng sáu, đó là trong khoảng thời gian này chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích nhất. Mứt này không được luộc trong đĩa đồng hoặc thiếc. Vì vậy, chúng ta hãy chuyển sang công đoạn nấu, để làm món mứt này, chúng ta cần những sản phẩm sau:
- đại hoàng 520g;
- chuối đã bóc vỏ - 255 g;
- đường - 520 g.
Quy trìnhviệc nấu nướng sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian. Để bắt đầu, hãy gọt vỏ đại hoàng và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó thêm đường vào đó và để trong 2 giờ. Bước tiếp theo là chuối lột vỏ, cắt thành từng lát mỏng và cho vào kẹo đại hoàng. Chúng tôi đặt chảo trên lửa và đun sôi, nấu trong 3 phút. Nếu có nhiều nước trong chảo, bạn có thể nấu cho đến khi nó bay hơi. Cho ngay mứt vào các lọ đã tiệt trùng và đậy nắp lại, sau đó lật ngược lại và để nguội. Hương vị của món mứt chuối và đại hoàng này rất hợp với bánh kếp và bất kỳ món nướng nào khác. Chúc ngon miệng.
Đề xuất:
Hỗn hợp trộn: thành phần, hương vị và phương pháp pha chế hỗn hợp
Compote hỗn hợp là trái cây theo mùa được sấy khô trong lò nướng hoặc trong máy sấy điện, từ đó các bà nội trợ nấu món compote vào mùa hè. Những khoảng trống như vậy rất tiện lợi khi sử dụng, bảo quản quanh năm. Nếu bạn tự mình sấy khô những quả táo, mận, lê, mơ hoặc đào yêu thích của mình vào mùa hè, bạn có thể nấu những món bánh thơm ngon hấp dẫn suốt cả mùa đông và mùa xuân
Chuối có hại gì: chuối có hại cho sức khỏe không. Bạn có thể ăn bao nhiêu quả chuối mỗi ngày
Chuối là một loại trái cây độc đáo, trong thành phần của nó có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của toàn bộ cơ thể. Tuy nhiên, trong một số điều kiện, lượng tiêu thụ sản phẩm này sẽ phải giảm đi đáng kể. Bệnh nhân đái tháo đường, các bệnh liên quan đến mạch máu và đường tiêu hóa nên hỏi ý kiến bác sĩ về chuối
Làm thế nào để ăn rẻ hơn và lành mạnh hơn
Bài viết này sẽ cho bạn biết làm thế nào bạn có thể ăn không chỉ lành mạnh mà còn rẻ. Các quy tắc dinh dưỡng sẽ được chỉ ra và các sản phẩm chính có thể được sử dụng để tạo thực đơn của riêng bạn sẽ được đưa ra
Thịt bò hoặc thịt lợn: món nào tốt cho sức khỏe, món nào ngon hơn, món nào bổ dưỡng hơn
Chúng ta đều biết từ thời mẫu giáo rằng thịt không chỉ là một trong những món ăn ngon nhất trên bàn ăn mà còn là nguồn cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Điều quan trọng là phải hiểu rõ ràng loại thịt nào sẽ không gây hại cho sức khỏe và loại nào tốt hơn nên từ chối hoàn toàn. Cuộc tranh luận về việc liệu ăn thịt có tốt cho sức khỏe hay không chỉ đang được tiếp thêm sức mạnh mỗi ngày
Sự khác biệt giữa mứt và mứt, mứt cam và mứt cam là gì?
Thật là một loạt các món tráng miệng ngọt ngào tuyệt vời được phát minh trên cơ sở các loại quả mọng, trái cây và thậm chí là một số loại rau, đun sôi với đường và được đặt cẩn thận trong lọ, thật hấp dẫn. Thông thường những món tráng miệng này được dùng làm nhân trong bánh tự làm hoặc ăn trên bánh mì nướng với trà nóng. Nhưng đối với nhiều người trong chúng ta, điều đó thật khó hiểu - sự khác biệt giữa mứt, mứt, mứt cam và mứt bí là gì, công nghệ chế biến món tráng miệng thơm phức này là gì
