2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Trong tủ nấu đa năng, bạn có thể nấu một lượng đáng kể các món ăn khác nhau trong một thời gian khá ngắn. Hơn nữa, các món ăn được tạo ra với sự hỗ trợ của thiết bị nhà bếp này vẫn giữ được lượng vitamin hữu ích tối đa. Trong bài viết này tôi sẽ nói về cách nấu cà tím trong nồi nấu chậm. Ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có thể giải quyết vấn đề đơn giản này.
Bí quyết nấu ăn bằng nồi nấu chậm
Khoai tây hầm cà tím
Nguyên liệu bắt buộc: 5 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 2 quả cà tím, hành tây, vài nhánh tỏi, dầu thực vật, muối và gia vị Adjika.
Nấu
Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng miếng vuông và cho vào tô nhiều lớp. Nhỏ một ít dầu thực vật vào đó, thêm muối và bật chế độ “Nướng” trong 20 phút. Cắt nhỏ hành tây và cà rốt, cắt cà tím thành khối vuông. Cho rau vào khoai tây, trộn đều và bật chế độ “Hầm”. Mười lăm phút saunêm gia vị cho món ăn và tỏi băm nhỏ. Sau tiếng bíp, khoai tây có thể được phục vụ.
Cà tím nấu chậm với thịt
Nguyên liệu: 700 g thịt bò, hai quả cà chua, hai củ hành tây, ba quả cà tím, tiêu xay, hai nhánh tỏi, một chút nghệ, dầu, muối.
Nấu
Rửa sạch trong nước và cắt cà tím thành những khoanh tròn mỏng. Chuyển chúng vào một cái bát, thêm một thìa muối và đậy bằng nước. Thịt thăn rửa sạch qua nước, thấm khô, thái miếng vừa ăn. Đổ dầu thực vật vào bát của hộp đa năng. Bật trong 60 phút. Chế độ “Nướng” và chiên thịt bò trong 30 phút. Bóc vỏ hành tây. Cẩn thận cắt thành khoanh và thêm vào thịt cùng với tỏi băm. Trộn tất cả mọi thứ và đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa. Rửa sạch cà tím, cho vào nồi nấu chậm và chiên trong 20 phút. Cắt nhỏ cà chua và thêm chúng vào các nguyên liệu còn lại. Ướp muối, tiêu và nghệ. Sau đó trộn đều một lần nữa, đóng nắp và bật chế độ “Dập tắt”. Cà tím trong nồi nấu chậm sẽ sẵn sàng sau một tiếng rưỡi. Món ăn có thể dùng vào bữa tối cùng với cơm. Chúc bạn ngon miệng!
Cà tím hầm
Công thức nấu các món trong nồi nấu chậm khá đa dạng. Đối với món ăn tiếp theo, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: nửa kg cà chua, năm quả cà tím, hành lá, ớt chuông, hai quả trứng, nửa lít sữa, 200 g kem chua, tỏi, 150 g pho mát và muối.
Nấu
Rửa cà tím và cắt thành từng lát mỏng. Hành lá cắt nhỏ. Cắt cà chua thành từng lát, và hạt tiêu thành dải. Cho tất cả các thành phần vào bát của thiết bị theo từng lớp. Hơn nữa, cà tím rắc hành lá nên nằm bên dưới và bên trên. Chuẩn bị nước sốt. Trộn sữa ấm, kem chua, trứng, muối, tỏi băm và pho mát bào. Đổ nước sốt lên rau. Đầu tiên, cà tím trong nồi nấu chậm nên được nấu ở chế độ "Áp suất cao" trong 10 phút. Sau đó, bạn nên bật chế độ "Rang" (180 độ). Sau khi có tín hiệu, đun nhỏ lửa rau thêm vài phút ở chế độ "Áp suất cao". Không xả hơi ngay lập tức. Sau một thời gian, nước hầm sẽ lắng xuống và cho nước cốt. Chúc ngon miệng.
Đề xuất:
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Công thức nấu rau củ đông lạnh với cơm trong nồi nấu chậm
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Điều này sẽ được thảo luận trong bài báo. Ví dụ về các công thức nấu ăn được đưa ra, sau đó bạn sẽ học cách làm các món ăn ngon có sinh tố
Công thức nấu cà tím đã được chứng minh trong nồi nấu chậm
Nồi nấu chậm có thể được gọi là "chiếc nồi thần kỳ" từ câu chuyện cổ tích của Anh em nhà Grimm. Bất kỳ món ăn nào được chuẩn bị mà không có nhiều phức tạp: cắt, đặt, bật và quên một lúc. Và nhờ các chế độ đã chọn, rau sau khi nấu vẫn giữ được tối đa các chất hữu ích, trở nên ngon ngọt và thơm
Lưỡi bò: nấu bao nhiêu trong nồi áp suất, trong nồi nấu chậm, công thức
Lưỡi bò luộc được xem là món ngon tuyệt hảo dùng trong bữa cơm hàng ngày và thực đơn ngày lễ. Không phải ai cũng nấu được món ăn này khi họ tìm hiểu xem nó nấu trong bao lâu. Nhưng có những cách thuận tiện mà mọi nữ tiếp viên có thể xử lý. Nấu lưỡi bò trong nồi áp suất trong bao lâu? Điều này được thảo luận trong bài báo
Bánh quy sô cô la trên nước sôi trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết làm bánh trong nồi nấu chậm
Ngày nay, có rất nhiều công thức làm bánh ngọt ngon, được chế biến bằng cách sử dụng bánh đa. Phép màu hiện đại này đang giúp hàng triệu đầu bếp tạo ra những chiếc bánh quy thần kỳ và các món nướng khác trong thời gian ngắn. Và ngay hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết về cách nấu bánh quy sô cô la với nước sôi trong nồi nấu chậm
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
