Bánh "Dịu dàng". công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Các loại bánh khác nhau "Dịu dàng" ngạc nhiên với hương vị của chúng. Nhiều bà nội trợ giữ bí mật về công thức nấu ăn độc đáo của họ, bởi vì món ngon tuyệt vời này nên là một món ăn đặc trưng. Tuy nhiên, một số vẫn tiết lộ bí quyết làm bánh ngon nhất. Đây là những gì chúng ta sẽ nói hôm nay.

Tại sao mọi người lại thích bánh Tenderness đến vậy?

Chiếc bánh rất tinh tế và thoáng mát này rất phù hợp cho cả bàn tiệc lễ hội và lễ kỷ niệm tại gia lãng mạn. Không hiểu vì sao, nhiều cô gái vẫn ngây thơ nghĩ rằng đàn ông thích nhất là các món thịt. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không phải như vậy! Hơn một nửa số đại diện của phái mạnh thừa nhận rằng họ cũng thích đồ ngọt! Tất nhiên, Cake "Tenderness" sẽ mang đến cơ hội tìm đúng đường đến trái tim của một người đàn ông. Món tráng miệng sẽ giúp các bạn gái giữ dáng, vì nó rất nhẹ nhàng, không chứa nhiều calo như các loại bánh thông thường như "Honey cake" hay "Napoleon". Trẻ em cũng rất thích bánh Tenderness bởi độ mềm, ngọt, vị sữa và chua nhẹ. Nhưng nấu món ăn làm đẹp này rất dễ dàng và nhanh chóng. Toàn bộ một tấm nướng chiếm toàn bộ món tráng miệng, mặc dù các nguyên liệu dường như không được sử dụng nhiềunhiều.

Tôi nên dự trữ thực phẩm nào?

Để làm ra chiếc bánh “Dịu dàng” làm hài lòng thực khách và những người thân yêu, và bạn không cần phải gấp rút chạy ra siêu thị để tìm nguyên liệu còn thiếu, hãy mua những sản phẩm này trước nhé. Nhớ là không có hàng thừa nên mua nhiều một chút thì tốt hơn.

• 500 g đường.
• 10 quả trứng.
• Bột nở - 4 muỗng canh.
• Nước - 4 muỗng canh.
• Bột - 2 cốc.
• Tinh bột - 1 muỗng canh.
• Sữa - 1 cốc.

Đây chỉ là một danh sách rất cơ bản. Nhưng đừng sợ, bởi vì nếu bạn nhìn vào thùng của bạn, thì chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ tìm thấy tất cả các thành phần. Những chiếc bánh mà chúng tôi đang xem xét có nhiều biến thể. Và dựa trên chúng, chúng tôi sẽ cung cấp danh sách các thành phần bổ sung cần thiết.

Bánh đông

Món tráng miệng nhẹ nhàng xinh xắn này được rất nhiều gia đình yêu thích. Chuẩn bị bánh phô mai tươi"Tenderness" khá đơn giản, bạn sẽ mất khoảng hai giờ cho tất cả các thủ tục. Lấy:

• 

  pho mát mua ở cửa hàng hoặc tự làm (250 g);

• đường tinh - 200g;
• 1 quả trứng gà;
• 1, 5 chén bột mì nhẹ;
• nửa thìa baking soda.

Để làm kem lót:

• 150g sữa đặc trắng (khoảng 1/4 lon tiêu chuẩn);
• 1 ly đường bột;
• gói 250g bơ ít béo;
• 0,5 lít sữa 3%.

Cách làm món bánh bông lan phô mai mềm này?

1. Nhào bột đồng nhất. Hãy chia nó thành tám phần bằng nhau (đồng thời, chúng tôi tạo một hình tròn đều từ mỗi phần - sẽ không đáng sợ nếu nó không hoàn hảo, sau đó chúng tôi sẽ cắt nó, cắt các cạnh). Nướng riêng từng bánh trong lò 180 độ.
2. Để chuẩn bị kem, hãy làm nóng sữa, nhưng không đun sôi. Đánh tan hai quả trứng với đường cho đến khi nổi bọt dày, lúc này ta cho hai thìa bột mì trắng vào đó và tiếp tục đánh đều. Bây giờ đổ hỗn hợp này vào sữa. Để lửa thật nhỏ, khuấy liên tục. Bây giờ chúng ta làm nguội kem, bạn có thể để trong tủ lạnh.
3. Trộn với bơ và sữa đặc.
4. Dễ dàng hơn bao giờ hết để lắp ráp một chiếc bánh như vậy. Chỉ cần dàn mỏng những chiếc bánh. Nếu muốn, bánh có thể được trang trí bằng những mẩu vụn còn lại, sô cô la, trái cây, các loại hạt.
5. Nó phải ngâm ít nhất một giờ.

Bây giờ chúng ta hãy nói về cách làm bánh mật ong Tenderness.

Thành phần

Để chuẩn bị bột:

• 1 ly đường vừa.
• 2-3 chén bột.
• 1 quả trứng lớn.
• 100-120 gram bơ.
• 1 thìa lớn mật ong.
• Nửa thìa cà phê muối nở.
• Vỏ chanh.

Để làm kem lót:

• Nửa cốc đường bột.
• 1 cốc kem chua (béo).
• Vỏ chanh.

Quy trình nấu

1. Đối với bài kiểm tra. Đánh trứng với đường cho đến khi nổi bọt trắng, thêm mật ong và bơ, bột mì và chanh. Bột nhào nên rất đàn hồi. Được chia thành 4 phần dưới dạng bánh, được nướng ở nhiệt độ 180 độ.
2. Đối với kem. Đánh kem chua với đường bột và vỏ chanh (bạn có thể ép nước).
3. Ráp bánh, bôi kem dày đặc. Quan trọng là bánh vẫn còn nóng.
4. Trang trí bánh với đá, các loại hạt hoặc vụn bánh.

Bánh "Trái cây dịu dàng"

Bánh trái thanh nhẹ thơm ngon sẽ khiến bạn thích thú vì mát lạnh vào mùa hè, còn mùa đông thì sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị trái cây tươi.

Bạn sẽ cần:

• 2 quả chuối;
• 3 quả cam;
• 1 dứa đóng hộp;
• 3 bánh quy;
• 0,5 lít kem chua;
• 200 gam sữa chua;
• 1 lon sữa đặc màu trắng;
• 5 muỗng canh đường bột;
• 1 gói gelatin (ăn liền).

Cách nấu

1. Cắt bánh quy.
2. Sơ chế tất cả các loại trái cây (gọt vỏ, bỏ hạt). Cắt nhỏ.
3. Thể hiện trí tưởng tượng của bạn! Sắp xếp trái cây theo thứ tự bất kỳ.
4. Đánh bông sữa đặc, đường và kem chua. Đổ dần gelatin đã hòa tan vào.
5. Đổ hầu hết mọi thứ vào khuôn có trái cây.
6. Thêm hỗn hợp còn lại vào bánh quy. Nhẹ nhàng san bằng trái cây trên bề mặt khuôn.
7. Cho vào tủ lạnh qua đêm.
8. Lấy bánh ra và lật ngược lại. Đã xong!

Hạnh phúcthèm ăn!