Bánh kẹoSaratov: Yablonka. Một số sự thật

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

"Resto" là một công ty ở Saratov đã hồi sinh loại bánh kẹo "Yablonka", loại bánh được yêu cầu ở thời Liên Xô. Bạn có muốn thưởng thức một món gì đó ngon không? Bánh kẹo Saratov ("Yablonka" cũng không ngoại lệ) sẽ cung cấp cho bạn dịch vụ của họ.

Nếu nói về Yablonka, chúng tôi lưu ý rằng nó nhắm đến việc bán các sản phẩm mang đi, vì vậy bạn sẽ không tìm thấy một số lượng lớn các bàn - chỉ có hai trong số đó. Để làm được điều này, bạn có thể thêm hai giá đỡ nằm dọc theo cửa sổ.

Thực đơn ngọt ngào tại bánh kẹo Yablonka

Khi bạn ghé thăm tiệm bánh này, bạn sẽ không tìm thấy những món tráng miệng mới lạ như bánh nướng xốp hay bánh nướng nhỏ. Thực đơn chính là mứt các loại, bánh nướng, bánh sừng bò, bánh trứng đường. Tổng cộng có hơn tám mươi món tráng miệng được bán với giá rất rẻ. Có bán bánh mì, bao gồm cà rốt và hạt mè, cũng như một phiên bản thể dục của bánh mì với cám.

Món chính của bánh kẹo là bánh Yablonka, được làm theo công thức do Alexander Solovyov, thợ làm bánh kẹo Saratov sáng chế. Món tráng miệng này đã trở thành một dấu ấn của thành phố trong những năm qua. Giá của (phần) bánh kẹo này là 160 rúp.

Ở cửa hàng bánh kẹo "Yablonka" (Saratov), có giờ làm việc từ tám giờ sáng đến tám giờ tối (không nghỉ ngày nào), bạn có thể mua loại bánh ngọt nổi tiếng - "Rum Babka". Doanh thu của món tráng miệng này cao đến mức hơn 300 chiếc mỗi ngày được nướng. Eclairs nhồi pho mát mascarpone cũng được bán khá chạy. Bánh với nhiều nhân khác nhau sẽ thành công.

Còn gì hài lòng với bánh kẹo "Yablonka"

Bánh kẹo Saratov có thể cung cấp những gì khác? Yablonka sẽ chiêu đãi bạn món bánh quiche kiểu Pháp - một loại bánh mở với nhiều loại nhân và nhân kem trứng. Bạn có thể thưởng thức bánh bao với các loại thịt khác nhau, bánh bao với khoai tây hoặc bí đỏ, bánh mì.

Nhân tiện, ở Yablonka, có cơ hội để xem cách người làm bánh kẹo làm bánh quy, vì lò nướng điện nằm cạnh quầy và cửa sổ cửa hàng.

Bánh kẹo Saratov - đánh giá của khách

Bánh kẹo nào cũng có cả những người hâm mộ và khách hàng không hài lòng. Bánh kẹo Saratov nhận được những hạng nào? Có cả đánh giá tích cực và tiêu cực.

Cần lưu ý rằng có nhiều khách hàng hài lòng và khách hàng của Yablonka hơn nhiều so với những người không thích bánh ngọt và các sản phẩm bánh kẹo. Khách hàng lưu ý rằng nhân viên làm việc tại cửa hàng bánh kẹo rất thân thiện và hữu ích, và các sản phẩm rất ngon và luôn tươi mới. Đối với những người thích ghé thăm các cửa hàng bánh kẹo Saratov, Yablonka đã trở thành một ngôi nhà ngọt ngào: tại đâyđến để thưởng thức bánh mì thơm ngon, bánh kẹo ngọt ngào, bánh manti với bí đỏ.

Đánh giá tiêu cực, than ôi, cũng tồn tại. Tất nhiên, bạn không thể làm hài lòng tất cả mọi người, và có những du khách cho rằng bánh ngọt không ngon, mặc dù chúng còn tươi, rằng cuối ngày họ bán những sản phẩm đã mất đi vẻ ngoài xinh xắn. Một số không tán thành việc chỉ đạo sản xuất bánh kẹo quốc gia Nga theo công thức cũ. Một số không thích các loại bánh kẹo ở Saratov, bao gồm cả Yablonka, không bán rượu.

Như người đầu bếp bánh ngọt nói trong bài đánh giá về sự xuất hiện của sản phẩm: “Chúng tôi không thêm chất bảo quản vào bánh ngọt và các sản phẩm khác, và không có gì ngạc nhiên khi đến cuối ngày một số bánh ngọt mất đi nguyên bản. ngoại hình một chút. Nhưng chúng tôi có thể đảm bảo với tất cả các khách hàng của mình rằng tất cả các sản phẩm đều rất tươi, bởi vì đến tối tất cả các quầy hàng đều trống trơn, và hiếm khi có thứ gì có thể để lại vào ngày hôm sau.”