2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nhiều người biết rằng bỏng ngô được làm từ ngô, nhưng điều này không phải lúc nào cũng đúng. Nó có thể được làm từ các loại ngũ cốc nguyên hạt khác nhau, chẳng hạn như kiều mạch. Bắp rang bơ kiều mạch không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, và bạn có thể tự làm tại nhà theo các công thức được trình bày dưới đây trong tài liệu.
Lợi ích của bỏng ngô kiều mạch
Kiều mạch tự nó là một sản phẩm rất có giá trị và tốt cho sức khỏe, nhưng không cần phải đun sôi, vì bạn có thể làm bỏng ngô từ kiều mạch. Giá trị của một sản phẩm như sau:
- Về thành phần và sự hiện diện của các axit amin, món ăn thành phẩm có thể thay thế thịt thông thường về đặc tính, nhưng protein và chất xơ của kiều mạch sẽ dễ tiêu hóa hơn đối với con người.
- Có một hàm lượng lớn các nguyên tố vi lượng trong ngũ cốc, một thành phần tương tự được lưu giữ trong bỏng ngô.
- Tấm là tự nhiên, và khi lớn lên, chúng không cần phải xử lý bằng hóa chất, có nghĩa là đối với một người không có tác hại nào từ nó, chỉ có lợi.
Bạn có thể làm bỏng ngô ngon tại nhà và cách làm chính xác sẽ được mô tả trong công thức.
Bắp rang bơ
Loại snack này ngon nhất so với các loại ngũ cốc khác. Tất nhiên, về bề ngoài, bắp rang bơ kiều mạch sẽ trông giống như nó chưa được nấu chín hoàn toàn, ngược lạitừ ngô "đồng loại", nhưng hương vị là hoàn hảo. Kiều mạch thoáng khí dễ nhai, vẫn giòn nhưng mềm.
Ngũ cốc làm sẵn chỉ có thể ăn như vậy, nhưng chúng cũng được thêm vào món salad, súp và các món ăn ẩm thực khác. Vì vậy, bữa sáng được làm từ đồ ăn nhẹ, đổ sữa lên trên bột kiều mạch.
Bắp rang bơ
Công thức phù hợp cho những ai chưa biết cách làm bắp rang bơ kiều mạch với lớp men caramen đẹp mắt. Để nấu ăn, bạn cần các sản phẩm sau:
- Kiều mạch - 1 muỗng canh
- Apple - 1 miếng
- Bí đỏ - 100 gr.
- Mật ong - 50 gr.
- Mint - 5 tờ.
Bắp rang bơ, công thức:
- Cần phải luộc chín ngũ cốc, sau đó cho vào khay nướng, được gói sẵn bằng giấy da.
- Ngũ cốc luộc xong cho vào lò sấy khô 3 tiếng. Nhiệt độ bên trong phải là 100 độ. Sẵn sàng sẽ có khi hạt đóng lại.
- Tiếp theo, ngũ cốc được chiên trên bếp, nhưng có thêm một lượng dầu nhỏ. Khi kiều mạch bắt đầu vỡ, hãy đậy nắp chảo và chiên thêm 5 phút.
- Lúc này, táo và bí đỏ được cắt thành khối nhỏ và hầm cho đến khi chín mềm hoàn toàn.
- Tiếp theo cho mật ong vào và hầm thêm 3 phút.
- Đặt bắp rang bơ kiều mạch đã làm sẵn lên giấy hoặc vải cho ráo hết mỡ, sau đó cho vào hỗn hợp nhân mật ong và trộn một chút. Bạc hà hỏng được thêm vào để tạo hương vị.
Bắp rang bơ đã sẵn sàng. Nó được trao cho trẻ em mà không sợ hãi, vì tất cả các thành phần đều tự nhiên và lành mạnh.
Bắp rang bơ tại nhà
Có một công thức khác để làm bỏng ngô, nhưng nó sẽ yêu cầu một nồi chiên sâu.
Công nghệ như sau:
- Vỉ cần được đun sôi để cuối cùng kiều mạch bị vụn.
- Cháo nấu sẵn phải được sấy khô. Để làm điều này, nó được đặt trên một chiếc khăn và để khô cả đêm, nếu bạn cần gấp để làm một món ăn nhẹ, thì tốt hơn là sử dụng lò nướng. Trong lò sấy, các loại ngũ cốc nên được sấy ở nhiệt độ thấp nhất, và tốt hơn là mở cửa ngách. Làm khô bằng phương pháp này mất đến 3 giờ.
