Salad dưa cải ngon: công thức kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Dưa cải rất ngon. Tuy nhiên, sản phẩm này nhanh hỏng. Tôi muốn đa dạng hóa nó. Nhưng đây là những gì, tôi không thể tìm ra. Điều đặc biệt đáng lo ngại là mọi người đều muốn thưởng thức những món ăn ngon, nhưng công thức nấu ăn do họ tự phát triển không phải lúc nào cũng thành công.

Vì lý do này, trong bài viết chúng tôi xin cung cấp cho người đọc các món salad dưa cải chua đa dạng. Không khó để làm chúng, nhưng bạn không thể kéo các thành viên trong gia đình vào tai vì món ăn đã hoàn thành! Có, và thành phần chính trong chúng có thể được sử dụng bất kỳ. Thích hợp cho cả tự chế và mua ở cửa hàng. Do đó, bạn có thể tự thưởng cho mình một món ăn nguyên bản hầu như bất cứ lúc nào.

Lựa chọn nhanh

Món salad dưa cải chua đơn giản nhất bạn có thể làm chỉ với một vài nguyên liệu. Chẳng hạn như:

• dưa cải - số lượng tùy chọn;
• ba nhánh tỏi hoặc một nhánh hành tây nhỏ;
• một vài muỗng canh dầu hướng dương - để mặc quần áo;
• bó rau thơm tươi;
• một nhúm gia vị yêu thích của bạn.

Cách làm salad dưa cải chua cơ bản:

1. Cho tép tỏi qua máy ép tỏi. Nếu bạn đọc đã chọn hành tây làm nguyên liệu thì nên bóc vỏ và cắt thành nửa khoanh hoặc hình khối nhỏ.
2. Cắt nhỏ rau xanh.
3. Bóp nhẹ bắp cải để lấy nước. Nếu ống hút lớn thì nên cắt nhỏ vì trong món salad có thể làm tắc các thành phần còn lại.
4. Kết hợp các sản phẩm được chỉ định trong một chiếc bát sâu.
5. Đổ đầy dầu và thêm gia vị. Sẽ tốt hơn nếu không có muối, vì bắp cải đã mặn rồi.
6. Trộn đều mọi thứ.

Tùy chọn hữu ích

Để chế biến một món ăn đơn giản khác, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• hai trăm gam dưa cải;
• một củ cải vừa;
• vài tép tỏi;
• bó rau xanh hoặc hỗn hợp thảo dược yêu thích của bạn;
• hai muỗng canh giấm táo;
• một chút đường cát.

Cách làm gỏi dưa cải chua đơn giản mà ngon:

1. Bóc vỏ củ dền.
2. Băm nó và tỏi trên máy vắt.
3. Đặt trong một chiếc bát xinh xắn.
4. Thêm bắp cải, rau xanh thái nhỏ, giấm và đường.
5. Khuấy và phục vụ.

Một lựa chọn thịnh soạn

Nếu bạn bè bất ngờ đến thăm, và không có gì để đãi họ, bạn nên thử công thức sau đây. Rốt cuộc, nó sẽ chỉ mất một vài phút từ bà chủ. Và các thành phần cần thiết hầu như luôn ở trong tầm tay.

TớiĐể chuẩn bị một món salad đơn giản với dưa cải, bạn sẽ cần các sản phẩm như:

• ba củ khoai tây vừa;
• đầu củ hành lớn;
• đậu xanh đóng hộp;
• hai trăm gam dưa cải;
• dầu hướng dương (tốt nhất là "có hương liệu") - để mặc quần áo;
• một nhúm tiêu đen xay.

Cách nấu:

1. Luộc khoai tây, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và cho vào bát salad.
2. Mở một lọ đậu Hà Lan, chắt nước và đổ đậu vào khoai tây.
3. Băm nhuyễn hành tây, gửi tiếp.
4. Ép bắp cải lấy nước, cắt nhỏ hơn nếu cần và thêm vào các nguyên liệu còn lại.
5. Đổ dầu vào rau, thêm tiêu và trộn đều tất cả mọi thứ.

Salad "Nấm đồng cỏ"

Để chế biến một món ăn hấp dẫn và ngon khác, bạn cần có các sản phẩm như:

• ba trăm gam dưa cải;
• lọ nấm các loại;
• đầu củ hành;
• một nhúm hạt tiêu đen xay và kinh giới;
• một chút dầu thực vật - để trộn món ăn.

Cách làm món gỏi dưa cải:

1. Mở lọ và cho nấm vào chao.
2. Rửa sạch và để chúng ráo nước trong vài phút.
3. Cắt bắp cải và nấm nhỏ hơn.
4. Chúng tôi đặt cả hai thành phần trong một món ăn sâu sắc đẹp mắt.
5. Chúng ta bỏ vỏ hành và thái nhỏcắt nhỏ.
6. Kết hợp với các thành phần còn lại.
7. Thêm dầu, hạt tiêu và kinh giới.
8. Mix mọi thứ và lấy ngay mẫu.

Pestrukha salad

Theo công thức làm món gỏi dưa cải ngon, bạn sẽ cần những sản phẩm sau:

• hai quả ớt chuông khác màu;
• một củ cà rốt ngon ngọt;
• vài tép tỏi;
• ba trăm gam dưa cải;
• một loạt các loại rau xanh yêu thích của bạn;
• dầu hướng dương - để mặc quần áo.

Cách nấu:

1. Tiêu làm sạch, rửa sạch dưới vòi nước rồi cắt thành khối.
2. Cà rốt gọt vỏ, bào hoặc cắt thành sợi.
3. Hành xanh và tỏi xay trong máy xay sinh tố.
4. Trộn tất cả các nguyên liệu với bắp cải.
5. Thêm dầu và trộn đều.

Spice Salad

Nếu sự chú ý của người đọc bị thu hút bởi món salad dưa cải bắp, bức ảnh chính là món ăn chính, thì chúng tôi sẽ cung cấp công thức của nó. Nhưng trước tiên, hãy xác định các sản phẩm cần thiết để chuẩn bị:

• hai trăm gam dưa cải;
• một miếng ớt xanh nhỏ;
• vài nhánh thì là;
• một thìa cà phê hạt thì là;
• hai muỗng canh dầu hướng dương.

Cách nấu:

1. Cắt bắp cải nhỏ hơn và cho vào bát salad thích hợp.
2. Thêm thì là thái nhỏ, hạt và dầu.
3. Tốttrộn mọi thứ.

Salad "Thường"

Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị của dưa cải, bạn có thể thêm vào các sản phẩm sau vào thành phần này:

• bó lớn của hành lá;
• một nhúm hạt tiêu đen xay, kinh giới, vừng và hạt lanh;
• một loại dầu yêu thích nhỏ - để mặc quần áo.

Cùng chuẩn bị công thức làm gỏi dưa cải:

1. Thêm hành lá thái nhỏ, gia vị, hạt và dầu vào bắp cải.
2. Trộn kỹ và phục vụ.

Gỏi Tổ Yến

Món ăn này rất thích hợp cho một ngày lễ, vì nó chắc chắn sẽ trang trí bàn tiệc và thu hút sự chú ý của khách.

Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần những nguyên liệu hợp lý nhất:

• hai củ cà rốt ngon ngọt;
• hai quả trứng gà;
• một trăm gam pho mát đã qua chế biến;
• 300 gram mỗi củ khoai tây và dưa cải bắp;
• một ít dầu hướng dương - để chiên;
• hai trăm gam sốt mayonnaise - để mặc quần áo.

