Hầm cà rốt và pho mát trong lò: ba công thức nấu ăn ngon nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Rất thường xuyên trên bàn ăn của những cô chủ có con nhỏ mới có món thịt hầm cà rốt bỏ lò. Một công thức từng bước với một bức ảnh chắc chắn sẽ thu hút không chỉ trẻ em mà còn cả người lớn. Đó là lý do tại sao ba trong số các công thức hầm ngon và độc đáo nhất được chọn dưới đây.

Bí mật của món ăn

Phô maiCottage là có thể tiếp thêm năng lượng cho cả ngày. Đó là lý do tại sao tất cả các loại món ăn được chế biến từ nó. Sự kết hợp giữa cà rốt và phô mai tươi thoạt nhìn có vẻ lạ, nhưng món thịt hầm có vị rất ngon. Với cà rốt, loại phô mai khô nhất sẽ biến thành một món ăn ngon ngọt và ngon miệng. Hương vị của nó vẫn được lưu giữ ngay cả sau khi nấu chín. Sự kết hợp của các sản phẩm trong món thịt hầm như vậy rất tốt cho sức khỏe và các món ăn này có hàm lượng calo thấp. Ngoài vitamin, một phần của món tráng miệng như vậy còn chứa protein.

Hương vị của món ăn là chua ngọt, vẫn giữ nguyên dù không cho đường vào khi hầm. Bạn có thể phục vụ món ăn này với quả mọng hoặc mứt. Món thịt hầm đầy màu sắc sẽ rất tuyệt trên bàn trong bữa trà.

Cà rốt-sữa đônghầm trong lò: công thức có ảnh

Rất thường xuyên, cha mẹ của trẻ nhỏ phải đối mặt với một vấn đề mà con họ không muốn ăn pho mát nhỏ thông thường. Trong những trường hợp như vậy, bạn có thể chỉ cần làm một món pho mát nhỏ. Và để đứa trẻ chắc chắn sẽ thích món tráng miệng, tốt hơn là nấu một món hầm. Cà rốt và phô mai hầm trong lò rất dễ chế biến và đơn giản.

Thành phần:

• Semolina - nửa ly nhỏ.
• Sữa - 3.5 cốc nhỏ.
• Phô mai que - 230g
• Trứng - ba miếng.
• Đường là một ly nhỏ không hoàn chỉnh.
• Breadcrumbs - bốn muỗng canh. thìa.
• Cà rốt - 650g

Phương pháp nấu:

1. Cà rốt gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.
2. Tiếp theo, cho vào nồi và đổ ba cốc nước vào. Cà rốt nên được hầm cho đến khi chín.
3. Sau khi nấu chín, nó cần được nghiền nhỏ.
4. Sữa phải đun sôi, sau đó đổ bột báng vào nấu trong 13 phút.
5. Thêm cà rốt, phô mai, trứng và đường vào cháo. Mọi thứ phải được trộn đều.
6. Bôi bơ lên đĩa nướng và rắc ½ phần vụn bánh mì lên.
7. Rải đều khối sữa đông lên trên và rắc phần vụn bánh mì còn lại lên.
8. Nấu trong lò 35 phút ở 180 độ.
9. Món ăn được phục vụ hơi lạnh tốt nhất.

Công thức2: Hầm bằng nồi nấu chậm

Trong nồi nấu chậm, nước hầm thậm chí còn ngon hơn. Không chỉ trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng sẽ không thể cưỡng lại được món ăn như vậy. Món tráng miệng phải được mọi người thưởng thức.

Thành phần:

• Cà rốt - 320g
• Trứng - hai miếng.
• Phô mai que - 2 gói.
• Semolina - nửa ly.
• Bơ - ¼ gói.
• Kem chua - nửa ly.
• Đường - hai muỗng canh. thìa.

Phương pháp nấu:

1. Cà rốt cần gọt vỏ và bào sợi.
2. Tiếp theo, cho vào nồi nấu chậm. Thêm bơ và đường vào đó. Trộn tất cả mọi thứ và để nấu trong 20 phút ở chế độ “Chiên”.
3. Trong một bát riêng, bạn cần đánh trứng, phô mai và bột báng.
4. Nên cho khối sữa đông vào cà rốt chiên.
5. Trộn mọi thứ và nấu ở chế độ “Nướng” trong 1 giờ.
6. Sau khi nấu xong, mở nắp hộp đa năng và để nguyên hộp cho đến khi nguội hoàn toàn.

Recipe3: Nho khô hầm

Món ăn được chế biến không có đường, vì bản thân trái cây sấy khô mang lại hương vị ngọt ngào. Nho khô được sử dụng có màu sẫm. Nước hầm đẹp và ngon. Đối với một bàn tiệc lễ hội, món ăn này là hoàn hảo. Nó rất dễ chuẩn bị và không yêu cầu chi phí đặc biệt.

Thành phần:

• Phô mai que - 200g
• Cà rốt - 3 miếng vừa.
• Bột là một ly nhỏ không hoàn chỉnh.
• Trứng - 3 chiếc
• Nho khô đen - một số ít.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ cà rốt và chà xát trên máy xay mịn.
2. Trong một bát khác, đánh trứng, phô mai và bột mì.
3. Sau khối đông nên trộn với cà rốt và nho khô hấp.
4. Mọi thứ nên được đổ vào khuôn có dầu.
5. Mất 45 phút để nấu. Trong trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên để lò nướng ở 180 độ.
6. Hầm sẵn và hơi nguội có thể cho vào tủ lạnh. Điều này sẽ làm cho nó thậm chí còn ngon hơn.

Hầu như tất cả những người yêu thích các sản phẩm từ sữa như cà rốt và pho mát hầm trong lò. Với một bức ảnh, món ăn được chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng hơn nhiều, các nữ tiếp viên có thể thấy ngay kết quả mà họ cần đạt được. Trong quá trình này, điều chính là không được quên những bí quyết nấu ăn cơ bản và làm theo hướng dẫn từng bước.