2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Pasta đã cố thủ trong chế độ ăn kiêng của chúng ta trong một thời gian dài. Sự phổ biến của chúng được giải thích là do chúng được kết hợp hài hòa với nhiều thành phần, bao gồm thịt gia cầm, rau và nấm. Họ làm món salad, súp, thịt hầm, món ăn phụ và các món ăn ngon khác. Trong bài đăng hôm nay, chúng ta sẽ xem xét một số công thức nấu mì ống bông cải xanh gà dễ làm.
Với thịt xông khói
Món này có vị kem rõ rệt và mùi thơm dễ chịu. Nó có vị cay vừa phải và khá vừa miệng, có nghĩa là nó phù hợp cho cả người lớn và người ăn nhỏ. Để nuôi chúng cho gia đình của bạn, bạn sẽ cần:
- 225g mì chính.
- 100g thịt ba chỉ.
- 100g Parmesan.
- 500g bông cải xanh tươi.
- 470 ml sữa tiệt trùng.
- 2 ức gà ướp lạnh (không da và không xương).
- 2 tép tỏi.
- ½ muỗng cà phê mỗi loại muối mỏ và tiêu xay.
- Nước, thảo mộc tươi và dầu thực vật.
Cách giải thích món mì Ý với bông cải xanh, gà và phô mai này khá dễ làm. Để bắt đầu, làm nâu các miếng gà, tỏi nghiền và bông cải xanh trong chảo dầu. Sau một thời gian, tất cả những thứ này được đổ với sữa và thêm muối, tiêu, rau thơm cắt nhỏ, parmesan bào và lát thịt xông khói chiên. Ngay sau khi nước sốt bắt đầu sôi, mì Ý đã luộc sẵn sẽ được đổ vào đó. Món ăn sau khi hoàn thành được hâm nóng trong thời gian ngắn trên lửa nhỏ và lấy ra khỏi bếp.
Với rượu và kem
Đối với những ai muốn tạo bất ngờ cho gia đình và bạn bè bằng một món ăn ngon và nhẹ, chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến một lựa chọn khác để nấu mì ống với bông cải xanh và gà. Đối với điều này, bạn sẽ cần:
- 150g mì ống.
- 100 ml kem 20%.
- Rượu trắng khô 100 ml.
- ¼ gói bơ.
- Phi lê gà lớn.
- Một nắm bông cải xanh.
- Hỗn hợp nước, muối, tiêu và dầu ô liu.
Bạn cần bắt đầu nấu mì ống với bông cải xanh và thịt gà bằng cách chế biến thịt gia cầm. Nó được rửa sạch dưới vòi nước, cắt nhỏ và chiên trong hỗn hợp bơ và dầu ô liu. Khi chín vàng, nó được đổ với rượu trắng khô và hầm trong một thời gian ngắn dưới nắp. Ở công đoạn tiếp theo, bông cải xanh đã rửa sạch và kem lần lượt được cho vào hộp đựng chung. Tất cả những thứ này được ướp muối, trụng sơ và đun sôi, không để sôi. Đổ mì ống đã luộc trước vào nước sốt và cẩn thậnkhuấy động.
Với cà chua
Theo công nghệ được thảo luận dưới đây, món mì ống với thịt gà và bông cải xanh sốt cà chua có vị ngon tuyệt vời. Nó có một hương thơm phong phú và độ sắc nét vừa phải. Vì vậy, những người yêu thích các món mặn sẽ đánh giá cao nó. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- 500g gà phi lê.
- 500 g mì ống bất kỳ.
- 800g cà chua.
- 2 chén bông cải xanh.
- 2 tép tỏi.
- 1 muỗng canh l. hành tây băm nhỏ.
- 2 muỗng canh. l. món parmesan tồi tàn.
- 4 muỗng canh. l. húng quế cắt nhỏ.
- 3 muỗng canh. l. dầu ô liu.
- Muối, rau kinh giới, hỗn hợp ớt xay và nước.
Để làm một món mì ngon với bông cải xanh và gà, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt công nghệ được khuyến cáo. Phi lê đã rửa sạch và cắt nhỏ được phi vàng trong chảo dầu nóng, thêm hành và tỏi đập dập. Năm phút sau, cà chua, bông cải xanh, muối và gia vị được gửi đến một thùng chứa chung. Trộn đều tất cả mọi thứ, đun sôi và để nhỏ lửa trong một thời gian ngắn dưới nắp. Sau khoảng mười phút, nước sốt thu được được bổ sung với mì ống đã đun sôi trước. Tất cả những thứ này được bày ra đĩa, nghiền nát với húng quế và rắc parmesan bào.
Với nấm
Pasta với bông cải xanh, gà và nấm có hương vị rất hấp dẫn và mùi thơm. Vì vậy, không có gì đáng ngại khi tặng nó cho những người bạn bất ngờ đến ăn tối. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- 187g phi lê gà ướp lạnh.
- 90 g nấm sống.
- 50g bông cải xanh tươi.
- 45 ml kem 10%.
- 13 g phô mai tự làm.
- Muối, nước, thảo mộc Provence và mì ống.
Đầu tiên bạn cần làm phần thịt thăn. Gà rửa sạch, chặt miếng, cho vào chảo tráng sẵn lớp chống dính, đổ ít nước và hầm trên lửa nhỏ. Sau một thời gian, bông cải xanh, muối và rau thơm cắt lát được thêm vào thịt đã làm mềm. Khi tất cả các nguyên liệu gần như đã sẵn sàng, chúng được đổ kem và bổ sung các loại thảo mộc vùng Provence. Ở công đoạn cuối cùng, mì ống luộc trước và pho mát tự làm được đổ vào nước sốt. Món ăn như vậy chỉ được phục vụ nóng vì sau khi nguội, nó sẽ mất đi phần đặc trưng hương vị ban đầu của nó.
Đề xuất:
Vitamin nào có trong bông cải xanh? Đặc tính hữu ích của bông cải xanh
Súp lơ xanh là một loại súp lơ có hương vị tinh tế, không phô trương. Về hình dáng, nó giống như một bàn tay nắm lại thành nắm đấm. Về công dụng đối với cơ thể, nó vượt qua nhiều loại rau khác. Và về lượng protein, nó vượt qua trứng gà, thịt bò và một số sản phẩm khác. Bông cải xanh chứa vitamin gì, có những đặc tính hữu ích nào, cách nấu và bảo quản đúng cách - bạn có thể tìm hiểu về tất cả những điều này từ bài viết này
Bắp cải xào bông cải. công thức nấu ăn đơn giản
Bông cải xào là món ăn đơn giản mà ngon. Chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn dễ chuẩn bị nhất, có thể trở thành điểm nhấn của bàn tiệc hàng ngày và lễ hội
Cách nướng bông cải xanh với phô mai: một vài công thức
Bông cải xanh là một sản phẩm xanh tốt cho sức khỏe có chứa một lượng lớn các vitamin và chất dinh dưỡng đa lượng. Nhưng loại bắp cải này kém phổ biến hơn so với các loại bắp cải của nó: nhiều người bị nhầm lẫn bởi hương vị vô vị, mùi đặc biệt trong quá trình nấu nướng. Nhưng nếu bạn kết hợp bông cải xanh với các loại thực phẩm lành mạnh khác một cách chính xác, thì nó sẽ cho thấy hương vị thực sự của nó. Làm thế nào để nướng bông cải xanh với phô mai?
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Pasta với bông cải xanh sốt kem: công thức nấu ăn ngon nhất
Pasta ở Ý gần như là món chính, luôn được phục vụ với các loại nước sốt khác nhau. Để chuẩn bị, thường sử dụng kem, cà chua, pho mát, rau và gia vị thơm. Bài viết của chúng tôi trình bày các công thức nấu mì ống ngon nhất với bông cải xanh trong nước sốt kem. Món ăn trở nên ngon đến mức không người sành ăn nào có thể cưỡng lại được
