Nước dừa: thành phần và đặc tính có lợi

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nước dừa là gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi được đặt ra trong các tài liệu của bài viết này. Ngoài ra, chúng tôi sẽ cho bạn biết về các đặc tính của sản phẩm được trình bày, cách nó được hình thành và tác dụng của nó đối với cơ thể con người.

Thông tin chung về sản phẩm

Nước dừa là phần nội nhũ lỏng của quả (thường là non) của cây đuông dừa. Nó được hình thành như thế nào? Trong quá trình chín, những giọt dầu do cùi dừa tiết ra sẽ đi vào mô của quả, tiếp tục biến chất lỏng thành nước cốt dừa. Sau đó, thức uống bắt đầu đặc và cứng lại.

Nước dừa, được chiết xuất từ trái cây không một vết nứt, vô trùng. Có những trường hợp nó được sử dụng cho mục đích y tế khi không có sẵn nước muối sinh lý.

Nó được khai thác và tiêu thụ như thế nào?

Nước dừa rất dễ kiếm và đơn giản. Có thể uống trực tiếp từ quả bằng cách dùng vật nhọn đục một lỗ trên quả. Nên uống đồ uống như vậy ngay sau khi mở, vì nó rất nhanh hỏng dưới tác động của ánh sáng và oxy.

Không thể không nói là nước dừa thiên nhiênthường được đóng gói và bán trong chai hoặc lọ để tránh ánh nắng mặt trời.

Trái dừa ăn được của Malaysia, điển hình là dừa Thái Lan và dừa Coco Anão của Brazil hiện đang được phân biệt.

Đặc tính hữu ích của nước dừa

Không phải là vô cớ mà trong y học dân gian, nước chiết xuất từ quả dừa non được sử dụng để chữa các bệnh khác nhau. Xét cho cùng, nó chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, bao gồm khoáng chất, vitamin, axit amin, chất chống oxy hóa và cytokinin.

Cũng cần lưu ý rằng thức uống như vậy là nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng và vĩ mô quan trọng nhất cho cơ thể con người (magiê, kali, canxi, kẽm, mangan, selen, bo, iốt, lưu huỳnh và molypden). Trong số những thứ khác, nước dừa chứa các axit amin thiết yếu (leucine, valine, isoleucine, lysine, methionine, tryptophan, threonine và phenylalanine).

Dùng uống

Lợi ích của nước dừa là nó bao gồm một lượng lớn chất dinh dưỡng. Do hàm lượng khoáng chất cao, cũng như đặc tính ngậm nước, thức uống được giới thiệu được sử dụng thành công trong việc tập thể dục. Ví dụ, Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc khuyến nghị sử dụng nước dừa như một thức uống năng lượng tự nhiên cho những người chuyên nghiệp tham gia thể thao.

Từ lâu, các nhà khoa học đã chứng minh rằng nước dừa, các bài đánh giá chỉ mang tính tích cực, làmột sản phẩm tự nhiên có chứa tất cả các yếu tố cần thiết cho một người. Đặc biệt nếu anh ấy chơi thể thao. Điều này là do thực tế là đồ uống như vậy rất giàu kali. Đây là chất mà một vận động viên cần khi bắt đầu bị chuột rút.

Tác dụng đối với cơ thể

Nước dừa, thành phần của nó đã được trình bày ở trên, có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa tự nhiên thực sự. Nói cách khác, với việc sử dụng thức uống này liên tục, cơ thể con người ngày càng nhận được nhiều lực lượng mới để tăng cường cuộc chiến chống lại các gốc tự do (tự do), trên thực tế, góp phần làm cho các cơ quan nội tạng và tế bào da bị lão hóa sớm.

Nước dừa thường được ví như một loại thuốc bổ quý giá. Rốt cuộc, nó chứa rất nhiều kali và natri clorua, đóng vai trò như chất điện giải trong thời tiết nóng nực của mùa hè. Một thức uống đẳng trương như vậy được đặc trưng bởi chính xác mức độ cân bằng (chất điện giải) với máu của con người. Đó là lý do tại sao việc sử dụng nó liên tục cho phép bạn loại bỏ trọng lượng dư thừa, nhờ vào việc tránh sự trao đổi chất.

Như đã nói ở trên, các nghiên cứu về thức uống này đã chỉ ra rằng cellulose có trong nước dừa khá giống với huyết tương của con người. Về mặt này, chất lỏng có bột giấy như vậy cực kỳ hữu ích cho các vận động viên và những người có công việc liên quan đến hoạt động thể chất thường xuyên và cường độ cao.

Không thể không lưu ý rằng tất cả các loại nước tăng lực tổng hợp không chỉ chứa một lượng lớnđường, mà còn cả hương vị nhân tạo. Còn đối với nước dừa, nó chỉ bao gồm các thành phần tự nhiên có tác dụng hữu ích cho toàn bộ cơ thể.

Nó được sử dụng khi nào?

Không thể bàn cãi rằng đặc tính của nước dừa rất tốt cho cơ thể con người. Rốt cuộc, những người có vấn đề sức khỏe rõ ràng thường xuyên sử dụng nó không phải là vô ích.

Hãy cùng nhau khám phá xem nước dừa có lợi ích gì đặc biệt nhé.

1. Với các bệnh về tim và mạch máu. Như bạn đã biết, những người mà huyết áp luôn tăng cao có mức độ kali trong cơ thể khá thấp. Theo nghiên cứu, nước dừa rất giàu nguyên tố này. Đó là lý do tại sao việc sử dụng nó liên tục rất hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp.
2. Đối với các vấn đề về da (chống lại các đốm đồi mồi, nếp nhăn, v.v.). Nước (dừa) là một nguồn axit lauric và cytokinin. Các nhà khoa học khẳng định rằng chất sau này góp phần điều hòa sự tăng trưởng và phân chia tế bào. Nhờ đó, uống thức uống này có thể giảm thiểu quá trình lão hóa của da.
3. Khi mất nước. Thức uống được trình bày có chứa rất nhiều khoáng chất giúp điều chỉnh sự cân bằng nước, cũng như bổ sung lượng chất lỏng đã mất. Nhân tiện, có bằng chứng cho thấy nước dừa giúp làm mất nước do khó tiêu, kiết lỵ, tả hoặc tiêu chảy.
4. Đối với các vấn đề về hệ tiêu hóa. axit lauric,chứa trong nước dừa, trong cơ thể con người biến thành một hệ thống có hoạt tính kháng khuẩn và kháng vi rút rất lớn. Do đó, thức uống này giúp chống lại giun đường ruột, ký sinh trùng, virus và các bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa khác ở người lớn và trẻ em.
5. Để bình thường hóa cân nặng. Nước dừa giúp cải thiện sự trao đổi chất. Vì điều này, nó rất hữu ích cho những người muốn bình thường hóa cân nặng của họ.

Tác dụng phụ của việc uống nước dừa

Giống như bất kỳ loại thực phẩm nào khác có chứa một lượng lớn khoáng chất và vitamin, nước dừa cũng có thể gây ra tác dụng phụ. Theo quy luật, những người dễ bị phản ứng dị ứng hoặc các bệnh dị ứng nghiêm trọng sẽ dễ mắc phải chúng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nước dừa an toàn cho trẻ nhỏ, cũng như phụ nữ đang cho con bú và phụ nữ có thai.

Sự thật thú vị về thức uống

• Trong chiến tranh 1941-1945. cả hai bên xung đột thường xuyên sử dụng chất lỏng coke như một loại huyết tương thay thế cho những người bị thương.
• Nước dừa bổ dưỡng hơn sữa nguyên kem. Rốt cuộc, nó có ít chất béo hơn và hoàn toàn không có cholesterol.
• Thức uống tươi mát này thường xuyên được tiêu thụ ở các nước nhiệt đới Thái Lan và Malaysia. Điều này là do thực tế là khi tương tác với không khí, nó nhanh chóng mất tất cả các đặc tính cảm quan và dinh dưỡng.
• Nước dừa tốt hơn nhiều em ạsữa bột trẻ em.
• Chất lỏng này là một thức uống tự nhiên (đẳng trương) có tác dụng cân bằng điện giải tương tự như máu của con người.
• Nước dừa là thức uống tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với nước cam. Xét cho cùng, nó có ít calo hơn đáng kể.
• Nước dừa vô trùng. Nó mọc dọc theo thân cây cọ và cuối cùng hình thành bên trong quả.



• Thức uống này chứa nhiều kali hơn đồ uống thể thao và nước tăng lực.
• Nước dừa chỉ chứa các loại đường tự nhiên, có tác dụng hữu ích đối với tất cả các hệ thống của cơ thể con người.