Ngày dán: lợi ích của chà là, cách nấu mì ống?

Mục lục:

Ngày dán: lợi ích của chà là, cách nấu mì ống?
Ngày dán: lợi ích của chà là, cách nấu mì ống?
Anonim

Quả chà là khác với các loại hoa quả sấy khô khác ở hương vị khác lạ, thú vị. Người ta tin rằng cây chà là là loại cây đầu tiên được con người trồng trọt.

Chúng được gọi một cách khác nhau: “quả mọng của sự sống”, “tủ đựng thức ăn của thiên nhiên”, “bánh mì của sa mạc”. Tất cả những cái tên này không phải là vô ích. Quả chà là là một món ăn lành mạnh có thể thay thế cho kẹo ngọt và bánh ngọt. Bạn sẽ ngạc nhiên, nhưng người Ả Rập sử dụng chúng như bánh mì, họ biết những trái cây nhỏ này ngon đến mức nào.

Lợi ích của quả chà là khô
Lợi ích của quả chà là khô

Lợi

Quả chà là rất giàu khoáng chất, axit amin, axit béo, vitamin. Thông thường, chà là được ăn khô, chúng giữ lại tất cả các yếu tố hữu ích.

Từ tươi, các loại đồ ngọt thường được chế biến nhiều nhất: thạch, mứt và mứt. Chúng được thêm vào món salad, các món luộc và chiên được chế biến cùng với chúng. Quả chà là được sử dụng để làm rượu ngon, cũng như đường, mật ong chà là và thậm chí là bột mì, tạo nên những chiếc bánh ngọt tuyệt vời với hương thơm dễ chịu, tinh tế và vị thanh tao.

Công dụng của quả chà là khô là gì? Ngoài ngọt ngào dễ chịuvị, hoa quả là kho chứa các nguyên tố hữu ích có tác dụng bồi bổ cơ thể.

Trước hết, chúng làm sạch cơ thể thải độc tố, loại bỏ chất lỏng ứ đọng. Chúng làm tăng hiệu quả, cải thiện hoạt động trí óc. Ăn vài quả chà là vào bữa sáng để nhanh chóng đi làm. Ăn chúng vào buổi tối, chúng giúp chữa mất ngủ và ngăn ngừa trầm cảm. Nhờ có một loạt các yếu tố hữu ích, chà là cải thiện tâm trạng, tăng sức bền và duy trì sức sống. Những loại trái cây ngọt ngào này giúp nạp đầy năng lượng và phục hồi sức lực. Ngoài ra, chúng còn có tác động tích cực đến tình trạng của tóc, giúp tóc trông khỏe mạnh, bóng mượt, ảnh hưởng đến độ đàn hồi và độ săn chắc của da, giúp móng tay chắc khỏe.

quả chà là
quả chà là

Ăn 10-15 quả mỗi ngày để cung cấp vitamin và axit amin cần thiết cho cơ thể.

Xin lưu ý rằng chà là cải thiện sự trao đổi chất, thưởng thức một món ăn ngọt ngào như vậy trong khi ăn kiêng. Chúng giúp chống lại cảm lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch cho con người. Quả chà là đặc biệt hữu ích cho những ai bị huyết áp thấp, thiếu máu. Ăn một nắm trái cây mỗi ngày, bạn giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Quả chà là cũng là một chất trung hòa chứng ợ nóng tốt.

Chúng có rất nhiều đặc tính hữu ích, hãy thử làm mì ống từ chúng để thưởng thức trái cây ngon mỗi sáng, nhận được tất cả các yếu tố hữu ích của chúng, nạp năng lượng cho cả ngày.

Ngày tốt cho sức khỏe
Ngày tốt cho sức khỏe

Cách làm miếng dán ngày

Loại này ngọt vừa phải, thơm và rất tốt cho sức khỏebạn có thể làm mì ống của riêng bạn ở nhà. Công thức làm món chà là rất đơn giản, nó sẽ trở thành một phần không thể thiếu trong bữa sáng hay bữa phụ.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • 30 chiếc ngày tháng;
  • 1 muỗng canh l. dầu thực vật;
  • 1 muỗng canh l. đường.
  • 1/2 muỗng cà phê quế xay.

Lấy quả chà là khỏi rỗ, cho vào nồi đun đôi cùng một cốc nước trong 10-15 phút. Cho trái cây đã làm mềm vào máy xay, xay thành khối nhuyễn, nêm đường và quế, đổ một thìa dầu vào. Một lần nữa, trộn đều khối lượng, chuyển vào bình.

Đây là công thức dễ nhất và nhanh nhất để dán ngày.

ngày dán
ngày dán

Công thứcchuối

Một công thức mì ngày khác cho bữa sáng với chuối. Nó khác với cấu trúc mềm mại và tinh tế trước đây.

Thành phần:

  • 250 ngày đọ sức;
  • 2 quả chuối;
  • 2 muỗng canh. l. ca cao;
  • 1 / 4 muỗng cà phê quế;
  • 1 muỗng canh l. nước chanh.

Chuối sẽ không làm hỏng hương vị của mì ống, nhưng nhờ cấu trúc của nó nên việc phết lên bánh mì nướng và bánh mì sẽ dễ dàng hơn. Quế sẽ thêm một loại gia vị đặc biệt, nhưng nếu bạn không thích, chỉ cần loại bỏ nó khỏi danh sách. Để thưởng thức, hãy thêm các loại gia vị yêu thích của bạn, chẳng hạn như vani hoặc một chút gừng.

Nấu

Loại bỏ các vết rỗ của quả chà là, để có một hỗn hợp nhão, chúng phải là 250 g. Tùy thuộc vào cấu trúc của quả khô, ngâm chúng trong nước sôi: ngâm mềm và ngon ngọt trong 5 phút, khô - 15.

Lúc này, chuối lột vỏ, cắt thành từng miếng ngẫu nhiên và chuyển đếncối xay sinh tố. Rắc chúng với quế và ca cao, xay chúng thành bột nhuyễn đồng nhất, nhẹ nhàng.

Xả quả chà là, vắt một ít và cho vào chuối xay nhuyễn. Xay lại. Thêm một thìa nước cốt chanh. Trộn đều khối lượng và chuyển vào lọ thuận tiện cho việc bảo quản.

Ngày dán kéo dài trong một tuần, nhưng ăn nhanh hơn nhiều. Kết cấu mỏng nhẹ dễ dàng thoa lên bánh mì nướng, có mùi thơm dễ chịu, tinh tế.

Pasta chuối
Pasta chuối

Không có bữa tiệc trà nào hoàn chỉnh nếu không có giấy dán ngày! Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: