Quán rượu kiểu Hy Lạp "Grill Gyros" ở Taganka

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Grill Gyros Bistro là một quán cà phê Hy Lạp với các món ăn Hy Lạp truyền thống, nội thất dễ chịu và bầu không khí ấm áp. Nằm ở trung tâm của Moscow - trên lãnh thổ của quận Tagansky.

Khu vực Moscow - Taganka

Là quận lịch sử của Đặc khu hành chính trung tâm của thủ đô Liên bang Nga. Có vị trí địa lý về phía đông và đông nam của Kitay-Gorod và Zaryadye - dọc theo tả ngạn sông Moscow.

Taganka được đặc trưng bởi: địa hình đồi núi (đồi núi), khu công viên, sông.

Lần đầu tiên thông tin về khu vực này xuất hiện trong biên niên sử vào thế kỷ XIII sau Công Nguyên. Người ta cũng biết rằng vào giữa thế kỷ 17, một hệ thống định cư, bao gồm cả hệ thống định cư của người Hy Lạp, đã phát triển ở đây.

Một khu định cư của tộc người Hy Lạp nằm trên lãnh thổ của Taganka ngày nay.

ẩm thực Hy Lạp

Các món ăn của ẩm thực này rất ngon, đơn giản, nhiều màu sắc và thơm. Nguồn gốc văn hóa Hy Lạp đã ảnh hưởng đến sự hình thành các món ăn truyền thống của dân tộc này.

Và cũng bị ảnh hưởng bởi sự gần gũi của Biển Địa Trung Hải, nơi hào phóng cung cấp cho các quốc gia địa phương một lượng hải sản dồi dào.

Thành phần chính của ẩm thựclà dầu ô liu. Nó được lấy từ quả của cây ô liu, mọc ở vĩ độ của các nước Địa Trung Hải. Và chúng được thêm vào hầu hết các món ăn. Đây là một sản phẩm rất hữu ích và bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho cơ thể con người.

Và các loại rau yêu thích của người Hy Lạp là: khoai tây, cà chua, cà tím, hành tây, ớt, đậu.

Trong ẩm thực Hy Lạp truyền thống, các loại thảo mộc và gia vị được sử dụng rất rộng rãi: lá nguyệt quế, hạt tiêu, rau oregano, tỏi, thì là, húng quế, húng tây. Chúng thường được sử dụng trong các món thịt, bao gồm cả nước sốt dùng với các món ăn này.

Phô mai là một thành phần quan trọng và là một món ăn độc lập trong ẩm thực Hy Lạp. Ở đây nó được làm 50 loại. Đây là món ngon được người dân yêu thích, bằng chứng là theo thống kê: trung bình mỗi người Hy Lạp ăn khoảng 25kg pho mát mỗi năm.

Ngay cả khi chế biến các món ăn (nước sốt), sữa chua được sử dụng - không có hương vị nhất định, được làm từ sữa dê hoặc sữa cừu. Sữa chua này được dùng để chế biến nước sốt tzatziki phổ biến, dùng với con quay truyền thống.

món Hy Lạp

Sự xuất hiện của quán cà phê Hy Lạp "Grill Gyros" trên Taganka không phải ngẫu nhiên. Địa điểm tuyệt vời này thực sự thấm đẫm các truyền thống Hy Lạp nguyên bản.

Và mọi khách của cơ sở đều có cơ hội thưởng thức món ăn truyền thống - con quay.

Theo dữ liệu lịch sử, lần đầu tiên "con quay hồi chuyển" được tìm thấy trong các ghi chép còn sót lại của Herodotus (nhà triết học Hy Lạp cổ đại).

Hình thức và thành phần hiện đại của món ăn này đã được biết đến từ khoảng cuối những năm 40thế kỷ trước.

Con quay hơi giống với shawarma. Thành phần: pita (vỏ bánh mì mềm), gà nướng, cà chua, khoai tây chiên, ô liu, phô mai Sirtaki, hành tây, sốt tzatziki.

Đó là sau này là "thủ thuật" chính của món ăn. Nước sốt đặc biệt thơm ngon này được làm từ: sữa chua, dưa chuột bào, tỏi vắt và dầu ô liu, nước cốt chanh và các loại thảo mộc, với muối và hạt tiêu.

Gyros đã trở thành món ăn nhanh yêu thích không chỉ của người Hy Lạp mà còn của cả người Nga.

Mô tả quán cà phê

Grill Gyros Bistro cung cấp con quay hồi chuyển cho mọi khẩu vị, cũng như bánh mì sandwich, đồ nướng, bữa sáng ngon, salad, thực đơn chay, mì ống, đồ uống.

Tại đây du khách có thể tự chọn các loại nước sốt và lớp phủ cho bữa ăn của mình. Nguyên liệu luôn tươi ngon nhất, thực phẩm tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng.

Nội thất dễ chịu và bầu không khí thân thiện của quán cà phê, cùng với cách gọi món ngon và phục vụ nhanh chóng, sẽ mang đến cho bạn cảm giác thích thú và ấn tượng tươi mới. Cũng trong tổ chức này, bạn hoàn toàn có thể ngồi với bạn bè, gia đình hoặc với người thân yêu của mình.

Quán rượu có dịch vụ giao đồ ăn và mang đi.

Ngoài ra còn có cà phê hảo hạng với nhiều loại khác nhau, bao gồm cả món Hy Lạp.

Nội thất

Nội thất của quán rượu nhỏ nhưng tạo cảm giác dễ chịu và thân thiện, gần như giản dị. Hội trường có tông màu sáng chủ đạo: trắng, be, ô liu, cà phê. Gạch giả trên trần, tường và quầy tạo cảm giác bình thường cho nội thất.

Nhìn chung, cơ sở giống một quán rượu kiểu Hy Lạp, nơi bạn có thể thưởng thức bữa sáng hoặc bữa tối ngon miệng và thỏa mãn, một bữa ăn nhẹ vào giờ ăn trưa.

Và những phần món ăn ngon và vừa miệng với giá cả phải chăng đã tạo thêm ấn tượng thú vị cho quán cà phê.

Menu

Đầu bếp và đồng sở hữu của quán rượu Hy Lạp "Grill Gyros" ở Taganka là Nikos Gribas - một người Hy Lạp bẩm sinh. Dưới sự hướng dẫn nghiêm ngặt của anh ấy, các món ăn của trường được chuẩn bị.

Du khách được phục vụ các món ăn sau.

Con quay hồi chuyển:

• cổ điển;
• đen (trong pita đen);
• kiểu Macedonian (thịt bò, thịt cừu, rau mùi);
• Síp;
• bằng tiếng Nga;
• "Athos";
• mộc;
• "yam";
• với hummus;
• với phô mai nướng;
• gyroburger.

Nướng:

• tiếng Hy Lạp;
• trong tiếng Macedonian;
• "Nga".

Con quay trong đĩa:

• với thịt bò và thịt cừu;
• gà cổ điển.

Club sandwich (ăn sáng):

• bánh mì nướng thịt nguội và pho mát;
• bánh mì nướng phô mai gà;
• bánh mì nướng với trứng chiên, giăm bông và pho mát.

Salad:

• "Tiếng Hy Lạp";
• Dakos.

Pasta:

• nuôi;
• kiểu nhà;
• "Athos";
• Crete.

Thực đơn chay:

• con quay falafel;
• con quay hồi chuyển haloumi;
• mexican chiên ngọtkhoai tây;
• Salad “Hy Lạp” ở pita;
• bánh mì kẹp rau;
• con quay falafel trong đĩa;
• "falafel";
• haloumi (pho mát Síp, ăn kèm với pita và chanh);
• phô mai que.

Tùy chọn:

• gà cốm;
• sốt, pita;
• Khoai tây chiên.

Combo:

• 1 (nước chanh tự làm, con quay Macedonian, khoai tây chiên);
• Bữa sáng (bánh mì nướng với trứng chiên, giăm bông và pho mát, cà phê);
• Hộp cốm (cốm gà, khoai tây chiên, sốt).

Đồ uống:

• cà phê espresso;
• nước chanh tự làm;
• frappuccino;
• sinh tố;
• Americano coffee;
• cappuccino;
• cà phê latte;
• “Glasse”;
• sôcôla nóng;
• cà phê Hy Lạp;
• "frappe";
• cà phê phương đông;
• Fredo cappuccino;
• cocktail;
• tươi;
• đồ uống.

Đánh giá

Quán rượu Hy Lạp "Grill Gyros" rất nổi tiếng ở Taganka và toàn thành phố Moscow.

Khách lưu ý:

1. Bầu không khí đẹp.
2. Giá cả hợp lý.
3. Bữa ăn thịnh soạn và ngon miệng.
4. Phục vụ nhanh chóng, chu đáo.
5. Ẩm thực Hy Lạp khác thường.
6. Giao hàng nhanh chóng.
7. Thực phẩm luôn tươi ngon.

Thông tin

Grill Gyros nằm ở Verkhnyaya Radishchevskaya Street, 15/1, Tagansky District.

• Ảnh chế có các trạng thái: bistro, fast food, bar nướng.
• Kiểm tra trung bình của tổ chức: 500 rúp mỗi người.
• Giờ mở cửa: từ 7.00 đến 23.00 hàng ngày.
• Dịch vụ giao đồ ăn cũng có sẵn trong bán kính 3km tính từ quán rượu. Thời gian giao hàng bằng chuyển phát nhanh - 45 phút.

Hãy đến và tận hưởng bầu không khí và ẩm thực của một quán rượu Hy Lạp thực sự trên Taganka ở Moscow!