Mô tả sản phẩm gà tây Indylight và công thức nấu ăn
Mô tả sản phẩm gà tây Indylight và công thức nấu ăn
Anonim

Gà tây là một loại thịt. Nó là hoàn hảo để chế biến các món thịt riêng biệt, cũng như để thêm vào súp hoặc salad. Bài viết này sẽ thảo luận về phi lê gà tây Indylight, cũng như công thức chế biến một số món ăn.

Mô tả sản phẩm

Thương hiệu "Indylight" cung cấp nhiều loại sản phẩm thịt: bán thành phẩm ở dạng miếng lớn và thái nhỏ, bộ cho súp, nội tạng và nước xốt. Tất cả các sản phẩm đều được sản xuất không bổ sung chất bảo quản và sản phẩm được bảo quản trong 10 ngày.

Indylight Thổ Nhĩ Kỳ là một nguồn protein tuyệt vời. Có 19 gam protein trên 100 gam phi lê. Ngoài ra, sản phẩm này dành cho người ăn kiêng, vì chỉ có 84 calo trong cùng 100 gram.

Trong các bài đánh giá về gà tây Indylight, mọi người lưu ý rằng thịt thành phẩm có hương vị tinh tế. Nó cũng trở nên ngon ngọt với bất kỳ phương pháp nấu ăn nào.

gà tây schnitzel
gà tây schnitzel

Thành phần của gà tây là hoàn toàn tự nhiên, vì vậy không có nghi ngờ gì về tính hữu dụng của nó.

Thuộc tính hữu ích

vitamin Bhầu như trong thành phần đầy đủ được tìm thấy trong thịt gà tây. Thành phần này cải thiện hoạt động của hệ thần kinh, vì vậy lượng hấp thụ của nó là rất quan trọng khi chịu tải nặng lên cơ thể con người.

Ăn gà tây thường xuyên có thể bình thường hóa hệ thống nội tiết tố của con người, vì thịt có chứa một nguyên tố như selen. Một khẩu phần gà tây Indylight chứa gần một nửa nhu cầu selen hàng ngày của cơ thể.

Do hàm lượng chất béo tối thiểu trong ức nên phần thịt này không gây tăng lượng cholesterol. Ngoài ra, nó là lý tưởng để giảm cân.

Lựa chọn và lưu trữ

Bạn cần chọn đúng sản phẩm để đạt được hiệu quả cao nhất. Cần phải chú ý đến việc da không có khuyết điểm và vết rách. Ngoài ra, sự hiện diện của dấu vết của máu không phải là một dấu hiệu tốt. Thịt không da có màu hồng nhạt.

Lưu trữ gà tây "Indylight" phải dựa trên thông tin được cung cấp trên bao bì. Thịt ướp lạnh có thể bảo quản đến 10 ngày. Phi lê không sử dụng nên được đông lạnh và để trong tủ đá cho đến khi chín.

Công thức bít tết gà tây trong lò

Trước khi nấu, hãy ướp thịt để sau này được ngon ngọt và mềm. Marinade có thể được lựa chọn theo sở thích của bạn. Ví dụ: mật ong với mù tạt, kefir, chanh, hành tây, v.v.

Để nấu bít tết gà tây Indilight, bạn sẽ cần:

  1. 1kg philê cắt sẵn và ướp gia vị.
  2. 2 quả cà chua.
  3. 500 gram kem chua.
  4. 3 muỗng mù tạt.
  5. 2 muỗng xốt mayonnaise.

Bước đầu tiên là chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, trộn kem chua, mù tạt và sốt mayonnaise. Điều này hoàn thành nước sốt.

