2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Công thức làm salad với cà rốt, tỏi và phô mai có gì? Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và những câu hỏi khác. Salad cà rốt với phô mai và tỏi đã được biết đến từ lâu và được nhiều người thích. Món ăn này rất giàu vitamin. Làm thế nào để làm cho nó, hãy tìm hiểu bên dưới.
Chuẩn bị thức ăn và món ăn
Thèm món gì cay cay nhưng không có thời gian chế biến món ăn vặt phức tạp? Sau đó, một món salad cà rốt với pho mát và tỏi là những gì bạn cần! Nấu một món khai vị thơm ngon hấp dẫn như vậy một cách nhanh chóng và dễ dàng, gia đình và khách mời sẽ rất vui.
Để tạo ra một món ăn, bạn có thể sử dụng nhiều loại pho mát: kem chua, tilsiter, Nga, xúc xích, suluguni, pho mát, bông điên điển, v.v. - nói chung, tất cả mọi thứ bạn tìm thấy trong tủ lạnh. Món salad như vậy không nhất thiết phải được nấu từ các loại cứng; bạn có thể lấy pho mát mềm hoặc đã qua chế biến. Bạn cũng có thể thử nghiệm và ghép ba hoặc hai loại pho mát khác nhau.
Cà rốt nhờ tỏi tiết ra nước cốt nên món ăn rất mềm. Phô mai bổ sung hoàn hảo cho sự kết hợp này. được xem xétsalad đã rất phổ biến với chúng tôi từ thời Liên Xô. Ngay cả một nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm cũng có thể làm được.
Phô mai và cà rốt nạo, thêm tỏi đập dập, mọi thứ đều được ướp gia vị và muối. Bạn có thể thêm nho khô, hạt mè, quả óc chó hoặc các loại thảo mộc tươi vào món salad. Điều này sẽ làm cho hương vị của nó trở nên hấp dẫn hơn và đậm đà hơn.
Bạn có thể nấu món khai vị như vậy theo bất kỳ cách nào bạn thích. Bạn có thể xay tất cả các thành phần trên máy xay mịn, cắt thành khối hoặc ống hút nhỏ. Các thành phần được trộn và nêm gia vị với kem chua, sốt mayonnaise hoặc sữa chua. Một số đầu bếp xếp chúng trên một đĩa lớn.
Nếu món salad bao gồm thực phẩm đóng hộp (ví dụ, đậu Hà Lan hoặc nấm), nó phải được ném vào chao và xả hết chất lỏng dư thừa.
Gỏi nhanh
Bạn có muốn tìm hiểu cà rốt kết hợp với pho mát và tỏi như thế nào không? Lấy:
- đầu củ tỏi;
- ba củ cà rốt;
- một loại pho mát đã qua chế biến;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. l.;
- muối;
- tiêu đen.
Salad cà rốt với phô mai và tỏi được chế biến như thế này:
- Bào pho mát tan chảy trên máy vắt vừa.
- Cắt cà rốt trên máy xay cà rốt Hàn Quốc.
- Kết hợp cà rốt và pho mát trong một cái bát.
- Bóc vỏ tỏi và ép qua máy ép thành bát salad.
- Muối, rắc tiêu đen. Thêm sốt mayonnaise. Nếu bạn dùng sốt mayonnaise hoặc kem chua tự làm, món salad sẽ càng tốt cho sức khỏe.
- Khuấy đều tất cả các nguyên liệu rồi cho salad vào tủ lạnh 30 phút
Đồ ăn nhẹ sẵn sàngphục vụ trong bát salad hoặc trên đĩa phẳng.
Với quả óc chó
Bổ dưỡng, nhiều vitamin, giúp thỏa mãn và ngon miệng là món salad cà rốt với phô mai và tỏi, cũng như quả óc chó. Nhân tiện, theo công thức này, bạn có thể làm một món salad ngon từ củ cải bằng các sản phẩm này.
Lấy:
- ba nhánh thì là;
- 50g quả óc chó;
- ba củ cà rốt;
- ba nghệ thuật. l. kem chua;
- vài nhánh tỏi;
- 100g phô mai cứng;
- muối (để nếm).
Đồng ý, cà rốt với tỏi, sốt mayonnaise và phomai ăn rất ngon. Thực hiện công thức như sau:
- Bóc tỏi và cà rốt. Dùng dao băm nhuyễn tỏi, bào pho mát cứng và cà rốt trên một cái rây vừa. Rửa và cắt nhỏ thì là.
- Làm nâu các loại hạt trong chảo khô. Kết quả là chúng sẽ lộ ra mùi thơm và khi món ăn hoàn thành, chúng sẽ có độ giòn dễ chịu.
- Cho thì là, quả óc chó, tỏi, pho mát bào và cà rốt vào bát. Muối, đổ lên kem chua và khuấy.
Phục vụ món salad này ngay lập tức vì các loại hạt có thể bị ẩm và mất độ giòn.
Với táo
Bạn có thích salad cà rốt với phô mai và tỏi không? Công thức của món ăn này có thể bao gồm các thành phần sau:
- ba tép tỏi;
- ba củ cà rốt;
- một đôi nhánh ngò tây;
- 50 g pho mát chế biến;
- một quả táo;
- muối;
- kem chua hoặc sữa chua.
Công thức này yêu cầu các bước sau:
- Gratecà rốt trên một vắt. Gọt và cắt táo thành từng dải.
- Phô mai đã qua chế biến cắt thành dải hoặc bào.
- Băm nhuyễn tỏi và mùi tây.
- Cho cà rốt với phô mai nấu chảy và tỏi, cũng như các nguyên liệu còn lại vào bát, khuấy đều, nêm với kem chua và muối.
Phục vụ món ăn đã hoàn thành ra bàn.
salad Hàn Quốc
Bạn sẽ cần:
- ba quả trứng;
- hai củ cà rốt;
- 70g phô mai cứng;
- mayonnaise;
- vài nhánh tỏi;
- ngò tây (để trang trí);
- 50g ngô đóng hộp.
Đối với nước xốt lấy:
- đường - 1 muỗng canh. l.;
- nước - 1 muỗng canh. l.;
- giấm - hai muỗng canh. l.;
- muối - 1 muỗng canh. l.
Cà rốt, trứng, phô mai và tỏi - một sự kết hợp tuyệt vời! Chuẩn bị món salad nhiều lớp như thế này:
- Luộc trứng trước, để nguội và bóc vỏ.
- Gọt vỏ cà rốt.
- Pha nước xốt với giấm, muối, đường và nước sôi để nguội. Đưa tỏi qua máy làm tỏi vào đó.
- Nạo cà rốt cho cà rốt Hàn Quốc. Đổ nước xốt chua ngọt lên trên và để riêng trong nửa giờ.
- Bào pho mát cứng và trứng trên máy nghiền mịn.
- Lấy đúng số lượng ngô đóng hộp trong hũ.
- Bây giờ bắt đầu tạo hình cho món salad. Xếp cà rốt ngâm chua ở lớp thứ nhất, lớp thứ hai là ngô, và một nửa số trứng bào ở lớp thứ ba. Làm lớp pho mát bào thứ tư. Phết từng lớp với sốt mayonnaise.
Trang trí món ăn đã hoàn thành với phần trứng bào còn lại và lá mùi tây.
Với nấm
Nếu bạn pha chế món salad gồm cà rốt, pho mát, tỏi, sốt mayonnaise và nấm, gia đình bạn sẽ phá hủy nó trong vài phút. Đây là một lựa chọn khác cho một bữa ăn nhẹ ngon và thỏa mãn. Món ăn được chế biến rất dễ dàng và không mất nhiều thời gian. Bạn cần:
- một củ cà rốt;
- một củ hành tây;
- 240 g pho mát cứng;
- tỏi - ba tép;
- mayonnaise (để nếm);
- một hũ champignons xắt nhỏ ngâm chua.
Quy trình sản xuất:
- Cắt phô mai thành những viên nhỏ.
- Xả hết chất lỏng dư thừa khỏi nấm.
- Băm nhuyễn tỏi, rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và bào trên một chiếc máy xay thô.
- Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây.
- Chiên cà rốt và hành tây trong dầu thực vật cho đến khi vàng.
- Kết hợp phô mai, nấm, cà rốt, hành tây và tỏi trong bát salad, nêm sốt mayonnaise và trộn đều.
Salad cà rốt
Món khai vị này đã sẵn sàng chỉ sau 5 phút. Lý tưởng cho một chuyến dã ngoại trong thiên nhiên hoặc một bữa tiệc.
Lấy:
- 150g phô mai cứng;
- hai nhánh tỏi;
- một nhúm tiêu đen xay;
- mayonnaise - ba muỗng canh. l.;
- một củ cà rốt lớn.
Nấu món này như sau:
- Bào pho mát trên máy xay thô.
- Rửa cà rốt, gọt vỏ, nạo trên một máy xay thô.
- Ép tỏi.
- Tất cảKết hợp các thành phần trong một cái bát, nêm tiêu, nêm sốt mayonnaise và khuấy đều.
Ngân sách sẵn sàng và salad hợp khẩu vị bạn có thể ăn. Anh ấy sẽ không bao giờ cảm thấy buồn chán. Phết món khai vị này lên bánh mì và ăn với súp.
Salad đơn giản
Để tạo ba phần ăn, hãy:
- một củ cà rốt;
- 20g phô mai;
- hai nhánh tỏi;
- kem chua hoặc sốt mayonnaise.
Làm theo các bước sau:
- Bào cà rốt trên máy xay mịn.
- Giã nát tỏi bằng máy ép và kết hợp với cà rốt.
- Salad với kem chua hoặc sốt mayonnaise, rắc phô mai lên trên.
Salad Do Thái
Salad cà rốt với tỏi rất tốt cho sức khỏe. Cà rốt rất giàu beta-carotene, được chuyển hóa trong cơ thể chúng ta thành vitamin A. Nhưng để quá trình này thành công, bạn cần tiêu thụ chất béo cùng với loại củ này. Và chúng chỉ được tìm thấy trong kem chua.
Bạn sẽ cần:
- ba quả trứng;
- hai củ cà rốt;
- 2 muỗng canh. l. mayonnaise;
- hai loại pho mát đã qua chế biến;
- hai nhánh tỏi;
- muối (để nếm).
Làm như sau:
- Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ. Băm trên máy xay thô.
- Gọt vỏ và bào sợi cà rốt.
- Gửi phô mai vào ngăn đá trong 2 giờ, sau đó chúng sẽ dễ dàng chà xát. Cũng băm nhỏ chúng trên một máy xay thô.
- Trộn phô mai, trứng, cà rốt. Thêm tỏi đập dập, muối vừa ănvà phủ sốt mayonnaise. Khuấy đều.
Món salad này có thể được phết lên bánh mì kẹp.
Với nho khô
Bạn cần phải có:
- tỏi - ba tép;
- ba củ cà rốt vừa;
- một ly nho khô chưa hoàn chỉnh;
- một chút muối;
- 70 g mayonnaise.
Nấu ăn:
- Ngâm nho khô trước. Để làm điều này, gửi nó vào một cái bát, rửa sạch và đổ đầy nước mát vào. Dành ra 15 phút.
- Rửa cà rốt, gọt vỏ và nạo trên một máy xay thô.
- Bóp tỏi qua máy ép và gửi đến cà rốt.
- Xả nho khô, cho vào rau, muối và đảo đều.
- Rắc mọi thứ với sốt mayonnaise và khuấy lại.
Để salad đợi một lúc trước khi phục vụ.
Với bánh mì nướng
Bạn sẽ cần:
- kem chua hoặc sốt mayonnaise;
- vài nhánh tỏi;
- bánh mì trắng - 300g;
- cà rốt - 250 g;
- 300 g pho mát Hà Lan.
Quy trình nấu:
- Cắt ổ bánh mì thành những khối vuông nhỏ. Đun nóng dầu ô liu và chiên bánh mì nướng cho đến khi chín vàng.
- Gọt vỏ cà rốt và bào trên một máy xay mịn. Làm tương tự với pho mát.
- Cho cà rốt, bánh mì nướng và pho mát vào tô.
- Bóc tỏi và cho qua máy ép vào phần còn lại của thực phẩm.
- Rắc mọi thứ với sốt mayonnaise và khuấy đều.
Phục vụ món salad đã hoàn thành trên bàn.
Với gà
Bạnsẽ cần:
- 350g gà phi lê;
- 200g cà rốt Hàn Quốc;
- vài nhánh tỏi;
- hai quả trứng;
- Phô mai Nga hoặc Hà Lan - 250 g;
- muối;
- mayonnaise - 150 g.
Phương thức sản xuất:
- Luộc trứng, để nguội và bóc vỏ.
- Luộc thịt cho đến khi mềm. Cắt thành các hình khối nhỏ.
- Phô mai cứng và trứng trên máy xay thô.
- Cho cà rốt Hàn Quốc vào bát và thêm tất cả các nguyên liệu khác vào. Bóp tỏi ở đây nữa.
- Rưới salad với sốt mayonnaise, cho món ăn ra đĩa lớn và trang trí với rau thơm.
Với xúc xích
Lấy:
- một củ cà rốt lớn;
- mayonnaise;
- 150g phô mai Nga;
- ngô đóng hộp;
- 100 g xúc xích bất kỳ;
- vài nhánh tỏi;
- rau xanh;
- muối;
- gia vị.
Nấu món này thế này:
- Gọt vỏ cà rốt và cắt nhỏ trên một máy xay thô. Làm tương tự với pho mát.
- Cắt xúc xích thành các dải nhỏ.
- Phô mai, cà rốt và xúc xích trộn, thêm rau xanh và ngô. Bóp tỏi ở đây nữa.
- Rắc món ăn với sốt mayonnaise, muối, thêm gia vị, đảo đều và phục vụ.
Với giăm bông
Bạn sẽ cần:
- ba củ cà rốt;
- tương;
- gia vị;
- một bóng đèn;
- giăm bông - 200 g;
- phô mai cứng - 150g;
- lon ngô;
- vài nhánh tỏi;
- muối.
Món salad tuyệt vời này được chế biến như sau:
- Cắt giăm bông thành những dải nhỏ.
- Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Xào nó trong dầu ô liu với các loại gia vị yêu thích của bạn. Cho hành tây vào dăm bông vụn.
- Rắc ngô vào hành tây và giăm bông. Thêm vào đây pho mát cứng, được bào trên máy xay thô.
- Gọt vỏ và bào mỏng cà rốt. Chiên nó trên cùng chảo đã xào hành tây. Sau đó, gửi cây rễ vào món salad.
- Đảo đều tất cả các nguyên liệu, nêm nước tương vào món ăn. Bạn có thể đổ một ít nước cốt chanh vào.
Bí mật và thủ thuật
Những bà nội trợ có kinh nghiệm giới thiệu:
- Nếu bạn muốn mùi vị của tỏi được thể hiện rõ trong món salad, hãy dùng dao băm nhuyễn tỏi. Nếu bạn muốn thêm chút tỏi nhẹ, hãy bào tỏi trên máy xay mịn hoặc ép qua máy ép.
- Có thể thay đổi số lượng một số thành phần trong món salad. Vì vậy, nếu bạn thích phô mai, hãy thêm nhiều hơn công thức yêu cầu.
- Đối với món salad mà chúng tôi đang xem xét, bạn có thể sử dụng bất kỳ thực phẩm nào để trong tủ lạnh. Nó có thể là trứng, xúc xích, ngô đóng hộp hoặc đậu Hà Lan, nấm ngâm, v.v. Cà rốt phù hợp với hầu hết mọi thứ.
- Nếu bạn đang theo dõi cân nặng của mình, hãy thay thế mayonnaise bằng kem chua, kefir hoặc sữa chua.
- Salad có thể được trộn với cả nước sốt và dầu thực vật. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn.
- Nếu bạn trộn kem chua với sốt mayonnaise thành các phần bằng nhauvà nêm món salad với nước sốt này, hương vị món ăn sẽ dịu hơn.
- Nếu bạn đang chuẩn bị món salad với bánh quy giòn, hãy thêm sản phẩm cuối cùng ngay trước khi phục vụ món ăn. Nếu không, bánh sẽ bị mềm và ăn mất ngon.
Đề xuất:
Ăn kiêng bánh kếp phô mai trong lò: công thức và mẹo nấu ăn. Lợi ích của phô mai tươi, các tính năng của việc chọn sản phẩm cho bánh phô mai
Syrniki được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời, bữa sáng ngon và lành mạnh, bữa tối thịnh soạn. Nhưng việc chuẩn bị một món ăn tưởng chừng như đơn giản như vậy vẫn đặt ra rất nhiều câu hỏi. Đối với mỗi tiếp viên thứ hai, họ lây lan, dính hoặc không lật. Công thức cho món bánh pho mát hoàn hảo là gì? Và làm thế nào để chọn phô mai tươi?
Ẩm thực quốc gia Belarus: các món ăn và công thức nấu ăn phổ biến nhất để chế biến
Ẩm thực quốc gia Belarus nổi tiếng với thực đơn phong phú gồm những món ăn thịnh soạn và khá đơn giản. Mặc dù thực tế là nó được hình thành trên cơ sở truyền thống ẩm thực của Nga, Ukraina, Litva và Ba Lan, nhưng nó có nhiều món súp, salad và các món ăn khác độc đáo mà không có món nào tương tự trong bất kỳ nền ẩm thực nào trên thế giới
Phô mai kem đã qua chế biến: đánh giá sản phẩm của nhà sản xuất nổi tiếng và công thức phô mai tự làm
Một trong những lựa chọn cho bữa sáng ngon lành và thịnh soạn đúng là có thể coi là bánh mì kẹp với kem phô mai tan chảy. Ngày nay trên kệ của các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy sản phẩm này từ một số lượng lớn các nhà sản xuất khác nhau. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tổng quan về thương hiệu kem phô mai đã qua chế biến phổ biến nhất, cũng như chia sẻ công thức làm món này tại nhà
Phô mai với sâu casu marzu. Phô mai với ấu trùng ruồi phô mai
Người ta tin rằng những món ăn lạ và kỳ lạ nhất chỉ được chế biến ở những quốc gia kỳ lạ. Nhưng nó không phải. Ví dụ, ở Ý, phô mai xanh được coi là một món ngon. Tuy nhiên, so với các sản phẩm từ sữa khác, nó sẽ chỉ giống như những bông hoa. Một sản phẩm kinh tởm hơn là pho mát có giun. Không, anh ấy không bị hỏng. Nó được chế biến đặc biệt và ăn rất thích
Công dụng của phô mai tươi đối với nam giới là gì: lợi ích của phô mai, tác dụng tích cực đối với cơ thể, công thức nấu ăn, lượng calo, chỉ định và chống chỉ định
Phô maiCottage là một sản phẩm từ lâu đã nổi tiếng với những đặc tính có lợi cho sức khỏe. Món ngon này, được yêu thích từ khi còn nhỏ, rất thuận lợi cho cơ thể như một sản phẩm độc lập và kết hợp với mật ong, quả mọng, trái cây và rau quả. Phô mai tươi hữu ích cho nam giới là gì? Có thể, bằng cách sử dụng nó, để giải quyết các vấn đề sức khỏe?
