Cách làm burger trứng? Công thức nấu ăn với ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Egg burger là một món ăn chính gốc sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, bởi vì nó đơn giản và ngon! Trong quá trình chuẩn bị một món ăn thịnh soạn, bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp nào của các thành phần, thậm chí cả trái cây! Công thức chi tiết bên dưới.

Trứng lộn thay vì cốt lết? Lựa chọn ăn chay

Một công thức burger trứng đơn giản sẽ hài hòa với thói quen hàng ngày của những người yêu thích các món ăn nhẹ bổ dưỡng. Một chiếc bánh sandwich như vậy là đủ để giết một con sâu tại nơi làm việc, cung cấp năng lượng cho cơ thể vào buổi sáng.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 1 quả trứng gà;
• 1 miếng pho mát cứng;
• 1 bún mè.

Đồ ăn kèm bổ sung: tương cà, sốt mayonnaise, sốt kem chua, rau diếp hoặc lá rau bina, cà chua, dưa chuột, hành tím.

Đun nóng chảo trên lửa vừa. Chiên một quả trứng. Khi nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bạn lật mặt lại, đặt một lát phô mai lên trên. Chờ cho đến khi nó tan chảy. Đặt trứng bác lên trên bún, phủ nước sốt yêu thích của bạn và phủ hỗn hợp rau thơm lên trên.

Sốt kem chua cay cho burger của bạn

Làm mới vàNước sốt thơm sẽ làm cho bất kỳ bữa ăn nhẹ nào tốt hơn. Nhưng nước sốt đặc biệt ngon với sandwich nhẹ với trứng và rau thơm.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 220 ml kem chua;
• 20 ml nước chanh;
• tỏi, ngò.

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát và khuấy đều. Dùng ngay với bánh mềm hoặc để trong hộp kín khí trong tủ lạnh trong tối đa một tuần.

Công thức với ảnh: burger trứng với hành ngọt

Bạn có muốn dùng thử phiên bản gốc không? Bỏ vào một ít hành tây caramel và pho mát đầy hương vị và bạn đã có một bữa ăn thịnh soạn xứng đáng với thực đơn nhà hàng ngon nhất.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 8 lát pho mát Gruyere;
• 4 quả trứng gà;
• 1/2 củ hành tây;
• cốt lết bò chế biến sẵn;
• bánh.

Cách làm caramen hành tây? Đun chảy 1 thìa bơ và 1 thìa dầu ô liu trong chảo trên lửa nhỏ, thêm hành tây băm nhỏ, đun nhỏ lửa trong 20-30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Bạn có thể chuẩn bị trước "gia vị" thơm.

Chiên chả trên lửa vừa cho đến khi chín vàng, để riêng. Làm bánh mì kẹp thịt với trứng luộc hoặc trứng chiên thông thường. Đặt "món ăn" đã hoàn thành trên một chiếc bánh mì hồng hào, thêm phô mai và hành ngọt. Trên cùng với miếng bánh mì thứ hai.

Xốt Hà Lan (Hà Lan)

Dutch sẽ bổ sung hoàn hảo hương vị của các thành phần,sẽ làm cho món khai vị trở nên tinh tế và thoáng mát. Để có thêm độ cay, hãy pha loãng kết cấu mỏng manh của kem với đậu Hà Lan.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 3 lòng đỏ trứng;
• 60g bơ;
• nước chanh.

Đánh bông lòng đỏ trứng gà và nước cốt chanh trong bát cách nhiệt. Đặt bát lên nồi nước đun nhỏ lửa, đun cách thủy trên lửa nhỏ. Đánh bông trong 3 phút cho đến khi hỗn hợp đặc và nhạt màu. Cho dần dần các viên bơ đã ướp lạnh vào, tiếp tục nấu trong khoảng 10 phút.

Ăn kiêng cổ điển - bánh mì trứng chiên và thịt xông khói

Burger với sự “nhồi nhét” này là món ăn nhẹ buổi sáng thịnh soạn giúp đa dạng hóa thực đơn bữa sáng thường ngày một cách hoàn hảo. Đừng quên một tách cà phê nóng! Rốt cuộc, không có gì bổ sung cho một chiếc bánh mì sandwich giống như một thức uống thơm tho tiếp thêm sinh lực.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 4 lát thịt xông khói và giăm bông;
• 4 quả trứng gà;
• lá rau muống;
• ổ bánh mì;
• sốt BBQ.

Làm nóng chảo. Chiên thịt cho đến khi có lớp vỏ màu nâu vàng thơm ngon, để riêng. Đập trứng thật kỹ, nấu với trứng đã chiên cho đến khi lòng đỏ se lại. Đặt một lá rau bina, thịt xông khói và trứng bác lên trên một miếng bánh mì mềm, nêm nước sốt và phủ lên trên lớp bánh thứ hai. Và bữa sáng ngon lành đã sẵn sàng!

Burger nguyên bản với trứng, bơ guacamole

Thưởng thức món ngon này vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa trưa! Công thức cổ điển có thể được thay đổi vớivới gà phi lê, thịt xông khói chiên, xúc xích mặn hoặc giăm bông.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 2 lát bánh mì;
• 1 quả trứng gà;
• 1/2 quả bơ;
• phomai cứng.

Xay nhuyễn quả bơ đã bóc vỏ bằng nĩa hoặc máy xay thực phẩm. Nêm hỗn hợp kem với ớt đỏ, gia vị thơm. Chiên trứng trên chảo nóng.

Lắp ráp bánh mì sandwich: đánh bánh mì với nhân guacamole, trên cùng là trứng, pho mát và miếng bánh mì thứ hai. Nướng thêm bánh mì sandwich ở cả hai mặt để phô mai tan chảy và bánh mì tạo thành lớp vỏ giòn. Phục vụ bánh burger trứng đã hoàn thành với rau diếp, khoai tây chiên hoặc món rau ăn kiêng.