Gà xào tỏi: công thức nấu ăn phổ biến

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Gà xào tỏi là một món ăn ngon và thơm. Nó là hoàn hảo cho các bữa ăn hàng ngày cũng như cho một bữa tối lễ hội. Trong trường hợp đầu tiên, tốt hơn là nấu chín cánh hoặc chân. Và để đãi long trọng, bạn nên chọn cả con chim công. Thành phần của món ăn bao gồm các loại gia vị, nước sốt.

Tùy chọn nấu ăn dễ dàng

Để làm gà xào tỏi theo công thức này, bạn cần các sản phẩm sau:

1. Một cốc dầu hướng dương thứ ba.
2. Ba thìa lớn bột.
3. Thịt gà nặng một ký rưỡi.
4. Hai củ tỏi lớn.
5. Nước với lượng 300 ml.
6. Một thìa lớn muối.

Để chế biến món ăn, thân gà nên được cắt thành từng đoạn nhỏ. Tỏi phải bóc vỏ, chia thành từng lát, cho vào cối xay sinh tố. Kết hợp sản phẩm với một thìa lớn muối, dầu hướng dương. Các thành phần trộn đều. Khối lượng thu được phải có cấu trúc đồng nhất. Một thìa hỗn hợp nên được đặt trong một đĩa riêng. Các miếng gà được đặt trong một cái bát.đổ nước sốt tỏi lên và để trong ba mươi phút. Sau đó, các miếng được chiên trong chảo với dầu thực vật. Một thìa nước sốt nên được kết hợp với bột mì và nước. Không được có vón cục trong khối lượng tạo thành. Nước thịt nên được đặt trên bề mặt của món ăn. Gà với tỏi được hầm trong chảo có nắp trong khoảng 20 phút.

Nấu món với sốt vang trắng

Nó sẽ yêu cầu:

1. Bột với số lượng ba thìa lớn.
2. Dầu ô liu (số lượng như nhau).
3. 400 ml nước luộc gà.
4. Lá nguyệt quế.
5. Mười lăm nhánh tỏi.
6. Chân gà (700 gram).
7. Ba thìa lớn rượu trắng khô.
8. Vài muối.
9. Gia vị.

Đây là một trong những công thức nấu gà tỏi nguyên bản.

Để làm một món ăn như vậy, bạn cần phải lột chân khỏi da. Vỏ được đun sôi trong nước có thêm muối. Nước dùng được dùng trong nấu ăn. Các tép tỏi được chia thành hai phần. Chiên trong chảo có thêm dầu hướng dương. Bột mì và gia vị nên cho vào một túi nhỏ. Cho chân gà vào đó. Lắc đều túi. Thịt được chiên trong dầu tỏi đã được làm chín. Sản phẩm này cũng được thêm vào món ăn. Tất cả các thành phần được trộn trong một cái bát sâu. Kết hợp với nước dùng, lá nguyệt quế và rượu. Gà với tỏi theo công thức này được hầm dưới nắp trong khoảng ba mươi phút.

Nấu món trong lò

Đã bao gồmbao gồm thức ăn:

• Khoảng 150 gram mayonnaise.
• Vài muối.
• Thịt gà.

• Sáu tép tỏi.
• Gia vị.

Xáccần rửa sạch, loại bỏ mỡ thừa. Ướp thịt với muối và gia vị. Mayonnaise kết hợp với tép tỏi băm nhỏ. Bôi trơn chim bằng nước sốt thu được và để một lúc. Một chiếc bát sâu nên được phủ một lớp dầu hướng dương. Đặt thân thịt vào đó. Gà sốt mayonnaise với tỏi được nướng trong lò khoảng 1 tiếng rưỡi. Món ăn này hoàn hảo cho một sự kiện lễ hội.

Bữa ăn sốt mật ong và chanh

Nó được sử dụng để chuẩn bị:

1. Bốn cái đùi gà.
2. Tỏi - 1 đầu.
3. Một thìa lớn mật ong lỏng.
4. Cùng một lượng dầu hướng dương.
5. Nửa quả chanh.
6. Gia vị.

Để nấu gà với tỏi theo công thức này, bạn cần rửa sạch đùi, ướp muối và gia vị. Chiên trong chảo với dầu hướng dương. Trên bề mặt thịt sẽ xuất hiện lớp vỏ vàng. Tỏi bạn đem bóc vỏ, cắt khoanh tròn vừa ăn. Cho vào chảo cùng với đùi. Mật ong được phết lên bề mặt của miếng thịt. Thêm một ít nước vào món ăn. Theo công thức này, gà với tỏi trong chảo được nấu trong bốn mươi phút.

Thịt nên được lật lại theo thời gian. Trước khi lấy thức ăn ra khỏi bếp,nó cần thêm một ít nước cốt chanh.

Đĩa sốt kefir

Để nấu gà theo công thức này, bạn cần:

1. Bốn tép tỏi.
2. Kinh giới số lượng 5 gam.
3. Hương thảo (giống nhau).
4. 8 g ớt bột.
5. Một lít sữa chua.
6. Thịt gà nặng 1 ký.
7. 5g húng quế khô.

Gà cần rửa sạch. Chuẩn bị nước xốt.

Đối với điều này, kinh giới, muối, húng quế, hương thảo, kefir được sử dụng. Thân thịt được đặt trong khối kết quả và để trong 1 ngày. Sau đó, gà được lấy ra và chờ cho chất lỏng chảy ra khỏi nó. Tỏi băm nhỏ nên trộn với ớt bột. Khối lượng thu được được đặt bên trong thân thịt và trên bề mặt của nó. Nấu món ăn trong lò.