2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Mùa hè là khoảng thời gian tuyệt vời. Mọi thứ đều nở và có mùi. Mọi người cố gắng thêm màu sắc tươi sáng vào quần áo của họ. Và tôi thậm chí còn muốn đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình với các món ăn mùa hè.
Ăn kiêng mùa hè
Mùa hè là thời điểm của các món salad rau củ, trái cây và kem. Nhưng ở đâu mà không có bánh tự làm với quả mọng tươi? Bạn có thể nuông chiều bản thân mỗi ngày với các món tráng miệng bổ dưỡng, nước trái cây mới ép, nhiều loại sinh tố và vô số các loại bánh nướng!
Charlotte với bánh nho đen, nho đỏ, táo, lê và mơ - danh sách cứ tiếp tục. Nhưng làm gì vào mùa đông? Làm thế nào để làm một chiếc bánh có mùi thơm như quả dâu tươi? Rốt cuộc, mứt sẽ không mang lại hương vị và hương vị đậm đà như vậy.
Để thưởng thức những món bánh ngọt như vậy trong mùa đông, bạn cần chuẩn bị một số quả mọng đông lạnh hoặc xay với đường. Sau đó, vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, bánh ngọt sẽ thơm và có vị đậm đà của quả mọng. Vì hiện nay nhiều bà nội trợ sử dụng nhiều bánh nướng để nướng, nên chúng tôi sẽ xem xét phiên bản mùa đông của bánh nướng nhân đen trong lò nướng, cũng như trong tủ nấu nướng nhiều bánh.
Charlotte trong lò
Công thức cho charlotte với màu đennho rất đơn giản. Để nướng một chiếc bánh nhỏ, bạn cần 5 quả trứng, 200 g đường, 400 g bột mì, 2 cốc quả mọng đông lạnh hoặc bạn có thể lấy 1,5 cốc quả mọng xay với đường, nhưng sau đó bạn cần 100 g đường.
Bằng máy xay, đánh trứng thành bọt đặc, cho đường vào dần dần. Đổ bột mì đã rây vào hỗn hợp đã chuẩn bị và cẩn thận đặt các quả châu. Tiếp theo, chúng ta chọn hình thức cho chiếc bánh, bôi dầu và đổ bột đã hoàn thành vào khuôn. Làm nóng lò nướng ở 180oC. Chúng tôi gửi bánh vào đó trong nửa giờ. Trong 20 phút đầu không nên mở lò để bánh ngọt không bị đọng lại. Sau đó, chúng tôi kiểm tra xem nó đã sẵn sàng hay chưa, vì thời gian nấu đối với than đen có thể thay đổi tùy thuộc vào món nướng, công suất của lò.
Nếu chảo bánh mỏng, cần giảm nhiệt độ. Nếu nướng được nấu trong hộp có thành dày thì con số này phải tăng lên. Bánh nướng có thể phết mứt, rắc đường bột hoặc trang trí với cả quả nho. Tổng thời gian để nấu charlotte với blackcurrant là khoảng 50 phút. Hàm lượng calo là 268 kcal trên 100 g thành phẩm.
Charlotte trong nồi nấu chậm
Công thức làm than đá với hạt nho đen trong nồi nấu chậm thực tế không khác gì công thức trong lò nướng. Chúng tôi lấy cùng một bộ sản phẩm: trứng, đường, bột mì, phúc bồn tử. Chỉ thêm bột nở.
Chuẩn bị bột theo trình tự tương tự. Cuối cùng, đổ một túi bột nở vào để hỗn hợp được nhiều hơn.thoáng và bánh nở ra cao. Đổ bột vào một hộp đựng nhiều bánh, đã được bôi trơn trước bằng dầu và đặt vào lò nướng trong 1 giờ. Chúng tôi cũng định kỳ kiểm tra độ sẵn sàng của chiếc bánh, nhưng không sớm hơn nửa giờ. Khi bánh đã sẵn sàng, hãy lấy bánh ra và lật lại.
Tiếp theo, chúng ta trang trí chiếc bánh thành phẩm với quả mọng tươi, đường bột, v.v. Thời gian nấu charlotte trong nồi nấu chậm là hơn một giờ một chút và hàm lượng calo không khác so với bánh nướng từ lò nướng.
Lấy công thức bột này làm cơ sở, bạn có thể thay đổi nhân và nấu tất cả các món ngon, cả với quả tươi và mứt.
Đề xuất:
Cách làm rượu nho: công thức nấu rượu nho tự làm
Rượu làm từ nho là thức uống lâu đời nhất và cao quý nhất. Được chế biến và tiêu thụ đúng cách với liều lượng nhất định, nó thực hiện các chức năng chữa bệnh, chữa lành cơ thể của chúng ta, trẻ hóa, tràn đầy sức mạnh và năng lượng, loại bỏ các gốc tự do và độc tố
Sử dụng rượu trong nấu ăn: công thức nấu ăn, mẹo nhỏ, mẹo nhỏ
Việc sử dụng rượu trong nấu nướng từ lâu đã trở nên phổ biến. Đồ uống có cồn thường được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau
Nước ép nho đen: công thức và cách nấu. Nước ép nho đen tươi
Đã đến lúc quay trở lại với những truyền thống không chỉ mang lại hương vị cho cuộc sống mà còn cung cấp vitamin cho các sinh vật đang mệt mỏi, hỗ trợ chúng trong nhịp sống nặng nề của cuộc sống hiện đại. Nước ép quả nho đen - chính xác những gì bạn cần cho sự hoạt bát và lạc quan
Rượu từ nho xanh tại nhà. Làm rượu nho
Rượu là thức uống cần phải có để làm nổi bật bất kỳ lễ kỷ niệm nào. Và làm thế nào để nấu nó tại nhà và tham gia nấu rượu - bài viết này sẽ cho biết
Rượu nho thơm ngon cho mùa đông mà không cần tiệt trùng. Công thức nấu rượu nho cho mùa đông: một công thức đơn giản
Thông thường việc soạn thảo nấu ăn mất rất nhiều thời gian. Cần phải phân loại mọi thứ, rửa sạch, nấu chín, và sau đó, sản phẩm cũng phải xử lý nhiệt bổ sung. Nhưng có nhiều lựa chọn cho phép bạn làm, ví dụ như rượu ngâm nho cho mùa đông mà không cần khử trùng. Thành phẩm hoàn toàn không bị mất ngon