Tốt nhất là đổ một ít dầu lên khay nướng và phết mỡ lên bề mặt để thịt không bị cháy. Dàn đều các miếng phi lê, cho phần cà chua đã cắt lát lên trên. Bây giờ nó vẫn còn để đổ tất cả nước sốt lên cà chua, trải đều trên tấm nướng. Cho vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ, trong 1 giờ. Sau khi nấu chín, để nguội, sau đó bạn có thể phục vụ.

món gà tây
món gà tây

Bít tết trong nồi nấu chậm

Trong trường hợp này, mật ong với mù tạt rất thích hợp để ướp. Trộn hai thành phần với nhau và đánh các miếng gà tây lớn với hỗn hợp. Bạn cần để hộp một thời gian trong tủ lạnh (2-3 giờ).

Tiếp theo, bạn cần bôi dầu mỡ lên thành và đáy của vỉ nướng, đặt phi lê gà tây đã ướp lên bề mặt đã được làm nóng. Chiên thịt trong 20 phút cho mỗi mặt, sau đó cho vào khăn ăn để loại bỏ mỡ thừa.

Tùy chọn nấu này làm cho miếng phi lê rất mềm và mềm, vì gà tây được nấu trong nồi nấu chậm đóng kín, nơi tất cả hơi nước được sử dụng để ngâm thịt.

thịt trong nồi nấu chậm
thịt trong nồi nấu chậm

Thổ Nhĩ Kỳ Schnitzel

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  1. 600 gram ức gà tây.
  2. 1 củ hành tây.
  3. Một ly vụn bánh mì.
  4. 1 quả trứng gà.
  5. hạt tiêu Bungari.
  6. 1 bó rau thơm (thì là hoặcmùi tây).
  7. Xà lách.

Bước đầu tiên bạn thái thịt thành từng lát mỏng, đập dập. Rưới nước cốt chanh, thêm muối và tiêu. Hành tây băm nhỏ cũng cần phải được đặt trên thịt, đậy kín nắp, để ướp trong vài giờ.

Bây giờ bạn cần cho trứng vào bát, trộn protein với lòng đỏ. Nhúng miếng phi lê đã ướp vào hỗn hợp trứng, sau đó lăn trong vụn bánh mì để chúng phủ toàn bộ bề mặt của gà tây.

Rán miếng phi lê mỗi bên trong khoảng 4 phút. Bạn nên tập trung vào lớp vỏ vàng, được hình thành trong quá trình chiên. Cô ấy sẽ chứng minh cho sự sẵn sàng.

Rau cần cắt thành dải và trang trí bằng món gà tây làm sẵn "Indylight". Tại thời điểm này, món ăn đã sẵn sàng để phục vụ.

món bít tết
món bít tết

Thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ

Đối với công thức bạn cần:

  1. 1 kg gà tây phi lê.
  2. 1 cốc sữa chua (2,5% hoặc 3,2%)
  3. Hạt tiêu đen.
  4. Húng quế.

Đối với nước xốt, trộn một ly kefir với một thìa cà phê tiêu và húng quế. Trộn tất cả mọi thứ, cho các phần gà tây vào hỗn hợp. Để ngấm trong 2-3 giờ. Chỉ sau khi ướp thịt mới nên ướp muối.

Thịt có thể được nướng chín trên xiên hoặc trên giá dây. Bạn cần hấp nhỏ lửa cho đến khi vỏ bánh chín mềm. Nhớ đảm bảo miếng phi lê không bị khô quá, nếu không sẽ rất khó nhai.

Công thức này hoàn hảo cho những aingười giám sát chế độ ăn uống của họ, vì xiên gà tây thực tế không chứa chất béo. Và do thịt được nấu trên than nên món ăn sau khi hoàn thành có mùi thơm rất dễ chịu và ngon miệng.

thịt gà tây nướng
thịt gà tây nướng

Kết luận

Có một số lượng lớn các món gà tây Indilight. Từ nó, bạn có thể nấu các món súp khác nhau, thịt viên, cốm và hơn thế nữa. Ngoài ra, thịt gà tây có thể thay thế cho thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò cho những ai đã chán những loại thịt này.

Đề xuất: