Món gỏi thanh cua không bắp ngon tuyệt: công thức kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Thanh cua có hương vị dễ chịu, hài hòa với trứng luộc, phô mai cứng, rau tươi và các nguyên liệu khác. Vì vậy, chúng thường được sử dụng như một thành phần của nhiều loại đồ ăn nhẹ. Bài viết hôm nay giới thiệu một số công thức làm salad đơn giản với thanh cua và không có ngô.

Biến thể ớt ngọt

Món ăn đơn giản này có một hương vị tinh tế, tinh tế và một vẻ ngoài thú vị. Vì vậy, nó có thể được chuẩn bị không chỉ cho bàn ăn của gia đình, mà còn có thể được chuẩn bị cho khách đến. Để làm món khai vị này, bạn sẽ cần:

• 200 gram thanh cua ướp lạnh.
• 0, 2 kg cà chua chín.
• 150 gam ớt ngọt (tốt nhất là màu đỏ).
• 100g phô mai chất lượng.
• 2 tép tỏi.
• Muối, sốt mayonnaise và tiêu xay.

Chuẩn bị món salad này với cà chua, thanh cua và ớt ngọt thật dễ dàng với một công việc tương tựngay cả một thiếu niên có thể xử lý nó mà không có bất kỳ vấn đề. Tất cả các nguyên liệu được cắt thành từng miếng đẹp mắt và được kết hợp trong một chiếc bát sạch. Tỏi nghiền, muối và tiêu xay cũng được gửi đến đó. Một món ăn nhẹ gần như đã sẵn sàng được tẩm sốt mayonnaise, trộn đều và đặt trên bàn ăn.

biến thể cải thảo

Món salad cay và nhẹ này chắc chắn sẽ được lòng các cô gái trẻ thích ngắm dáng của mình. Nó bao gồm một số lượng khá lớn các loại rau và không chứa một giọt kem chua hoặc sốt mayonnaise. Để chuẩn bị một món salad tương tự với thanh cua và cải thảo, bạn sẽ cần:

• 100 gram pho mát cứng chất lượng.
• 3 thìa lớn dầu ô liu chất lượng.
• 200 gram thanh cua ướp lạnh.
• ½ dĩa cải thảo.
• 2 thìa lớn xì dầu.
• Mù tạt (ở đầu dao).
• Nhúm muối.

Để chế biến món salad như vậy, bạn nên mua thanh cua ướp lạnh chất lượng cao. Nếu bạn có một sản phẩm đông lạnh, thì trước tiên nó được giữ ở nhiệt độ phòng để có thời gian rã đông. Bắp cải rửa sạch và khô được cắt thành các dải mỏng và chuyển vào một cái bát sạch sâu. Thanh cua thái lát, miếng pho mát và một chút muối cũng được gửi đến đó. Món khai vị thành phẩm được đổ hỗn hợp nước tương, mù tạt và dầu ô liu, sau đó đặt lên bàn ăn.

biến thể Daikon

Món ăn bất thường này sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời chobữa ăn tối gia đình. Nó hóa ra khá ngon và bổ dưỡng. Để làm món salad tương tự với thanh cua và không có ngô, bạn sẽ cần:

• 100 gram cà rốt.
• 0, 12 kg thanh cua ướp lạnh.
• 100 gram daikon.
• Trứng gà luộc.
• 200 gram cải thảo.
• Mayonnaise, muối và tiêu xay.

Trứng luộc đã bóc vỏ chà lên máy xay thô và kết hợp với cà rốt bào sợi. Thanh cua cắt nhỏ và bắp cải Bắc Kinh xé nhỏ cũng được gửi đến đó. Tất cả những thứ này được trộn với tiêu xay, muối, daikon bào và sốt mayonnaise, sau đó phục vụ.

Bơ biến thể

Món salad thanh cua không bắp lạ miệng này có vị thanh mát và mùi thơm dễ chịu. Nó chứa nhiều loại rau, vì vậy nó chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi những người đang cố gắng ăn đúng. Để tạo ra một món ăn nhẹ như vậy, bạn sẽ cần:

• Một gói thanh cua ướp lạnh.
• 2 quả cà chua nhiều thịt.
• Bơ.
• 2 thìa lớn mayonnaise.
• Dưa chuột lớn tươi.
• Teaspoon nước chanh tự nhiên.
• Một tá trứng cút.
• Một thìa mù tạt Pháp.
• ½ dĩa cải thảo.
• Muối, tiêu, lá hẹ và rau diếp.

Trong một tô sâu, các loại rau được cắt nhỏ đẹp mắt, một nửa quả trứng cút luộc và thanh cua cắt nhỏ được kết hợp. Tất cả những thứ này được ướp muối, ướp gia vị với nước sốt làm từ nước cam quýt, sốt mayonnaise và mù tạt Pháp, trộn nhẹ nhàng và chuyển sang một chiếc đĩa phẳng có lót lá rau diếp. Lên trên món khai vị với hành lá thái nhỏ.

Phô mai và tỏi biến thể

Món cay này chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ sành ăn cay. Nó có một thành phần rất đơn giản và chuẩn bị nhanh chóng. Để làm món salad ngon với phô mai và thanh cua, bạn sẽ cần:

• 250 gam sốt mayonnaise.
• 4 tép tỏi.
• 250 gram thanh cua ướp lạnh.
• 300 g pho mát tốt.
• Muối ăn, tiêu mới xay và mùi tây.

Trong một tô sâu, rau xanh thái nhỏ, tỏi đập dập, pho mát vụn và thanh cua băm nhỏ được kết hợp. Tất cả những thứ này được ướp muối, chấm với sốt mayonnaise và trộn đều. Món khai vị như vậy có thể được dùng để phết lên bánh mì hoặc làm nhân cho bánh tartlet.

Biến thể màu cam

Công thức salad lạ thường này với thanh cua và không có ngô chắc chắn sẽ làm hài lòng những cô gái trẻ thích sự kết hợp kỳ lạ giữa các sản phẩm. Để chơi nó, bạn sẽ cần:

• 200 gram cam.
• 4 quả trứng gà luộc.
• 180 gram thanh cua ướp lạnh.
• 120 g táo chín chua ngọt.
• 80 ml mayonnaise tốt.
• 100 gam chất lượng cứngpho mát.
• Hành lá và kim ngân hoa (để trang trí).

Trứng được bóc vỏ, xử lý bằng máy vắt và cho vào thùng sâu. Những thanh cua cắt nhỏ, những lát cam và những lát táo cũng được bày ra đó. Món khai vị đã hoàn thành được tẩm sốt mayonnaise trộn đều, sau đó rắc pho mát vụn và trang trí với hành lá cắt nhỏ và quả kim ngân hoa.

Biến thể cà chua

Vì món salad đơn giản với thanh cua không có ngô này chứa cà chua giúp tiết ra nước nhanh chóng, nên nấu chín trước khi dùng. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• 100 gram pho mát đã qua chế biến.
• Cặp cà chua nhiều thịt.
• 100 gram thanh cua ướp lạnh.
• Vài tép tỏi.
• 2 muỗng lớn sốt mayonnaise 30%.
• Muối và hỗn hợp ớt tươi xay (để nếm).

Cà chua rửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn, kết hợp với thanh cua. Tất cả những thứ này được trộn với tỏi nghiền, khoai tây chiên pho mát và sốt mayonnaise. Món khai vị sau khi hoàn thành được muối, chấm và đặt ngay trên bàn ăn.

Biến tấu với bắp cải trắng

Những người yêu thích rau nên đặc biệt chú ý đến một công thức salad tương đối đơn giản khác với thanh cua. Nó liên quan đến việc sử dụng ngân sách và các thành phần sẵn có được bán ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào gần đó. Để làm món khai vị này, bạn sẽ cần:

• 200 gram bắp cải trắng.
• 2dưa chuột tươi lớn.
• 200 gram thanh cua ướp lạnh.
• 2 quả cà chua chín.
• Rau xanh, muối và dầu thực vật.

Trong một bát, kết hợp bắp cải xắt mỏng, lát cà chua và lát dưa chuột. Thanh cua cắt nhỏ và rau xanh cắt nhỏ cũng được thêm vào đó. Món khai vị thành phẩm được ướp muối, đổ dầu thực vật tinh luyện và trộn cẩn thận, cố gắng không làm ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của rau.

Biến thể đậu

Món salad thanh cua và không có bắp này rất thú vị vì nó không chứa bất kỳ loại sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật nào. Vai trò của việc mặc quần áo trong trường hợp này được giao cho chất lỏng thoát ra từ hộp đậu đóng hộp. Để tạo ra một món ăn nhẹ như vậy, bạn sẽ phải chuẩn bị trước:

• 200 gram thanh cua ướp lạnh.
• 0, 3 kg đậu đóng hộp.
• 200 gram cải thảo.

Tất cả các thành phần được kết hợp trong một bát và đổ với nước sốt được lấy từ một lon đậu. Món khai vị đã hoàn thành được trộn nhẹ nhàng, nếu cần, muối và phục vụ.

Lựa chọn với champignons tẩm ướp

Món salad đơn giản và bổ dưỡng với thanh cua và bắp cải này sẽ là một món ăn bổ sung cho bữa tối của gia đình. Chúng có một hương vị dễ chịu và một mùi thơm nấm nhẹ. Để chuẩn bị nó, bạn nên có trong tay:

• 200 gram cải thảo.
• 0, 2 kg thanh cua ướp lạnh.
• 150 gram champignons ngâm.
• Mayonnaise và tươicây xanh.

Cải thảo xắt mỏng kết hợp với thanh cua cắt nhỏ và nấm. Tất cả những thứ này được ướp muối, trộn với sốt mayonnaise, rắc nhiều rau thơm cắt nhỏ và trộn nhẹ nhàng.

Biến thể ô liu

Món salad thú vị này gồm thanh cua và không có ngô có hương vị dễ chịu và vẻ ngoài trang nhã. Vì vậy, họ không xấu hổ khi đối xử với những vị khách bất ngờ đến. Để chuẩn bị nó, bạn nên có trong kho vũ khí của mình:

• 100 gram thanh cua ướp lạnh.
• 4 quả trứng tươi.
• 200 gram cải thảo.
• Teaspoon nước chanh tự nhiên.
• Một tá quả ô liu đen rỗ.
• Muối, kem chua, tiêu xay và rau diếp.

Trước hết, bạn nên làm trứng. Chúng được rửa sạch, đổ đầy nước và đun sôi. Thành phẩm hoàn chỉnh được làm nguội và bóc vỏ. Hai quả trứng được cắt thành từng khối vuông nhỏ, phần còn lại chia đôi và lấy lòng đỏ cẩn thận. Các loại protein sau khi luộc chín được cắt thành các dải mỏng và bày ra bát riêng. Những phần thanh cua, trứng và bắp cải xắt nhỏ được cho vào một cái âu sạch sâu. Tất cả những thứ này được ướp muối, vo viên, đổ lên với nước cam quýt, gia vị với kem chua, trộn đều và bày ra đĩa trên đĩa có lót sẵn lá rau diếp. Món khai vị thành phẩm được rắc với lòng đỏ nghiền và trang trí bằng 1/4 quả ô liu. Các dải cắt từ lòng trắng trứng được đặt xung quanh rất đẹp mắt.

Biến thể rong biển

Món salad đơn giản nhưng ngon tuyệt vời nàyNó được chuẩn bị rất dễ dàng và nhanh chóng để có thể thực hiện sau một ngày bận rộn tại nơi làm việc. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• 3 thanh cua.
• 150 gram rong biển.
• 3 quả trứng gà luộc.
• Hành tây nhỏ.
• Mayonnaise.

Trứng luộc chín bóc vỏ, băm nhỏ kết hợp với thanh cua băm nhỏ. Rong biển, hành tây cắt nhỏ và một ít sốt mayonnaise cũng được thêm vào đó. Mọi thứ được trộn đều và phục vụ cho bữa tối. Không cần phải ướp muối một món khai vị như vậy.

biến thể cải mầm Brussel

Món salad thơm ngon với thanh cua và không có ngô này rất thú vị vì nó có thể được trộn với sốt mayonnaise và dầu thực vật. Do đó, nó phù hợp như nhau cho những người yêu thích các món ăn thịnh soạn và cho những tín đồ của chế độ dinh dưỡng hợp lý. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

• 200 gram thanh cua ướp lạnh.
• Ớt đỏ.
• 300 gram cải Brussels.
• Một thìa tinh bột nghệ.
• Muối, mayonnaise hoặc dầu ô liu.

Bắp cải rửa sạch luộc qua nước sôi, để nguội rồi cắt đôi. Sau đó, các dải ớt ngọt và thanh cua được thêm vào đó. Tất cả những thứ này được ướp muối, rắc nghệ và gia vị với dầu ô liu hoặc sốt mayonnaise.

Biến thể dứa đóng hộp

Món khai vị giải khát thú vị này không kém phần thích hợp cho bữa tối gia đình và bàn tiệc. Để chuẩn bị nó, bạn nên có theo ý của bạn:

• 250 gram thanh cua ướp lạnh.
• dĩa cải thảo.
• 0, 2 kg dứa đóng hộp.
• Dưa chuột tươi.
• Muối, thì là và mayonnaise.

Cải thảo thái nhỏ kết hợp với thanh cua cắt nhỏ và dưa chuột. Tất cả những thứ này được ướp muối, đổ với lượng mayonnaise phù hợp và trộn nhẹ nhàng. Ngay trước khi phục vụ, món salad được phủ lên với dứa cắt nhỏ và thì là cắt nhỏ. Nếu bạn thêm các loại trái cây lạ ngay từ đầu, chúng sẽ khiến nước ép bị ngấy và món khai vị sẽ mất đi sự hấp dẫn.

Biến thể tôm và mực

Công thức đơn giản này chắc chắn sẽ khơi dậy sự quan tâm của những người sành hải sản. Món salad được chuẩn bị trên đó hóa ra lại rất hài lòng và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Để tạo nó, bạn sẽ cần:

• 100 gram tôm lột luộc.
• Một gói thanh cua ướp lạnh.
• 0,1 kg mỗi con bạch tuộc, trai và mực luộc.
• Cặp dưa chuột tươi.
• Kem chua và sốt mayonnaise.

Hải sản được cắt thành từng dải mỏng và cho vào tô sâu lòng. Những dải dưa chuột và nước sốt làm từ cùng một lượng mayonnaise và kem chua cũng được gửi đến đó. Salad chế biến theo cách này được trộn nhẹ nhàng, để trong tủ lạnh trong nửa giờ và phục vụ.