2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Ai cũng biết rằng bí xanh là một loại rau ăn kiêng rất tốt cho sức khỏe và đồng thời. Nó có thể được sử dụng ngay cả bởi trẻ nhỏ và những người đang ăn kiêng nghiêm ngặt nhất. Nhưng ít ai nghĩ đến việc ăn bí xanh sống có được không. Theo truyền thống, chúng được sử dụng để làm đồ ăn nhẹ (món hầm, trứng cá muối), súp, chỉ đơn giản là chiên hoặc nhồi. Nhưng trong mỗi món ăn này, bí xanh phải được chế biến nhiệt. Thông thường, những loại rau này được chiên trong dầu hoặc hầm với các nguyên liệu khác.
Bí ngòi sống trong salad
Trên thực tế, công thức này liên quan đến việc sử dụng bí xanh ngâm, tức là, chúng sẽ không hoàn toàn sống, nhưng vẫn chưa qua xử lý nhiệt. Rau nên dùng loại còn non, vỏ mỏng, hạt nhỏ. Đối với 1 quả bí xanh cỡ trung bình, hãy lấy 3 quả dưa chuột cỡ vừa và 4 quả cà chua. Ngoài ra, bạn sẽ cần nửa quả chanh, muốivà đường vừa ăn, một thìa cà phê hạt mù tạt và một ít dầu thực vật.
Đầu tiên, ngâm bí xanh, cắt thành nửa khoanh mỏng, muối, thêm đường, mù tạt và dầu thực vật và để riêng trong khoảng nửa giờ. Sau 30 phút, chất lỏng dư thừa được rút ra khỏi đĩa, dưa chuột cắt thành nửa khoanh, cà chua và thêm một chút dầu thực vật được bổ sung thành từng miếng tùy ý. Sau khi thử món salad ngon lành này, mọi người thường không còn nghi ngờ liệu có thể ăn bí xanh sống hay không.
Công thức cho món khai vị nguyên bản
Một món ăn nhẹ mùa hè nguyên bản, cay vừa phải, thỏa mãn và đầy đủ vitamin có thể được chuẩn bị chỉ trong 15 phút. Đối với những người vẫn chưa quyết định có thể ăn bí ngòi sống hay không (tự nhiên, điều này chỉ áp dụng cho các loại rau có vỏ mỏng), món ăn này có thể là một thử nghiệm tuyệt vời. Ngoài bí xanh, bạn sẽ cần một vài quả cà chua nhỏ, nửa quả bơ, thì là, một ít tỏi, nước cốt chanh và muối. Đầu tiên bạn cần dùng nĩa nghiền thật nhuyễn quả bơ (quả nên chín và mềm), sau đó đổ nước cốt chanh lên để bơ không bị thâm, muối và vắt tỏi vào. Thì là cắt nhỏ được gửi đến khối lượng kết quả, trộn đều. Bí ngòi rửa sạch, cắt khoanh mỏng. Làm tương tự với cà chua. Sau đó, bạn cần đặt một quả bí ngòi lên mỗi khoanh cà chua, và trên cùng là một ít pate bơ. Nếu muốn, món ăn được trang trí với lá rau diếp. Sau khi thử món ăn vặt tuyệt vời này, hầu hết mọi người đều không còn suy nghĩ về việc có thể ăn được không.bí xanh sống, và bắt đầu tìm kiếm các công thức nấu ăn khác sử dụng loại rau này.
Một công thức món ăn nhẹ khá độc đáo và dễ làm khác cũng nấu rất nhanh (và ăn nữa). Tất cả các thành phần được sử dụng để nếm thử. Ngoài bí ngòi non, bạn sẽ cần dầu thực vật, giấm, rau thơm, hạt tiêu đen và muối. Bí ngòi rửa sạch dưới vòi nước, lau khô, nạo trên rá thô, ngâm nước muối, dấm, rắc tiêu và cắt khúc. Sau đó, khối lượng được khuấy và phục vụ như một món salad hoặc món ăn nhẹ.
Những ai chưa quyết định có thể ăn sống bí ngòi hay không thì có thể khuyên bạn nên chế biến món salad tương tự với sốt mayonnaise. Đối với 2 quả bí ngòi nhỏ, hãy lấy một thìa cải ngựa bào, một củ hành tây lớn, muối, tiêu, sốt mayonnaise, rau thơm. Bí ngòi rửa sạch, gọt vỏ, chà xát trên máy xay thô, thêm rau xanh thái nhỏ, cải ngựa, muối, tiêu, sốt mayonnaise và đảo đều.
Đề xuất:
Cà phê gừng: đánh giá của những người đã giảm cân và những người thất vọng về sản phẩm giảm cân này
Hôm nay, trong bài viết về giảm cân của chúng tôi, loại cà phê xanh với gừng đang được ưa chuộng hiện nay sẽ được xem xét: các đánh giá về thức uống này rất khác nhau - có người ca ngợi nó như một loại thuốc chữa bách bệnh thực sự giúp giảm cân thời gian ngắn, có người ngang ngược mắng mỏ hạt cà phê chưa rang bằng mọi cách, cho rằng thức uống không có tác dụng và hơn nữa là không an toàn cho sức khỏe. Hãy xem cà phê xanh tốt hay xấu
Sử dụng ngũ cốc nảy mầm như thế nào? Các phương pháp nảy mầm. Cách ăn lúa mì nảy mầm
Nhờ uống các sản phẩm này mà nhiều người đã khỏi bệnh. Không thể phủ nhận lợi ích của bột mầm ngũ cốc. Điều chính là chọn đúng loại ngũ cốc mà bạn cần, và không lạm dụng việc sử dụng chúng. Đồng thời giám sát kỹ chất lượng ngũ cốc, công nghệ nảy mầm. Nhớ hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sản phẩm này để không gây hại cho sức khỏe
Bạn đang tìm một loại rau ngon và lành mạnh cho thực đơn ăn kiêng của mình? Tìm hiểu xem có bao nhiêu calo trong củ cải luộc, và loại rau này chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào
Ngon, bổ, rẻ, và thậm chí còn giúp duy trì vóc dáng ở tình trạng hoàn hảo - đây là một nét văn hóa tuyệt vời của củ cải. Nó có thể được tiêu thụ sống và tất nhiên, nướng. Bạn có biết bao nhiêu calo trong củ cải đường luộc? Rất ít, vì vậy hãy ăn để tốt cho sức khỏe, thậm chí còn bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể
Sữa chua giữ nhiệt - là gì? Cách làm sữa chua thanh nhiệt? Sữa chua giữ nhiệt: lợi ích, đánh giá
Các sản phẩm từ sữa rất hữu ích cho cơ thể con người. Trong bài viết, chúng tôi sẽ tập trung vào cách nấu sữa chua giữ nhiệt tại nhà, đó là gì. Chúng tôi cũng sẽ cung cấp một số công thức nấu ăn đơn giản cho bữa sáng và món tráng miệng
Các loại rượu. Các loại rượu được phân loại như thế nào? Phân loại rượu theo loại chất lượng
Như họ đã nói ở La Mã cổ đại, In vino veritas, và không thể không đồng ý với điều này. Rốt cuộc, bất chấp tiến bộ công nghệ và việc trồng nhiều giống nho mới, rượu vang vẫn là một trong những thức uống trung thực nhất. Mọi người có thể làm giả một nhãn hiệu nổi tiếng, nhưng bạn không thể giả mạo mùi vị, mùi và màu sắc. Và làm thế nào, 1000 năm trước, rượu vang chất lượng cao có thể làm say lòng cả những người khó hiểu nhất
