Pancakes với chuối trên kefir: công thức, nguyên liệu cần thiết, mẹo

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Muốn nấu chè ngon thì phải để ý đến bánh xèo. Đầu tiên, bạn không cần phải mua một số lượng lớn sản phẩm. Thứ hai, họ rất dịu dàng và hài lòng. Thứ ba, món tráng miệng thơm ngon này được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách nấu bánh xèo nhân chuối trên kefir. Công thức, các thành phần cần thiết, cũng như một số mẹo và thủ thuật đơn giản sẽ được trình bày dưới đây. Món tráng miệng này sẽ có vị trí xứng đáng trong con heo đất đựng đồ ngọt yêu thích của bạn.

Nguyên bản và ngon

Nhiều chị em nội trợ ý thức được rằng cách nấu bánh xèo không khó. Điều quan trọng nhất là phải có đầy đủ các sản phẩm cần thiết trong nhà. Nhưng ngay cả món tráng miệng ngon nhất cũng trở nên nhàm chán theo thời gian. Muốn thử một cái gì đó khác. Tại sao không thử thực hiện các thay đổi nhỏ đối vớibánh ngọt thông thường? Hãy nấu không chỉ bánh kếp, mà còn với chuối. Hơn nữa, bạn sẽ không gặp bất kỳ khó khăn nào. Bánh nướng sẽ không chỉ ngon mà còn rất thơm. Chúng rất hợp với sữa, trà và thậm chí cả thạch trái cây. Vì vậy, bạn cần nắm vững công thức để pha chế chúng càng nhanh càng tốt.

Thành phần bắt buộc

Và đối với điều này, hãy kiểm tra tính khả dụng của một số sản phẩm nhất định trong nhà. Chúng tôi liệt kê mọi thứ chúng tôi cần:

1. Bột - một hoặc hai ly. Tùy thuộc vào số lượng người mà bạn sẽ nấu ăn.
2. Dầu hướng dương - nửa ly. Bạn có thể dùng bất kỳ loại tinh chế nào, miễn là nó không có mùi.
3. Chuối. Tốt nhất là nên lấy ba hoặc bốn miếng.
4. Muối để nếm.
5. Trứng - hai miếng. Nếu bạn không có sẵn thịt gà, thì bạn sẽ có những con chim cút, nhưng bạn cần lấy chúng gấp đôi.
6. Đường - ba đến bốn muỗng canh. Bạn không nên lấy nhiều hơn, vì bạn sẽ thêm chuối vào bột và chúng rất ngọt.
7. Kefir - một - hai ly. Tốt nhất nên dùng nhiều nước hơn vì món tráng miệng ăn rất nhanh.
8. Soda - nửa thìa cà phê. Có thể thay thế bằng cùng một lượng bột nở.

Pancakes với chuối trên kefir: công thức

Những độc giả thiếu kiên nhẫn nhất từ lâu đã mong muốn tìm ra cách nấu chúng. Sự chú ý của bạn đến trình tự từng bướchành động:

1. Kiểm tra sự sẵn có của các nguyên liệu cần thiết để làm bánh kếp mềm với chuối trên kefir (công thức khá đơn giản).
2. Bây giờ hãy rửa thật sạch trái cây và trứng.
3. Chảo sâu lòng. Đập trứng vào đó, thêm đường và muối. Bây giờ bạn cần trộn mọi thứ thật kỹ và tốt nhất là nên đánh tan.
4. Chuối nên cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi cho chúng vào một cái chảo và đánh kỹ mọi thứ một lần nữa. Bạn sẽ có một khối mềm mịn như bông.
5. Chúng tôi lấy một túi kefir, nó phải ở nhiệt độ phòng. Sau đó, bánh kếp sẽ nổi lên tốt. Đổ một lượng chất lỏng cần thiết vào hỗn hợp đã đánh bông và trộn kỹ mọi thứ một lần nữa.
6. Thêm soda. Bạn không cần đặc biệt dập tắt nó bằng giấm, kefir sẽ làm được.
7. Nếu bạn muốn có hương vị tinh tế hơn, hãy thêm nửa thìa quế vào bột.
8. Bây giờ là bột mì. Đổ dần dần, trộn kỹ để không bị vón cục.
9. Bật bếp, lấy chiếc chảo yêu thích của bạn.
10. Đổ dầu hướng dương, để một chút thời gian cho nóng. Chúng ta bắt đầu nướng bánh kếp, lật đều hai mặt. Họ sẽ có một màu vàng.

Mời vào bàn ăn! Lần sau hãy thử các loại trái cây khác thay vì chuối. Ví dụ: táo, lê, cam. Hóa ra cũng rất ngon!

Khuyến nghị từ các bà nội trợ giàu kinh nghiệm

Mặc dù thực tế là món bánh kếp tươi ngon trên kefir với chuối không khó làm, nhưng vẫn nên lưu ý một số đặc điểmchi phí. Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn về chúng:

1. Đối với món này, tốt nhất nên lấy bột mì hảo hạng. Và nó cần được sàng lọc trước khi sử dụng. Nhờ cách làm đơn giản này, món bánh kếp với chuối trên kefir (công thức được trình bày trong bài viết) sẽ trở nên tươi tốt và thoáng mát.
2. Trứng nên được lấy ra trước, để ở nhiệt độ phòng.
3. Độ đặc của bột không được lỏng, nếu không bánh sẽ xẹp và không ngon.
4. Một số bà nội trợ có thể lấy chuối chưa chín để nấu. Điều này tuyệt đối không nên làm. Chuối phải chín thì món tráng miệng mới thành ra thơm ngon.
5. Tốt nhất nên dùng máy xay hoặc máy trộn khi đánh bông các nguyên liệu.

Đang đóng

Bánh chuốiKefir (công thức không yêu cầu kỹ năng đặc biệt) sẽ được những người thân yêu của bạn đánh giá cao. Chúng có thể được làm cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Bạn có thể phục vụ chúng với các loại mứt yêu thích hoặc sữa đặc, mứt, mứt. Nhưng ngay cả khi không có các sản phẩm được liệt kê, cả người lớn và trẻ em sẽ ăn món ngon này một cách rất thích thú. Bánh kếp với chuối trên kefir (có thể xem ảnh trong bài) - sẽ trang trí bàn ăn của bạn vào những ngày lễ! Ngoài ra, món tráng miệng này sẽ đỡ ngán nếu khách đến bất ngờ mà trong nhà không có gì ngọt ngào. Rốt cuộc, nó chuẩn bị rất nhanh chóng. Chỉ cần tưởng tượng thực khách sẽ ngạc nhiên như thế nào khi cùng với hương vị bánh xèo thông thường, họ sẽ cảm nhận được hương vị tinh tế và hương thơm của chuối. Bạn sẽ chỉ phải nhận những lời khen rất xứng đáng và xem thôisự hấp thụ nhanh chóng của một món tráng miệng ngon.