2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Tổng quan về sản phẩm
Ngũ cốc gạo là một trong những thực phẩm phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Tình trạng này phần lớn phụ thuộc vào các đặc điểm của công nghệ nông nghiệp của nó. Nhưng điều này cũng là do thực tế là cơm luộc mặc dù có giá trị dinh dưỡng nhưng lại có hàm lượng calo khá thấp. Sản phẩm này là một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào từ thịt, cá và rau. Cơm luộc có hương vị tuyệt vời. Sản phẩm này tự nó đã rất thỏa mãn, vì vậy cần rất ít ngũ cốc để thỏa mãn cơn đói nghiêm trọng nhất. Cơm luộc chứa một lượng lớn carbohydrate lành mạnh, là “nhiên liệu” tuyệt vời cho cơ thể con người. Trong quá trình tiêu hóa, chúng được chuyển hóa thành năng lượng mà chúng ta cần. Gạo chưa vo là có lợi nhất. Cẩn thận giải phóng hạt khỏi vỏ, chúng ta sẽ tước đi một lượng lớn khoáng chất và vitamin của sản phẩm này. Mặc dù vậy, ngay cả gạo đã tách vỏ cũng là một nguồn giàu phốt pho, canxi, kali và vitamin B.
Cơm luộc (hàm lượng calo)
Có rất nhiều giống khác nhau trên thế giới,có phần khác nhau về thành phần hóa học của chúng. Hàm lượng calo trung bình trong 100 g gạo luộc là 115 kcal. Thực tế không có chất béo và protein trong sản phẩm này, nhưng 100 g chứa 24,9 g carbohydrate. Thực tế, giá trị dinh dưỡng của gạo chưa nấu chín khá cao. 100 g ngũ cốc khô chứa 360 kcal. Trong quá trình đun sôi, nó hút nước rất mạnh, do đó tỷ lệ calo cụ thể trong thành phẩm giảm. Cơm luộc là một phần phổ biến của nhiều chế độ ăn kiêng. Đừng quên rằng khi đường, dầu hoặc các thành phần khác được thêm vào nó, giá trị năng lượng của nó sẽ tăng lên đáng kể.
Cơm sôi (vò nát)
Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần cơm tấm, muối và nước. Có một nguyên tắc để đun sôi: luôn lấy 2 cốc chất lỏng trên mỗi cốc sản phẩm. Cốm rửa sạch nhiều lần, chắt lấy nước. Gạo có thể được muối trước khi nấu. Nấu trên lửa vừa cho đến khi nước sôi. Sau đó, lửa nhỏ lại. Thời gian nấu cơm từ 25-30 phút. Tùy thuộc vào loại ngũ cốc mà nó có thể thay đổi một chút, vì vậy bạn phải luôn theo dõi tình trạng của ngũ cốc để không bị chín quá. Một điều cần lưu ý nữa là gạo rẻ hơn có chứa nhiều gluten nên khi nấu chín sẽ dính vào nhau.
Cơm sôi nhanh
Phương pháp này được nhiều chị em sử dụng. Gạo vo sạch trong nhiều nước rồi đổ nước (tỷ lệ 1: 2). Cho muối vào chảo, bắc lên bếp. Khi nước sôi, lửatrừ đi. Sau đó đậy nắp chảo lại và nấu cơm thêm 10 phút. Sau đó, nó được lấy ra khỏi lửa và quấn trong một chiếc khăn hoặc chăn. Như vậy, cơm luộc mới “chín”. Trong trường hợp này, khả năng tiêu hóa hoặc đốt của nó bị ngăn chặn. Trong vòng vài phút sau khi ở trong "nơi trú ẩn", gạo sẽ hút ẩm hoàn toàn và trở nên vụn.
Đề xuất:
Cơm gì để phục vụ: tùy chọn cho các món ăn mà cơm được phục vụ như một món ăn phụ
Gạo chỉ xuất hiện ở Nga khoảng ba trăm năm trước. Và cho đến nay, thật không may, chủ yếu là cháo được nấu từ nó. Mặc dù ở quê hương của ngũ cốc, nhưng ở châu Á, các công thức nấu ăn với gạo rất phổ biến. Salad, súp, các món ăn nóng chính và thậm chí cả các món tráng miệng đều được làm từ loại ngũ cốc này. Ở Nga, cơm được nấu như một món ăn phụ. Với những gì để phục vụ cháo như vậy? Thực phẩm nào tốt nhất với ngũ cốc? Vấn đề này sẽ là chủ đề của bài báo của chúng tôi
Cá luộc: công thức. Món cá luộc
Thật là tuyệt vời khi cùng một sản phẩm lại có thể vừa có lợi lại vừa có hại vô cùng. Tất cả chỉ phụ thuộc vào cách món ăn được chế biến. Ví dụ, hãy xem xét một con cá bình thường, biển hoặc sông - sự khác biệt là nhỏ. Nếu bạn chiên chín, thì sẽ nạp vào cơ thể một lượng lớn chất gây ung thư, còn nếu luộc cá sẽ cho bạn một ly cocktail giàu vitamin và phong phú. Nếu bạn biết về một sự khác biệt như vậy, bạn sẽ chọn phương án nào?
Có bao nhiêu calo trong một quả trứng: sống, luộc chín và luộc mềm, chiên trong dầu và không dầu
Trứng gà là sản phẩm chăn nuôi có giá cả phải chăng nhất, không chỉ được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm mà còn được người dân tích cực tiêu dùng. Trứng thường được thêm vào bánh ngọt và món tráng miệng, được sử dụng trong món salad và cocktail, và cũng được tiêu thụ như một món ăn hoàn toàn độc lập. Nếu bạn làm theo dáng người của mình và điều chỉnh chế độ ăn uống của mình, thì bạn không chỉ cần biết có bao nhiêu calo trong một quả trứng mà còn cả phương pháp nấu ăn ảnh hưởng như thế nào đến giá trị năng lượng của sản phẩm
Khoai tây luộc nguyên vỏ, luộc chín cắt miếng với bơ. Calo trong khoai tây nghiền với sữa
Khoai tây luộc tốt làm sao! Loại rau này là phổ biến nhất và phổ biến nhất trong số các loại rau còn lại. Bạn có thể sử dụng nó không chỉ như một món ăn phụ, mà còn như một món ăn độc lập. Hàm lượng calo của khoai tây luộc trên một trăm gam không vượt quá 80 kilocalories. Nhưng cũng có những đặc tính hữu ích khác
Hàm lượng calo của các món ăn là gì: bảng hàm lượng calo của súp, món chính, món tráng miệng và đồ ăn nhanh
Dinh dưỡng hợp lý là không thể thiếu nếu không tính toán giá trị năng lượng của khẩu phần. Ví dụ, một người trưởng thành cần từ 2000 đến 3000 kcal mỗi ngày, tùy thuộc vào loại hoạt động của anh ta. Để không vượt quá mức khuyến nghị hàng ngày là 2000 kcal và do đó không tăng cân quá mức, nên biết hàm lượng calo trong các bữa ăn. Bảng calo của các món súp, món chính, đồ ăn nhanh và món tráng miệng được trình bày trong bài viết của chúng tôi