Cách làm món salad khác lạ với dưa cải và khoai tây theo công thức:

1. Rửa củ khoai tây, gọt vỏ và cắt thành những dải nhỏ hơn một chút so với khoai tây chiên.
2. Đổ một phần dầu vào chảo và đun nóng.
3. Sau đó, trải các miếng khoai tây và chiên trên lửa lớn cho đến khi có màu vàng nâu. Việc này sẽ mất khoảng 10 phút để tiếp viên.
4. Dùng thìa có rãnh để bắt khoai tây và đổtrên một đĩa phẳng có lót khăn giấy để loại bỏ chất béo dư thừa của rau.
5. Cắt cà rốt luộc thành sợi.
6. Trứng, cũng cần được luộc chín, được chia thành protein và lòng đỏ.
7. Thành phần đầu tiên được thái nhỏ và kết hợp với khoai tây, cà rốt, bắp cải để nguội.
8. Nêm sốt mayonnaise, trộn và trải phần nền của món salad dưa cải bắp ban đầu lên một đĩa phẳng lớn. Ở giữa, chúng tôi tạo ra một chỗ lõm nhỏ, bắt chước một cái tổ.
9. Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu công đoạn nấu ăn sáng tạo. Lấy lòng đỏ để riêng và chà lên máy xay mịn.
10. Thêm bốn thìa sốt mayonnaise và một phần pho mát.
11. Trộn đều mọi thứ, thu được một khối khá đặc.
12. Chia thành nhiều phần và cuộn mỗi phần thành một quả bóng nhỏ.
13. Sau đó, chúng tôi nhấn một chút ở hai bên, điêu khắc tinh hoàn.
14. Đặt chúng ở trung tâm của món ăn.
15. Thả một ít mayonnaise lên mỗi thứ để trang trí.
16. Chúng tôi gửi món salad đã hoàn thành một thời gian trong tủ lạnh để nó ngấm tốt hơn.

Salad "Nguyên bản"

Món ăn này cũng sẽ trang trí bất kỳ lễ kỷ niệm gia đình nào. Và tất cả là nhờ sự kết hợp bất thường của các thành phần. Những gì bạn cần:

• hai trăm gam dưa cải;
• một quả cam;
• dứa đóng hộp;
• 150 gram quả óc chó có vỏ;
• bốn muỗng kem chua hoặc sữa chua cổ điển;
• một nhúm tiêu đen xay.

Chuẩn bị từng bước một món salad ngon từdưa bắp cải từ ảnh dưới đây:

1. Bóc vỏ cam.
2. Cắt từng lát thành từng miếng.
3. Mở dứa đóng hộp, để ráo nước và đặt các khối trái cây vào thành phần trước.
4. Cắt bắp cải nhỏ hơn và gửi tiếp.
5. Thêm hạt óc chó cắt nhỏ, hạt tiêu và nước sốt.
6. Trộn đều mọi thứ. Nếu muốn, hãy trang trí với các loại rau thơm hoặc rắc lên bề mặt của món salad với các loại hạt cắt nhỏ.

Salad cho những người yêu thích thịt

Người sành ăn sẽ thích công thức này. Rốt cuộc, nó chứa các sản phẩm như:

• hai trăm gam dưa cải;
• ba củ khoai tây vừa;
• một củ dền ngon ngọt;
• bốn quả dưa chuột muối;
• hai quả trứng gà;
• đậu xanh đóng hộp;
• hai trăm gam lưỡi bò luộc;
• bó rau xanh - số lượng tùy chọn;
• một chút dầu hướng dương - để mặc quần áo;
• gia vị - để nếm.

Cách làm gỏi dưa cải, đậu hà lan và lưỡi luộc:

1. Khoai tây, củ cải và trứng luộc cho đến khi chín mềm.
2. Xả lại bằng nước lạnh để dễ bong tróc hơn.
3. Sau đó, cắt các thành phần được chỉ định, cũng như dưa chuột và lưỡi thành các khối nhỏ.
4. Cho vào bát salad xinh xắn.
5. Mở lọ đậu Hà Lan, dùng thìa hứng lấy sản phẩm màu xanh lá cây và gửi cho các nguyên liệu còn lại.
6. Trải bắp cải.
7. Cắt nhuyễn rau xanh và cũng đổ vào món salad. Nếu người đọc quyết định làm mà không có thành phần thơm, hãy bỏ qua bước này.
8. Thêm gia vị, dầu và trộn đều.
9. Nếu muốn, hãy trang trí món ăn với những nhánh rau mùi tây hoặc hạt óc chó.

Salad giảm cân đơn giản

Không chỉ phụ nữ mà rất nhiều nam giới cũng thường xuyên nghĩ đến việc lấy lại vóc dáng. Đặc biệt đối với họ, chúng tôi đã mô tả công thức đơn giản sau đây. Theo anh ấy, chúng tôi cần những sản phẩm sau:

• hai cọng cần tây ngon ngọt;
• một quả táo xanh (càng chua càng ngon);
• cà rốt cỡ vừa;
• một củ gừng nhỏ;
• hai trăm gam dưa cải;
• hai muỗng canh bất kỳ loại dầu "lành mạnh" nào (như bí ngô, vừng, v.v.).

Cách làm salad giảm cân:

1. Dùng tay bóp nát cọng cần tây và xắt thành từng lát mỏng.
2. Táo tách khỏi hạt và vách ngăn. Cắt thành dải.
3. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch dưới vòi nước mát và cũng cắt thành sợi.
4. Gọt và nạo gừng.
5. Cắt bắp cải nhỏ hơn.
6. Trộn tất cả các thành phần trong một bát phù hợp.
7. Đổ đầy dầu đã chọn và trộn đều.
8. Ngâm trong vòng hai mươi phút và lấy mẫu!

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là công thức salad dưa cải chua này (ảnh chụp món ăn đã hoàn thành đã được gợi ý ở trên) không phù hợp với những người mắc các bệnh về hệ tiêu hóa, mạch máu và tim mạch. Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyên bạn nên ăn khi bụng đói.

Snack Salad

Món salad sau đây phù hợp nhất như một món bổ sung ban đầu cho các món chính. Tuy nhiên, tất cả phụ thuộc vào sở thích của riêng bạn.

Vì vậy, để nấu ăn, bạn sẽ cần các sản phẩm như:

• hai trăm gam dưa cải;
• chùm nho lớn (nên chọn loại không có hạt);
• đầu hành tây trắng hoặc rau diếp;
• một quả táo xanh;
• ô liu đóng hộp;
• bó lớn rau xanh hoặc hỗn hợp thảo dược yêu thích của bạn;
• dầu hướng dương - để mặc quần áo;
• một nhúm từng hạt thìa là, quế và ớt đỏ xay.

Cách nấu:

1. Cắt bắp cải thành nhiều miếng nhỏ hơn và đổ vào bát salad trong suốt.
2. Thêm nho và ô liu.
3. Apple cắt thành từng dải và gửi tiếp theo.
4. Cắt nhỏ hành tây và rau xanh và kết hợp với các nguyên liệu còn lại.
5. Quẩy salad với dầu và trộn đều.

Dưa cải là sản phẩm có thể mua ở bất cứ tiệm tạp hóa nào, nhưng tự tay nấu sẽ ngon hơn rất nhiều. Ngoài ra, nó rất dễ dàng để thực hiện các thao tác cần thiết. Bạn chỉ cần chọn nhiều nhấtnĩa bắp cải trắng như tuyết lớn và đẹp. Thôi thì tùy chuyện nhỏ! Tôi băm nhỏ nó, xay với muối, đặt nó dưới sự đàn áp, và sau vài ngày tôi lấy mẫu.

Vì vậy, bạn sẽ có thể thử tất cả các công thức được đề xuất vào bất kỳ mùa nào trong năm. Đó sẽ là một điều ước!