Cách ăn bưởi: một số quy tắc và truyền thống

Cách ăn bưởi: một số quy tắc và truyền thống
Cách ăn bưởi: một số quy tắc và truyền thống
Anonim

Tráilạ được nhiều người thích, nhưng không phải loại nào cũng đã được chủ nhân và người dân ưng ý. Và họ ăn bưởi chẳng hạn như thế nào? Không có gì khó khăn về nó.

cách ăn bưởi
cách ăn bưởi

Đây là gì?

Loại quả này thuộc họ cam quýt và là họ hàng với bưởi (nhưng không phải là giống lai, như nhiều người lầm tưởng). Có một số giống bưởi. Một số loại trái cây có vỏ màu xanh lá cây tươi sáng, trong khi những loại khác có màu sắc khác nhau từ vàng đến cam nhạt. Cùi của quả mọng nước và ngọt. Ban đầu được trồng ở Malaysia và Châu Á, những loại trái cây có múi này hiện được tìm thấy ở Thái Lan, Trung Quốc và các nơi khác.

Lựa chọn

Trước khi tìm ra cách ăn bưởi, bạn cần biết cách chọn bưởi. Vì một loại thường được nhập khẩu vào Nga, nên tập trung vào màu vàng của vỏ. Quả không được quá nhỏ và cứng. Đánh giá mùi, nó phải là một loại cam quýt rõ ràng, và không phải một số loại không phải trái cây khác. Ngoài ra, kích thước và trọng lượng rất quan trọng. Nếu quả khá lớn nhưng rất nhẹ thì có lẽ không có nhiều cùi bên trong.

trái bưởi
trái bưởi

Làm sạch như thế nào?

Chưa hết, họ ăn bưởi như thế nào? Trước hết, nó cần phải được rửa sạch. Và tốt hơn nữa là đổ nước sôi lên trái cây,để rửa sạch lớp sáp thường được phủ trên các sản phẩm này để tạo độ sáng bóng và giữ được tính toàn vẹn của vỏ.

Vỏ của quả khá dày, nhưng không quá khó để lấy ra. Chạy dao hết xung quanh và cạy các cạnh một chút để không làm tổn thương móng tay hoặc ngón tay. Loại bỏ da. Trước bạn sẽ là một loại trái cây trông giống như một quả cam đã bóc vỏ. Nhưng đừng vội bắt đầu bữa ăn, vì các vách ngăn và vỏ của bưởi có vị khá đắng và có thể làm hỏng ấn tượng của cùi ngọt và mọng nước. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên xóa mọi thứ thừa.

Nếu bạn chưa biết cách ăn bưởi, thì trước tiên hãy chia nó thành từng lát, sau đó tách từng múi ra khỏi vỏ. Thật dễ dàng, mọi thứ tách biệt mà không gặp khó khăn. Xương cũng cần được loại bỏ.

Ăn như thế nào?

Nếu bạn đang thắc mắc về cách ăn bưởi ở các nước khác nhau, thì có rất nhiều cách. Ví dụ, ở Thái Lan, một loại trái cây như vậy được phục vụ với cá hoặc thịt. Các nền văn hóa khác coi bưởi là một sản phẩm tráng miệng và thêm nó vào kem hoặc salad trái cây.

Bạn có thể chọn bất kỳ cách nào. Ví dụ, bạn có thể chỉ ăn nửa quả bưởi cho bữa ăn nhẹ buổi chiều. Nó ngon, thỏa mãn và bổ dưỡng. Và một số làm mứt hoặc mứt từ trái cây này, chúng trở nên đậm đà và ngọt ngào.

cách ăn bưởi
cách ăn bưởi

Một số công thức

Mời các bạn cùng học cách bổ sung bưởi vào thành phần các món ăn. Đây là một số công thức dành cho bạn:

  • Gỏi tôm. Cần có: 200 gram tôm luộc, ½ củ hành tây, 100 gram rễ cần tây, kem chua, 100 gram bưởi. cắt thànhcùi trái cây, hành tây bóc vỏ và cần tây, trộn tất cả mọi thứ và nêm với kem chua.
  • Salad trái cây. Nguyên liệu: 1 quả chuối, 1 quả kiwi, 1 quả táo, 1 quả cam, 1 quả lê, ¼ quả bưởi vừa. Gọt vỏ (nếu cần) và cắt tất cả các loại trái cây, sau đó trộn. Bạn có thể sử dụng sữa chua tự nhiên để trộn món salad này. Bạn cũng có thể thêm một ít mật ong

Bây giờ bạn đã biết trái bưởi là gì. Cách ăn như thế nào thì bạn cũng biết. Hãy thưởng thức hương vị, nấu những món ăn khác nhau từ loại cam quýt này và làm hài lòng chính bạn và những người thân yêu của bạn.

Đề xuất: