Mì cuộn: mô tả, calo, công thức

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Mì Rollton là gì? Những món ăn nào có thể được chế biến bằng cách sử dụng sản phẩm rẻ tiền nhưng ngon này? Chúng tôi sẽ trả lời những câu hỏi này và những câu hỏi khác bên dưới.

Thông tin chung về sản phẩm

Mì Rollton là loại mì ăn liền. Một sản phẩm như vậy được làm từ mì ống đã qua chế biến đặc biệt (ví dụ như bún chiên trong dầu).

Ưu điểm của sản phẩm này là giá thành tương đối rẻ. Ngoài ra, mì Rollton rất dễ chế biến. Để tạo nên một bữa ăn trọn vẹn, bạn chỉ nên trụng mì với nước sôi, đậy nắp kín và đợi vài phút.

Lịch sử của bún

Mì RolltonTrứng rất phổ biến ở nước ta. Tuy nhiên, một sản phẩm như vậy lần đầu tiên được thực hiện bởi một đầu bếp Trung Quốc. Mặc dù một số chuyên gia cho rằng "cha đẻ" của món mì hiện đại là Momofuku Ando của Nhật Bản.

Mô tả và đặc điểm của sản phẩm ăn liền

Noodles "Rollton" egg là một loại mì ở dạng viên, chiên trong dầu và được đóng gói trong túi hoặc hộp. Một phần bún ăn liền tiêu chuẩn được đề cậpchuẩn bị chứa 60 g sản phẩm. Ngoài ra, trong gói mì có thể tìm thấy các gói dầu nêm và hỗn hợp gia vị.

Hiện tại, mì Rollton có khoảng 10 loại. Nó có các hương vị sau:

• gà;
• tôm;
• gà cay;
• thịt xông khói và pho mát;
• thịt;
• thịt bò;
• rau;
• thịt cừu;
• nấm;
• cà chua-thịt xông khói.

Bạn có thể mua sản phẩm được đề cập không chỉ ở các siêu thị lớn, mà còn ở các cửa hàng nhỏ và thậm chí cả ki-ốt.

Phê bình, giá cả và hàm lượng calo của sản phẩm

Bún ăn liền Rollton giá bao nhiêu? Giá của sản phẩm này có thể thay đổi từ 12-50 rúp. Mặc dù sự nổi tiếng của sản phẩm này nhưng nó thường bị chỉ trích khá nhiều.

Các nhà dinh dưỡng khẳng định rằng những sợi mì như vậy cực kỳ có hại cho sức khỏe con người. Điều này là do thực tế là nó chứa một lượng chất béo tăng lên. Hơn nữa, sản phẩm này không có chứng nhận tự nguyện, và nó thực tế không bao gồm các chất hữu ích và bổ dưỡng.

Theo hầu hết các chuyên gia, kể cả các bác sĩ, nếu sử dụng bún Rollton thường xuyên, giá như đã nêu ở trên, có thể gây ra sự bào mòn dạ dày, xơ vữa động mạch, viêm dạ dày và các bệnh khác.

Đừng quên rằng một sản phẩm như vậy chứa rất nhiều chất béo. Do đó, nó có thể dễ dàng góp phần gây ra bệnh béo phì.

Loại mì được đề cập có hàm lượng calo là 448 kcal trên 100 g. Cũng cần lưu ý rằng sản phẩm này chứa 8,8 g protein, 56,7 g carbohydrate và 20,7 g chất béo.

Cách pha?

Hiện nay, đồ ăn liền ngày càng trở nên phổ biến. Điều này có mối liên hệ trực tiếp với nhịp sống ngày càng nhanh của con người hiện đại.

Mì cuộn, việc chuẩn bị không mất nhiều thời gian, là một loại bán thành phẩm. Để làm món ăn từ bún này, nó phải được lấy ra khỏi túi và cho vào một chiếc đĩa sâu lòng. Tiếp theo, cho dầu nêm và gia vị cũng có trong gói lên trên sợi mì.

Sau các thao tác đã mô tả, bún được đổ với một lượng nước sôi vừa đủ. Sau khi dùng nắp đậy các món ăn, bạn nên để mì ở dạng này trong 3-5 phút. Theo thời gian, bán thành phẩm sẽ trở nên mềm hoàn toàn và hấp thụ hầu hết nước.

Cũng cần lưu ý rằng một số loại sản phẩm này được sản xuất không theo gói mà được sản xuất trong hộp đựng. Trong trường hợp này, mì có thể được ủ trực tiếp trong gói. Theo quy định, giá của một mặt hàng như vậy cao hơn một chút so với những thứ được bán trong túi.

bún Rollton: công thức tự làm

Bạn có thể sử dụng sản phẩm được đề cập không chỉ để chuẩn bị nhanh bữa tối nhiều calo, mà còn để nấu các món đầu tiên tự làm thông thường. Súp từ "Rollton" hóa ra đặc biệt ngon, như trongnó có một nước luộc thịt thực sự. Để làm tại nhà, bạn cần mua:

• thịt bò có xương - khoảng 500 g;
• nước uống - khoảng 2,5 lít;
• hành tây, cà rốt, khoai tây - mỗi loại 1 loại rau;
• muối, tiêu - theo ý thích của bạn;
• bún cuộn - 1 gói;
• rau tươi - tùy chọn.

Chuẩn bị các thành phần

Trước khi nấu súp tự làm với mì Rollton, tất cả các sản phẩm phải được chế biến trước. Thịt bò béo trên xương được rửa kỹ và loại bỏ tất cả các yếu tố không thể ăn được. Khoai tây, hành tây và cà rốt gọt vỏ và xắt thành từng miếng vuông nhỏ. Các loại thảo mộc tươi cũng được cắt nhỏ để riêng.

Còn mì gói thì bẻ ngay gói rồi cho vào đĩa sâu lòng. Đồng thời, các túi đựng gia vị, dầu nêm được bỏ hoặc vứt bỏ. Chúng tôi sẽ không cần chúng.

Quy trình nấu

Để nấu một món súp ngon và thơm từ Rollton, hãy cho thịt bò có xương vào một chiếc chảo sâu rồi đổ nước vào. Sau khi chất lỏng sôi, bọt tạo thành được loại bỏ khỏi bề mặt, sau đó được ướp muối cho vừa ăn và đậy nắp lại. Ở dạng này, thịt được luộc trong 75 phút (ở lửa nhỏ). Nửa giờ sau, cà rốt và hành tây phải được cho vào thịt bò. Ngoài ra, 50 phút sau khi nước dùng sôi, tất cả khoai tây cắt nhỏ được bày ra trong đó.

Ngay sau khi thịt trở nên mềm, lấy ra và một chútnguội đi. Sau đó, bã được tách cẩn thận khỏi xương, sau đó được chặt thành những miếng vừa và trở lại với nước dùng.

Sau khi nếm súp, bạn có thể nêm nếm thêm với tiêu xay. Rau xanh cắt nhỏ cũng được thêm vào đó.

Sau khi đun sôi nước dùng trong ba phút, lấy ra khỏi bếp. Tiếp theo, cho bún đã sơ chế sẵn vào đó. Sau khi trộn các thành phần bằng thìa, chúng được đậy chặt và giữ ở dạng này trong 5 phút.

Mang đến bàn ăn

Súp bò và mì gói chỉ dùng nóng. Nó được bày trên đĩa sâu và có hương vị với kem chua. Ăn một món như vậy cùng với một miếng bánh mì trắng.

Làm món salad khai vị ngon tuyệt với Rollton

Sản phẩm được đề cập không chỉ có thể được sử dụng để ủ nhanh hoặc làm súp tự làm mà còn để tạo ra một món ăn nhẹ tự làm ngon miệng.

Vì vậy, để làm món salad Rollton của riêng bạn, bạn cần mua:

• thanh cua - khoảng 200 g;
• Mì Rollton ăn liền - theo sở thích của bạn;
• trứng gà luộc - 3 cái;
• dưa chuột tươi cỡ vừa - 1 miếng;
• mayonnaise calo trung bình - khoảng 3 thìa lớn;
• kem chua béo - khoảng 3 muỗng canh.

Thành phần chế biến

Ít ai biết, nhưng món salad khai vị với Rollton hóa ra lại rất ngon và bổ dưỡng. Để chế biến, bún phải được nghiền nát và loại bỏbưu kiện. Trong trường hợp này, tất cả các gia vị từ đó phải được hoãn lại. Chúng tôi sẽ không cần chúng cho món salad.

Sản phẩm được đặt trong một cái thố sâu, có hương vị của hỗn hợp kem chua và sốt mayonnaise. Khối lượng thu được được để sang một bên trong 40-60 phút (cho đến khi mì mềm). Lúc này mới tiến hành xử lý các thành phần khác. Thanh cua và trứng gà luộc chín xắt thành khối nhỏ. Họ cũng làm như vậy với dưa chuột tươi.

Hình thành đồ ăn nhẹ đúng cách và phục vụ cho bàn ăn

Ngay khi Rollton trong kem chua và sốt mayonnaise mềm, trứng gà, dưa chuột tươi và thanh cua sẽ được thêm vào đây. Sau khi trộn kỹ các thành phần, chúng được bày ra trong một bát salad sâu và được trang trí bằng những cánh hoa mùi tây. Trong hình thức này, món khai vị được bày lên bàn tiệc thịnh soạn.

Cũng cần lưu ý rằng món salad bún ăn liền thường được dùng để ăn kèm bánh mì ngắn hoặc bánh tartlet. Trong trường hợp này, để tạo hương vị đặc biệt cho món khai vị, bạn có thể thêm một chút trứng cá muối hạt mịn màu đỏ vào. Chúc bạn ngon miệng!