- Khi hạt khô, dầu được đổ vào nồi chiên, nếu không có thiết bị này thì dùng chảo sâu và hẹp. Dầu được làm nóng nhưng không sôi. Điều quan trọng là phải tìm được mặt đất ở giữa ở đây, nếu không hạt có thể bị sôi hoặc kiều mạch không khí sẽ không hoạt động nếu nhiệt độ thấp.
- Hơn nữa, ngũ cốc khô được đặt trong các phần bên trong dầu và sau khi mở ra, chúng được đưa vào đĩa. Trước tiên, bạn nên đặt bỏng ngô kiều mạch trên một miếng giẻ để loại bỏ chất béo, sau đó mới đến món ăn.
Khi kết thúc nấu ăn, món khai vị là muối, phủ hoặc rắc gia vị. Phải nói rằng bắp rang bơ kiều mạch làm sẵn có bán ở các cửa hàng, nhưng khó tìm được và nó không tự nhiên như tự làm.
Trên hết, một món ăn nhẹ tự làm ngon hơnrẻ hơn, tốt hơn, hữu ích hơn, chúng thậm chí còn cung cấp cho trẻ nhỏ.
Kết
Kết lại thì phải nói là các công thức được mô tả dùng ở nhà thì cần thời gian nhất định, nhưng để có kết quả nhanh nhất thì nên dùng lò vi sóng. Các loại ngũ cốc được chiên trước trong chảo, đảo đều tay để không bị cháy, và sau khi nguội, kiều mạch được cho vào hộp và gửi vào lò vi sóng. Tiếp theo, bạn cần đổ một ít dầu ăn vào và đậy nắp hộp lại. Bộ hẹn giờ được đặt thành 5 phút và bắp rang bơ sẽ sẵn sàng.
Đề xuất:
Kiều mạch với cà rốt: công thức nấu ăn, lợi ích của kiều mạch, bí quyết nấu cháo ngon
Kiều mạch với cà rốt - một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó rất dễ dàng để nấu ăn, không cần thêm kỹ năng cho bà chủ. Một món ăn như vậy có thể là một bữa tối đầy đủ hoặc một món ăn phụ tuyệt vời. Khi sử dụng tưởng tượng ẩm thực, cháo kiều mạch có thể trở thành món chính của bàn ăn
Bánh quy không chứa gluten: công thức nấu ăn, nhiều lựa chọn, loại, mẹo và quy tắc làm bánh quy
Bánhchè được mọi người yêu thích không ngoại lệ. Nhưng nếu một người bị dị ứng, việc sử dụng nó sẽ dẫn đến những hậu quả khó chịu. Ví dụ, một số trẻ không dung nạp sữa, trứng và gluten. Công thức làm bánh quy không chứa gluten là giải pháp mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể thực hiện
Nấu gì với kiều mạch? Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch với gà? Làm thế nào để nấu nước thịt cho kiều mạch?
Một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất ở Nga là kiều mạch. Ngày nay nó đã được thay thế bằng các loại ngũ cốc và sản phẩm khác. Và các công thức nấu ăn cho nhiều món ăn với nó chỉ đơn giản là bị lãng quên hoặc bị mất. Nhưng tổ tiên của chúng ta đã biết nấu món gì với kiều mạch. Đối với họ, thói quen ăn nhiều hơn mì ống và khoai tây đối với chúng tôi. Tất nhiên, không phải tất cả mọi thứ đều có thể được thực hiện trên bếp thông thường hoặc trong lò nướng, nhưng nhiều công thức nấu ăn có giá khá phải chăng. Nó vẫn chỉ là học cách nấu ngũ cốc và sau đó là các món ăn với nó
Công thức nấu kiều mạch với thịt trong nồi. Kiều mạch calo với thịt
Kiều mạch là một sản phẩm đa năng tuyệt vời. Những lợi ích là vô tận. Kiều mạch là một lựa chọn thực sự dành cho những bà nội trợ không muốn mất nhiều thời gian nấu nướng. Cô ấy lấp đầy một cách tuyệt vời. Những loại ngũ cốc này rất giàu vitamin và ít calo. Hãy cùng tìm hiểu giá trị năng lượng của sản phẩm này và hàm lượng calo của kiều mạch với thịt
Mặc cho món súp bắp cải cho mùa đông mà không cần bắp cải và với bắp cải, từ cà chua mà không cần nấu: công thức nấu ăn
ÁoShchi cho mùa đông có thể chứa các thành phần hoàn toàn khác nhau. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết về cách chuẩn bị như vậy nên được thực hiện khi có và không có bắp cải
